卖厨房设备_卖厨房设备的个体户名称

1.二手厨房设备回收价格怎么算的

2.厨具品牌排行榜前十名

3.郑州厨具餐具批发市场在哪里

4.酒店厨房设备报价清单酒店厨房设备报价清单表

5.酒店的厨具包括抽油烟机在哪里买？

6.文山二手厨房设备在哪里卖

想开一家中式快餐店，厨师需要几个人，要什么厨房设备？

这还是得看店面：

厨房：灶台（电动）一个，煤气炉（大）2个，排风通道（这很重要，不搞好会影响厨师做菜的心情）配菜台2个，冰箱3个左右，菜架3个 快餐差不多就这样厨房了，简单一点，不用买太好的大厅（门面）：桌子10张，空调2抬，电视一台（看广告最好，免得客人不走），食物架（台）（看你要买电的还是买用下面用气烧的都可以，我感觉下面点火的还是，因为电的又贵，坏不就不好）。看你店面的长度适当靠墙吧，我们这边一般都是进门的左手，我说的只是主要的，估计费用在8万左右，如果你要装修好一点，估计10-15万。

其次是软件方面，桌位20以下，可以上操作简介的软件，三餐美食系统这类即可，20以上，可以选择功能相对复杂的。

我想开一家中式快餐店(70个客人左右),请问厨房一般要用什么设备?

本人从厨好几年了。

你看你做多大的店。70个客人大概在2-300平方左右。

厨房至少2个灶，一炒一烧，煤灶省钱，柴油灶有点贵。

至少2个切菜师傅。1个凉案师傅。

1个荷工也就是小工，2个洗碗阿姨这样。

冰箱4个左右。蔬菜架2-3个。

水池了什么的都少不了的

小东西就不用仔细说了。如锅，勺之类的。呵呵。

想开一家中式快餐店，不知道咋弄？

自己干比较好，用料理包。料理包是做好的成品菜式 用真空包装通过速冻的方式来锁住营养成份不流失。使用的时候只要通过微波炉或者是开水浴热即可开袋食用。简单方便快捷省事，节约成本，提高投资者的收益。

想开一家中式快餐店，在安徽蚌埠。

禾花香中式快餐注重产品的全面革新，首先是产品配料方面，研制和开发具有营养价值的餐饮;其次是产品设备方面，更多的接近现代化的设备，操作简单，使用方便;再次是在技术培训方面，针对创业人不同的情况，取恰当的培训模式，保证创业人全面掌握餐饮制作的精髓;最后是对创业人的后期服务，针对创业人在开业建店等方面的问题，禾花香川湘原盅蒸饭总部会在后续的服务当中，给予投资人全方位的扶持，保证创业人无忧创业，开中式快餐店的好选择。

快餐店需要什么厨房设备

储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大类。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类，冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等

厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

开一家200平米的中式快餐店,厨房面积有什么要求

饭店餐厅面积在500㎡以内时,厨房面积是餐厅面积的20%~40%,餐厅面积增大时，厨房面积比例亦逐渐下降。北京木森林设计很高兴为您回答。

开中式快餐店的厨房都需要什么设备，哪种更节省成本

需要烟机，灶具，冷库，消毒柜。。。。这几样是必不可少。建议烟机和灶具选老板的，据我了解，在同类行业中，老板的排凤量最大，适合快餐店。

怎样成功开一家中式快餐店

但是，如果问到中式快餐，恐怕很多人就回答不上来了。 其实“快餐”这个词本身就具有三层含义：第一，它是指方便快捷的食品；第二，它是指一种快速的进餐方式；第三，它是指一种餐饮的经营模式。 世界上第一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在世界各国迅速发展，二战以后达到了 *** 。如今世界着名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等，其连锁店已发展到了上万家，遍布在世界各地，年产值达数百亿美元。 近年来，随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响，一些中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模孝资金回收快、运作相对简单等优点，故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多，中式快餐店的队伍也越来越壮大。 经营中式快餐和经营西式快餐有很大的区别。首先，中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对于中国人来说，西式快餐仅仅是一种休闲食品，是不能当饭吃的，而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题；其次，西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产，而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制，远远达不到这种水平；再则，西式快餐目前已经步入高级和成熟的阶段，一般都是连锁经营，而中式快餐才刚刚起步。由于受资金投入有限、技术水平有限、管理水平有限以及社会条件不成熟等因素制约，故目前多数还只能是单家独户地经营，现在就谈连锁似乎还为时尚早。 下面，笔者就谈谈目前条件下，开一家中式快餐店将要遇到的问题： 1.快餐品种的选择品种选择

开一家做外卖的小快餐店厨房设备需要哪些？

抽风机，高频炉灶，盛菜用的不锈钢盘，上好的饮食调料品，耐用的快餐盒。

最重要的是要有炒菜厉害的师傅，只要做得好吃，卫生，品种多样化， 肯定能行！祝你成功！

请问，开一家中式快餐店需要多少钱？

房租 厨师 装修不算。80平方米，15000以内（包涵2个月的周转）。

高中一年做半年生意，大学9个月。

做餐饮非常辛苦，赚的是血汗钱，并且快餐是每日消费，善用客源的二次开发。。

祝你顺利。。

二手厨房设备回收价格怎么算的

快餐设备：陈列保温柜，双层陈列保温柜，电炸炉，制冰机，中餐保温柜，弧形保温柜，蛋挞保温展示柜，开水器，分杯器，中心岛，台式薯条工作站，立式薯条工作站，裹粉台，滤油车真空腌制机，烘双层汉堡包机，八通道计时器，旋转电烧烤炉，旋转燃气烤炉，保温餐车，燃气蒸柜，电蒸柜，立式旋转电烤炉，旋转燃气烤炉，炸蓝，腿蓝，浸蓝，抖蓝，吸管盒，薯条铲，章鱼丸酱漏斗，汉堡加酱枪，电热汤池。

天津小吃设备：奶茶摇摇机，电热压板扒炉，食物保温柜，包子保温柜，热包子机，商用棉花糖机，电动棉花糖机，单头压板扒炉，双头压板扒炉，单头华夫饼炉，双头华夫饼炉，单头雪糕皮机，双头雪糕皮机，燃气鱼丸炉，电热鱼丸炉，爆米花机，燃气鹌鹑蛋烤炉，关东煮，挂式面火炉，双头煮食炉，红外线燃气面火炉，立式单头炒板栗机，立式双头炒板栗机，卧式炒板栗机，制冰机，多功能小吃车，工作台，榨果汁机，果汁机，刨冰机，冰淇淋机，碎冰机，商用豆浆机， 商用沙冰机，单头奶昔机，双头奶昔机，单暖咖啡炉，单煲咖啡炉，双煲咖啡炉，单煲单暖咖啡炉，双暖咖啡炉，即出式咖啡机，咖啡奶茶保温桶，六片多士炉，四片多士炉，链条式多士炉，电气两用蒸饭车，单门蒸饭车，双门蒸饭车，单眼大孔燃气蒸炉，单头煮面炉，双眼小孔燃气蒸炉，三眼小孔燃气蒸炉，四眼小孔燃气蒸炉，蒸汽汤桶，小型电汤粥桶，大型电汤粥桶。

天津锦瑞佳公司快餐设备：八通道计时器，消毒柜，冷柜，冰淇淋机，百事可乐机，烤箱，收款机，腌制机，电炸炉，裹粉台 ，薯条保温柜，保温汤池，滤油车，热饮机，汉堡包机，披萨烤箱，不锈钢中心岛，冷藏操作台。

天津锦瑞佳公司厨房设备：绞肉机，切肉丝肉片机，绞切机，食品搅拌机，鲜奶打蛋器，电烤箱，燃气烤箱，压面条机，碾米机，切笋机，发酵箱，和面机，揉面机，带馅面条机，蒸包子机，热包炉，羊肉切片机，土豆脱皮机，凉皮机，洗面筋机，菜馅机，包饺子机，灌肠机，蒸饭车，煲仔炉，豆腐机，开水器，煮面炉，电饼铛，面火炉。

厨具品牌排行榜前十名

摘要：厨房是使用率最高的一个地方了，厨房里有着许许多多的厨房设备，不同的厨房设备发挥着不同的作用。厨房设备使用久了，就会有不同程度的磨损，老化，为了安全需要更换新的，而这些废旧的厨房设备可以当二手厨具回收，那么二手厨房设备回收价格怎么算的？回收的厨具去哪了？下面来了解下。一、二手厨房设备回收价格怎么算的

一般市场上，二手厨房设备的回收价格都是不一定的，这要看厨房设备的材质材料以及使用年份和磨损程度来定价的。当然了，比起全新的厨房设备，二手的厨房设备肯定是会有一定的价格优势的，不过质量的话，小编在这里也不能保证哦。二手厨房设备回收价格可以参考它的原价，肯定会比原价便宜很多，甚至是便宜一半也会有的，具体还是要看使用的程度了，一般这些回收价格在100多元到1000多元不等，不过这些价格都是随市场以及个人变动比较大的，可以视具体情况而定。

二、回收的厨具去哪了

据了解，回收后的厨房厨具的去处一般有：二次售卖、第三方拆解、废品处理。

1、二次售卖

这是那些成色新、能正常使用的设备，通过再次清洁、质检后放在当地的二手市场销售。对于这类设备，大部分都是能满足餐饮的基本需要，所以对于预算有限的餐饮店主来说，购买这类设备可以用更少的钱买到更高质量的设备，也是一个不错的选择。这也是大部分回收设备的道路——寻找下一个买家。

2、第三方拆解

这是对于老式的设备，因为使用年限过久，存在一些使用安全隐患，只能将设备中还能二次使用价值的零件拆卸下来，送到专业设备厂，重新投入到生产链上，为下一台可再次使用的设备，有的会拿到维修场里，卖给维修店或零售给需求用户。

3、废品处理

整个厨房设备从内到外都没有任何使用价值的时候，通过技术手段熔炉回收，熔化并铸成生钢锭，再反复回收使用，金属本身不会损失强度。有效缓解了环境的压力。

郑州厨具餐具批发市场在哪里

厨具品牌排行榜前十名：

1.Bertazzoni

这是一家成立在意大利，由家族进行运营的高端厨卫产品制造商，旗下先后推出了通风罩、内置炉灶、独立炉灶等多款拥有创新设计的产品，其中部分高端产品是利用手工打造，是专注于研究厨房电器的世界十大厨电奢侈品牌之一。

2.Smeg

SMEG是一家诞生于1948年意大利的世界上最大的专业厨房电器生产商之一，现在国内很多大中城市中均有设立专卖店，目前在世界各地，这个外表复古的产品已经成为极品厨房电器的代名词。

3.Miele

Miele是一家成立于1899年，至今已经有超过1个世纪发展历史，由家族进行运营的世界最顶级厨具品牌，旗下推出的产品凭借卓越的应能获得全球各种奖项，并获得诸多专利期数，其中以烘干消毒机、独立式和嵌入式冰箱及洗衣设备最受人们的欢迎。

4.Bosch

博世这个品牌大家近些年在家电商城中相信经常能见到，这个有着70多年发展历史的品牌，旗下产品均高度符合人体工程学设计，外观方面也极具美感，配备的集成产品可以让你的厨房一体化，显得更加简洁完美。

5.Franke

这家成立于1911年瑞士，有着一个多世纪发展历程的全世界顶级的厨具品牌之一，这个品牌在推出产品时始终以优质创新为品牌宗旨，并致力于为消费者提供高品质的烹饪家电，旗下产品凭借优异的品质使得产品遍布全球数十个国家。

6.西门子

西门子相信大家并不陌生，不管是在哪个家电商城中均可见到这个品牌的身影，它家出的产品覆盖了灶具、炊具、冰箱、洗衣机、烘干机等多个种类，这家业务遍及全球200多个国家和地区的企业，其中冰箱和洗衣机备受好评。

7.Elleci

这是一家成立于2008年，专注于设计生产外表弧线为主，有着新颖款式和鲜艳色彩的意大利风格厨房设备，凭借着细腻的手感和超强的功能性使得推出的复合水槽产品最负盛名，产品远销欧洲、美洲、澳洲数十个国家和地区。

8.Dacor

这是一家主打现代厨房风格产品的世界十大奢侈厨电品牌之一，它家拥有全套灶具生产线，并因此获得了多项国际专利，推出的电烤炉内部红外线气烤炉、Pire Convection系统、蝴蝶型烘焙原件等均为行业首创。

9.Gaggenau

这是一家先后推出洗板机、模块化制冷机、葡萄酒储存单元、电荷感应烹饪台、烤炉等系列产品的世界级杰出厨具品牌，消费者可利用他们家的产品进行餐厅级的烹饪技术，除此之外，它家的产品均可以内嵌入柜体。

10.DeLonghi

德龙这个有着上百年发展历史的厨房家电品牌，以咖啡机最受人们的关注，其中推出的价格在2000左右的复古式咖啡机可谓是国内的网红产品，除此之外，还有加热垫起、厨房电器、地板护理、衣物熨烫等多元化产品线。

酒店厨房设备报价清单酒店厨房设备报价清单表

1、新飞厨卫电器。地址：郑州市中原区

2、西门子厨卫电器。地址：郑州市管城回族区

3、老板厨房电器郑州专卖店。地址：郑汴路未来路交叉口四排三号

扩展资料：

家庭厨房用品分类一、 按照使用场合来分可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备家用厨具一般用于家庭。

家庭厨房用品分类二、按照用途来分可分为以下五个小类。家庭厨房用品一类是储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。

食品储藏又分为冷藏和非冷储藏冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

家庭厨房用品第二类是洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等洗涤后在厨房操作中产生的垃圾应设置垃圾箱或卫生桶等现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

酒店的厨具包括抽油烟机在哪里买？

1、饭店厨房设备报价是多少2、开一家酒店需要哪些厨房设备，酒店厨房设备清单3、饭店厨房需要什么设备4、酒店厨房设备清单酒店厨房布局设计5、酒店里面需要哪些厨房设备酒店厨房设备清单6、请问酒店厨房设备报价贵不贵，饭店厨房设备分类有哪些？饭店厨房设备报价是多少

报价需提供厨房面积，设备档次要求才好报价呢

20~50平方米的小型饭店厨房面积，估计一整套设备大约在3.5-20万

100平方米的中型饭店厨房面积，估计一整套设备大约在15-40万

100平方米以上的厨房，由于厨房的面积大些，对设备的个数和品牌会有一定的要求，大型饭店是高端的代表，所以目前无法估价

开一家酒店需要哪些厨房设备，酒店厨房设备清单

你是什么类型的酒店一般需要以下几种一般你可以参考下酒店厨房设备厂家清单

1.裱花间和西饼房

功能：主要用于派、酥、塔、饼干、曲奇、果冻、慕斯、泡芙、等西饼类制作和裱花的装饰。

设备：冰箱、水池、柜子、醒发箱、电烤箱、打粉机、搅拌机、分割滚圆机、酥皮机、饼盘车、木面案、面粉车、糖粉车、云石台面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋机等。

2.西餐厨房

功能：用于西餐的制作，用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡，注重材料的原味。

设备：可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下_炉、蒸烤箱、底火烧烤炉、面火炉等。

3.洗消间

功能：用于菜类的清洗和餐具的清洗、消毒。

设备：污碟台、水池、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、消毒柜、碗柜、排气罩等。

4.面点房

功能：用于中式面点的制作。

设备：烤箱、水池、和面机、搅拌机、压面机、面粉车、醒发箱、电饼铛、_炉、蒸炉、肠粉炉、炒炉、饼盆车、木面案等。

5.中餐厨房

功能：用于中式菜肴的制作，如中国的八大菜系：川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。

设备：冰箱、鼓风灶、蒸饭柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、双头抛炒炉等。

6.凉菜间

功能：用于凉菜的制作。

设备：冰箱、柜子、洗手池、感应水龙头、微波炉、制冰机、制冰机用滤水器等。

用于制作凉菜的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干净才能进凉菜间。凉菜间要定期消毒。

7.蔬果/肉类粗加工间

功能：蔬果类和肉类的初步加工。

设备：水池、绞肉机、切片机等。

蔬果类和肉类粗加工间，两种功能区要分开设置，避免荤素交叉，防止污染。

深圳市乐厨酒店厨房设备厂家介绍的关于酒店厨房的设备仅做参考，厨房工程中使用的厨房设备的具体参数和型号需要根据实际情况来定，比如厨房具体的大小，供应就餐的人数等。

饭店厨房需要什么设备

1、餐馆厨房工程之洗涤设备

餐馆厨房的洗涤设备包含有冷热水供应系统、排水设备、洗碗机、果蔬清洗机、消毒碗柜、洗涤槽、洗涤盘、存储柜等，食品垃圾粉碎器等设备。

2、餐馆厨房工程之调理设备

餐馆厨房的调理设备主要包含有橱柜台面，整理、切菜、配料、调配的专用工具和容器，储放架、餐饮车、调料盒、调味品箱、调料架、厨具架等。

3、餐馆厨房工程之储藏设备

餐馆厨房的储藏设备分成器皿用具储藏和食品类储藏两类。器皿用具储藏是供厨具、厨具、容器等储存的空间。食品类储藏分成冷冻和非冷储藏两大类，冷冻是根据厨房内的制冷冷藏设备、冻库等保持的。储藏用品是根据各种各样底柜、壁柜、转角柜、智能装饰柜等进行的。

4、餐馆厨房工程之烹调设备

餐馆厨房的烹调用品主要有商用煤气灶、商用燃气灶、商用电磁灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸箱、微波炉、烤炉、自动炒锅等。餐馆厨房为确保厨房自然通风良好，要设置排风管道、通风排烟设备等。

5、餐馆厨房工程之照明设备

餐馆厨房的照明设备要布局合理，对整个厨房的照明设计要光亮，厨房灶台、洗涤池、工作台的照明也不可以忽略，并设置便捷的电源开关装置。

酒店厨房设备清单酒店厨房布局设计

你需要开始酒店酒店厨房设备?以及如何合理布局设计?下面小编将酒店厨房设备清单和布局设计方法。

酒店厨房设备清单

机械设备,如洗碗机洗碗,切肉机,榨汁机等,多达十几个。

实用程序类设备,细节多,比如调味盒,和排烟设备,和一些必要的小对象、餐具等等。

餐具类绝对不能少,碗或盘子,如西式中国菜,等不同材料的餐具,不锈钢和陶瓷,等等。

和炊具,如勺子啊什么压力锅,基本是一些烹饪课。

烹饪课,抽油烟设备、炉等,和一些厨房用具等等,例如,冰箱,饮水机,洗碗机等。

再次和内阁,内阁有很多,取决于你选择哪一个,如防火类型橱柜、整体橱柜等。

理解完成酒店厨房设备,后再了解酒店厨房布局设计方法。

地面

尽可能多的使用类型防滑地砖,如果没有正确的选购,可用钢的红砖,并可能被使用。

通风

主要在厨房的油烟,也不能忽视其他设备带来的废气,如炉、蒸箱等等。

水

厨房水槽的合理分配,而不是装备太少,或是使用,很不方便。

酸处理

明沟污水通道,不能太深也不能太浅,也不能太粗,有高低落差的感觉。设计时必须充分考虑原料的解冻和冲洗。

酒店里面需要哪些厨房设备酒店厨房设备清单

酒店厨房设备清单有：

一、灶台灶具：炒灶：市面上的炒灶通常有两种，根据能源的不同分为燃气灶和电磁灶，类型上分有：单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星燃气灶、简易式单头灶，食堂厨房还有单头大锅灶、双头大锅灶、一大一小炒灶。蒸箱蒸柜：分燃气和电热两种，主要设备有：蒸饭车，蒸饭车一般有单门的四盘、六盘、八盘、十盘、十二盘，双门的二十四盘、三十六盘、四十八盘。海鲜蒸柜，海鲜蒸柜通常以三门蒸柜为普遍，亦可定制单门蒸柜或是双门蒸柜。炖汤炉：分燃气和电磁两种，主要设备有单头炖汤炉、双头炖汤炉、韩式单头炖汤炉、韩式双头炖汤炉。煲仔炉：主要设备有双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉、十头十二头的比较少见，中式厨房设备里面煲仔炉通常是用燃气作为能源，电热的多为西餐设备。

二、调理设备，即厨房设备，因都是用不锈钢做的，通常也叫不锈钢调理设备，或者从狭义上来讲，不锈钢厨房设备指的就是这类设备，这类设备几乎是按需定制，在通常的厨房设备工程中称之为白钢制品。主要设备有：不锈钢水池（单眼水池、双眼水池、三眼水池，不锈钢操作台（单层工作台、双层工作台、单通打荷台、双通打荷台，层架货架（三层货架、四层货架、五层货架（货架分平板和花格两种，单层挂墙架、双层挂墙架、三层挂墙架、单层立架、双层立架、三层立架，落地架（米面架挂墙吊柜、开口柜等，污碟台、洁碟台、不锈钢调料车、不锈钢餐车、不锈钢收污车、砧板架、炉间拼台等。不锈钢厨房设备目前还没有特定的归类，在实际厨房工程服务中，不锈钢保温台亦有归为此类的习惯，主要设备有不锈钢保温桶，不锈钢售饭台，主要用于需要分餐保温的自助餐、快餐或是食堂场景，主要设备有：三格保温售饭台、四格保温售饭台、五格保温售饭台、六格七格八个九格十格十二格保温售饭台，具体形式及规格尺寸根据实际需要量身定制，有的还需要加玻璃罩或是冲孔板、比如蒸菜。

三、制冷设备，众所周知，厨房是生产食物的地方、储藏冷冻冷藏原材料少不了冰箱冰柜。用的比较多的双温双控的四门冰箱、六门冰箱、两门冰箱、一般大型餐饮冷藏与冷冻需分开的还会用到单控温的冰箱。冰箱根据制冷方式有风冷和直冷两种，一般的厨房直冷即可，风冷因其无霜、冷气均匀、压缩机上乘当然成本较高，一般用于储存高档食材。制冷设备中不可忽视的是工作台冰箱，因其既能保鲜冷冻又能作为操作台使用，备受厨师喜爱。工作台冰箱因是卧式设计、其因需满足操作需要，故空间有限、目前市面上仅有单控温。很多厨房都会用到冰块，因此制冷设备里还有制冰机。

四、食品加个机械、随着厨房操作需要及我国制造业的不断发展，目前厨房生产加工中一出现大量食品加工设备，比如：搅拌机、和面机、压面机、醒发箱、切片机、切菜机、土豆脱皮机、杀鱼机、锯骨机、切碎机、拌馅机、包子机、饺子机、绞肉机、淘米机、豆浆机、榨汁机、肉丸机、灌肠机、芽苗机、小龙虾清洗机、米饭加工生产线、面条加工生产线等。

五、清洁洗消设备，卫生室食堂最基本的要求，因此厨房设备里面少不了清洁洗消设备，主要设备有，消毒柜，餐具消毒设备，有低温消毒柜、高温消毒柜，单门双门都有，另外还有刀具消毒柜等，中型餐饮强制要求配置洗碗机，洗碗机有提拉式洗碗机、通道式洗碗机、长龙式洗碗机等。

六、西餐设备，西餐菜品由于制作工艺复杂和讲究，设备类型比较多，通常有如下这些设备：炸炉、扒炉、_炉、烧烤炉、咖啡炉、保温汤池、热狗机、烘箱、万能蒸烤箱、意面炉、煲仔炉、煮食炉、夹层汤锅等。

七、排烟设备，厨房生产难免回会产生大量的油烟，因此，排油烟设备是厨房必不可少的。主要有：排烟管道，一般有镀锌管和不锈钢，油烟净化器、排烟风机、消音箱、减震器、风机控制箱等。

请问酒店厨房设备报价贵不贵，饭店厨房设备分类有哪些？

酒店装修是少不了厨房设备，厨房设备给们生活带来了很多的便利，在市场角逐剧烈的今天，在饭店节能厨具行业里涌现出一批品牌企业，这些厂家生产的设备性能非常好，价钱适中，讲求信誉，售出之后维护服务及时、周到、全面，下面就来简单介绍一下厨房设备报价和分类。

一。酒店厨房设备报价

品牌：BOER/博尔

型号：BOER4-

1、价格：2300元

功能介绍：这款厨房冰箱全发泡机箱，一次性发泡完成，强度大，保温效果好。用双机双温结构，控温更方便，制冷速度更快。用内嵌式一体拉手，容易清洁。工程版具有箱门自动归位功能，加强脚轮，含两个万向轮，移动方便，设计十分人性化。

品牌：华夏紫光

型号：HX-YJ-D4A

价格：1200元

功能介绍：这款厨房油烟净化器用高压静电吸附和机械进化的双重原理，能够高效收集不同大小的油烟分子，从而达到净化效果。人性化的设计，无论是安装、拆卸还是清洗都十分方便，不容易损坏，使用寿命长。

二。饭店厨房设备分类

酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；

2、储藏设备：其分为食品储藏部分，包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；

3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

以上关于厨房设备相关知识就介绍到这，这边友情提示一下：在挑选酒店厨房装备的时候，需求所购的厨房装备技术上先进，价钱上合理，方便操作，方便清理、保养，有非常好的销售之后的服务。

文山二手厨房设备在哪里卖

有三个选择：

1、线下实体店，包括当地酒店用品市场，厨具市场，厨房设备专卖店等等。优点是能到店看货，即买即用，缺点是选择少，价格稍贵。

2、线上综合性电商平台购买，包括淘宝、天猫、京东等平台。优点是不用出门，线上浏览，品牌齐全，选择多，缺点是综合性平台商品太多，要花不少时间进行甄别选择，不小心还容易买到劣质商品，平台太庞大，品类太多，有时候平台也监管不过来。

3、线上垂直类专业性厨房设备电商平台购买。最近新出来一个厨商网，专做商用厨房设备的电商平台，里面全是厨房设备。如果上这类平台购买，会更省时省力，因为全是这类的商品，可以很容易找到自己需要的，也很容易对比，同时这种专业性平台只针对厨房设备商家开放入驻，那么资质等方面审查就会比较严格，平台也会有较好的维护消费者权益的机制，你可以试试看。现在网上买东西都支持7天无理由退货，所以售后应该是不用担心的了。

文山二手交易市场。根据查询百度地图显示，在文山二手交易市场可以进行售卖二手厨房设备。地址位于云南省文山壮族苗族自治州文山市文新路。二手市场是人们将闲置不用的物品集中起来进行交换、交易的场所。