日本拉面店厨房_日式拉面厨房设备

1.请问开家日本料理店需要多少钱？

2.有什么速食适合屯在宿舍？好吃抗饿还不贵？

150平方米的寿司店（以下数据资料只供作为参考之用）：

一、店内资金组合：约50万

回转输送线：输送约20-25米约：13万元（根据长度计算、另附清单）

厨房设备：（厨房、寿司吧设备及厨具、用具等）约8万

餐具：（茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等）约3.6万

桌椅凳：（卡座、吧凳、工作台、收银台等）约4.5万

印刷品：（宣传单、菜单等）约2.3万

起动资金：（人员开支、餐料等杂项费用）约5万

流动资金：（日常开支储备资金）约5万

常规装修：500元/平方米 X 150 平方=7.5万元（不含空凋）

租金合成：150平方 X 130元/平方 + 管理费 = 约2万元

：约1万

其它：……

二、产品内容及价格（视消费情况而定）：

1、回转寿司：目录另附清单

2、日式料理：天妇罗、日式拉面、烤物、煮物、刺生等；

3、便当盒（目录另附清单），鳗鱼饭盒；

4、酒水：多款清酒、多款梅酒、弹珠汽水、饮料等；

5、其它：……

三、人员配备及薪金：27600元/月（以下数据只供参考，视个人情况而定）

1、厨房人员配备：厨师长1名：约4000元/月

寿司厨师2名：约2500元/月

助理厨师2名：约1500元/月

学徒4名：800元/月

2、餐厅人员：店长1名：约2600元/月

收银2名：约1000元/月

服务8名：约800元/月

清洁2名：约700元/月

四、营业额及成本核算(二级城市最保守的消费能力计算方式)：

营业时间：14小时（10点—22点）

同时就餐人数可达：50 - 60位

日就餐人数：60位X 4轮 = 240位/日

理论营业额：38元（人均消费）X240人=9120元/天

月营业额：9120元/天X30天 =273600元/月

毛利润：273600元/月X 60% = 164160元/月

1、租金管理费约20000元+员工薪金约27600元+其它水电杂费约5000元=小计：52600元

2、毛利润164160元—租金、薪水、杂费52600元 = 纯利111560元/月

请问开家日本料理店需要多少钱？

拉面是大众十分喜欢的一种面试，这种面条十分劲道，口感极佳，说到我国的拉面，国人大多数都会想到兰州牛肉拉面，在全国各地我们都可以看到拉州拉面的店面，并且可以品尝到美味的兰州拉面。今天我们就来说一说十大拉面品牌排行榜。

十大拉面品牌排行榜

1.兰州牛肉拉面

2.味千拉面

3.东方宫

4.李先生

5.康师傅私房牛肉面

6.和府捞面

7.风堂

8.博多-幸舍

9.豚王

10.马兰拉面

1.兰州牛肉拉面

兰州牛肉面，中国十大有名特产之一，是我国十大面条之一，也是西北特色小吃之一，它的面条劲道，高汤香浓，肉质鲜嫩，味道十分好，所以在全国范围内都能流行开来。

2.味千拉面

味千拉面是始创于日本的一个品牌，味千控股有限公司属于日本味千拉面的分公司，目前味千拉面在我国的很多城市都开设了分店，是大家比较喜欢的面食品牌之一。

3.东方宫

兰州东方宫清真餐饮集团有限公司，于2000年12月4日成立，其经营范围包括餐饮服务与经营、卷烟零售、知识产权登记代理服务等。

4.李先生

北京李先生加州牛肉面大王有限公司，成立于1987年5月28日。该店面的主要食物除了牛肉面意外，还有阿娟凉面、松花皮蛋豆腐、麻辣黄瓜、邱君扣肉套餐等。

5.康师傅私房牛肉面

康师傅控股有限公司，成立于1996年2月。该公司的主要经营范围是生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业等。

6.和府捞面

江苏和府餐饮管理有限公司，于2012年08月06日成立。该公司经营范围包括餐饮管理服务;餐饮投资管理服务;厨房设备及用品的生产和销售等。

7.风堂

风堂，叶浦都餐饮管理有限公司旗下的一个品牌。该公司成立于2012年05月29日，其经营范围包括：经营餐饮服务及管理;项目投资咨询;市场营销策划;日用百货、初级农产品等的批发和零售等。

8.博多-幸舍

博多-幸舍，吉村幸助餐饮管理有限公司旗下的一个品牌。该公司成立于2015年08月20日，经营的主要业务是餐饮管理及提供相关咨询服务;餐饮服务等。

9.豚王

豚王，是赏之味控股有限公司旗下的一个品牌。该公司成立于2010年，总部位于香港，是一家日式拉面连锁品牌。

10.马兰拉面

马兰拉面快餐连锁有限责任公司，成立于1998年03月23日，其经营范围包括餐饮服务;委托加工和生产饮料、酒、调味品、糕点、副食品、粮油食品等。

有什么速食适合屯在宿舍？好吃抗饿还不贵？

150平方米的寿司店（以下数据资料只供作为参考之用）：

一、店内资金组合：约50万 回转输送线：输送约20-25米约：13万元（根据长度计算、另附清单） 厨房设备：（厨房、寿司吧设备及厨具、用具等）约8万 餐具：（茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等）约3.6万 桌椅凳：（卡座、吧凳、工作台、收银台等）约4.5万 印刷品：（宣传单、菜单等）约2.3万 起动资金：（人员开支、餐料等杂项费用）约5万 流动资金：（日常开支储备资金）约5万 常规装修：500元/平方米 X 150 平方=7.5万元（不含空凋） 租金合成：150平方 X 130元/平方 + 管理费 = 约2万元 ：约1万 其它：……

二、产品内容及价格（视消费情况而定）： 1、回转寿司：目录另附清单 2、日式料理：天妇罗、日式拉面、烤物、煮物、刺生等； 3、便当盒（目录另附清单），鳗鱼饭盒； 4、酒水：多款清酒、多款梅酒、弹珠汽水、饮料等； 5、其它：……

三、人员配备及薪金：27600元/月（以下数据只供参考，视个人情况而定） 1、厨房人员配备：厨师长1名：约4000元/月 寿司厨师2名：约2500元/月 助理厨师2名：约1500元/月 学徒4名：800元/月 2、餐厅人员：店长1名：约2600元/月 收银2名：约1000元/月 服务8名：约800元/月 清洁2名：约700元/月 四、营业额及成本核算(二级城市最保守的消费能力计算方式)： 营业时间：14小时（10点—22点） 同时就餐人数可达：50 - 60位 日就餐人数：60位X 4轮 = 240位/日 理论营业额：38元（人均消费）X240人=9120元/天 月营业额：9120元/天X30天 =273600元/月 毛利润：273600元/月X 60% = 164160元/月 1、租金管理费约20000元+员工薪金约27600元+其它水电杂费约5000元=小计：52600元 2、毛利润164160元—租金、薪水、杂费52600元 = 纯利111560元/月

住宿舍屯食物需要考虑方便、好吃、不贵和抗饿的特点。以下是一些建议的速食食物，它们适合在住宿舍储备：

1. 方便面：

是最受欢迎的速食之一，煮熟只需几分钟，有许多口味可选。可以选择包装方便面或杯装方便面。

2. 泡面：

类似于方便面，但通常更便宜，只需用开水泡制即可。有许多不同风味的泡面可供选择。

3. 麦片：

速食早餐的好选择，只需加牛奶或酸奶即可食用。也可以作为零食直接食用。

4. 能量棒：

提供快速能量，是抗饿的好选择。可以选择坚果能量棒或水果谷物棒。

5. 坚果和干果：

富含蛋白质和脂肪，是抗饿的健康零食。

6. 罐装饮品：

罐装果汁、果味茶和咖啡等可以提供补充能量的选择。

7. 即食燕麦片：

只需用开水冲泡，是健康又方便的早餐选择。

8. 罐头食品：

如罐装鱼、豆类和汤类，提供多种食物选择，可以单独食用或搭配其他食物。

9. 豆干、牛肉干等肉类零食：

富含蛋白质，能满足肉类的食欲。

10. 饼干和薯片：

作为零食储备，但要适量食用以保持健康。

请注意，住宿舍通常没有厨房设备，所以选择那些不需要烹饪的速食食品更加实际。另外，建议定期检查食物的保质期，并保持储备的食品种类多样化，以保证膳食均衡。