酒店厨房设备招标_酒店厨房设备采购公告

1.开一家120平米~150平米的中档餐馆，需要的买餐具，桌椅，冰箱等固定资产的预算

2.厨房设备购技巧是什么

你好！

这个在网上搜索，

第一你首先要知道这个项目的名称，没有名称的化不好搜索，

一般在招投标的网站都是收费的，你是看不见的，只有缴费

第二个就是的购网站，上面会发布一些关于学校、企事业单位的厨房设备工程订单

第三就是专业的厨房设备平台网站，上面有免费的招投标信息

开一家120平米~150平米的中档餐馆，需要的买餐具，桌椅，冰箱等固定资产的预算

中航技国际经贸发展有限公司受苏州市教师发展中心委托，就其所需厨房设备购、安装及调试进行公开招标，欢迎符合招标公告投标资格条件的各供应商前来报名参加投标。

1、招标编号：/号

2、招标内容：厨房设备购、安装及调试

3、购买招标文件时间：自招标公告发布之日起至2015年03月01日每日9：30~11：30，13：30~16：30（节日除外）；

4、购买招标文件地点：苏州市平江区江星路756号天元辰广场9楼902室

5、投标文件递交时间：2015年03月19日13：00~13：30（北京时间）

地点：

投标截止时间：2015年03月19日13：30（北京时间）

6、开标时间：2015年03月19日13：30（北京时间）

7、投标、开标地点：苏州市行政服务中心东区二楼开标厅（三香路389号）

8、联系单位：

（1）招标代理机构：中航技国际经贸发展有限公司

地 址：苏州市平江区江星路756号天元辰广场9楼902室

邮政编码： 215000

电 话：13771807xx-x 传真：0512-69291xx-x

联系人：唐工

（2）购人： 苏州市教师发展中心

联系人：梅老师 联系电话：13862040xx-x

请贵单位购买本招标文件后，认真阅读各项内容，进行必要的投标准备，并按招标文件的要求详细填写和编制投标文件，并按“前附表”确定的时间、地点准时参加投标。

设备安装调试邀请函 [篇2]

：

一、购编号：szwkx-y-t-x号

二、购内容：x门禁设备及安装

三、购预算价：xx

四、参加谈判报名及领取谈判购文件时间：本公告发布之时起至x年2月x日每日8：x～x：x（节日除外）。只有向购代理机构报名登记并领取本次谈判购文件后才可参加谈判。

五、谈判供应商资格要求：

a、供应商应当具备下列一般条件：

（1）具有独立承担民事责任的能力；

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的.良好记录；

（5）参加购活动近三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

b、供应商应当具备下列特殊条件：

（1）为主要设备厂家或针对本项目的授权代理商；

（2）投标人近三年内有3

（3x范围内有固定服务场所及人员；

c、在报名时须向招标代理机构提供以下材料：

（1）报名单位企业法人营业执照副本及税务登记证副本复印件；

（2）生产厂家出具的产品专项授权委托书复印件（如为代理商投标）；

（3）近三年内有3

（4x范围内有固定服务场所及人员证明材料（租房协议等）；

（5）授权委托书；（报名经办人须为该单位正式员工，提供明、社保缴纳证明复印件）；

上述材料每页均须加盖报名单位公章。

六、谈判时间、地点：

1、递交谈判响应文件时间：x年2月x日9：x~9：x（北京时间）

递交谈判响应文件时间截止时间：x年2月x日9：x（北京时间）

2、谈判时间：x年2月x日9：x（北京时间）开始

3xx-x号3x四楼会议室

七、购代x

<spaxx-x号3x四楼邮政编码：x p=""> </spaxx-x号3x四楼邮政编码：x>

电话：x-x、x传真：x-x

联系人：x晶

八、xx

联系人：xan lang="en-us">联系电话：x-x

九、请贵单位领取本次谈判购文件后，认真阅读各项内容，进行必要的谈判准备，并按文件的要求详细填写和编制谈判响应文件，并按以上确定的时间、地点准时参加谈判。

十、x、苏州政x（

x购办公室监督电话：x-x、x

<x p=""> </x>

x年2月x日

设备安装调试邀请函 [篇3]

xx-xxx-x有限公司xx-xxx-xx安舲小区电梯设备购及安装工程项目用邀请招标的形式进行，诚恳邀请你公司参加投标。本次投标我公司要求贵公司所报电梯品牌为 电梯，请贵公司按招标文件的要求认真准备好投标文件，按时前来投标。

1. 招标内容：xx-xxx-xx安舲小区电梯设备购及安装工程

2. 发标时间：2015年 月 日上午8：30～ 日上午12：00

3. 发标地点：

4. 答疑时间：投标单位如有疑问，请以书面的形式或传真在2015年

中心，由有关人员解答，并以答疑记录的形式回复给各投标单位。

5. 投标截止时间：2015年 月 日下午5：30

电话：

传真：

联系人：

1 月 日前交到招投标

厨房设备购技巧是什么

厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。

小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店

顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。

没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。

另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。

转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。

如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。

第六步：原料购

小店开出来后，购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。

饮料、调料：

方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。

方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。

服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。

菜肴原料：

冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。

适用于排档式的小餐馆的购小窍门：在市场落市的时候去购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。

原料购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的购，经验非常重要。比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的购老手购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。

杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道？大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的购成本比在杭州购还便宜！每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。

在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州购外，店里的原料从萝卜、莴笋、、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，这几天的购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责购。即使加上交通费用和购员的工资费用，每个月原料购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。

开店审批手续

以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的！而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。

申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

排污许可证的申领：先到辖区环保局处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、，去工商所申请领取工商营业执照了。

按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

厨房设备与我们的日常生活是离不开的，因为我们每天都会用它来为我们的家人，烹饪各种的美食，既然是我们离不开，那么我们，就为大家来介绍一下厨房设备吧，首先我们来看一下，厨房设备购技巧是什么，然后我们再来了解一下，厨房设备的品牌有哪些。

一、厨房设备购技巧是什么

1、首先我们就是要了解一下热效率，因为热效率是衡量一个灶是不是节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是不是节能的，而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是很好的选择了。

2、节能率也是很多的客户所关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就会是很好的了。

3、废气排放也相当的重要，因为燃烧产生的一氧化碳是对人体与环境有伤害的气体，国家标准是不大于0.1%,这个数值是越小越好了。

4、排烟口温度：这是一种非常简单的测试方法，好的节能灶排烟口的温度非常低，而一般的灶排烟口是我们根本不可能靠近的。

二、厨房设备品牌有哪些

1、方太的广告我们经常会在电视上面看到，方太是专门从事厨房电器、集成厨房技术产品研发、生产和销售一体化的企业，现在已经成为了厨具行业最知名的品牌之一，而且已经进入了全球的厨房市场。

2、德意电器一直致力于专业修为，深耕既定行业，锐意进取，已成长为具有核心竞争能力的、中国最大、最现代化的厨卫电器企业之一。德意最初是一个小商店，经过多年的发展，现在已经是一个厨卫电器全系列的知名品牌，荣获了中国驰名商标、中国名牌产品等多项殊荣。

3、美的在国内是家家喻户晓的，可以说没有人会不知道美的，因为很多人都会用到美的的产品，美的现在是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一，有着国最完善的企业链与最完整的小家电产品群和厨房家电产品群。

厨房设备购技巧是什么，厨房设备的品牌有哪些，小编就为大家介绍到这里了，希望在看了以上的文章后，亲们会更加的了解关于厨房设备购的技巧。