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天津海棠记忆餐饮管理有限公司是2015-06-15在天津市和平区注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于天津市和平区劝业场街锦州道173号101-104号。

天津海棠记忆餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91120101341065099E，企业法人张云，目前企业处于开业状态。

天津海棠记忆餐饮管理有限公司的经营范围是：餐饮管理、餐饮服务；食品加工技术开发、转让、咨询、服务；展览展示服务、组织策划文化艺术交流活动、礼仪服务；酒店用品、厨房设备、洗涤用品、日用百货批发兼零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在天津市，相近经营范围的公司总注册资本为188700万元，主要资本集中在 5000万以上 和 1000-5000万 规模的企业中，共68家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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安全风险隐患大排查大整治行动工作总结

　总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，让我们来为自己写一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的？以下是我收集整理的安全风险隐患大排查大整治行动工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

安全风险隐患大排查大整治行动工作总结1

　一、检查责任

　市城管局负责物业服务行业消防安全大排查大整治活动的动员部署、自查自纠和排查治理工作，对检查中发现的火灾隐患和消防安全违法行为将及时移交公安机关处理。各物业服务企业应认真落实消防安全责任，负责本单位受托物业服务区域内的消防安全自查、整改工作，排查火灾隐患和消防安全违法行为，并将排查中发现的问题向市城管局和消防部门报告。

　二、检查治理重点

　1.物业小区（大厦）建筑、场所消防行政许可手续是否齐全，是否擅自改变使用性质，是否存在非法搭建现象。

　2.物业企业是否落实消防安全责任，消防安全责任人、管理人是否依法履行职责；是否制定并落实消防安全制度、消防安全操作规程；是否制定灭火和应急疏散预案，并组织演练；是否开展防火检查、巡查和员工消防安全教育培训，消防安全检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力、消防宣传教育培训能力等四个能力建设是否达标。

　3.物业小区（大厦）总平面布置、防火间距、消防车通道以及建筑耐火等级、防火分区、安全疏散等是否符合消防技术标准要求，是否定期进行维护保养并完好有效；消防控制室是否落实双人值班等管理制度。

　4.人员密集场所室内装修材料、建筑保温材料是否符合消防技术标准，外墙门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物；人员密集场所是否违章搭建彩钢板临时建筑；建设工程施工工地彩钢板搭建的宿舍、办公等临时用房彩钢板的芯材、安全疏散是否符合消防技术标准要求。

　5.人员密集场所、易燃易爆单位和高层地下公共建筑，是否按照本地区火灾高危单位管理要求，定期开展消防安全评估，取严格的人防、物防、技防措施。

　6.物业企业是否依法建立专职消防队或志愿消防队，是否组织开展消防专业技能训练。

　三、工作步骤

　1.动员部署阶段（x月1日至x月9日）。制定具体实施方案，成立组织机构，明确工作职责，建立工作机制，召开动员会议，部署开展工作。

　2.自查自纠阶段（x月10日至x月19日）。各物业服务企业要根据受托物业服务项目实际情况，细致排查梳理存在的火灾隐患与消防安全违规行为，自觉整改，并将自查整改情况报市城管局

　3.排查整治阶段（x月20日至x月18日）。市城管局组织开展全方位的检查，对排查发现的火灾隐患与消防安全违规行为，可以现场整改的，立即现场整改；现场整改不具备条件的，限期落实整改，同时将隐患逐一登记造册，建立检查档案。物业主管部门在检查的同时，认真填写《消防安全大检查大整治记录表》，并及时报消防部门。

　4.检查验收阶段（x月底至x月15日）。市城管局会同本地消防主管部门对本区域内物业小（119消防宣传日广播稿及播送稿）区（大厦）消防安全大检查大整治工作进行验收，查漏补缺，确保质量，同时进行全面总结。

　四、工作要求

　1.高度重视，提高认识。各物业服务企业要以对人民群众生命财产安全高度负责的态度，充分认识做好消防安全工作的重要性，切实增强做好消防工作的责任感和紧迫感。要加强组织领导，深入细致地开展工作，做到四清，即底数清、问题清、重点清、责任清，不留盲区、不漏隐患。

　2.强化责任，严肃问责。各物业服务企业要明确第一责任人和检查整治工作的具体责任人，明确目标责任，层层抓好落实。分管责任人要切实加强督促和指导，做到组织到位、检查到位、责任到位、整改到位。对不作为、乱作为的单位和个人，坚决追究其责任。

　3.认真分析，全面总结。各物业服务企业要在深入检查整治的基础上，及时进行客观、全面的总结，建立完善的消防安全长效管理机制，保证物业区域消防安全。

安全风险隐患大排查大整治行动工作总结2

　根据上级有关文件精神要求，我乡对此次消防安全大排查大整治整治专项行动工作高度重视，现将我乡的工作开展情况总结如下：

　一、加强领导，制定方案

　为了确保消防安全大排查大整治专项行动顺利有效开展，一是乡成立了由乡长为组长，副乡长为副组长，安监所、宣传办、综治办、林业站等单位全体人员及村（社区）负责人为成员的领导小组。领导小组下设办公室于乡安监所，负责此次消防安全大排查大整治专项行动的日常协调工作。二是详细制定了《乡深入开展消防安全大排查大整治活动工作方案》的通知。

　二、工作开展情况

　（―）深入开展消防安全大宣传

　针对我乡普遍群众消防安全意识不强、素质不高等突出问题，进一步加大了消防宣传教育的培训力度。一是取了街头宣传、发放宣传资料的方式进行宣传教育；二是乡村干部进行入户讲解宣传等形势，给广大人民群众增强了消防安全意识；三是各村（社区）组织村干部、村民代表进行培训，定期组织开展灭火和应急疏散演练，增强了我乡人民群众疏散逃生技能和避险防灾能力。

　（二）扎实开展火灾隐患大排查

　1、对我乡中学、小学和幼儿园进行了火灾隐患大排查。

　2、对全乡4家烟花爆竹销售点及食品经营店进行了全面排查。

　3、对加油站及配套设施进行了认真检查。

　4、对全乡4家超市7家食品经营门市进行全面检查

　5、全乡4家农药化肥经营销售店进行了突击检查。

　6、对全乡三家敬老院及1家木材加工厂进行了反复检查。

　此次检查严格按照县上要求，逐项对照检查，共检查各类场所68处，发现隐患5起，已整改5起。

　（三）强力开展大整治大执法

　在工作开展过程中，坚决执行了各项安全措施，凡是检查不合格的，一律给予停产整顿。总之，在今后的工作中，我乡将继续努力，积极开展消防安全的预防和整治，强化各种工作方案和措施，以确保我乡各项事业顺利开展。

安全风险隐患大排查大整治行动工作总结3

　我园领导以“安全”是幼儿园工作永恒的主题为座右铭，以保障教职工、幼儿身体健康和生命安全为头等大事，充分认识到安全工作的重要性、紧迫性和长期性。现将我园开展安全大排查的工作作如下总结：

　一、认真学习，周密部署

　我园接到上级通知，认真学习文件精神，让全园教职工充分认识加强幼儿园安全工作的极端重要性和紧迫性，端正思想，统一认识，更好地推动我园安全工作主体责任和各监管主体责任的落实，健全完善安全责任体系和事故预防控制体系，有效防控各类安全责任事故的发生，切实做好自查自纠和整改工作，确保我园的安全稳定，为广大师生创造平安和谐的幼儿园。结合我园实际，制定了大排查实施方案。

　二、成立组织，分工明确

　幼儿园成立了“安全大排查”领导小组。园长梁蓉任组长，副园长杨芳丽任副组长，各班主任为成员。领导小组对全园安全工作进行统筹安排，定期或不定期召开安全工作会议，定期或不定期检查园内的各种设施、设备，发现问题及时解决。

　三、检查方式

　1、自查自纠阶段

　我园根据制订的安全工作大检查方案要求，进一步明确工作目标、任务和时间安排。首先健全安全管理制度，开展全员安全教育和培训，认真组织安排动员部署、深入排查、集中整治安全自查和排查整改安全隐患，保障我园安全。

　2、迎接上级领导检查阶段

　准备汇报材料，准备查阅资料，以及实地查看等方式进行。

　四、精心组织，认真务实地开展“安全大排查”工作

　1、注重安全管理的制度化

　不断建立健全、修改、完善幼儿园各项规章制度，增强安全防范意识，注重安全管理的制度化是搞好幼儿园安全工作的前提。为此，我园制定了《幼儿园突发应急处理预案》、《食品、消防、交通应急救援方案》、《安全管理制度》、《安全检查制度》、《安全学习制度》、《安全接送制度》、《安全奖惩制度》、《食堂安全管理制度》、《食品卫生安全制度》、《门卫管理制度》，制订了《安全隐患排查治理工作方案》。层层签订责任书，强化安全责任心，使安全工作做到万无一失。

　2、认真对幼儿园消防设施进行了全面检查，我园的消防设施都符合要求，应急照明完好无损，指示标志、疏散通道、安全出口均符合国家有关标准。电线、电缆不存在老化现象。

　3、对幼儿园各项教学生活设施设备的使用及维护情况进行了全面检查，均无发现安全隐患。

　4、对厨房设备进行了安全排查，依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《公共卫生管理条例》、《幼儿园卫生工作条例》等法律法规，对幼儿园的卫生设施、餐饮设施等进行排查，我园有餐饮服务许可证，食堂从业人员的身体健康良好，严把食品进货关，对变质、超期或不答规定的食品绝无进入幼儿园食堂，同时也要提高防范意识，严防不法分子破坏

　5、我园积极开展安全教育活动，放前发放了《致家长一封信》，放寒前召开家长会，做好期安全工作的周密安排。制度落实，责任到人

　6、配合上级有关部门对幼儿园周边环境的集体整治，杜绝幼儿园周围的小商小贩，利用早操前和宣传窗向幼儿和家长宣传购买无证摊贩食品的.危害性。

　7、加强值班、值周制度。值班老师早上6：45分到园，下午待幼儿接完为止。安全领导小组成员轮流值周，每天站在园内的重要部位，严格幼儿园的接送卡制度及看护幼儿离园时的安全，警防陌生人或未成年人来接孩子。

　8、做好安全工作的资料集累和归档工作，做到有章可循，有据可查。

　总之，无论是园务会议、教师会议、周工作安排，还是家长会、节日讲话，无时无刻不提“安全”，经常以“居安思危、防微杜渐、安全重于泰山”等警句来提醒教职工。在园领导的带动下，全园上下形成“讲安全、事事讲安全、时时讲安全”的氛围。

安全风险隐患大排查大整治行动工作总结4

　依照《关于开展林区输配电设施丛林火警隐患排查整治行动》(川森防指〔20xx〕32号)要求，我县高度看重，结合全县丛林防火工作实际，全面贯彻落实预防为主，积极消灭的方针，自4月下旬至10月31日，在全县范围内开展了为期6个月的林区输配电设施丛林火警隐患排查整治行动，现将工作开展环境总结如下：

　一、隐患排查管理环境

　在林区输配电设施丛林火警隐患排查整治行动中，全县共开展督匆匆反省工作234次，排查整治隐患企业单位184家，排查线路300条共2224公里，排查变压器1265台，排查隐患344处，已整改隐患279处，隐患整改率81%，排除树木隐患4412株，线路改造10条，开设隔离带17630米，出动车辆320台，出感人员1617人次，投入隐患整治资金124、785万元。

　二、工作步伐及成效

　(一)增强领导，落实责任。

　一是落实防火工作责任制(县、乡、企业)，成立XX县丛林防火指挥部督查组，各乡(镇)设立工作领导小组，各电力企业成立工作小组，做到一落实、六到位：思想、责任、鼓吹、反省、步队、物资六到位；确保防火工作事有人抓、责有人担、设施有人管；

　二是县人民当局与各乡(镇)、指挥部成员单位签订责任书，各乡(镇)与辖区电力企业树立相应的防护责任制度，划分丛林防火责任区，肯定丛林防火责任人，与林区企业签订丛林防火责任书252份，切实做到守土有责、守土负责、守土尽责。

　(二)迅速支配安排，积极开展排查整改。

　一是层层转达文件精神，各乡(镇)通过召开专项工作会的形式，转达上级文件精神，对辖区输配电企业提要求、下达隐患整改看护书，杜绝因输配电设施隐患排查不到位引发丛林火警；

　二是政企联动，配合营造优越的丛林防火气氛。各乡(镇)与辖区企业树立山火隐患联防机制，通过联防网络开展横向到边、纵向到底、不留死角的摸排隐患，做到信息互通，群防群治；

　三是取专项行动与日常巡护、督查与自查相结合的方法对全县电力企业输配电进行巡查，全面彻底排查整改隐患。向全县电力企业共下达隐患排查整改专项行动的看护60份，要求全县224家水电站以及龙石线、九石线、田湾河、松林河、楠桠河等13条大型输电线路，对线路廊道和电力通道进行修枝断梢，清除倒塔、断线、失落串、碰线以及对林木放电等隐患；

　四是增强源头治理，打消火警隐患。要求电力企业全面落实源头治理规章制度，从抓源头、堵漏洞、重监管、严警备四个方面增强防控。增强重点防火要害部位环节防控，开展重点要害部位作业人员进行造册挂号，对无证作业人员全部清理出场，防止隐患人员滞留要害部位；增强火源进入生产区环节防控，对进出人员挂号和反省，严禁带火进入生产区；增强火警隐患排查和管理，对重点防火区域的消防设施、器材、积油、积粉、电气设备进行一次全面的排除，订定整改，落实监护人的监管责任，做到根基?底细清、环境明、不失控。

　五是增强预案落实，进步扑救才能。全县各乡(镇)、电力企业均订定科学有序的火警应急法子，对预案启动、部门职责、扑火分工、兵力调配、后期处置惩罚等事项做出明确的规定，为科学高效处置和扑救火警提供保障；增强扑火步队培训，进步了消防队员的应急处置才能。六是增强野外作业人员用火管控，分外强化分包步队治理，严禁野外作业人员在风险时段带火种进山；增强政企联合防控力度，开展防山火鼓吹、输电线路通道清理工作；做好线路周边山火不雅测和预警步伐，依据历年山火环境及线路通道环境，梳理出防山火重点区段，树立失火信息通报制度，确保实时发明并迅速隔离火情，低落电网风险。

　(三)强化鼓吹教导，严格火源治理。增强鼓吹教导，加强职工丛林防火意识，林区输配电设施企业充分应用例会、平安专题会、交接班会等方法，普遍鼓吹防火司法律例、防火知识、野活跃植物掩护知识，加强广大职工的司法律例意识；开展防火鼓吹到班组运动，深入班组，通过现场解说和鼓吹等形式，遍及防火常识，加强广大员工丛林防火的责任意识；继续立异鼓吹形式，扩张防火鼓吹笼罩面。

　三、存在问题和下一步工作计算

　(一)存在问题：

　1、全县共有224家小水电站，存在点多、面广、线长等特点，各乡(镇)工作小组对电力企业自行排查隐患行动存在督匆匆不全面、不到位的环境。

　2、天然林禁伐20余年，林下聚积可燃物较多，植被茂盛，清理艰苦。

　3、现电力公司输电线路通道清理，是按川府函《20xx》90号订定的补偿标准执行，当局出合的补偿标准在现有经济条件下相对过低，在通道清理历程中，当地群众抵触情绪太大不接收赔付标准。

　4、国家退耕还林政策要求严，彻底清理线路下方林木将会使农户退耕还林无法通过国家林业部门验收。所以不能彻底清理，且清理需留2米以上的树桩。从而造成部分隐患无法打消或打消不彻底，同时加大了清理林木时人员的平安风险。

　(二)下一步工作计算：

　1、进一步增强林区输配电线路平安隐患的排除，细化监管步伐，增强督匆匆反省，督匆匆整改落地落实，强化丛林防火高压态势和红线意识。

　2、进一步对排查出的隐患挂号造册，对必要整改的下发限期整改看护书，跟踪督查整改环境，确保打消隐患。

　3、进一步增强林区输配电线路企业的治理，加大丛林防火、丛林掩护政策的鼓吹力度，加强警备意识和法制不雅念，使丛林防火真正达到群防群治。

　4、进一步增强各成员单位协同共同，积极和谐输配电企业、乡、村子、组农户等矛盾胶葛，进步隐患整治效率，订定合理的隐患打消表，按轻重缓急进行清理，力图在冬脊嗜斯式火易发期前完成剩余65处隐患管理。

安全风险隐患大排查大整治行动工作总结5

　扎实深入地排查治理各类事故隐患，坚决遏制各类事故的发生，区安委会统一部署在全区认真组织开展安全生产隐患大排查大整治专项行动。现将专项行动工作情况总结如下：

　一、贯彻落实院常务会议精神，全面布署开展安全生产大检查

　根据市安委会6号、7号文件精神，区安委会制发了《开发区安全生产隐患大排查大整治专项行动实施方案》，全面部署区内安全生产大检查，区各有关部门分别对相关行业和领域组织开展安全生产隐患排查治理工作。9月6日，召开了区安委会扩大会议，会上传达了总理在院第165次常务会议上的讲话及省、市安全生产紧急电视电话会议精神，通报了近阶段全区安全生产情况。区管委会副主任周立军作了重要讲话，要求各部门充分认识做好安全生产大检查工作的重要性，加强领导，强化措施，扎实抓好各项安全生产措施的落实，要求做到任务明确、责任到人、各负其责，坚决防止较大以上事故的发生。

　二、认真开展安全生产隐患排查整治专项行动

　根据国家、省、市下发的开展安全生产隐患排查治理工作文件要求，我区迅速成立以专项行动领导小组，各部门均成立了安全生产检查小组，分别对各相关行业和领域范围内的生产经营单位进行多层次、全方位、拉网式的排查。8月20日以来，共检查生产经营单位25家，排查安全隐患53处，下达整改指令14份，停产整顿企业4家。

　三、突出重点，切实抓好重点领域安全生产

　(一)、危险化学品安全。区安监局认真贯彻落实《安全生产法》和《危险化学品安全管理条例》，对全区危险化学品储存、经营、使用单位进行全面排查。重点严厉打击危险化学品生产、储存、销售企业超许可范围生产经营、未正规设计新建危险化学品生产、储存项目、未试生产备案就投入试生产运行、存在15种危险化工工艺未进行自动控制改造仍进行生产等违法行为。一是对检查中发现的存在经营场所未进行安全评价等重大安全隐患的4家氧气乙炔经销站责令其储销分离，禁止在经营场所储存氧气乙炔重瓶;二是责令区内正在经营的锦州市海洋渔业总公司第一冷冻厂等6家冷库企业进行本行业安全生产现状评价。

　(二)、非煤矿山安全专项治理。结合开展非煤矿山，严厉打击非煤矿山企业非法盗、超层越界开、无合法勘查许可证或无合法资质从事勘探活动、有合法资质的勘探单位以勘探名义实际上从事矿活动等违法行为。活动期间，共检查非煤矿山6家，责令整改隐患9条，下达隐患整改指令3份，停产整顿2家。

　(三)、道路交通安全专项治理。区交警大队、交通局重点加强对事故多发路段、危险路段的治理，加大对运输场所的安全秩序治理检查力度，对车辆驾驶人员进行安全教育和检查，严防超速超载、客货混装、疲劳驾驶、酒后驾驶等违规违章行为，严格查禁携带危险品上车，确保道路交通安全。进一步做好雨天道路交通安全管理工作，严防重特大交通事故发生，保证了下雨天气的交通安全。

　(四)、建筑安全专项治理。为切实加强建筑市场安全管理，区安监局、规划局对全区建筑施工现场进行了安全大检查。重点加强了建筑施工现场脚手架搭设、临边洞口防护、施工用电、塔吊和施工机械及安全管理的监督检查，切实加强对施工人员的安全教育与现场管理，把问题解决在施工工地。

　此外，我区人员密集场所、水上交通与渔业船舶、民爆器材、冶金、特种设备、消防安全、城市燃气、电力、港口、粉尘与高毒职业病危害严重作业场所等行业领域主管部门也结合各自行业领域实际情况，开展了行动，并取得了较好的成效。

　四、存在的问题及整改措施

　通过检查，我们感到还存在下列问题：

　一是全民安全意识仍相对淡薄。“时时讲安全，处处提安全”的意识尚未广泛深入人心，安全保护意识和法制观念缺乏导致违章违法行为屡禁不止，甚至一些从业人员缺乏基本的安全常识和安全知识技能，既成为各类事故的肇事者，同时又是受害者。

　二是不少企业安全生产主体责任仍未落实到位。不少中小企业对安全生产工作的重视仍停留在口头上，企业法定代表人没有切实履行安全生产第一责任人的职责，没有更多的财力、物力投入安全生产工作，重效益、轻安全，重制度、轻管理，重形式、轻落实的现象仍普遍存在。

　三是一些单位安全生产隐患排查治理工作不扎实。一些企业对隐患排查治理工作的重要性认识不到位，存在应付思想，安排部署不够具体，排查整治不够深入，安全隐患仍不同程度存在。

　针对上述问题，将取如下措施加以管理：

　1、加强宣传、贯彻国家、省、市召开的安全生产工作会议精神，加强推进落实企业安全生产主体责任，加强对全区企业法定代表人、分管安全负责人、安全管理人员的培训，不断强化安全意识。

　2、区安委将结合国家、省、市文件精神，对新排查出的各类隐患，特别是较大事故隐患、重大事故隐患，要严格按照“三定”(定整改责任人、定整改措施、定整改时限)的要求制定整改，落实周全的防范措施。对整治难度大和危险程度高的隐患，要专题研究，重点解决。对涉及多个部门的要加强协调，整合，合力整改，确保每一个查出的事故隐患都能得到有效治理。

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面馆创业书

　如果要开设一家面馆，那么创业书怎么写才好呢?下面我跟大家分享几篇创业书，以供参考!

面馆创业书一

　本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象，他们个人月收入在八百元以下，本企业大多数消费者不会住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要以便宜的食品和酒类为主，还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。

　本企业的方针是：快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率，要在三个月内达到百分之二十，这是基本目标。

　针对上述城市(每个城市的百分之八十是低收入者)众多的人群，潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场，因为，社会经济好转的同时，本企业也会相对的提高档次，反而会随社会的经济好转，会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。

　本企业的优势：

　1：曾经开过二次饭店，有相对的工作经验。

　2：多次考查过国内市场信息。

　3：低端产品在锦州市内还没有人涉及到。

　4：相对投资额少。

　本企业的劣势：

　1：锦州投资环境污染严重，相应的利润会很低。

　2：相关的技术培训还不完美，会损失一部分利润。

　3：没有自己的'房地产。这部分开资可能是毛利润率的百分之六十左右。

　4：锦州相对的市场过小，没有太大的活动空间。

　外部机会：

　1：每天吃面食，在锦州地区已经形成了一种生活的主要方式。

　2：高档的如：加州牛肉面，因为太过高档，在市内繁华城区形成了独霸一方的趋势，很少有大众百姓消费得起。

　3：中档的如：兰州抻面王，徐记抻面馆，在锦州次一档地区形成了一个完美无缺的市场。

　4：纵观锦州面食潜在市场，只有低档没有形成气候，所以，进军低端产品是难得的机会。

　外部威胁：

　1：害怕更小的家庭面馆的冲击。

　2：因为定位低档，害怕获利空间太小，难以度日。

　3：其它商家效仿。

面馆创业书二

　面馆选址

　1、住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

　2、工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，想创业，找项目就上青年人创业网，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11-13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

　3、学校园区：每年扣除休只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门;寒暑可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

　4、市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，

　我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。

　针对人群：时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭

　成本预算

　彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证不赔，定一家50平米的面馆，主要投资为：

　彩面制作设备：2～4000

　厨房设备：6000

　店内装修及配备：10000

　人员工资：4000

　流动资金：1800

　水电气：1000

　开业宣传：1000

　房租：3000-5000

　转让费：0-60000(铺面转租后仍能回收)

　总投资约为：30000～80000

　收益分析早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

　经营模式主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!

　服务员管理制度

　1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。

　2、接受客人的临时订座。

　3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

　4、仪容整洁，不擅离岗位。

　5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。

　6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。

　7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

　8、保证地段卫生，做好一切准备。

　9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

　服务员岗位职责：

　1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

　2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

　3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

　4、仪容整洁，不擅自离岗。

　5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

　6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

　7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。

　8、做好餐后收尾工作。

　跑菜员岗位职责：

　1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

　2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

　3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

　4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

　5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

　6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

　7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。

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大连火蓝电子科技有限公司是2012-12-11注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于辽宁省大连经济技术开发区锦州街4号。

大连火蓝电子科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91210213058064824D，企业法人张新民，目前企业处于开业状态。

大连火蓝电子科技有限公司的经营范围是：仪器仪表、机电设备、空调设备、厨房设备及配件的设计、研发、生产、销售、安装、客户现场维修；国内一般贸易；货物进出口、技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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凌海金品唯德商贸有限公司是2018-11-13在辽宁省锦州市凌海市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于辽宁省锦州市凌海市双羊镇双羊供销住宅楼2栋5单元301室。

凌海金品唯德商贸有限公司的统一社会信用代码/注册号是91210724MA0YA0FH7C，企业法人郭娜，目前企业处于开业状态。

凌海金品唯德商贸有限公司的经营范围是：尿素液、臭氧产品、洗涤用品、汽车清洁用品生产、销售；五金产品、日用百货、针织品、化妆品、电子产品、床上用品、计算机及配件、塑料制品、建筑材料、家具、厨房用品、化肥、装饰材料、厨房用具、厨房设备、洗化用品、卫生间用具批发及零售;医疗器械销售；消杀用品（除危险品）生产、分装、销售；仓储服务（除危险品）；商务信息咨询服务；道路普通货物运输。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）。

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