食堂餐桌椅子一体_食堂用餐桌椅

1.不锈钢厨房设备有哪些？

2.石家庄医学高等专科学校的食堂条件怎么样

3.公司食堂整改方案

4.谷歌印象

据悉，这所高中食堂一个板凳都没有，在食堂吃饭的学生全部都要站着，学校称这样是为了让学生们能够快速的吃完午饭，尽快的投入学习。学校要提升升学率，确实是无可厚非的，但是这种剥夺孩子们吃饭的时间实在有些说不过去，这些高中生都是在长身体的年纪，用这样不正确的方法吃饭，对孩子的健康也是一种摧残。

所以，这篇文章一出立即引起了大家的反响，纷纷谴责学校这样的做法是不人道的。这种做法太极端了，难道省出的那一点吃饭的时间就能提升学习的成绩吗？而更多的人是为这些孩子们的健康担忧，我们从古至今认为吃饭就是要细嚼慢咽，这样才有利于养护我们的胃肠，如果狼吞虎咽的吃饭，会伤害我们的胃肠。所以，吃饭的时候还是坐着吃更合适，因为细嚼慢咽是需要一定的时间的，而站着吃饭只能是狼吞虎咽的吃法。当然，在一些特殊的时期或者特殊的场合，也可以实施站着吃饭，但是站着吃饭绝对不是长久之计，有条件的一定要坐下慢慢吃。

虽然大家都知道站着吃饭不好，但站着吃饭具体有哪些危害？一起来了解下。

1、吃饭过快，营养物质吸收率低。我们吃饭不仅仅是为了填饱肚子，而是要从食物中摄取营养成分来维持我们的各种生命运动，如果吃饭太快了，会导致食物并没有完全的被咀嚼，里面的营养没有完全的被释放出来，那么进入胃肠之后，这些营养就吸收不到，长时间下去，会对健康有害。

2、容易发胖。人在进食的时候，大脑会接受进食的信号，到了一定的时间后，大脑就会发出吃饱的信号，可是站着吃饭会导致在同一个时间内进食的量更大，因此，长时间站着吃饭容易发胖。

3、更容易患上慢。因为主食都是一些碳水化合物，进食过快会导致这些食物快速被吸收后升高血糖，增加了胰岛的负担，长此下去可能会导致中年以后发生糖尿病。

4、容易出现胃下垂。尤其是对一些身材比较瘦弱的人来讲，站着吃饭会增加胃下垂的风险。

当然站着吃饭也有一定的好处：

1、节省吃饭的时间。

2、研究发现人类的高血压与长时间坐姿有很大的关系，所以站着吃饭对预防高血压有积极的意义。

不锈钢厨房设备有哪些？

餐桌尺寸介绍：

1、正方形四人餐桌尺寸

（1）正方形餐桌一般来说都是八个人的，四人的则在城市比较多，一般而言，四人正方形餐桌的尺寸是760mm*760mm*710mm。

（2）配备高度为415mm的座椅，这样就非常的适合了；如果是八人，则为1070mm*1070mm*710mm，这是标准尺寸，也有不一样的尺寸，供消费者选择。

2、长方形四人餐桌尺寸

现在非常常见的一种餐桌形式。而长方形的四人餐桌更广泛，一般长方形四人餐桌尺寸是140cm*80cm*78cm，没太多的标准限制，一般高度为750mm，宽度和长度看款式风格决定。

3、圆形四人餐桌尺寸

（1）圆形餐桌在酒店和餐馆非常常见，而圆形四人餐桌非常少，圆形餐桌高度一般是710mm左右，根据人数的不同其尺寸有九个等级。

（2）二人500mm、三人800mm、四人900mm、五人1100mm、六人1100、七人1250mm、八人1300mm、十人1500mm、十二人1800mm，这些都是直径不是半径。

石家庄医学高等专科学校的食堂条件怎么样

在这样的主体氛围中，同等材质的水槽、灶 具、抽油烟机可以更为隐蔽地嵌入其中，感觉就像浑然一体的。为了防止坚硬材质的底柜、吊柜因为开合而发出噪音，橱柜在这些地方会安装消音条,享受到静谧的料理时光。不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不容易显脏。即使沾染油污，也容易清理，使用多日还亮泽如新。有人认为不锈钢橱柜一定要搭配同样材质的水槽才算和谐，其实混搭更能够突显个性魅力。不锈钢橱柜配搭石材的水槽也不失硬朗风格的统一，而不锈钢水槽的混搭对象就更加丰富了，大理石、人造石、耐火板的台面与其都相辅相成。它耐磨，容易清洗，大小分区的设计可以充分体现分工劳作的乐趣。在做橱柜时，留出一个简单空位放置一个带滑轮的不锈钢架。上面可以摆放一些常用物品，用完后推回原位，这样能节省空间。如果没有地方料理 ，还可以将砧板摆在最上层，做个临时的操作台。利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装不锈钢搁架或挂件，可以放置砧板、挂钩、马克杯、调料瓶、铲子、勺子等，避免了它们占据橱柜台面。如果是有心人，还可在橱柜门板上钉装不锈钢挂钩、挂杆，用来悬挂物品，绝对结实耐用，还漂亮。钢抽是很多家庭挑选橱柜时的“咬牙”项目，其实只要选择了它，就会体会出开合是多么顺畅，每一次拿取都是一次享受。在开窗户的瞬间，龙头也可以“倾倒”而令厨房操作更方便，此款设计充分利用了不锈钢的韧性。

公司食堂整改方案

学姐我来回答一下这个问题啦！

首先，我必须承认，石家庄医学高等专科学校的食堂条件还是非常值得表扬的。作为一个在这里度过四年大学时光的老学姐，我深深体会到食堂的变化和进步。

先说一下食品质量吧。学校食堂用了科学的食品卫生标准，确保学生的食品安全。食品制作过程中严格控制时间和温度，可以让人放心地享用。而且每日供应的食品种类也非常有品质，从主食、配菜到饮品甚至包子、饺子等小吃，都在不断创新和调整。

此外，学校还特别注重人性化服务，哪怕是晚自习夜宵也能找到热腾腾的美食。所以说，想吃什么就有什么，真的很方便呢！

再说一下就餐环境。食堂里干净整洁，在大家就餐的同时，保障人们的使用体验。随着学校的不断改造，食堂的环境也在逐渐升级，装修风格也变得更加文艺和时尚。

各种彩色的餐桌椅和墙面装饰，更是营造出了极具温馨感的氛围。而且每年寒暑期间都会对食堂进行大规模的卫生清洗和设备维护，确保使用的安全性。

最后，再来说一下服务质量。学校食堂的工作人员都非常热情而细心，给学生提供从点餐到用餐的实时服务。无论是食品的味道还是数量，工作人员都会按照学生的喜好及需求不断改进和完善。

总体来说，学姐认为石家庄医学高等专科学校的食堂条件可以用“非常好”来形容。无论是就餐质量、环境还是服务等方面，学校都在不断创新和提高。因此，学生们能够在这里安心学习和生活。我相信，未来几年学校的食堂条件会越来越好，为广大师生提供更好的用餐环境和服务。

谷歌印象

公司食堂整改方案(5篇)

　为了确保工作或事情能高效地开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案是有很强可操作性的书面。优秀的方案都具备一些什么特点呢？下面是我为大家收集的公司食堂整改方案，欢迎阅读与收藏。

公司食堂整改方案1

　为了给员工提供一个更好的用餐环境，保证大家在食堂能够吃到更加健康、安全的饭菜，为大家提供更多便利的条件，改善食堂现有的问题，本年度行政部将对食堂进行全面改造。

　首先，目前食堂存在的问题如下：

　1、食堂公共区域及操作间墙面多年未粉刷，墙面因气候原因出现了翘皮和生霉的现象，看上去极为不美观，并且墙面暗沉有脏迹。

　2、包间墙面也比较陈旧，装修简单，配件不专业，需要整修。

　3、食堂操作间物品堆放太多，布局不合理不美观。

　4、用餐筷子敞开防止、随手伸入拿取，使用不卫生。

　5、菜系板不明显，每日菜系大家很少注意。

　6、厨师服装不够专业，厨师打菜没有带口罩。

　7、食堂所购菜价普遍涨幅，需增加购成本价。

　8、员工的物品、箱包均放置在用餐桌上，杂乱堆放、无规则，并且侵占桌面无法利用桌面用餐。

　9、食堂多油渍，桌面、摆放物品难擦洗。

　10、牙签、抽纸杂乱放置。

　11、窗口左侧员工自带的食品杂论放置，看着不美观。

　这是目前食堂存在的一系列问题，根据以上问题，结合公司实际情况，将对食堂进行如下改造：

　1、食堂用餐区域及操作间墙面进行重新粉刷。预计报价如下： 需粉刷面积：公共用餐区域

　操作间区域

　包房区域

　①用料费：xx

　②人工费：xxx

　③时限：xx

　2、包间进行重新粉刷并修建墙围，桌布更换、灯饰更换，桌面配置花束。预计报价：围墙墙纸面积及报价

　桌布报价

　灯饰报价

　花束报价

　3、操作间进行整理，建立仓储间，建立食堂原料使用明细。

　4、购筷子消毒机、米桶、放置架等配件。

　预计报价：①筷子消毒机（一般筷子盒30元，不锈钢紫外筷子消毒盒80元，全自动高温臭氧消毒机300元）

　②米桶100元

　③放置架公司自造。

　5、购新菜系板并安装明显装饰物放于打菜窗口。预计报价100元

　6、统一服装，服装上标志立汰字样或佩带徽章。厨师打菜需带口罩。预计报价100元

　7、申请提升菜价。

　8、添置箱包物品放置柜。

　9、购买安利多功能清洁剂。预计报价50元

　10、食堂放置抽纸、牙签供用餐员工使用，并放置在打菜窗口左侧。

　11、将食堂窗口左侧员工自带的食品统一放置在打菜窗口下。

　以上是有关食堂整改的主要方案，整体报价按照咨询价格制定，可能跟实际情况有所差距，属正常情况。食堂改造与管理是行政后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作也是关系到员工健康的头等大事，行政部今后会更加努力完善食堂各项工作，使我公司食堂管理能上一个新的台阶。

公司食堂整改方案2

　从4月18日食堂试运行以来，经过近2个月的试运行，于近期对食堂做了一份匿名的问卷调查，我们通过数据分析，现提出对职工食堂工作改进的一些思路和建议。

　 一、食堂现状分析

　目前食堂为每天提供午餐，标准每人15元，一大荤、一小荤、两素、米饭、汤和水果，公司提供所有的设备用具、水、电，气等。但最近几年因物价和人工成本的上涨，结合目前每天的用餐人数，食堂无法做到盈利。

　 二、食堂存在的问题

　1、味道不好。员工天天吃食堂，对菜品已经没有新意，且后期普遍反映太咸、菜不新鲜。

　2、品种偏少。目前食堂每天基本为6个菜供大家选择，且一周内菜品基本不重复，但似乎还不能满足广大职工的要求。

　3、食堂卫生状况不佳，因受食堂条件的限制，食堂做菜、打菜环境给人不好的感觉，就餐桌椅、碗筷等也是清洁不彻底

　4、路程不方便。食堂位于笠帽礁，来回过程大概需要25分钟左右，且路不是很好走，天热、雨天等会导致很大一部分人选择不去。

　5、员工分流。公司每天在岗人数大概70人左右，有部分员工是自己带饭，还有一大部分员工叫附近的外卖，现阶段工作日在食堂消费的人大概为20-30人。

　6、餐标反映不一，可推出可供选择的套餐（如10元、12元、15元、18元，可供大家选择）

　 三、食堂改进方案

　现针对当前突出问题和工作发展的要求，特提出以下改进方案。

　1、菜品味道和质量是关键，调整菜品结构，科学合理编制菜谱，提升菜肴的口味档次，及时做好供应品种荤素的合理搭配。

　2、每周将下周的午餐的.菜谱品种张榜公布，并严格按照菜谱、食谱进行供应，让员工对每天菜品的供应情况做到心中有数。如送餐可提供不同的套餐标准（10元、12元、15元、18元，可供大家选择）。

　3、强化食品安全问题。要求厨师和配菜人员做好个人卫生，工作时要穿戴工作衣帽。每年定期进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。要购，严禁购腐烂、变质食物；要做好量的控制，要保证菜品的新鲜。

　4、从细节入手，提高服务质量。食堂工作看的就是细节，职工食堂在细节上还要下功夫，厨具、碗筷、就餐桌椅、地面等还须清洁彻底。

　如可以对厨房、餐厅环境卫生进行简单整改，厨房内部物品重新整理摆放，清理地面不长期摆放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿摆放整齐，每天清洗，定期消毒。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。

　5、考虑到食堂的成本，并根据食堂调查表的结果分析，如果将400元饭补直接用于食堂，以提高饭菜质量，有13.2%的员工表示同意，有81.6%的员工表示不愿意，还有5.3%的员工表示少数服从多数。

　根据食堂一个月的运行结果，每天20-30人用餐，15元/人，每天大概300-450的营业额，一个月在7000-10000之间，扣除厨师和配菜的工资6600元，扣除饭菜的成本，一个月的亏损在4000左右。

　建议食堂形式方案如下：

　1、建议公司可给予承包人每月5000元的补助；

　2、公司可自己招聘厨师；

　厨师基本工资3000元，岗位工资500元，绩效考核500元，合计月工资4000元（暂拟）。配菜基本工资1500，岗位工资300元，绩效考核200元，合计月工资20xx元，每天饭菜等购指定专人负责。

　3、可与周边的洋沙山食堂、快餐店等签订送餐协议每天由各部门安排人员统计叫餐

　根据公司目前状况，建议执行方案1，给予目前承包人一定的补助，然后从菜品、口味、环境卫生等各方面进行要求与考核。

公司食堂整改方案3

　 一、食堂现状：

　1、食堂现最主要的问题是菜品质量不过关（主要指色、香、味、卫生）评判标准为饭菜浪费较多。

　2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。

　3、食品安全也是首要考虑的，用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况，对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的，担心人为做手脚，引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标，特别到夏季，蔬菜等食材含有大量农药，需进行反复清洗，才能保证入口卫生，保证用餐人员食用健康食物。

　4、食材存放，冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗，部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。

　5、食用餐票引起的局限性，餐票设置目的是避免浪费，和便于统计用餐人数。

　引起车间工人的不便和不满，导致工作很忙的没有票饿肚子，有票的可能吃不饱，还有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。

　公司免费给员工提供吃住，虽然不是不计成本的，但公司不在饮食上刻扣大家，既然钱花了，大家没有吃好，就是浪费，这就需要对厨房工作进行整改。

　 二、食堂现有人员配置及工资水平（共6人，月工资支出预计17700元含）炒锅3人（负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作）

　1人已转正3500元/月，1人20xx年1月待转正工资3500元，1人还未到期工资2700元。帮厨2人（负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理，洗捡菜、配菜、打饭、

　1人20xx年1月待转正预计工资1800元，1人还未到期工资1500元。

　车间送饭员1人（负责中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清运，送餐车的维护，卫生的打扫）未转正工资1500元。

　 三、整改方案

　1、首先厨房、餐厅环境卫生整改，厨房内部物品重新整理摆放，清理地面不长期摆放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿摆放整齐，每天清洗，定期（10天一次消毒，夏季5天一次消毒）。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。

　购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解，袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后，统一初清洗后，按照每次的用量袋装，每顿用一袋，可以杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程，行政部随时抽查。

　2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做，切块要精细，（多以片、丝及小块丁状肉为主，蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定）食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多，不易成熟，块小成熟快，易入味，更可以节省食材。（可节约量要食堂经过10天—15天的数据收集来确定）

　3、厨房回汉餐厅的通道，回餐厅通道封闭，二区三区间的汉餐厅通道从早8：00点开放到晚21：00关闭。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好，关掉电源、燃气，食材、调料收藏保存好，环境卫生整理好。

　4、厨师个人卫生提出标准，行政不定期检查。（）服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味，手指甲是否干净等

　5、餐票的实行为了减少浪费，浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量，布置厨房厨师关注浪费量，行政督促协助改进菜品质量，菜品味道好，浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神，打饭提倡少盛勤打，不知自己是否喜欢可先少打些，吃了不饱，还可以再打，这样才能够保证员工吃好，吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打，送餐人员要观察剩饭量和，大家吃饭情况，吃的香，主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工，因为没有餐票而吃不饱。

　6、加强全体员工素质培训。订立详尽的员工行为规范（宿舍、食堂、公共室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为）集中培训和班组车间的培训和学习。

　员工素质提高了，公司内部餐票制度就可以取消了，对于外来人员用餐，购票金额早中晚餐实行不同餐标，并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超人员吃饭，导致的饭菜不够。外来用餐人员（特别指有施工项目在公司内停留有一定时间段的，用餐要告知用餐开始时间和截止时间，每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。）

　7、所有正式入职的厨房工作人员，必须进行体检。体检合格留用，不合者辞退。

　 四、人员配置方案

　在现有人员基础上增加1名炒锅，1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量，现阶段厨师和帮厨均没有休息，工作量大无法调休。帮厨人数不够，食材的清洗和捡摘工作不到位，食物杂质多，不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量，每月定的馒头的金额数近乎与一个面点师傅一个月的工资，面点师傅还可制作其他食物，所以从成本上来讲，聘请一位面点师更合算。

公司食堂整改方案4

　 目的：

　更好体现企业文化，加强员工与经理交流，增进彼此了解，体现人性化需求；加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，提高员工，增强员工对企业的归属感。为使食堂做到优质，高效，安全的服务于广大员工，特制定以下改进方案。

　 现状：

　1.每日大约100人就餐（集团公司每天约14人吃饭，A公司每天约有20人吃饭，B公司流动比较大，少的时候每天约50人左右，多的时候70人，最少的时候30多人）。

　2.员工食堂与二级经理食堂分离，标准不一，卫生状况稍差，大食堂每日餐食品种较少，口味一般，质量不高。员工不认同每餐标准达到相应的价格标准。食堂工作人员较少，每人负担较重，较费力完成任务。

　3.员工每人每月自行支付50元餐费，企业补贴106元；二级经理每人每月自行支付100元，企业补贴108元，现行标准大食堂每人6元。

　4.每日成本（大食堂+小食堂）：大米130元，肉（10件）100元，菜180元，油40元，调料20元，煤气30元，人工50元，咸菜15元，总计565元。此成本由乙方提供。

　 存在问题：

　1.餐食质量过低，肉类有异味，米饭太散，很难夹起来，蔬菜不新鲜。

　2.卫生状况不良，剩饭菜收集桶距离打饭区过近，桌椅油渍明显。

　3.菜品单一，味道一般，口感不佳。

　4.员工不认同餐食质量达到相应的标准。

　 预期标准：

　在增加较少成本的前提下，提供更高质量的餐食，改善米饭质量，菜品味道及口感，改善用餐环境，丰富餐食样式，符合健康饮食潮流，将食堂改进成重要午休场所之一，使员工得到更好休息。

　 核算方式：

　方案一：每餐a元/人，月平均b天计算，每人每月c元餐费。甲方不支付乙方人员工资；

　方案二：每餐q元/人，月平均e天计算，甲方额外支付乙方人工费，k人以下，按f人d元支付；l以上，按g人c元支付。

　 运行方式：

　方案一：取消小食堂，两个食堂合并，员工与经理相同标准（每餐8元），每餐3菜（2素，1荤）+汤+拌菜，主食除米饭外增加炒饭，面食（馒头，花卷，饼，面条，包子）。主食所有品种总量和改进前保持一致（任何单一品种都不能满足所有员工要求），确保员工吃饱。改进后每天都有肉类的菜品。保证一周菜谱不重样。

　方案二：维持两个食堂现状，大食堂每日标准提升（每餐8元），即每餐3菜（2素，1荤）+汤+拌菜。小食堂标准不变。

　合同附加补充内容：

　甲方：

　1.每周抽检食堂待加工全部食材、卫生、安全，用餐区安全卫生状况，以及库房的食品卫生安全。

　2.完善食堂管理制度细则，适时更新要求项目。

　3.为配合乙方的降成本工作，甲方要提前一天与乙方确定周六，周日，节日食堂用餐人数，乙方按需配置餐食，不得出现浪费现象。

　4.甲方为保证食堂不亏损的情况下，取原餐费标准不变，由甲方为乙方承担人工工资费用支出，即：在中午用餐人数不足高150人时，支付2人工资，即4500元；超过150人以上时，支付3人工资，即6000元。

　乙方：

　1. 方案二，乙方在甲方支付人工费用后，应确保微利经营，保证做到入口标准达到餐费（即每餐6元/人标准）的95%。并且按不低于甲方要求的人员数量配备人力，如果因乙方其他经营行为需要增加人员时，费用由乙方自行负责。

　2．必须保证使用新鲜食材，做到当日购入无异味肉类加工，当日产蔬菜，加强蔬菜清洗，不允许出现异物，主菜副菜有明显数量区分不允许出售隔夜餐食。并配合甲方检查。

　3．做好停水，停电，停气的临时预案，不能由于突然停水，停电，或停气影响食堂供餐。

　4.洗手池旁边提供洗手液或透明皂，餐具洗涤剂。就餐桌椅要保持整洁，桌子上不得有油渍。甲方配合乙方保持好环境卫生工作。

　5．于增加菜品升降通道，对于原有一楼顶棚进行施工，食堂工作人员在使用期间要切实保证安全，有隐患及时向甲方通告，由于通告不及时造成的损失，完全由乙方负责。

　6．成本过高，有些项目可以更合理控制成本，所以所用全部食材质量必须要高于改进前。

　7.菜谱中不允许出现重复菜品，注意营养搭配。

　8．餐盘中剩下的食物在指定地点（远离加工区菜就餐区）倾倒。

　9．所提供的全部食材质量达到中级超市或市场的中上等水平，此

　项由甲方派人严格监督，如有虚报谎报产品质量，低于同等价位食材质量，需作出合理解释并作出赔偿。

　10.如发现乙方使用劣质食品、低于规定标准的食品、食品有异味或腐烂变质等现象，乙方要负责按食品价格的三倍赔偿甲方，造成不良反应的，承担一切后果及包赔一切经济损失。

　乙方可实施的创收项目

　目的：减少员工和企业对于餐食费用的支出，确保乙方在食堂经营中实行微利运行，用此部分盈利适当补贴乙方利润，提高用餐质量。

　一、乙方经营项目

　1.可选择在中午不影响食堂用餐情况下，给员工提供低于市场价格的点菜服务，乙方需制定明确的菜谱、标明菜单、菜价，确保食品质量和卫生安全，员工取支付现金的方式结算；

　2．可选择员工提前预订的方式，甲方在每天上午10点前告知乙方准备餐食，乙方在下班前做好员工所点餐品，为员工提供打包服务，保证食品材质新鲜，数量充足，员工取支付现金的方式结算。

　3．可选择向员工销售一些超市食品，在同等质量前提下，低于市场价格，如果出现质量及卫生安全问题，要承担超市的同等责任义务，员工须取支付现金的方式结算。

　4.各子公司有外来业务需要招待时，可提前按乙方提供的菜谱点餐，需要在包房用餐的，可提前预约，待12点后乙方提供用餐服务。

　各子公司取记账方式，经人事主管经理签字确认后，每月由人事部门负责结算一次。

　费用：两种方式对比预算。

公司食堂整改方案5

　一、整治范围

　青岛市辖区内的所有机关企事业单位集体食堂。

　二、整治目标

　坚持标本兼治、着力治本、突出重点、科学治理的原则，加快完善餐饮服务食品安全监管制度，强化餐饮服务食品安全责任落实，健全餐饮服务监管长效机制，强化行政监管和技术监督能力建设，构建监管、行业自律、企业负责、社会参与的工作格局。通过整顿，使机关企事业单位集体食堂自律意识增强，无证经营行为得到有效遏制，机关企事业单位食堂食品安全水平得到明显提高，广大职工饮食安全得到切实保障。

　三、整治内容及措施

　（一）机关企事业单位食堂食品安全制度建立情况。认真核查机关企事业单位集体食堂组织制度是否健全，是否建立主管领导负责制，是否将食堂食品安全工作纳入机关和企事业单位的日常管理中，对食堂是否有管理方面的规定和要求。

　（二）餐饮服务许可证持证情况。认真核查机关企事业单位食堂餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题；对新开办的食堂，要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可，对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的集体食堂，一律不发《餐饮服务许可证》；对因许可条件发生变化，未及时办理变更、延续、补发或注销手续的，责令其及时办理；对未经许可从事餐饮经营的，严格依法进行查处。

　（三）食品原料购索证索票情况。认真核查机关企事业单位食堂购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格索证索票，货证票是否相符，是否建立进货验收台账，食品仓储是否符合要求，有无过期食品，使用的植物油是否为散装或周转桶装植物油。大宗食品购是否相对定点，有无购协议。重点检查有无来源不明的禽畜肉制品、食用油脂、散装调味品、一次性餐盒和筷子等。

　（四）加工场所及过程卫生情况。认真核查机关企事业单位食堂内外环境是否整洁，是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；通风和排气是否良好，食品加工过程能否做到标志明确，分开使用，定位存放，避免交叉污染；加工场所各功能间是否齐全；食品加工过程能否炸熟煮透。能否保持冷藏设施定期清理。是否配备有效消毒设施和保洁设施；卫生清扫工具是否有专用存放场所；

　（五）从业人员个人卫生情况。从业人员是否持有有效健康、培训合格证明；岗位卫生知识的熟知情况；工作时是否穿有洁净的工作衣帽；是否留有长指甲、戴首饰；是否患有有碍食品安全疾病从事直接入口食品工作等。

　（六）食品添加剂使用情况。认真核查食品添加剂购和使用管理制度落实情况，使用品种和用量是否符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》，是否达到专店购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求。

　四、时间安排

　本次从20xx年6月至10月底，具体时间安排如下：

　（一）自查阶段（6月中旬～6月底）。各机关企事业单位要认真进行自查，要按照整治方案要求，从食堂食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、使用食品添加剂等六个方面进行自查，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行整改。

　（二）整改阶段（7月～8月底）。各市（区）食品药品监管部门、卫生部门要对各机关企事业单位的自查工作进行检查和指导，监督整改突出问题，落实整改措施。对存在发生过食品安全隐患的单位，要进行重点检查。

　（三）检查阶段（9月～10月）。市食品药品监管局将适时对各市（区）整治情况进行抽查。

　五、工作要求

　（一）加强组织领导，确保工作落实。各市（区）食品药品监管部门、卫生行政部门要高度重视集体食堂食品安全工作，加强组织领导，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合，把集体食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。

　（二）建立长效机制，巩固整治效果。各市（区）食品药品监管部门、卫生行政部门要根据本次整治的要求，开展集体食堂食品安全示范工程建设。在机关企事业单位中创建一批食品安全示范食堂，充分发挥示范食堂的引领和辐射作用，不断提高各机关企事业单位集体食堂的食品安全管理水平和硬件设施。

　（三）开展教育培训，提高卫生意识。各级食品药品监管部门、卫生行政部门要加强对集体食堂的食品安全培训，认真组织学习《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，督促机关企事业单位切实承担餐饮服务第一责任人的职责，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。

　（四）加强食堂检查，严查违法行为。各级食品药品监管部门、卫生行政部门要严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定，将集体食堂作为食品安全事故防控的重点，取措施，排查隐患，积极指导各机关企事业单位制定食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。严厉查处食堂违法违规行为；对性质恶劣、后果严重的案件，要加大处罚力度；涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。认真开展全面排查。各级食品药品监管部门、卫生行政部门要按照属地监管原则，组织对辖区各机关企事业单位食堂进行全面排查，认真查找薄弱环节，及时取有效措施，堵塞管理漏洞。要全面落实网格化管理责任，确保整治工作抓实抓细，抓出成效。

　（五）做好检查总结，及时上报信息。各市（区）食品药品监管部门、卫生行政部门要及时总结本次整治工作，并将书面检查总结和附件3、4于20xx年11月5日前，上报市食品药品监管局。

在加州的日子里，几次随儿子参观了谷歌总部，收获颇丰。

　谷歌总部占地非常宽阔，无数条路把谷歌隔成了无数块。到底是一条条路把谷歌总部切开了，还是一个个厂房把路截断了？让你开着车东南西北绕来绕去半天也走不出“google”的标志。

　谷歌总部不但占地面积大，员工也是非常地多，大约3万人。每次在谷歌总部院内转悠，会看见许许多多不同肤色的人群。我不停地猜测着，哪一群是印度人，哪一群是美国人。因为，日本人、朝鲜人、韩国人和中国人长相都差不多，所以，每次猜这几种人，我都拿不准了。

　谷歌总部的食堂也非常多，据说有几十个食堂。食堂里的伙食种类繁多，根据不同国家不同民族的饮食习惯而准备了上百种类的食物。

　谷歌的员工，待遇不是一般的好，除了每月的高工资（半月就发一次工资）外，还可以一日三餐任意选择在谷歌的几十个食堂里享受着美味佳肴。食堂备有丰盛的比萨、三明治、料理、鸡翅、鸡腿、鸡蛋、牛肉、米饭、各种奶制品、各种纯净水、各种生吃的新鲜蔬菜、各种新鲜水果、以及现榨的各种果汁。鸡类的分为烧的、烤的、油炸的和熏制的；蛋类也备有蒸蛋、煮蛋、煎蛋和炒蛋；奶制品也有各种各类的供大家选择。食堂里准备最多的是鸡类，其次是牛肉。如果这个食堂没有你喜欢的食物，还可以到另外的食堂去选择你的食物；在食堂里感觉没吃好，还可以到食堂外面的餐车任意选择你的喜欢。不管是在食堂里还是外面的餐车选择食物，大家都是有序地排着队，彬彬有礼地等候员工给你准备着，因为有些食物是根据个人需要而临时制作的。

　早餐是9点结束，午餐是下午两点结束，晚餐是晚上8点前才会结束。即使是周末，食堂里也会准备好食物，为加班者提供伙食（加班是自愿行为，没加班费）。食堂里设有很多餐桌椅，有两座的，有四座的，还有是一排排连在一起的餐位。食堂外面也备有很多餐桌椅和躺椅，供员工就餐或休息。

　按照不同国家不同民族的饮食习惯，每个食堂都具有不同的特色，每个员工都可以到适合自己的食堂用餐。如果在一个食堂吃不好吃不饱，还可以骑车或者步行到另外的食堂去就餐。让人极其惊讶的是，谷歌的院子里和附近的路边，都放置许许多多印有谷歌标志的专用彩色自行车，你随时随地都可以骑着车去做任何事情。如果你喜欢步行的话，从一个食堂步行到最近的一个食堂也有来回两公里的路程。这，足以说明谷歌的地盘到底有多大了。

　谷歌总部的院子里开了一家店铺，主要销售各种T恤、水杯、遮光镜、表带和背包等。对员工是8折。就这样的优惠，我只跟着儿子在谷歌的商店转悠了半天，却没舍得8折的购物。儿子几次要为我买一些物品带回国留个纪念，我却几次选择转身离开，因为消费的是美元，着实让我心疼。谷歌的非常不错，每位职工每年都有固定的分红，公司还为每位职工缴纳高额的医疗保险，公司也经常组织员工分批出去学习或游玩。

　每天早晚8点半前，谷歌总部规定不同时间和不用地点三个班次的豪华大巴接送员工上下班，顺便也可以把落在不同地方的谷歌专用自行车给捡回公司。我经常会在路上发现，大巴车后面挂着好几辆谷歌专用的彩色自行车。

　令人遗憾的是，尽管谷歌员工的高工资让许多人羡慕和妒忌，可是缴纳高额的工资税（40％）也让很多员工咬牙切齿。虽然美国加州的消费水准不算高，可是，对于月工资仅仅2800元人民币的我来说（只相当于400美元），拿着一个月的血汗钱400美元到美国这里来生活，估计不几天，我就被活活地饿死。

　一美元是6、7元人民币。这里一个面包最低是一美元，一个苹果是1、29美元，一把青菜是3美元，一磅猪排是5、9美元（一磅是9两），一次理发师15美元，一瓶750ml红星二锅头是11美元（国内是10元），一件不像样的衬衫最低是十几美元。不过加州的牛奶和肉类是最便宜的物品，因为昼夜温差大，日照时间长，所以加州的水果特别好吃，也不贵。

　如果一美元就是一元人民币的话，美国加州的物价还算是比国内低多了。就这样，在谷歌工作的儿子却从来不去理发店，都是和同学同事互相理的发。在加州，每当我想购物时，我都会算一下折合人民币是多少元。来美国的十几天内，除购买了生花生米、香蕉、菠萝、芹菜、牛肉、面包，一小袋面粉和一小袋米，服装类就买了一件3美元的夏季背心和12美元的牛仔褂。背心即使是最小号的，穿在我身上也像是个大马甲。喜滋滋地买了一件牛仔褂，因褂子上印满了英文，在加州还没舍得穿，等到家仔细一看，发现英文竟是：MadeinChina（中国制造）。这件事也着实让我懊恼了好一阵，每每想起这事，都让我哭笑不得。

　在加州，不知有多少回，看中的心爱之物，反复掂量着，爱不释手着，却又因内心极度矛盾纠结而“忍痛割爱”，最终空手失落而归。每每这时，儿子都会责怪我，都半百的人了还这样对不起自己；每次回到租住地提及此事，都会遭到儿子室友母亲的反复数落。

　但是，我从不后悔。每当有人数落我时，我都会反驳，一些物品又不是急需的，完全可以回国买的，为什么在国内低价能买到的物品却要在美国买呢？更何况在国内购物也是爱国的一种表现啊！往往他们也会无言以对，任我随心所欲，不再勉强。

　可是，加州人却不会这样，尤其是谷歌的员工，他们工作了一周，圆满完成了工作任务，然后在周末选择健身或出游。他们或开车，或骑行，或打球，或游泳，或跟随附近的旅行社，或一个人或举家前往，快快乐乐地放松身心。他们才不会像我们中国人那样，不分白天黑夜，不论严寒酷暑，加班加点，辛勤劳作，勤俭持家，省吃俭用，为家庭为后代存钱备用。他们就是我挣钱，我花钱，我运动，我健康，我快乐，活在当下，不管其他，不问将来。

　尽管谷歌属于美国同类产业中最理想的，但我还是不希望儿子留在美国的。儿子对我说，等工作几年积累了一些工作经验后就回国，积极投身到祖国的建设事业中。