厨房设备木面工作台_厨房工作台组装

1.开个牛肉粉店需要什么设备厨房有些什么

2.中餐饭店厨房设备有哪些？

3.全包厨具包括哪些

4.开小饭店需要什么厨房设备？

5.食堂厨具配置费用

6.像酒店后厨、学校食堂这些地方该配置哪些厨房设备？

开个牛肉粉店需要设备如：

1、煮面炉；

2、小型炒灶；

3、熬汤灶；

4、冰柜；

5、工作台；

6、碗柜；

7、调料车；

8、各种锅碗飘盆等。

大概就是这些，不过你还是应该去咨询那些厨房设备工程企业，或者是那些专业的厨房设备平台咨询。

牛肉粉是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱。

开个牛肉粉店需要什么设备厨房有些什么

一般稍大点的快餐店用着以下设备，祝LZ生意兴隆，财源广进！！

定制残食台

三水池

沸水消毒池

碗柜

四层货架

两眼一汤炒灶（煤气灶）

料台

三门蒸箱

六眼煲仔炉

蒸饭台

双向打荷台

平面冷藏操作台（全铜管）

二层楼架

四门冰箱（全铜管）

平面冷藏操作台（全铜管）

蒸菜台

热菜台

六眼煲仔炉

米饭台

酒水台

调理柜

中餐饭店厨房设备有哪些？

你好！

这个开牛肉粉店需要的厨房设备与米粉店、面店的差不多，一般需要的厨房设备设备有

1、煮面炉，

2、小型炒灶，这个事你做配料什么的需要，

3、熬汤灶、就是矮汤炉类是的

4、冰柜，比如四门冰柜，放原材料

5、工作台，就是操作台、有的可能是木案工作台

6、碗柜，放碗用的

7、调料车

8、各种锅碗飘盆等

大概就是这些，不过你还是应该去咨询那些厨房设备工程企业，或者是那些专业的厨房设备平台咨询。希望我的回答能够帮助你，谢谢纳！！！

全包厨具包括哪些

我也不太清楚，但我也知道一点! 1. 厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

5. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

6. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

这些东西准备好了之后就行了！（有一些你看情况，也许你也不用准备！）

开小饭店需要什么厨房设备？

■?酒店厨房设备

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■?--?炉具类

·两炒两温工程灶·两炒一温工程灶·单炒单温工程灶·单眼大锅灶·双头大锅灶·六眼煲仔炉·四眼煲仔炉·港式双头低汤灶·烤猪炉·烤鸭炉

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■?--?工作台/各种操作台

·柜抽调理台·保温售卖台·双通打荷台·双层花格工作台·包边木面工作台·冰床·沥水台

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■?--?洗刷设备

·单星洗刷池·单星右沥水池·三星洗刷池·双星洗刷池·双星中沥水洗刷池

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■?--?货架/货柜

·餐具柜·茶叶柜连热水器·冲孔储物柜·更衣柜·纱网储物柜·四门储物柜·花格货架·平板货架·蒸笼架

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■?--?餐车/专用车

·回收车·面粉车·暖瓶车·三层餐车·收集车·啤酒美食广场专用车·营养早餐车

排风系统.

详情请登陆://.odouble/Product/ProductList.asp

食堂厨具配置费用

厨房必有的设备：灶具、冰箱、打荷台、工作台、水斗、货架、烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机等。

功能区域：粗加工、切配区、烹饪区、面点间、冷菜间、备餐间、洗碗间。如做鱼翅还要有单独的鲍翅间。

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。

通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

像酒店后厨、学校食堂这些地方该配置哪些厨房设备？

设备类：副食加工间：双眼鲁菜灶二台，大锅灶一台，双通道荷台一台，简易工作台一台，调料车二台，保鲜砧板台一台，台面层架一个，矮汤炉一台（备选），六头煲仔炉一台（备选），双星砧板台一台，单星洗涮池一个不锈钢排烟罩若干米，排烟风机一台（一万风量），排烟风管若干米。主食加工间：双门蒸饭柜二台，木面案板台一台，和面机一台，轧面机一台，电饼铛一台，双层烤箱一台，醒发箱一台，单星洗涮池一台，面粉储藏柜一个，储饼架二个。消洗间：三星洗涮池二台，靠墙工作台一台，洗碗机（隧道式）一台，碗碟存放柜二台，残羹处理台一台，简易工作台一台。此外还有备餐间、凉菜间、组细加工间等等，设备还有四门雪柜，四层存放架等等。可来电来函祥询，可据厨房平面图免费设计。qq：50080317 email:88344380@sina

酒店后厨、学校食堂的厨房设备是根据厨房功能区域来配置的，一般厨房功能区域主要分为：初加工区切配区（蔬菜加工区和肉类加工区），烹饪区（主厨房），备餐间，洗澡间，面点间，凉菜间，自制饮品区（水吧），仓库/冷库等。各功能区的设备配置如下：

初加工区切配区：三眼水池、不锈钢操作台、热水器、商用冰箱、置物架等，上规模的厨房还需配置食品加工机械，如：蔬菜清洗机、多功能切菜机、薯类去皮机、绞肉机、锯骨机等。

多功能切菜机

商用厨房设备

烹饪区：炒灶、蒸饭车、蒸柜、煲仔炉、汤炉汤锅、烤箱、炸炉、打荷台、暖碟柜、水池、调料车、工作台冰箱等。

学校食堂厨房设备

备餐间：酒店需有备餐台、茶水柜、储物柜等，食堂的备餐间也叫打饭间，设备有：保温售饭台、保温汤桶、暖饭车、煮面炉、蒸汽平台、储物柜、水池、双层工作台、留样冰箱等。

不锈钢保温售饭台

洗澡间：三眼水池、消毒柜、不锈钢保洁柜、操作台、置物架、油水分离器，上一定规模的还需配置洗碗机、蒸汽排放装置。

商用洗碗机

面点间：和面机、搅拌机、压面机、烤箱、蒸灶、木面案板、醒发箱、面粉车、水池，商用冰箱、电饼铛等，上规模的还需配置馒头机、包子机等。

三层六盘电烤箱

凉菜间：水池、商用冰箱、制冰机、操作台、置物架、紫外线消毒灯等。

食堂一般不设置水吧台，酒店水吧台主意设备有：水吧操作台、工作台冰箱、榨汁机、沙冰机、奶泡机、咖啡机、开水器、台下式制冰机、台下式洗杯机、水池等。