厨房设备采购合同模板_厨具设备和厨房用品购合同

1.承包食堂需要哪些资质

有关餐饮合同模板锦集5篇

　现今社会公众的法律意识不断增强，合同出现在我们生活中的次数越来越多，签订合同是减少和防止发生争议的重要措施。那么一份详细的合同要怎么写呢？以下是我精心整理的餐饮合同5篇，希望对大家有所帮助。

餐饮合同 篇1

　 发包方： 公司（下称甲方）

　承包方：××××餐饮服务公司（下称乙方）

　根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：

　 一、伙食标准：

　甲方员工每天（二、三）餐伙食费标准为人民币 元，（早餐 元，中、晚餐各 元）中级人员 餐为人民币 元；高级人员 桌，餐 元，夜宵一体式 元，供给乙方经营输伙食。

　 二、用餐人数及期份结算付款方式：

　a：用餐方式：

　1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

　2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。

　3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。

　b：结算及付款：

　1、按 日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

　2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。

　3、管理餐按实际用餐计算结帐。

　4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。

　 三、甲方责任：

　1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

　2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元，给乙方全权自由性使用（注：每人每天应用燃料费 元，水电费 元）

　3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

　4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

　5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。

　6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

　7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。

　8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。

　9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

　 四、乙方责任：

　1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

　2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。

　3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

　4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。

　5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

　6、不得购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

　7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。

　8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

　9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理。

　10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

　11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

　 五、违约责任：

　1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

　2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

　3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负

　 六、合同期：

　乙方办理伙食试用期 天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为 年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

　此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

　生效日期： 年 月 日

　甲方代表签名： 乙方代表签名：

　盖章： 盖章：

　签订日期： 年 月 日

餐饮合同 篇2

　订立合同书人：甲方：

　乙方：姓名

　甲方聘用乙方为正式员工，双方经过平等协商，彼此同意约定下述条款以共同遵守。

　第一条 乙方的考勤与管理悉按甲方有关人事管理制度办理。

　第二条 乙方的职务或工种为：

　第三条 乙方的工作职责、事项由甲方依乙方的职务或工种，并视乙方能力及甲方需要进行分派。

　第四条 甲方根据工作需要，要求乙方加班时，除不可抗拒的事由外，乙方应予配合，有关加班事宜，依员工手册办理。

　第五条 乙方的工作报酬：

　(一)甲方应按月支付乙方报酬，乙方的工资待遇定为，并可享受公司规定的津贴和奖励。

　(二)甲方可参考下列事项调整乙方职务等

　1.乙方每月工作考核记录；

　2.乙方工作职务(或工种)变换情况；

　3.劳务市场供需状况及社会经济发展一般水平。

　第六条 乙方每月工资由甲方于次月若工资发放日适逢周日或日，甲方得提前或推后一日或数日发放。

　第七条 甲方因业务萎缩时有权终止本合同，并提前一个月通知

　乙方。

　第八条 乙方主动提出解除本合同时，须提前一个月通知甲方，调离时，乙方须按员工手册办理有关手续。

　第九条 乙方声明：乙方在签署本合同时，业已获得员工手册，并知悉全文，愿意遵守各项规定。

　第十条 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签章后于 年 月 日起生效。

　第十一条 本合同为长期合同，甲、乙双方若不特别声明，本合同保持持续有效。

　第十二条 甲、乙双方就履行本合同所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。

　甲方（签字）：

　乙方(签字)：

　号码：

　户口所在地地址：

　联络方式：

餐饮合同 篇3

　甲方（酒店）： 乙方（软件公司）：

　地址：地址：

　电话：电话：

　乙方根据甲方管理要求，结合计算机应用技术的实际情况，甲方向乙方购买一套捷点通餐饮管理系统。双方在平等互利的基础上，遵循诚实信用的原则，通过友好协商达成如下使用合同：

　一、 甲方向乙方购买的捷点通餐饮管理系统及其服务项目如下：

　二、 质量标准

　乙方保证所使用的收款系统软硬件产品符合厂家相关标准，提供软硬件产

　品的所有文档及相关手册。

　三、 软件版权及使用权

　本合同许可的是本店软件的永久使用权。

　甲方按本合同条款规定支付合同书上所列产品的全部费用，乙方授予甲方上述软件产品的合法使用权。

　四、 付款

　甲方按下述付款期限，以现金方式将上述软硬件费用支付给乙方收款人。

　1、 合同签订后甲方向乙方支付工程款总额的50%。

　2、 软硬件设施送到交货地点并经甲方进行数量验收后，甲方向乙方支付货款总额的30%。

　3、 餐饮系统培训完成后使用一个月无问题，甲方向乙方支付货款总额的20%。

　五、 交货地点、方式

　1、 交货地点：甲方所在地。

　2、 交货方式：乙方上门安装。

　3、 交货时间：合同签订后个工作日。由甲方通知乙方送货上门。

　六、 服务

　1、 硬件部分：

　（1）、硬件产品（清华同方产品除外）主要部件免费保修一年，清华同方产品执行厂家保修标准。免费保护期间，只提供故障，其它问题电话支持或者电脑QQ远程。因无需维修所引起的从第二次起甲方需支付与付费维护等同的费用金额。

　（2）、免费保修期后发生维修事项收取维修部件成本费用。

　2、 软件部分：

　（1）、自合同签订之日起免费维护壹年，免费维护期间，只提供故障，其它问题电话支持。因无需维修所引起的从第二次（同问题，同现象）起甲方需支付与付费维护等同的费用金额。

　（2）、免费维护期后甲方可按下列方式接受服务： ①、交纳年服务费：年服务费按20xx元/年收取。

　②、按需交费：餐饮系统出现问题后，向乙方提出申请，，收费200元/次收取。

　3、 甲方若有新的管理要求，乙方提供延伸二次开发服务，其开发内容以双方确认为准，费用根据实际情况酌情收取，并由甲方确认。

　4、 甲方在乙方培训结束后，甲方如遇到使用问题，乙方提供电话支持。甲方要求提供二次培训的，每培训一批次收费500元。

　5、 软件注册完毕交付使用后，如因非软件供应商原因重新注册的每次缴纳注册费200元。

　七、 保证及保证范围

　乙方保证所提供的产品，符合所附说明文档的功能说明。下述原因引发的件问题不在本保证范围内：

　1、 甲方未按所附功能文档的规定使用。

　2、 甲方使用的.第三方软件出错。

　3、 电信方原因导致的网络出错。

　4、 甲方人员私自更改网络接线和电脑IP地址。

　八、 权利保留

　在甲方完全履行其合同义务之前，乙方保留对本合同及其附件下标的物的所有权利。

　九、 违约责任

　任何一方违反本合同规定，造成本合同不能执行（不可抗力除外），须向另一方支付违约金，违约金金额为本合同金额的20%。

　十、 商业秘密

　除非得到另一方的书面许可，甲、乙双方均不得将本合同中的内容及在本合同执行过程中获得对方的商业信息向任何第三方泄漏。

　十一、 解决纠纷方式

　所有由本合同产生的争议，双方应当友好协商解决。如不能通过友好协商解决争议，任何一方均可将此争议提交仲裁机构仲裁。

　十二、 本合同一式贰份，甲乙双方各持壹份，经双方签字盖章后即行生效。

　十三、 其他未尽事宜可另行起草附件。

　甲方： 乙方：

　代表： 代表：

　日期： 日期：

餐饮合同 篇4

　 1、合同双方

　特许者：

　q公司(以下简称甲方)

　营业执照注册号：

　地 址： 邮政编码：

　被特许者： (以下简称乙方)

　营业执照注册号：

　地 址： 邮政编码：

　为明确双方在特许经营上的权利义务关系，特订立本合同，以便共同遵守。

　 2、特许方式和内容

　2.1 乙方自愿申请加盟q公司，由甲方授予特许经营权后，乙方开办特许企业。

　特许企业名称： (以下简称特许企业)

　登记注册地：

　法定代表人： 职务：

　特许企业性质：

　经营地址：

　邮政编码：

　2.2甲方向乙方授予特许经营权并提供管理体系。

　2.3管理体系即有价值的专用的商名、商标、建筑风格、培训体系、财务体系、和专有技术。它的核心内容是 商标及其经营管理标准和技术质量标准。

　2.4特许企业的经营范围。

　 3、特许经营权益费及保证金

　3.1本合同订立前，乙方须向甲方一次性缴纳特许经营加盟费 万元。

　3.2在合同有效期内，乙方应按特许企业总营业收入的一定比例按月向甲方交纳特许经营权使用费。

　3.3本合同订立前，乙方须向甲方缴纳

　万元保证金。合同期满后甲方将保证金退还乙方。若乙拖延缴纳特许经营权使用费，甲方有权用保证金充抵。乙方收到充抵通知后，必须在日内将保证金补足。若乙方不能按期补足保证金，甲方有权终止合同并不再退还保证金。

　3.4乙方须在本合同订立后 是内将特许经营加盟费和保证金汇至甲方指定帐户。

　3.5自特许企业开业之日起，乙方应在每月结束后的 是内，将该月的特许经营权使用费汇至甲方指定帐户。

　3.6甲方帐户所在地为：

　 4、甲方的权利和义务

　4.1提供开办特许企业所需的证明材料。

　4.2为特许企业提供技术骨干人员上岗前的专业培训，并定期进行再培训。

　4.3甲方在本合同生效期内提供《特许经营管理手册》(简称《手册》)。手册属甲方所有，未经甲方书面许可，乙方或特许企业不得扩大使用。

　4.4有权向特许企业指定配送q公司专用物品、原料及工具。

　4.5有权以各种形式随时对特许企业的服务质量和商品质量进行检查、督导、鉴定和考核。在业务指导中，帮助解决生产经营中的管理和技术问题。

　4.6有权检查和审核特许企业经营活动的财务状况。

　 5、乙方及特许企业的权利和义务

　5.1乙方负责办理开办特许企业所需的一切手续及特许企业经营所需流动资金。为特许企业落实建筑面积为 平方米的经营场所(餐位设计不得少于个)，并扫甲方要求对经营场所进行装修改造，使其达到甲方验收标准，具备特许企业的开业经营条件。

　5.2乙方在特许企业开业前派送其有关人员接受“q公司培训中心”的培训和考核。在得到甲方的培训证书后方可上岗。

　5.3乙或特许企业发生重大变动时，如更换法定代表人、增减注册资金，必须在 日内通知甲方;特许企业改变经营场所或经营范围，应征得甲方的书面同意。

　5.4乙方应保证特许企业按甲方的《手册》内容及有关规定进行特许经营管理。

　5.5乙方不得在特许企业之外使用特许权，不得将特许权转让或许可他人使用。

　5.6乙方应按甲方提供的资料进行宣传活动，并不得在特许企业以外的产品和服务中使用q公司标志。

　5.7乙方及特许企业不得生产、销售和使用甲方竞争对手的产品和服务，必须销售和使用由甲方提供的产品和服务，或由甲方指定或同意的第三方生产的符合甲方标准的产品和服务。

餐饮合同 篇5

　甲方：焦作瑞丰纸业有限公司

　乙方：

　为搞好食堂工作、方便职工就餐，注重饮食卫生，提高饭菜及服务质量，根据员工食堂管理办法，经双方协商一致，签订劳务承包合同如下：

　一、 甲方的权利与义务：

　1、 为乙方无偿提供职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具(以交接清单为准);

　2、

　3、 免费为乙方提供水、电、燃煤，并保证正常供应; 甲方食堂管理员及甲方伙食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、服务态度实行监督考核和指导;

　4、 食堂所有设备、用具、餐具的添置及维修，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方购置或维修;

　5、 食堂所需主、副食原料，由甲乙双方共同购，由甲方指定专人对购进物品进行检查，验收合格后方可入库，由甲方保管且负责办理入库手续，发现不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%;

　6、 免费为乙方提供住宿，所配物品如有损坏和丢失，乙方负责维修和赔偿，同时乙方人员必须严格遵守甲方的各种管理制度;

　7、

　8、 负责办理食堂的“卫生许可证”工作; 在餐厅设立职工意见箱，对职工所提合理化建议和意见乙方应于考虑和纳，甲方将整改情况在餐厅予以公示;

　9、 在内部审计监督配合下，对职工食堂每月进行一次盘点，不得弄虚作，否则每次给予责任人1000元以上罚款;

　10、 食堂所配电动三轮车，只限于食堂送餐及购买物品;

　11、 有权对乙方安排的小炒厨师及服务员提出调整;乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换，每延后一天罚款50元，从乙方当月劳务报酬中扣除。

　二、乙方的权利、责任和义务

　1、 乙方在承包职工食堂期间，要遵守甲方劳动纪律和员工行为规范，以服务职工为宗旨，按照甲方食堂管理员及伙食委员会提出的意见和建议及时增加花色品种，提高饭菜质量，降低饭菜成本，乙方每月盈亏幅度不得超过2%，超过此规定则扣当月总报酬的2%-4%，全年累计盈亏不得超过最后一个月营业额的5%-8%，超出部分按实际额数从所提报酬中扣回，并将扣款额有地用于改善就餐职工的伙食，不得挪作它用，并且不得连续亏损和连续盈余;

　2、 乙方必须保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供应，并保证每日中、晚餐按时送到现场，保证饭菜新鲜，卫生合口，热饭热菜让职工吃好吃饱，因乙方原因造成延误的，则扣其当月劳务费的2%-10%;

　3、乙方必须搞好环境(包括设备、设施、地面、餐具、炊具等)和食堂卫生，每餐后必须对所有餐具严格消毒，防止传染病的发生，严防食物中毒的发生，因管理不善每发生一次中毒，扣罚乙方5000—10000元劳务费，并负责医疗费用及其他损失，情节严重者直至追究刑事责任;

　4、 乙方工作人员必须持有焦作市武陟县卫生防疫站颁发的食品从业人员健康证方可上岗，费用由乙方自理;

　5、 乙方人员在食堂就餐，每人每月伙食费计30元，从当月劳务费中扣除;

　6、 乙方人员在甲方工作期间，凡亲属、朋友、来宾在职工食堂就餐的，应提前告知甲方，并按规定向甲方交纳伙食费，否则以就餐标准2—10倍罚款;

　7、 乙方要爱护、保养好食堂的设施和设备，人为损坏和丢失，要照价赔偿;

　8、乙方人员的工伤、医疗费以及所发生的社会刑事纠纷均由乙方负责;

　9、无论何种情况乙方不得收取现金，否则除没收本金外，再按收取现金额的10倍予以罚款，从当月劳务费中扣除;

　10、乙方人员必须严格执行“卫生五四制”， 乙方人员工作期间必须佩带干净整洁的劳保用品，由乙方负责提供，否则每人次罚款10元;自觉接受上级卫生部门和甲方工会、伙食委员会的检查和考核，凡不符合要求的罚款100—200元，不计入成本;

　11、乙方向甲方交纳贰万元保证金，正常终止合同时如数退还，如乙方单方终止合同，保证金不再退还;

　三、劳务报酬的计算和提取

　1、乙方劳务费按月营业额的35%提取，未经加工的食品、水、酒不得计入营业额;

　2、乙方劳务报酬按以下公式计算：营业额×35%—应扣除部分;

　3、甲方当月招待费<1万元时，按3500元/月支付乙方劳务报酬;当月招待费≥1万元时，按实际营业额×35%支付乙方劳务报酬;

　4、乙方劳务报酬的提取，由食堂核算填表，经甲、乙双方食堂管理员签字认可，报部门领导审核，经公司主管领导批准后，每月25日前一次性付给乙方;

　5、劳务费支付方式为转帐支票或现金支票。

　四、合同的续签与终止

　1、甲乙双方在合同到期前30天协商合同事宜，如终止合同，应提前30天通知对方;

　2、合同终止，甲乙双方要认真清点食堂设备、用具和物品，乙方应在合同终止30天前将设备、物品清点造册移交甲方，凡乙方损坏丢失的物品照价赔偿甲方;

　3、本合同一经签字生效后，双方无特殊情况不得变更或解除，未尽事宜，经双方协商解决，否则违约方向对方交纳一万元违约金，并赔偿由此造成的损失;

　五、双方的义务及其它

　1、甲乙双方要共同遵守员工食堂管理办法规定，努力办好职工食堂，为生产一线服务，让领导放心，让职工满意;

　2、每月由甲方组织伙食委员会及有关部门参加的食堂工作座谈会，乙方派员参加，认真听取职工意见，制定改进措施，限期改进工作;

　3、乙方有义务无条件地完成甲方交付的临时做饭任务(如抢险抢修等)，收入计入当月营业额;

　4、乙方每天必须公布饭菜品种和销售价格，否则罚款50元/次;

　5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方两份)双方签字生效。 合同有效期为 年，自 年 月 日至 年 月 日。 甲方：焦作瑞丰纸业有限公司

　代表：

　乙方：

承包食堂需要哪些资质

好吃干净又 可口.顾问管家模式：

提供厨房设备及用餐场地，承担食材、水电及燃料。支付双方协议的定额服务费。委托专业膳食服务人员进行膳食管理。

全程外包模式

提供厨房设备及用餐场地，承担水电、燃料及经营人员的住宿，垫资经营，定期结算。

灵活的膳食服务

(1)．食堂管理是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢？是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢？是我公司首要考虑的因素。因为具备集中购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。

(2)．食堂管理是否具备成功的饭堂管理模式，在食堂管理是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行重点评估的内容，因此要求食堂管理解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。

(3)．必须实地考查食堂管理的投资规模，审慎评估承包饭堂公司的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。

1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。

1.1.3工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。

1.1.4严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。

1.1.5洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

1.1.6工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。

1.1.7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。

1.1.8每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。

1.2管理制度

1.2.1厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政部门指定人员购，购回之单据按程序：行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐

1.2.2厨房所购回之食品，由行政部门每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。

1.2.3任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。

1.2.4餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。

1.2.5餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。

2.员工用餐公约

2.1就餐一律在餐厅进行，厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。

2.2严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下：

早餐：07：00—7：40 中餐：12：00—12：30 晚餐17：30—18：00

具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。

2.3员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。不准插队，不准备、一人打多份。

2.4就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉防碍邻桌。

2.5就餐时不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。

2.6果核骨制，余饭剩菜，不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶类。

2.7力行俭省节约，饭食多少盛多少，杜绝剩菜剩饭。

2.9餐厅内禁止吸烟。

2.10凡协力厂商来厂洽公人员，可在干部餐厅就餐，但必须在上午10：00，下午15：00以前通知厨房，由洽谈部门干部带入餐厅就餐。

2.11各部门如晚间加班至23：00或启动夜班，须在下午16：30前通知厨房，以便厨房准备工作，逾时报餐，所造成用餐不便，由各部门管理自行解决工作。 位的食堂主要是为单位职工服务的，对于本单位来讲是非赢利机构，管理食堂首先要人员安排合理，使得大家... 我们单位的食堂是这样的，每月初给食堂5万的准备金，作为食堂的经费，月末到财务部结帐，、明确“省钱等于赚钱”的概念，做到效益从管理中出来。安装一套餐厅售饭系统，每个员工必须刷卡用餐。 根据你们单位的实际情况，售饭系统没有必要记录金额，只记录用餐次数和用餐时间就可以了，月底根据员工不同的用餐情况（比如早餐、午餐、晚餐各用了多少次）计算.

总的来说，承包饭堂的公司需要具备以下资质：

有效营业执照及各项国地税等证照（注册资金的多少由发包方定）；

餐饮服务许可证；

食品卫生安全管理员证；

厨师等级证及人员健康证。

此外：专业正规的食堂承包公司还需要办理“消防安全许可证”。

按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

根据相关法律：

《中华人民共和国食品安全法》 第二条：

在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：

（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）?

（二）食品添加剂的生产经营；

（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；

（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；

（五）食品的贮存和运输；

（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

《中华人民共和国食品安全法》第二十九条：

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

扩展资料：

承包商

第一

承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。

第二

承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。

第三

必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的屡见不鲜。

承包模式

一、半托承包方式

发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。

承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、、劳动保护用品等费用。

负责购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。

可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。

二、全托承包方式

发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。

承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

三、营养餐配送方式

发包方：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。

承包方：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。

四、委托加工方式

发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及购原材料。

承包方：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员最佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。

五、顾问辅导方式

发包方：支付一定数额的辅导费。

承包方：派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按ISO标准测评操作规范，“8S”活动情况评价。

六、自由选择方式

发包方：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户）

承包方：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐_消费，自由选择，丰俭由人。

A、中式套餐类：每餐没有30个品种荤素菜式，自由挑选，价位3元起不等。（例：3元可吃一荤一素，没饭自由打饭吃饱，送例汤）

B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格3元起不等。

七、原材料配送方式

发包方：每日需求量，自己定制菜单。

承包方：负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等，每月结账一次。

八、厨房设计装修承包方式

发包方：提供场地、就餐人数和基本功能。

承包方：负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务，完工验收后结算。

参考资料：

百度百科——中华人民共和国食品安全法

参考资料：

百度百科——食堂承包