厨房设备集团电子邮件_厨房设备公司

1.一般的小型酒店如何管理，它有哪些管理制度？

2.生活里有没有什么改进了就方便得多的东西？

3.五星级酒店标准

一个家庭装修工程中,可概括为结构工程、装修工程、装饰工程和安装工程四个类别，它们分别在家庭装修工程中发挥不同的作用。

家庭装修结构工程：在家庭装修中主要有阳台的封闭和改造、非承重墙的移位改造、电线电路的改造、上下水的改造、门窗的拆改、暖气管线和设施的改造等。

家庭装修装修工程：主要包括顶棚装修、墙体装修、地面装修、门窗装修等,是家庭装修工程的主要内容。

家庭装修吊顶工程：

目的：

1。是封闭室内的管道,使空间整洁、规矩;

2。是增加顶部艺术性,使顶部通过层次的增加提高装修的效果；

3。是调整室内空间的照明,使空间的照明协调、均匀、柔和。

内容：吊顶工程主要通过吊顶造型、花饰工程、照明灯及装饰灯的安装、饰面的涂刷和被糊、饰面板的粘贴等来达到装修要求。

家庭装修墙面工程：

目的：保护结构,提高墙面的艺术性,便于日后维护清洁,提高使用过程中的安全性。

内容：墙裙制作、暖气罩制作、墙面涂料涂刷、壁纸壁布的裱糊和安装陶瓷墙砖及装饰板的粘贴、装饰角线的安装、壁灯的安装、开关插座的移位和增加、墙面装饰造型及挂镜线的安装等。

家庭装修地面工程：

目的：保护结构安全,增强地面的美化功能,保证脚感舒适、使用安全、清理方便、易于保持。

内容：实木或复合地板的铺装、陶瓷地砖的铺粘、地毯或涂料的终饰等工程来达到装修要求。

家庭装修门窗工程：

目的：提高门窗的坚固性、安全性、隔音性、隔热性和防风雨能力,提高门窗的封闭性,增强门窗的美化作用,调整室内的光。

内容：窗户的加层或材料的调整、门窗的制作或更换、门窗套框的制作等。

家庭装修安装工程：主要包括配套电器安装、照明灯路安装、卫浴设备安装、厨房设备安装和其他配件的安装等内容。

家庭装修配套电器工程：

目的：提高室内环境质量,调控室内温度、湿度、气味,提高日常生活质量,减少家务劳作的强度和难度,使生活变得方便、舒适。

内容：电路的改造,插座的增加,空调、电热水器、抽油烟机等系列家用电器的安装、调试来实现。

家庭装修弱电管理智能化：

弱电布线系统，是继水、电、气之后第四种必不可少的家庭基础设施。弱电的处理对象是信息，即信息的传送和控制。中国数字化装修网的《笑仙居数字化家庭集成方案》通过对普通家庭居室实施数字化装修，创造出最完美的中国式数字家庭解决方案。一般来说，弱电主要包括电话线、网线、有线电视线、音频线、线、音响线等等。

实现功能如下：

1：家庭综合弱电布线系统

家庭综合弱电布线系统则是通过一个总管理箱将电话线、有线电视线、宽带网络线、音响线等被称为弱电的各种线统一规划在一个有序的状态下，以统一管理居室内的电话、传真、电脑、电视、影碟机、安防监控设备和其他的网络信息家电，使之功能更强大、使用更方便、维护更容易、更易扩展新用途.

1用户电话交换机功能，2-8个房间内可进行分机间相互通话、转接2、宽带电脑网络路由交换机功能3、音交换矩阵功能：4、红外线转发功能5、有线电视放大分路功能

2：无线智能家居系统

您想过吗？坐在沙发上就可以控制家里所有的灯光并可调节亮度；外出之前只要按一个键就可以关上所有的灯和应关的电器；躺在床上就能关掉卫生间的换气扇；不必下楼就能为客人打开家门；每天晚上，所有的窗帘都会定时自动关闭，在炎热的夏天，你可以在下班前在办公室通过电脑打开空调，回到家里便能享受清凉；在寒冷的冬季，则可以享受到融融的温暖。回家前启动电饭煲，一到家就可以吃上香喷喷的米饭。当你在家中，可以操起任何一部电话或免提子机来控制家中的电器，外出时不必担心自家的窗户是否关闭，一个电话或轻敲键盘就能随心所愿。这一切只是网络化智能家居控制系统能为您做的事情中的一小部分。

网络化智能家居系统可为您提供家居安全报警、可视对讲、遥控、家电（空调，热水器等）控制、照明控制、室内外遥控、窗帘自控、电话远程控制、INTERNET远程控制、可编程定时控制及联动控制等多种功能和手段。方便快捷的信息服务使生活更加舒适、便利和安全。

3：影音共享背景音乐系统

家庭影音控制系统包括家庭交换中心（共享）和背景音乐系统（音频共享）。是家庭的多媒体平台，它运用先进的微电脑技术、无线遥控技术和红外遥控技术，在程序指令的精确控制下，把机顶盒、卫星接收机、DVD、电脑等多路信号源，能够根据用户的需要，发送到每一个房间的电视机、音响等终端设备上,实现一机共享客厅的多种视听设备。您的家庭就是一个独特设计的AV交换中心。

配合本公司的AV交换产品，可以用最低的成本，不仅实现了每个房间音频和信号的共享，而

且可以各房间独立的遥控选择信号源，可以远程开机、关机、换台、快进、快退等，是音、背景音

乐共享和远程控制的最佳的性价比设计方案！

劳累了一天的您回到家中，自由放松您的心情，听听音乐，感受家的宁静与温馨，一天的工作压力也随之淡去。背景音乐设计根据您的需要，在包括厨房、卫生间、书房、阳台的任何一个房间，为您布上音乐点，通过一个或多个音源，将高保真的音乐传送到每个房间，可以根据自己的需要独立控制每个房间的音量大小。

4：数字客厅系统

用中国数字化装修网的《笑仙居数字化家庭集成方案》的数字客厅系统，致力倡导的家庭终极方式,是把电脑作为家庭的媒体中心、网络中心和控制中心，客厅的数字电视作为家庭数码产品的显示中心和视听中心，利用互联网海量的音乐、、电视节目、游戏、信息，就可以足不出户，在客厅的沙发上就可轻松操作键盘、鼠标控制书房的电脑；还可以，与远方的亲人沟通，便可搜索到想要的一切，并可在客厅里享受到生活和学习的乐趣。它只需要音线和网线就可把书房的电脑和客厅的数字电视连接起来。

5：网络监控系统

网络服务器（用于远程监控监控）用户即可从世界各地以网页浏览器来实时监看影像，其为一台可独立运作的网页服务器，所以不需专属的计算机即可运作。在远程的用户只需在网页浏览器上键入IP地址或网域名，就可实时由远程监看影像，当有产生时会主动发送电子邮件通知用户（监护小孩、老人，监控保姆等）。

6：手机远程控制系统

该系统能把远程现场摄像头的图像，通过互联网发送到装有专用软件的GPRS移动手机上，实时在线收看远程的图像。用户无论在何时何地，均可进行察看；或者在设定后，监看现场有异物移动时，系统能自动发送短信到手机进行报警，用户即时掌握被监看现场的情景，只须接电源、网线，就可以远程用电脑或手机上网登录网络摄像机观看即时动态画面，实现远程现场监控管理。

7：灯光电器遥控系统

智能照明系统的灯光设计还可以与其他智能家居系统连动，将更加人性的功能展现在您的面前，当您的家里开舞会的时候，只要您按一下舞会模式的按钮，您的音响就会开启，播放您最最喜欢的曲子，灯光将变暗，闪烁，空调将自动设定为一种比较合适的温度，来营造一种热烈，舒适的环境。或者当您看电视的时候，您客厅中的灯会变暗，其他房间的等全部关闭。其中，场景的变化是可以随意设定的，可以发挥您自己丰富的想象力，来创造一种梦幻般的环境，它会给您带来更大的乐趣和舒适。

控制方式：1本地开关2红外、无线遥控3电话远程控制4计算机/互联网控制5时间场景控制

8：安全防盗系统

专业的家庭安防无线安防盗装置,用无线/有线传输方式，技术先进、性能可靠、

1.防盗防窃：2.防火防毒3.紧急求助：4.远程监听5.异地遥控：。

9：智能门窗锁控制

可遥控，可手动控制。高效节能型（省电）、大马力。超静音设计噪音极低性能稳定、可靠性强、高品质低价位。无线多功能智能门窗（窗帘）控制器系统：

10：可视对讲系统

免提；可视双向对讲，可实现监视、对讲、开锁、示警等功能，红外夜视功能。

11：智能厨卫系统

最新推出的洁具专用的智能型红外感应模块，它主要用于传统洗手盆的升级换代，可以立即升级为自动感应洗手盆，全自动感应水龙头。

家庭装修装饰工程：主要包括室内配套家具制作、窗帘布艺设计安装、美术作品及艺术品的安装与摆放、各类装饰物的制作等内容。

一般的小型酒店如何管理，它有哪些管理制度？

开快餐店，需要办理个体工商户执照和食品经营许可证，其条件要符合食品经营许可证的办理要求。

根据《食品经营许可管理办法》第十一条　申请食品经营许可，应当符合下列条件：

（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）法律、法规规定的其他条件。

扩展资料

依据《食品经营许可管理办法》第十四条

县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请，应当根据下列情况分别作出处理：

（一）申请事项依法不需要取得食品经营许可的，应当即时告知申请人不受理。

（二）申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请。

（三）申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期。

（四）申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，应当将申请材料退回申请人；在5个工作日内告知的，应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。

（五）申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，应当受理食品经营许可申请。

第十五条　县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的申请决定予以受理的，应当出具受理通知书；决定不予受理的，应当出具不予受理通知书，说明不予受理的理由，并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

参考资料百度百科-食品经营许可管理办法

生活里有没有什么改进了就方便得多的东西？

酒店管理规章制度

员工守则

一、 工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，

解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一

班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不

予接通，紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的

事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、 制服及工作牌：

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发

者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生：

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其

端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、 工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、 工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

四、 拾遗：

1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、 酒店财产：

酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人

都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公

安部门处理。

六、 出勤。

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。

3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请手续，否则，按旷

工处理。

6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

7、员工在工作时间未经批准不得离店。

七、 员工衣柜：

1、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。

员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

3、主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。

4、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，

故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。

5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣柜，检查时两个

以上人员在场。

6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。

7、员工离店时，必须清理衣柜，不及时清理衣柜，酒店有权清理。

八、 员工通道：

1、员工上下班从指定的员工通道入店。

2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅，使用酒店内

客用设施。

3、员工在工作时间要离开酒店时，应向主管部门申请，经部门主管同意后方能离店。

九、 酒店安全。

1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

十、 电路故障：

当电路出故障时，应取下列措施：

（1）通知维修人员，立即取应急措施，不要擅自处理。

（2）和正在用餐客人谈话，表示歉意。

消防安全

酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火

器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。

一、火灾预防：

*遵守有关场所禁止吸烟的规定。

*严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。

*酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。

*不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。

*盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。

*任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

*如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。

*厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。

*厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。

奖惩条例

一、优秀员工：

酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核，年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。

二、嘉奖、晋升：

酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。

三、纪律处分/失职的种类：

1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。

2、失职行为分为甲、乙、类，犯有其中任何一条都要填写职工失职表，并据此扣发浮动工资。

3、凡第四次发生甲类失职时将扣除一天基本工资的处分，每次失职将扣除10%的浮动工资。

4、凡第三次发生乙类失职时将扣除二天基本工资的处分，情节特别严重者将会被辞退。

甲类失职

1、 上班迟到；

2、 不使用指定的职工通道；

3、 仪表不整洁；

A 留长发；

B 手脏；

C 站立姿势不正；

D 手插口袋；

E 衣袖、裤脚卷起；

F 不符合仪表仪容规定；

4、 擅离工作岗位或到其它部门闲荡；

5、 不遵守打电话的规定；

6、 损坏工作服或把工作服穿出酒店之外；

7、 培训课旷课；

8、 违反员工餐厅规定；

9、 工作时听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例外）；

10、 上班做私事，看书报和杂志；

11、 不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店；

13、 上班时使用客用坐椅休息和厕所；

14、 穿工作服进入商店（为客人买东西例外）；

15、 将酒店文具用于私人之事；

16、 在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作；

17、 在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情；

18、 违反更衣室规定。

乙类失职

1、 上下班不签卡或唆使别人为自己签卡和替别人签卡；

2、 对客人和同事不礼貌；

3、 因粗心大意损坏酒店财产；

4、 隐瞒事故；

5、 拒绝安全检查包裹、手提包或员工；

6、 拒绝执行管理员/部门主管的指示；

7、 上班时打瞌睡；

8、 涂改工卡；

9、 违反安全规定；

10、 在酒店内喝酒；

11、 进入客房（工作例外）；

12、 说辱骂性和无礼的话；

13、 未经同意改换班次、休息天或休息时间；

14、 超过工作范围与客人过分亲近；

15、 在除了指定位置以外的其它场所吸烟；

16、 不报告财产短缺；

17、 在酒店内乱丢东西；

18、 不遵守消防规定；

19、 损坏公物；

20、 工作表现并差或工作效能差；

21、 不服从主管或上司的合理合法命令；

22、 擅自配置酒店范围内任何钥匙；

23、 发表虚或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉。

24、 在酒店内危害任何人员；殴打他人或互相打架；

25、 向顾客索取小费或其它报酬；作不道理交易；

26、 泄露酒店机密情况； 调戏或欺侮他人；

27、 偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料；

28、 违犯店规，造成重大影响或损失；

29、 在酒店内或观看；

30、 故意损坏消防设备；

31、 触犯国家任何刑事罪案；

32、 遗失、复制、未经许可使用总钥匙；

33、 旷工。

五星级酒店标准

生活中总有一些不太方便或者需要改进的东西，这些都是可以成为大学生创新产品的灵感来源。下面，我将从几个方面来分享一些可能有创新潜力的点子，供你参考。

一、家居生活

家居生活中有很多可以改进或创新的点子。比如，可以设计一款智能家居控制器，实现家电的智能控制、定时开关等功能；或者设计一款可自动调节温度和湿度的智能空气净化器，帮助人们打造更舒适的居住环境。

二、交通出行

交通出行是现代人生活中不可避免的一部分，也是创新产品的重要领域。比如，可以设计一款智能公共交通出行导航系统，提供最优出行路线和实时公交信息；或者设计一款可自动调整车速和方向的智能驾驶系统，减少驾驶压力，提高行车安全。

三、健康与医疗

健康和医疗是人们关注的重要领域，也是大学生创新产品的重要方向。比如，可以设计一款可自动检测体温、血压、心率等生理参数的智能健康监测器，帮助人们及时发现健康问题；或者设计一款可自动调整药物剂量的智能药盒，减少药物滥用和误用。

四、教育与

教育和也是有创新空间的领域。比如，可以设计一款基于人工智能技术的智能学习系统，根据学生的学习情况和兴趣爱好提供个性化的学习和学习；或者设计一款基于虚拟现实技术的智能游戏，带给玩家更真实、更沉浸的游戏体验。

总之以上只是一些可能有创新潜力的点子，实际上，生活中有很多需要改进或者可以创新的领域。大学生可以从自己的生活中寻找灵感，发挥自己的创造力和创新能力，设计出真正有用、有价值的产品，为社会做出贡献。

一、我国五星级大酒店标准简介p

pppp我国涉外旅游酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下：p

ppp(一）酒店总体基本要求p

ppppp1p、p酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

ppppp2p、p酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

ppppp3p、酒店内部公共信息图形符号符合pLB/AT001p标准。

ppppp4p、p有中央空调系统。

ppppp5p、p有背景音响系统。

ppppp6p、p有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

ppp（二）酒店接待大厅基本要求p

ppppp1p、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。p

ppppp2p、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、p24p小时有工作人员在岗。p

ppppp3p、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、服务、p18p小时提供外币兑换服务。p

ppppp4p、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。p

ppppp5p、可p8p小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。p

ppppp6p、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。p

ppppp7p、至少能用p2p种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用p3p种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。p

ppp（三）客房基本要求p

ppppp1p、至少有p40p间（套）可供出租的客房，p70%p客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于p20p平方米，至少有p5p个开间的豪华p套房，有残疾人客房。p

ppppp2p、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。p

ppppp3p、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，p110/220Vp电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，p24p小时供应冷热水。p

ppppp4p、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于p16p个，自办节目至少有p2p个频道。p

ppppp5p、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，p24p小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，p24p小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。p

ppppp6p、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。p

ppppp7p、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。p

ppp（四）餐饮基本要求p

ppppp1p、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供p2p种风味的中餐。p

ppppp2p、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。p

ppppp3p、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。p

ppppp4p、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。p

ppppp5p、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。p

ppppp6p、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭p。p

ppp（五）公共区域基本要求p

ppppp1p、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。p

ppppp2p、有公用电话，并有市内电话簿。p

ppppp3p、有男女分设的公共卫生间。p

ppppp4p、有商场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。p

ppppp5p、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。p

ppppp6p、有医务室。p

ppppp7p、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。p

ppppp8p、提供市内观光服务。p

ppppp9p、p有应急供电专用线和应急照明灯。p

ppp（六）选择项目（共p78p项，至少具备p35p项，具备项目越多，酒店越高档）p

pppp客房（p10p项）p

ppppp1p、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语言信箱服务。p

ppppp2p、卫生间有饮用水系统。p

ppppp3p、不少于p50%p的客房卫生间淋浴与浴缸分设。p

ppppp4p、不少于p50%p的客房卫生间干湿区分设。p

ppppp5p、所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。p

ppppp6p、设商务楼层，可在楼层办理入住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。p

ppppp7p、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。p

ppppp8p、为客人提供免费店内无线寻呼服务。p

ppppp9p、p24p小时提供洗衣加急服务。p

ppppp10、p委托代办服务。p

pppp餐厅及酒吧（p8p项）p

ppppp1p、p有大堂酒吧。p

ppppp2p、p有专业性茶室。p

ppppp3p、有除西餐厅外的其他外国餐厅，配有专门厨房。p

ppppp4p、有饼屋。p

ppppp5p、p有风味餐厅。p

ppppp6、p有至少能容纳p200p人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房。p

ppppp7、p有至少p10p个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外）。p

ppppp8、p有p24p小时营业的餐厅。p

pppp商务设施及服务（p5p项）p

ppppp1、提供国际互联网服务，传输速度不小于p64kbit/sp。p

pppppp2、封闭的电话间（至少p2p个）。p

pppppp3、洽谈室（至少容纳p10p人）。p

pppppp4、提供笔译、口译和专职秘书服务。p

pppppp5、图书馆（至少有p1000p册图书）。p

pppp会议设施（p10p项）p

ppppp1p、有至少能容纳p200p人会议的专用会议厅、配有衣帽间。p

ppppp2p、至少配有p2p个小会议室。p

ppppp3p、有同声传译设施（至少p4p种语言）。p

ppppp4p、有电话会议设施。p

ppppp5p、有现场视音频转播系统。p

ppppp6p、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。p

ppppp7p、有专门的复印室、配备足够的复印机设备。p

ppppp8p、有现代化电子印刷及装订设备。p

ppppp9p、有照相胶卷冲印室。p

ppppp10p、至少p5000p平方米的展览厅。p

pppp公共及健康设施（p42p项）p

ppppp1、歌舞厅p

ppppp2、卡拉pOKp厅或pp房（至少p4p间）p

ppppp3、游戏机室。p

ppppp4、室。p

ppppp5、影剧场。p

ppppp6、定期歌舞表演。p

ppppp7、多功能厅，能提供会议，冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。p

ppppp8、健身房。p

ppppp9、室。p

ppppp10p、浴。p

ppppp11p、蒸汽浴。p

ppppp12p、冲浪浴。p

ppppp13p、日光浴室。p

ppppp14p、室内游泳池（水面积至少p40p平方米）。p

ppppp15p、室外游泳池（水面积至少p100p平方米）。p

ppppp16p、网球场。p

ppppp17p、保龄球室（至少p4p道）。p

ppppp18p、攀岩练习室。p

ppppp19p、壁球室。p

ppppp20p、桌p球室。p

ppppp21p、多功能综合健身撑。p

ppppp22p、电子模拟高尔夫球场。p

ppppp23p、高尔夫练习场。p

ppppp24p、高尔夫球场（至少p9p洞）。p

ppppp25p、赛车场。p

ppppp26p、公园。p

ppppp27p、跑马场。p

ppppp28p、射击场。p

ppppp29p、射箭场。p

ppppp30p、实战模拟游艺场。p

ppppp31p、乒乓球室。p

ppppp32p、溜冰场。p

ppppp33p、室外滑雪场。p

ppppp34p、自用海滨浴场。p

ppppp35p、潜水。p

ppppp36p、海上冲浪。p

ppppp37p、钓鱼。p

ppppp38p、美容美发室。p

ppppp39p、精品店。p

ppppp40p、独立的书店。p

ppppp41p、独立的鲜花店。p

ppppp42p、婴儿看护及儿童室。p

pppp安全设施（p3p项）p

ppppp1、电子卡门锁。p

ppppp2、客房贵重物品保险。p

ppppp3、自备发电系统。p

pppp二、上海地区五星级大酒店建安成本分析p

据调查，上海目前超高层五星级酒店的建安成本标准如下表：p

序号p分项工程名称p计算依据p单方造价p（元p/p平方米）

1p桩基工程（受力桩）p总建筑面积p180-200

2p地下室工程、基坑围护及支撑p地下室建筑面积p4000-4400

3p黑乎乎建筑工程（除外墙玻璃幕墙）p地上建筑面积p900-990

4p外墙玻璃幕墙p外立面建筑面积p1300-1600

5p结构工程p地上建筑面积p1000-1200

6p给排水（含洁具，锅炉房管线）p总建筑面积p370-400

7p喷淋、气体消防p总建筑面积p110-120

8p污水处理（含管线）p总建筑面积p40-45

9p空调工程p地上建筑面积p600-660

10p地下室通风工程p地下室建筑面积p190-210

11p照明、防雷、动力、变配电p总建筑面积p900-990

12p电话总机及配线、闭路电视、监视、广播音响、管理电脑、火灾报警、共用天线、电报电传p总建筑面积p530-580

13p煤气工程p总建筑面积p50-55

14p电梯、自动扶梯p总建筑面积p360-400

15p室外总体p总建筑面积p120-135p

16p室内精装修连家具p地上建筑面积p3500-3900p

17p杂项工程p总建筑面积p300-350p

18p洗衣房设备p地上建筑面积p170-190p

19p厨房设备p地上建筑面积p280-310p

pppp分析结论：p

pppp目前上海品质一流的超高层五星级大酒店，其建安成本为p9000-11000p元p/p平方米（按总建筑面积计算），比品质一流的超甲级写字楼要高出p2000-3000p元p/p平方米，其差异主要表现在：p

ppppp1、酒店的建筑成本比写字楼高（主要由于酒店客房较多引起分割墙体增加）p

ppppp2、酒店给排水成本比写字楼高（卫生洁具与消防喷淋增加）p

ppppp3、酒店的装修成本比写字楼高（酒店所有部位全部装修，而写字楼往往公共部位装修）p

ppppp4、酒店有家具配置和洗衣及厨房设备，而写字楼一般没有，即使有也比酒店要少得多。