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食堂厨房设备报价_食堂全套厨房设备价格
tamoadmin 2024-11-16 人已围观
简介1.食堂厨房用具都有哪些?2.食堂厨房设备都包括哪些设备3.筹备食堂需要哪些厨房设备?大家都知道食堂吧,我们估计每一个人都吃过食堂的饭,在食堂做饭的厨具大家都知道,但是在选购的时候,不知道哪个厂家的好,还有厨具都有哪些品牌,对这些都不太了解,那么食堂厨具厂家有哪些?厨具有哪些品牌?接下来我们为大家来介绍,希望在选购食堂厨具的时候参考。一.食堂厨具厂家有哪些1.食堂厨具之智能科技股份有限公司创建于1
1.食堂厨房用具都有哪些?
2.食堂厨房设备都包括哪些设备
3.筹备食堂需要哪些厨房设备?
大家都知道食堂吧,我们估计每一个人都吃过食堂的饭,在食堂做饭的厨具大家都知道,但是在选购的时候,不知道哪个厂家的好,还有厨具都有哪些品牌,对这些都不太了解,那么食堂厨具厂家有哪些?厨具有哪些品牌?接下来我们为大家来介绍,希望在选购食堂厨具的时候参考。
一.食堂厨具厂家有哪些
1.食堂厨具之智能科技股份有限公司创建于1996年3月,一直致力于智能主食机械的研发、制造、营销和服务。公司从创立之初就肩负“为亿万家庭主食安全服务”的宗旨,以主食机械智能化发展战略来服务主食安全,研发和生产符合市场需求的产品,是国家级高新技术企业、解放军军用炊事机械军工企业,同时也是行业内率先进入资本市场的挂牌企业。
2.食堂厨具之市火狐休闲用品厂是煲仔炉,猛火炉,炉头,炊事用具等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。永康市火狐休闲用品厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
3.食堂厨具之市鹰飞凌厨房设备有限公司是一家集开发、设计、制造、销售于一体的专业节能厨房设备生产企业。公司自主研发的电磁感应加热系统主要应用在工业电磁加热领域、大功率商用电磁炉等相关产品,本公司拥有先进的生产设备、科学的管理体制、以优质的产品、完善的售后服务,严谨的管理、和谐的研发生产团队,为你打造出安全可靠的优质节能设备,好帮手商用电磁炉(灶)以其操作简单,使用方便,加热速度快,热效率高以及高效的节能效果已逐步成为传统加热设备的终结者。
二.厨具有哪些品牌
1.始于1731年德国的双立人,还有享誉全球的家用及专业刀具品牌,的双立人刀具均用高性能德国进口钢材,加工工艺更是多达40道以上,以确保刀具更安全、更卫生、更舒适,给刀具注入更时尚、更优雅的元素。
2.炊大皇浙江炊大王炊具有限公司的炊大皇,始创于1983年,它是一家专注于健康炊具,电器研发,生产和销售的现代化企业。公司一直保持着健康,稳定,快速的发展,已形成现代化企业管理架构,在健康炊具领域不断拓展。
3.成立于1994年的苏泊尔,还有压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,品质和创新是苏泊尔矢志追求的企业理念。苏泊尔造就的不仅是国内炊具和电器行业的领先地位,更以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新,让全球消费者体验健康、舒适、愉悦的现代厨房生活。
食堂厨具在选购的时候,不知道都有哪些厂家,还有怎样的选购,上面的文章中说的就是关于食堂厨具厂家有哪些和厨具有哪些品牌。
食堂厨房用具都有哪些?
酒店后厨、学校食堂的厨房设备是根据厨房功能区域来配置的,一般厨房功能区域主要分为:初加工区切配区(蔬菜加工区和肉类加工区),烹饪区(主厨房),备餐间,洗澡间,面点间,凉菜间,自制饮品区(水吧),仓库/冷库等。各功能区的设备配置如下:
初加工区切配区:三眼水池、不锈钢操作台、热水器、商用冰箱、置物架等,上规模的厨房还需配置食品加工机械,如:蔬菜清洗机、多功能切菜机、薯类去皮机、绞肉机、锯骨机等。
多功能切菜机
商用厨房设备
烹饪区:炒灶、蒸饭车、蒸柜、煲仔炉、汤炉汤锅、烤箱、炸炉、打荷台、暖碟柜、水池、调料车、工作台冰箱等。
学校食堂厨房设备
备餐间:酒店需有备餐台、茶水柜、储物柜等,食堂的备餐间也叫打饭间,设备有:保温售饭台、保温汤桶、暖饭车、煮面炉、蒸汽平台、储物柜、水池、双层工作台、留样冰箱等。
不锈钢保温售饭台
洗澡间:三眼水池、消毒柜、不锈钢保洁柜、操作台、置物架、油水分离器,上一定规模的还需配置洗碗机、蒸汽排放装置。
商用洗碗机
面点间:和面机、搅拌机、压面机、烤箱、蒸灶、木面案板、醒发箱、面粉车、水池,商用冰箱、电饼铛等,上规模的还需配置馒头机、包子机等。
三层六盘电烤箱
凉菜间:水池、商用冰箱、制冰机、操作台、置物架、紫外线消毒灯等。
食堂一般不设置水吧台,酒店水吧台主意设备有:水吧操作台、工作台冰箱、榨汁机、沙冰机、奶泡机、咖啡机、开水器、台下式制冰机、台下式洗杯机、水池等。
食堂厨房设备都包括哪些设备
1蒸饭柜
2水池
3商用电磁炉
4燃气炒炉
5米饭生产线
6豆浆机
7连续式洗涤机
8锯骨机
9绞肉机
10清洗池
11冷藏库
12搅拌机
13揉面机(压面机)
14烤箱
15不锈钢操作台
16货架
17切菜机
18削皮机
19烙饼锅
20商用电磁炉
大功率电磁炉
21厨房设备
22米饭自动生产线
23连续_切菜洗菜线
筹备食堂需要哪些厨房设备?
餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
筹备厨房,您将需要以下种类的设备,具体可以根据您自己的需求来增减。
预加工设备:水池、货架、冷链设备、臭氧洗菜机;
烹饪设备:各种功能的中西餐炉灶、冷链设备、水池、炊具等;
抽排风设备:油烟罩、排风管、风机、净化器、新风机组、新风管道、送风口;
售卖设备:保温售卖台柜、各型展示柜、真空包装机、紫外消杀灯具、消毒刀箱等;
洗涤设备:水池、全自动洗碗碟机等;
燃气及电力设计、给排水设计和厨房专用消防系统设计;
贮存设备:地架、层架、冷链设备、保洁碗柜等。
如果还有其他疑问,可直接咨询新兴荣福厨房设备,更详细一点。
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