不锈钢餐具柜尺寸和材质_不锈钢碗柜图片大全集

1.餐饮设备用哪些不锈钢材质

2.304和410不锈钢做餐具哪个好

3.不锈钢餐具材质有哪些

4.今天给宝宝买的不锈钢餐具，标注是sus316l的材质，但是网上看到大多是30

1，不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。

2编辑本段不锈钢餐具材料构成

家用品不锈钢可大分为 430、304 (18-8）、18-10三个等级。　430不锈钢：铁+12％以上的铬，可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢，在jis的代号为430号，因此又称为430不锈钢。但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，430不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈) 的情况；　18-8不锈钢：铁+18％铬+8％镍，可以抗化学性的氧化，这种不锈钢在jis代号中为304号，因此又称为304不锈钢；　18-10不锈钢：但空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；所以有的高级用品会用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的餐具说明上有类似“用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。　不锈钢按金相组织可分为三类：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢 和马氏体不锈钢。不锈钢的主要成分是铁、铬、镍合金，此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量元素，这使不锈钢性能稳定，具有不锈性和耐蚀性。奥氏体型不锈钢由于内部分子结构的特殊性，使得不易被磁化。

编辑本段不锈钢餐具分类

不锈钢中式餐具，不锈钢西式餐具

编辑本段不锈钢餐具使用注意事项

1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。　2、切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。　3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。　4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。　5、要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

编辑本段不锈钢餐具选购标准

餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。

编辑本段不锈钢餐具分辨

最简单的分辨方式为：　一、用磁铁吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端，有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以最准的方式是吸底部。　二、不锈钢餐具及不锈钢炊具的选购 首先，消费者选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号，同时可以用磁铁来判断。目前，用于生产餐具的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有磁性；刀、叉等一般用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有磁性。

餐饮设备用哪些不锈钢材质

410不锈钢和304不锈钢同属于不锈钢的一种，常用于各种不锈钢制品，比如碗筷刀叉等餐具，大家在线下或者线上网店购买餐具时，往往会纠结这两种材质哪种更好。今天，我来分享一下作为餐具，这两种材质究竟哪一种更好？

其实这两种材质的餐具各有优缺点，应该按需选择。304不锈钢抗氧化性、抗腐蚀性都要更好，用途也更广泛，日常的碗筷锅具、保温杯等都比较适合；410不锈钢具有更好的强度和硬度，导热性也比较好，如果你想选刀叉和锅具的材质，410不锈钢更胜一筹。

如果大家在选择餐具时，建议首选304不锈钢材质的，因为抗腐蚀性更好；而面对如西餐刀叉等，由于切割生肉等原因，建议选择硬度更高的410不锈钢材质的刀叉。如果纯粹从价格考虑，选择410不锈钢材质更便宜，但其实304材质的性价比也很高。

从下面这张对比表中，大家可以看到这两种材质的区别和联系，如果对这张表内容了解不透彻，请接着往下看详细对比情况！

不锈钢304和410对比表

一、材质成分和抗腐蚀性

304不锈钢含有17%-19%铬和8%-10%的镍元素；而410不锈钢含有0.15%碳和11.5%-13.5%铬，不含镍。304不锈钢比410的含铬量更高，所以抗腐蚀性、抗氧化性和耐高温特性要强得多。例如，常见食物和环境对304不锈钢是不会造成腐蚀的，而410不锈钢则要相对容易腐蚀一点。这一点对餐具显得十分重要，选择304材质的餐具，使用寿命更长，而且长时间使用外观变化不大，不容易被腐蚀。

304不锈钢碗筷

二、强度和硬度

410不锈钢是马氏体形态，为半马氏体，而304不锈钢是奥氏体形态，所以410不锈钢比304不锈钢的强度和硬度更高。因此，410不锈钢多用于汽车运输行业，不怕碰撞，而304不锈钢则多用于生活场景中，比如锅碗瓢盆、水杯等。尤其对于餐具来说，410不锈钢多用于刀叉等西式餐具，适合切割生肉等食材，而304不锈钢则用于中式碗筷较多，对硬度要求没那么高。

410不锈钢西式餐具

三、导热性

410不锈钢是最常用的马氏体不锈钢之一，与奥氏体（如AISI304和AISI316）不同，马氏体具有良好的导热性，而304不锈钢导热性较差。这就导致很多锅具的底部往往会用410不锈钢材质，而较少用304不锈钢。

四、价格和用途

410不锈钢一般用于螺栓、螺母、泵零件、餐具、直尺等，为一般用途钢、刃具钢。304不锈钢具有耐腐蚀性能，耐高温、加工性能好、韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，并且可以用于制作要求良好综合性能的设备和机器零件。304不锈钢用途广泛，我们常用的锅碗瓢盆、水杯等大多使用这种材质。

用作餐具时，410不锈钢的价格往往比304不锈钢的价格相对低一些，因为含有更多的稀有金属。比如京东某品牌410不锈钢材质的四件套西式套餐19.9元，而同款餐具304材质的两件套装也需要19.9元，平均便宜一半左右。

五、建议和注意事项

如果大家在选择餐具时，面对这两种材质的餐具，大部分餐具建议首选304不锈钢材质的，因为抗腐蚀性更好；而面对如西餐刀叉等，由于切割生肉等原因，建议选择硬度更高的410不锈钢材质的刀叉。如果纯粹从价格考虑，选择410不锈钢材质更便宜，但其实304材质的性价比也很高。

另外有一点需要注意，在选用不锈钢食品用具时，一定要选择食品级不锈钢，即具有GB 4806.9-2016的标识。GB 4806.9-2016是不锈钢餐具国标，明确规定了接触食品的不锈钢要达到什么样的标准。

304和410不锈钢做餐具哪个好

不锈钢食品级不锈钢：304、430、420J2

正规厂家一般会用304（即18-8）和430（即18-0）不锈钢做叉勺，用420J2（即13-0）做刀子，430和420是带磁的，304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具，也不上磁，但201、202材质含锰高，不属于食品级的不锈钢。

还有一种18-10

空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；所以有的高级用品会用10%的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的餐具说明上有类似“用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。

不锈钢餐具材质有哪些

410不锈钢用作餐具更好一些。

410不锈钢具有着很不错的强度，性能不错。而304不锈钢的强度没有410的好，在使用过程中容易撞坏。410不锈钢材质具有着很强的坑腐蚀性，可以在一些特殊行业中也被广泛使用，而304就没有那么好的抗氧化性，容易生锈并被腐蚀。

当然是304的不锈钢做厨具更好一点，因为304的材料要比410的不锈钢的材料要好，更硬质，质量有保障的，而且也不怕腐蚀，是纯的不锈钢做的厨具，304材料不仅仅是做厨具的好材料，每个领域都有3o4不锈钢做的作品，在家用厨房用品就选304不锈钢材质的好一点。

410不锈钢简介

410不锈钢是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，相当于我国1Cr13不锈钢材。S41000（美国AISI，ASTM），含碳0.15%，含铬13%。410不锈钢具有良好的耐蚀性、机械加工性，一般适用于刃类、阀门类。410不锈钢可重复使用，做工精细，容易清洗，不易损坏。

410不锈钢的化学成分特征，在0.1%-1.0%碳，12%-27%铬的不同成分组合基础上添加钼、钨、钒、铌等元素。410不锈钢是食品级。

今天给宝宝买的不锈钢餐具，标注是sus316l的材质，但是网上看到大多是30

在如今，不锈钢材质的物品已经深入到我们每家每户，在我们的日常中都会使用到不锈钢材具。不锈钢餐具的材质都有哪些呢？这些不锈钢材质的餐具为我们带来便利的同时，我们在使用的过程中都有注意哪些事项呢？让我们一起来看看吧。

不锈钢餐具材质有哪些

一、不锈钢材质介绍

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于它的金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀性能好，制成的器皿美观耐用。所以，越来越多的被用来制作成餐具，逐渐的进入广大家庭生活中。不锈钢按金相组织可以分成三类，奥氏体不锈钢，铁素体不锈钢和马氏体不锈钢。不锈钢的主要成分是铁，铬，镍合金，另外还含锰，钛，钴和镉等微量元素，这也使得不锈钢性能更加稳定，具有不锈性和耐蚀性。奥氏体不锈钢由于内部分子结构的特殊性，让它不容易被磁化。

二、不锈钢抗菌餐具

不锈钢餐具中也有一种是不锈钢抗菌餐具，它是一种具有杀灭或者抑制微生物功能的新型不锈钢抗菌餐具，它的特别之处就在于使用的材质。抗菌材料多是指通过添加一定的抗菌物质，从而让材料具有抑菌或者杀菌的功能。

三、不锈钢餐具使用注意

1、电解质长期接触

不可以长时间的盛放盐，酱油，醋等这些食物中含有大量的电解质，如果长时间的盛放会让不锈钢和其他金属一样和电解质发生化学反应，生锈腐蚀。

2、不能空烧

不锈钢导热系数低，传热时间慢，空烧会造成其表面的镀铬层老化脱落。

3、清洗注意

不能用强碱性或者强氧化性的化学剂进行洗涤，这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。经常清洗，可以用适量的洗涤剂清洗，之后还要用清水清洗控干。

304也可以使用，316更好，316的耐腐蚀和防锈能力高于304。

SUS316L是在316基础上降低碳含量，属超低碳钢，对各种有机酸、无机酸、碱类、盐类均有良好的耐蚀性能，具有良好的耐敏化态晶间腐蚀的性能。焊接性能良好，适合多层焊接，焊后不需要热处理，焊后无刀口腐蚀倾向。

一、SUS316L对应牌号：1、国标GB-T标准：数字牌号：S31603、新牌号：022Cr17Ni12Mo2、旧牌号：00Cr17Ni14Mo2,2、美标：ASTMA标准：S31603，SAE标准：30316L，UNS标准：316L，3、日标JIS标准：sus316L，4、德标DIN标准：1.4404，5、欧标EN标准：X2CrNiMO17-12-2，法标NF标准： z2cnd17-12，英标BS标准：316S19 ，瑞典：2353NTR标准：APML。

二、SUS316L化学成分：⑴碳C：≤0.030，⑵硅Si：≤1.00，⑶锰Mn：≤2.00，⑷磷P：≤0.045，⑸硫S：≤0.030，⑹铬Cr：16.00～18.00，⑺镍Ni：10.00～14.00，⑻钼Mo：2.00~3.00，⑼氮N：—，⑽铜Cu：—，⑾其它元素：—。

三、SUS316L物理性能：①密度密度(20℃)

/kg/dm3:"8,②熔点/℃:—,③比热容(0~100℃)/kg/(kg.k):0.5",④热导率/w/(m.k)

100℃-:"16.3",⑸热导率/w/(m.k)

500℃-:

"21.5",⑥线胀系数

/(10-6/k)

0~100℃:"16",⑦线胀系数/(10-6/k)

0~530℃:

"18.5",⑧电阻率（20℃）

/（Ω.mm2/m):"0.74",⑨纵向弹性模量

（20℃）/GPa:"193 ，⑩磁性:无。

四、SUS316L力学性能:⑴交货状态：棒材固溶处理，板材固溶酸洗，⑵抗拉强度（RM/MPa）：480，⑶延伸强度（Rp0.2/MPa）：175，⑷伸长率A/%：40，⑸断面收缩率（Z/%）：60。

五、SUS316L热处理：①硬度HBW≤：固溶187，硬度HRB≤：90，②加热温度：1010~1150，③加热方式：快冷④其它：冷轧板 固溶 485，棒 固溶 480217HBW 95HRB 220HV，187HBW 90HRB 200HV。

SUS316L应用领域：用于厚截面尺寸的焊接部件和设备，如石油，化肥，造纸，原子能工业的耐材料。如容器、塔、管道等。