甜品店厨房设备_甜品店厨房设备清单

1.蛋糕店的市场容量变化分析(2)

电灶十大公认品牌分别是：苏泊尔、小熊、北鼎、美的、乐创、长虹、尚朋堂、德玛仕、华帝、科创奇。

1、苏泊尔

知名家用电器品牌，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司，拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。

2、小熊

小熊是一家专业从事创意小家电研发、设计、生产和销售的企业，于2019年正式在深交所挂牌上市。作为一家“创意小家电＋互联网”创新商业模式所驱动的实业公司，小熊电器始终坚持以用户为中心，以产品为核心。

3、北鼎

深圳市北鼎晶辉科技股份有限公司，养生壶知名品牌，知名（著名）小家电品牌，高新技术企业，最专业的厨房小家电研发基地及生产厂家之一，具有强大的研发能力。

4、美的

美的集团始于1968年，财富世界500强企业，世界级的白色家电制造商和品牌商，是集消费电器/暖通空调/机器人与自动化系统/智能供应链（物流）于一体的科技集团，提供多元化的产品种类与服务。

5、乐创

一家集研发、制造、营销、服务于一体的商用电器品牌企业。旗下产品覆盖：各类厨房工程、商超店、中西厨饭店、奶茶店、烘焙店、小吃甜品店等商用电器，目前已取得69项国家产品专利及全国成熟的服务安装体系。

6、长虹

长虹集团官方，旗下主营彩电、空调、热水器、厨卫、手机、日电小家电、新能源、美菱冰箱、美菱洗衣机等产品。

7、尚朋堂

上海元山电器工业有限公司，始于1985年台湾，世界较大的电磁炉制造商之一，国内较早的电磁炉专业生产企业之一，集家庭电器产品专业研发、生产、行销为一体的大型跨国企业集团。

8、德玛仕

型厨卫设备品牌，是研发和生产让单位厨房更好用的单位厨房设备如大锅灶、蒸饭柜、蒸饭车、消毒柜、长龙洗碗机等。

9、华帝

华帝，即华帝股份有限公司，其前身中山华帝燃具有限公司成立于1992年4，主要从事生产和销售燃气用具、厨房用具、家用电器、厨卫卫浴及企业自有资产投资、进出口经营业务。

10、科创奇

科创奇坚持以环保、节能、创新为大方向，选用先进的产品生产工艺、加工设备等生产硬件支持。品牌主要销售的产品有高端进口电磁炉，商用蒸汽消毒柜等。

以上内容参考：百度百科-华帝

以上内容参考：百度百科-苏泊尔

蛋糕店的市场容量变化分析(2)

40万属于小本创业，可以做的生意还是比较多的，但必须结合自身条件来选择。我给你推荐的小生意如下：

一、饮品店。去年的香港游让任为对那里的许留山念念不忘，40万可投资开一家鲜榨果汁店、甜品店，可以选择加盟的方式。这种项目投资少，容易切入，建议选址在写字楼附近开店。

二、鲜花店。鲜花店主要经营盆景和花卉，我认为这一行市场前景比较广阔，店址选取在大中型小区的中心地带，市场潜力非常大。现在许多人买了新房子，经过装修后，新房子里都要添点盆景之类的花卉。

三、老年人用品店。老年人日常生活所用商品品种较单一，有的甚至短缺，比如适合老年人吃的风味点心、穿的轻便布鞋、粗线袜、对襟褂儿，用的平板床、小马扎、躺椅等，市场上极少看到。市面上很需要一些专门的老年人购物中心，为老年人提供所需的衣、食、住、行、医疗保健器材与用品，这些用品需用一些特殊材料设计与制。

四、餐饮店。俗话说“民以食为天，吃穿也都是一个高消费也是高收益的行业。个人感觉，开办一家快餐或者有特色的小吃店就是不错的选择，或者也可以开一家连锁店面，高档的享受消费也将是一种趋势。

40万投资做小买卖，这笔资金还是挺充足的，有了这笔资金能启动的小买卖有很多，但是这要看你是创业新手，还是创业高手，如果是高手的话，有创业经验，又懂营销，懂管理，有技能，你可以几个小项目同时起动，前期自己辛苦点，等一切走上正规，你一定是收益满满！如果是新手的话，就不能这么干了。推荐一个小买卖：在一个人流量相对稳定比较集中的地方，例如步行街，旅游区等地段选一个面积10～15平米地方做外卖麻辣烫。如果你什么都不会的话，可以花一笔钱去学习麻辣烫制作的全过程，不要去请师傅，这技术一定要自己会。好地段，转让费一定要出的。再一个就是房租费，门店装修费等一些其他费用。前期投资控制在20万左右，可能这20万中最贵的费用是转让费，不过没关系，你不做了，你再转给别人，转让费是能拿的回的。我一朋友做外卖麻辣烫，年收入过百万。还有20万做备用金，这样你的抗风险能力就大大加强了！对于新手创业，前期投资千万别把自己手上的资金一次性全投入进去，万一风险出现时，你没有备用金，会垮的很快，输的很快惨！这种例子外面很多！最后，祝大家都创业成功！

我建议你学学杜老师，他上次不是发了个说投资10万搞自媒体吗？必尽杜子建老师最近火的一踏糊涂。楼主开玩笑的，必尽不是多能成为自媒体大V的。

我建议你还是结合自己的专长，就算做小生意小作坊多不是很容易的，万事开头难吗？有些东西你看人家做的风声水起的行业，如果你不懂！很容易就失败了，虽说有些东西不试过是不知道。

就拿本人来说，前几年做过一次小生意，结果不是选了自己的专长，结果就没做好，亏也不是亏的很多，想想自己做了十几年珠宝首饰的专长，就苦于没那么多本钱，要不是开间实体小作坊再加淘宝，微信，现在的电商时代。所以说找对找自己最专长的还是有一定的好处的，就算不一定成功，最少失败不会跌倒的那么惨。

40万可以做很多生意了，比如小吃类，汉堡炸鸡.

首先你要去学习掌握技术.选择一家汉堡炸鸡店去上班，不用花钱还可以拿工资，基本一个月就可以掌握所有技术了，比较简单易学.

当然你也可以选择加盟，省掉不少麻烦.但是会给你后续经营带来不少麻烦.

包括产品原料、装修、设备等成本都会增加，既然自己学了技术，里面什么设备、装修基本都会掌握了就不要图省事了.而且自己操作除掉房租大概投入在15万左右.

一切东西都已了然，然后就是选址了.汉堡炸鸡针对年轻消费者，一般选择学校街区、写子楼旁等人流量比较大的地方.选址、房租一定要仔细考虑，还有通风、排烟以及下水、能不能拉三厢电等，总之问清楚点总没错.

一切准备就绪，经营上面还需要自己多思考.比如做什么活动、怎么改良口味、增加新品等等都需要自己后期去揣摩.

还有可以选择开个便利店，稍微人流量比较大、夜生活比较多的地方也是一个不错的选择，投入也不会很大.

感谢邀请！

在准备投资40万做个小买卖之前，要有三看:

一看投资地点。你在什么地方投资40万，大、中、小城市或者县城，位置不同，结果就不同。

二看自己情况。你自己本身有什么，优势，或者说你比较擅长哪个领域，投资的话最好投资在一个自己擅长的领域，如果贸然投入一个陌生的领域，风险就比较高。

三看自己期望。你自己什么心态，是稳中求进、细水长流，还是急于求成、一蹴而就。

在搞清楚这三个问题之后，再谈投资40万做个小买卖的事。根据我自己投资做生意的经验，有以下几点建议:

一是合伙投资。40万不少，但如果自己没有经验，或者有人脉关系，可以考虑与他人合伙投资，不光可以降低投资风险，还可以省去自己不少事，但合伙人一定要靠的住，切记！切记！

二是开加盟店。这个不需要技术、管理等方面的知识和经验，只要投钱，加盟公司从选址、装修、进货、技术到管理、销售等，全方面服务，比如X新鸡排、XX奶茶等。但这就要考虑你投资的地点，城市大小了，不然钱都不够房租了。

三是开门面店。可以考察一些小生意，建议选择基础大众化的，都需要的，比如小吃、花店、水果、服装、保健品、母婴用品等等，这种店面的投资相对较小，风险也比较小。三百六十行，行行出状元，只要踏实做好一件事，专一专注才能做大做强！

四是开小公司。了解当地市场状况，根据市场来考虑，可以注册一个公司，现在办公司比较容易，并且国家工商总局的改革政策很大，可以去咨询一下。

看都看了，不如转发一下、评论一下，或者点个赞呗！

感谢您的阅读，是我不断进步的动力！

手里有40万想做点小买卖，别人的回答是闭门造车，不能帮到你。你需要在什么地方做小买卖?确定以后要考察当地什么买卖能赚钱?自己熟悉什么买卖?这样确定的小买卖才不至于赔本，才有可能赚钱。谢邀。

我认为40万块钱作为启动基金可选的方向比较多。我的建议是开一个相对有特色外卖店。外卖不等同于传统餐饮店，不需要邻街道旺铺，但需要网上口碑和饭菜质量。

拿出10万到20万作为前期投资成本。租赁门头，不用太大一个厨房一个操作间就可，不需要临街，但是最好是1楼，年租金大概5到8万。购置设备，厨房设备要有好的排风设备和好的炉灶，费用大概6000，7000左右。最最重要是请到一个专业，能干的大厨，根据绩效情况及年薪大概10到15万左右，和一个配菜员打下手，配菜打包以及联系网上订单。其他的就是水电杂费，以及手续办理费用等等杂项几千元不等。

因为是外卖，食材最好选用半成品，操作规范化标准化最好。菜品上有自己的独特配方，就是主打菜。

再就是网上推广了，目前美团，饿了吗，名列前茅的平台，这种平台特点就是，点单量大但是单价低，前期运行中需要搞很多活动，很多都是成本价。就是所谓，低价攒人气，等到人气指数上升，形成自己的自主品牌优势，就可以稳定收益，年收益率如果好的话20万到30万。

最后友情提示，市场考察好，位置选择好很重要，选择商务区，CBD，这种人群集中，餐饮需求量大的地方，不要超过三到5公里。最后接单数量上去，就要注意自己的发单瓶颈和承受能力，防止退单。

40万启动资金，可以做的小买卖还是挺多的，但要成功必须得看好市场和定位，一定要坚持下去，才会有回报。还得是自己的人脉关系以及稍微懂一点的项目比较好，适合自己的力所能及的才是好原因，一旦要做就千万别放弃！下面推荐几个项目，如果你有场地，可以办个小型酒厂，酿造白酒的，因为白酒基本上家家离不开，有人说我们家不喝酒，那也离不开，请客吃饭什么的，过年过节什么的，还有送礼，婚丧嫁娶，人情来往都离不开酒水。与其买还不一定放心，自己蒸馏的白酒才是真正的纯粮食酒，不光自己喝放心，还可以赚钱，万事开头难，口碑好了，自然就不怕销售，咱们有句老话。这个项目可以选择。而且蒸酒剩下的酒糟也浪费不了，可以做成猪饲料，供不应求。当然你也可以做点其他的，比如盘个饭店，小旅馆，也可以。还可以做个家庭作坊，比如油类，花生油，豆油类。也是刚性需求这些老百姓也是离不开的。还可以加工点别的，只要有需求，坚持下去就能成功。记住万事开头难，坚持！

调查市场，寻求最适合的行业，根据自己实际情况，实事求是。如果我有40万，我会开一个教育机构在某些大学附近，招育英才，培训老师，教导孩子，给孩子最诚挚的服务，给大学生一个寻求生活来源的机会，把教育机构做大，做到更好更高质量。为教育事业奉献自己的一份力量，圆自己的梦想，回报祖国，回报社会!

如我有40万，我要开一间精品店，店里装修成地中海的风格，有文艺范，有生活气息，店里摆设集全世界各地的民族风格不同的首饰，发饰，生活用品，艺术精品，打造一间在当地独一无二的精品店，帮顾客把家里打扮得更有生活味道，更温馨舒适。通过网络平台，如微信，淘宝等推广～

蛋糕店的创业书篇1

　一、项目介绍

　从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。

　二、主要产品

　经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。

　三、产品服务打造

　(一)产品特征

　产品追求精致美观，口感好，品质高，运用进口原料，不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。

　本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品，若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品，如 国庆节 ，情人节， 元旦 ， 春节 。

　(二)产品竞争力

　1、产品追求健康与创新。

　2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小)，现场加工制作，这会吸引到不少消费者。

　3(三)服务

　1、食品安全放在首位，如果客人没有安全感，服务再优秀也无济于事

　2、重视消费者，使消费者成为回头客

　3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。

　(四)附加产品

　在经营糕点的同时，我们还可以推出其他一些产品，如奶茶、冰淇淋之类。

　四、店面选址

　人流量，人流量，还是人流量!

　西点和奶茶是快速消费的产品，人流量为盈利关键要素，繁华地段是最佳选择。如商业步行街，学校群，年轻女性为重大客户群。

　五、创业目标、战略

　(一) 目标

　第一年：主要积累创业 经验 ，打实基础，在市场上站稳脚跟

　第二年：目标增加连锁店，扩充产品，吸引更多消费者来消费

　(二)优劣分析

　优势分析

　1、 我们选用的原材料好，不含添加剂，且产品不断改善创新

　2、 本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。

　劣势分析

　1、 新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多，影响销售额

　2、 产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。

　3、 由于用的原料好，成本也相应提高

　机会分析

　1、 市场未饱和存在较大的利润空间及数目庞大的西点消费群，市场前景广泛

　2、 良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑

　3、 产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。

　威胁分析

　1、 竞争对手有固定的消费群，且绝对不会甘心西点市场份额减少，一定会取相应 措施

　2、 西点属于高脂肪、热量食品，会使部分消费者忍痛割爱。

　活动策划

　1、 定期推出体验活动或消费者DIY活动

　2、 海报宣传

　3、 通过网络宣传，建立自己的公众号，有自己的一套网络联系与宣传方式

　4、 人际宣传，可以让朋友帮忙宣传，口碑宣传很多时候比其他宣传方式更让人信任

　营销策略

　(一)产品策略

　1、 根据不同消费者推出不同产品

　2、 注重产品包装

　3、 对于有消费欲望，但不愿意自己上门的消费者提供

　4、 加盟美团等软件

　5、 利用现在很流行的020网络销售模式进行网络销售

　(二)价格策略

　1、针对消费者消费能力及产品类型制定合理价格

　2、较之竞争者，制定相对低廉的价格

　(三)促销策略

　1、定期举行产品促销活动

　2、在店内增设意见簿，有意见或建议可以直接提出或书写

　3、会员制度

　财务分析

　(一) 资金需求

　首先，项目需要营业执照。店面选择租房方式，再是基本设施购买，材料购。需要努力寻找物美价廉的货源

　(二)装修与设备购买

　店面装修的风格：外观简洁，内部整齐卫生，招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计，便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间，也需要符合水电的布局要求。

　设备按产品菜单购，高质量的设备更能做出好品质的产品，而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。

　西点类设备

　1.电烤炉(操作简单，预热快，成本低)

　2.搅拌机(搅拌鸡蛋，奶油，面糊，面团)

　3.裱花袋，裱花嘴(不锈钢，多为扁形，圆形，锯齿形)

　4.模具(不锈钢，圆形，方形等)

　5.案台

　6.刀具：锯齿刀，分刀，抹刀，刮刀

　7.工具：擀面杖，调料盒，衡器，平底锅，软刷，耐高温纸。

　8.展示柜

　奶茶类设备

　1.封口机

　2.封口膜

　3.冰柜

　4.杯子

　5.吸管

　6.搅拌机

　7.饮水机

　8.容器

蛋糕店的创业书篇2

　一、企业概况

　主要经营范围：(应详细、具体与营销中的?产品或服务?内容相关联)

　以经营符合广东人口味为主：糖水、糕点及咖啡饮料。

　糖水：(1)汤丸、芝麻糊等

　(2)炖木瓜、炖雪梨等

　糕点多是配合糖水而出品，如小蛋糕、蛋挞等

　企业类型：

　二、创业作者的个人情况

　以往的相关经验(包括时间)(在工作经历中 总结 有助 创业项目 的经验)

　.8?2007.1在企业工作时，曾负责过商品销售及促销工作

　 教育 背景，所学习的相关课程(包括时间)(学历教育、职业教育及主要的课程，及对创业项目的帮助)

　1980-学习 企业管理 ，对经营销售服务有所了解和参与2007年参加了创业小食班的学习

　2008年参加了职业指导师班的学习，并取得《职业指导师》资格证书

　本次参加了创业培训班的学习，对创业有了更多的想法。

　三、市场评估

　目标顾客描述：(目标消费群体：即企业提品、服务的对象。只有确立了消费群体中的某类目标顾客才能展开有效的具有针对性的经营事务。

　目标消费群体包括：社区人群、流动人口、女士、 儿童 、白领、高收入、专业人士、机团、游客等等

　目标消费群体特征：性别、年龄、性格、宗教、民族、习惯、 爱好 、收入水平

　目标消费群体需求对创业项目的影响：对消费项目的服务、品种、技术、质量、数量、花式、规格、厂家、售后服务等要求

　本店选址在革xx139号?光大花园横门附近。

　商店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员，但没有经营甜品的食店。

　市场的容量或本企业预计市场占有率 (市场的容量即市场需求，预测市场的现实和潜在的需求量;市场占有率即市场的份额，在同类市场或行业中所占的比例，表明企业的商品在市场上所处的地位)

　由于选址在革xx光大花园附近，经网点筛选，附近大致有：

　小食店5间，均做三餐生意，没有一间售卖甜品。

　预计占有率是100%

　市场容量的变化趋势：(预测要合理。

　顾客购买力变化预测、购买力投向预测、商品或服务需求的变化及其发展趋势预测)

　因甜品饮食在广州是有季节性。夏季经营应为清润的品种及冻饮;而冬天则经营为炖品为主和热饮。随着季节的变化，适时变化经营的品种，将牢牢吸引着顾客。

　竞争对手的主要优势：(分析要合理。

　反影竞争对手的企业规模、服务质量、技术水平、销售渠道、管理能力、卫生状况、员工素质、团队精神、经营地点、社会影响力、人脉关系、提品或服务的稀缺程度以及资金、成本、价格等等)

　基本上没有。

　竞争对手的主要劣势：(同上)

　没有甜品经营

　本企业相对于竞争对手的主要优势：(分析要到位。反映本企业规模、服务质量、技术水平?..)

　(1)价格合理。

　(2)老少皆宜

　(3)服务周到。

　相对于竞争对手的主要劣势：(同上)

　(1)自行开发消费群

　(2)市场认识度较低

　(3)人力运营成本高，须要请有一定质量的师傅

　(4)周转资金压力大

　四、 市场营销

　1、产品： (产品定位清晰)

　产品或服务 主要特征

　糖水(咖啡) 清甜可口，方便携带

　糕点 香甜、精美，方便携带

　炖品 滋润、益补，方便携带

　2、价格(定位合理)

　产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格

　红(绿)豆沙(碗) 1.00 3.50

　各式汤丸(碗) 1.30 4.00

　咖啡(杯) 1.50 4.50

　冰冻饮料(杯) 0.5 1.00

　炖品(盅) 3.50 8.00

　折扣销售 无

　赊帐销售 无

　3、地点(地点选择合理)

　(1)选址细节(地址、面积、租金与流动资金月租金一致)

　地址 面积(M2) 租金或建筑成本

　革xx139号大院 120 10000元∕月

　(2)选择该地址的主要原因：(详细说明该地段的人流、购买力、环境、交通便利等客观因素、说明如何考虑经营特点及资金能力基础上选择合适的经营地点和可承受的租金等等)

　该段路上没有甜品食店，又紧靠小区和驾校，业主刚好放租。

　(3)销售方式(选择一项并打?)：(定位明确)

　将把产品或服务销售提供给：

　最终消费者 □零售商 □批发商

　(4) 选择该销售方式的原因：(提品或服务的特点企业规模、资金实力、技术能力、经营地址顾客特点等方面描述选择该方式的理由)

　本店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员

　(5) 促销(供不应求要小于或等于?营销费用?)

　人员推广 派发传单(双休日) 成本预测 400.00

　 广告 暂不考虑 成本预测

　公共关系 暂不考虑 成本预测

　营业推广 在某一时段推广赠送品种(不定期) 成本预测 800.00

　五、企业组织结构(企业的类型、名称、分工、相关费用预计要合理)

　企业将登记注册成：

　■个体工商户 口有限责任公司 □个人独资企业

　□合伙企业 □其他

　拟议的公司名称：

　甜蜜蜜甜品店

　企业的员工(员工岗位、职责和月薪)：

　职务 月薪

　业主/经理： 萧美娴 3000.00∕月

　员工 ： 师傅 1人 3000.00∕月

　其他员工6人 9000.00∕月

　企业将获得的经营执照、许可证和特许：

　类型 预测费用

　营业执照、 卫生许可证 2500.00

　企业代码证、税务登记证 500.00

　环保、消防 5000.00

　企业的法律责任( 保险 、员工的薪酬、纳税)：

　类型 预测费用

　全员社保8人 3500.00元∕月

　税金 3000.00∕月

　员工意外险 3000.00∕年

　合伙(合作)人与合伙(合作)协议：

　内 姓

　容 名

　协议条款

　无

　出资方式

　出资数额与期限

　利润分配和亏损分摊

　经营分工、权限和责任

　合伙人个人负债的责任

　协议变更和终止

　其他条款

　六、固定资产(配置合理，符合企业经营需要，不大于?现金流量?中的其他现金流入)

　1、工具和设备(要与固定资产和折旧中的数相等)

　根据预测的销售量，设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

　名称 数量 单价 总费用(元)

　不锈钢炉具 2套 15000.00 30000.00

　空调设备 3套 20000.00 20000.00

　店铺装修 1项 30000.00 30000.00

　供应商名称 地址 电话或传真

　广州厨房设备公司 南泰批发市场

　格力空调专卖店 海珠区金莎路

　2、交通工具(同上)

　名称 数量 单价 总费用(元)

　自行车(送餐) 2辆 250.00 500.00

　供应商名称 地址 电话或传真

　家乐福商场 海珠区金莎路

　3、办公家具和设备(同上)

　名称 数量 单价 总费用(元)

　收银机 1台 5000.00 5000.00

　桌子 8张 200.00 1600.00

　椅子 50张 25.00 1250.00

　7850

　供应商名称 地址 电话或传真

　办公设备配套公司 环市东路区庄

　金海马家私商场 芳村金海马卖场

　4、固定资产和折旧概要(计算要准确与?销售和成本?中的折费全年合计相等)

　资产 价值(元) 年折旧(元)

　工具和设备 80000 26800

　交通工具 500 200

　办公家具和设备 7850 2600

　店铺装修 30000 10000

　厂房

　土地

　合计 118350 39600

　七、流动资金(月)

　1.原材料和包装 (商业?商品、饮食?饮食材料、加工 修理 ?修理用材和配件与?九?原材料?十?现金购相关)

　项目 数量 单价 总费用(元)

　豆类 1400斤 5.00∕斤 7000

　面粉类 1250斤 1.20∕斤 1500

　 其它 一批 8400

　供应商名称 地址 电话或传真

　南泰批发市场 海珠区南泰路

　2.其他经营费用(不包括折旧费和利息)(与?九?十?相应月度成本明细项目数据相等

　项目 费用(元) 备注

　业主的工资 3000.00

　雇员工资 12000.00

　租金 10000.00

　营销费用 1200.00

　公用事业费(水电气) 7000.00

　维修费 300.00

　保险费 6500.00

　登记注册费 8000.00 开办一次性支出

　其他 1000.00 办公费用

　合计 54000

　八、销售收预测(12个月)(至少要2-3项)

　1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合计

　豆类糖水 销售数量 1850 1700 2000 2400 2700 2700 3000 3000 3200 3500 3500 3500 33050

　平均单价 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50

　月销售收入 6475 5950 7000 8400 9450 9450 10500 10500 11200 12250 12250 12250 115675

　汤丸糖水 销售数量 2240 2600 2500 3000 3600 3800 3500 3500 4000 4200 4000 4000 40940

　平均单价 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00

　月销售收入 8960 10400 10000 12000 14400 15200 14000 14000 16000 16800 16000 16000 163760

　炖品糖水 销售数量 1400 1700 1500 1500 1700 2000 1800 1500 1700 1800 1800 1500 19900

　平均单价 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00

　月销售收入 11200 13600 12000 12000 13600 16000 14400 12000 13600 14400 14400 12000 159200

　糕点 销售数量 7840 15000 15000 18000 17000 17000 18000 18000 20000 20000 18000 18000 201840

　平均单价 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00

　月销售收入 15680 30000 30000 36000 34000 34000 36000 36000 40000 40000 36000 36000 403680

　咖啡 销售数量 530 500 500 500 650 650 600 600 550 650 600 650 6980

　平均单价 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50

　月销售收入 2385 2250 2250 2250 2925 2925 2700 2700 2475 2925 2700 2925 31410

　销售数量

　平均单价

　月销售收入

　销售数量

　平均单价

　月销售收入

　销售数量

　平均单价

　月销售收入

　合计 销售总量 13860 21500 21500 25400 25650 26150 26900 26600 29450 30150 27900 27650 302710

　销售总收入 44700 62200 61250 70650 74375 77575 77600 75200 83275 86375 81350 79175 873725

　九、销售和成本(成本要与?其它经营费用?各项目和?现金流量?中的?现金流出?数据相关)

　1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合计

　销售 含流转税销售收入 44700 62200 61250 70650 74375 77575 77600 75200 83275 86375 81350 79175 873725

　流转税(增值税等) 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000

　销售收入 41700 59200 58250 67650 71375 74575 74600 72200 80275 83375 78350 76175 837725

　成本 业主工资 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000

　员工工资 12000 16000 16000 15000 16000 15000 15000 16000 16000 16000 14000 14000 181000

　租金 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 120000

　营销费用 1200 1200 1200 1200 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 16800

　公共事业费 4670 6420 6325 7265 7638 7958 7960 7720 8528 8838 8335 8118 873

　维修费 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600

　折旧费 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 3300 39600

　利息 333 333 333 333 333 333 333 333 336 3000

　保险费 6500 3500 3500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 78000

　登记注册费 8000 8000

　原材料 10650 12320 12150 13020 15100 16200 16100 15300 16800 17400 17100 16600 178740

　(1)豆类 4000 5000 5000 5500 6000 6000 6000 6000 7500 7500 7000 6500 72000

　(2)面粉类 1250 1300 1250 1300 1300 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 16900

　(3)糖类 4000 4300 4200 4500 5500 6500 6500 6000 6000 6500 6500 6500 67000

　(4)味料、咖啡 1400 1720 1700 1720 2300 2200 2100 1800 1800 1900 2100 2100 22840

　(5)其它费用 1000 1500 1800 2000 2300 2300 2200 2100 2100 2200 2300 2200 24000

　总成本 60953 60873 60908 61918 651 66391 66193 66053 68364 69038 66335 65518 778513

　利润 -19253 -1673 -2658 5732 5405 8185 8407 6147 11912 14338 12015 10658 59213

　税费 企业所得税

　个人所得税 10053

　其他税

　净收入(税后) -19253 -1673 -2658 5732 5405 8185 8407 6147 11912 14338 12015 10658 49160

　十、 现金流量

　1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 合计

　现金流入 月初现金 - 183 18424 19366 13998 23003 34787 46794 55341 20853 38790 54405 -

　现金销售收入 44700 62200 61250 70650 74375 77575 77600 75200 83275 86375 81350 79175 873725

　赊销收入 -

　 50000 50000

　其他现金流入 100000 100000

　可支配现金(A) 194700 805 79674 90016 88373 100578 112387 121994 138616 107228 120140 133580 1023725

　现金流出 现金购(明细) 18550 12320 12150 13020 15100 16200 16100 15300 16800 17400 17100 16600 186590

　(1) 原材料 10650 12320 12150 13020 15100 16200 16100 15300 16800 17400 17100 16600 178740

　(2)家具收银机 7850 7850

　赊购支出 -

　业主工资 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000

　员工工资 9600 18400 16000 15000 16000 15000 15000 16000 16000 16000 14000 14000 181000

　租金 30000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 14000

　营销费用 1200 1200 1200 1200 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 16800

　公共事业费 4670 6420 6325 7265 7638 7958 7960 7720 8528 8838 8335 8118 873

　维修费 1200 1200 1200 3600

　利息 333 333 333 333 333 333 333 333 336 3000

　偿还本金 50000 50000

　保险费 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 78000

　登记注册费 8000 8000

　设备 70000 6500 3500 80000

　其他(列出项目) 21500 1000 1800 9000 2300 2300 2200 2100 2100 2200 2300 5200 54000

　税金 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000

　现金总支出(B) 176303 62173 60308 76018 65371 65791 65593 66653 117764 68438 65735 72618 962763

　月底现金(A-B) 183 18424 19366 13998 23003 34787 46794 55341 20853 38790 54405 60963 60963

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