北京环保不锈钢厨房设备价格_不锈钢厨房厂家

1.北京厨具公司盘点

2.不锈钢水槽价格须知

3.不锈钢整体厨房优点

4.建造中央厨房需要什么设备，大概需要多少钱，需要多久？

5.不锈钢水槽价格是多少 要怎么样选购

6.商用厨具的厂家有哪些?

在餐饮业当道的今天，很多的人在创业的时候都选择投身到餐饮业的发展中去，现在一些商用厨房设备也是多种多样的了，一般这些商用厨房设备会在酒店，饭店中使用，一些大型的机关单位，还有工地或者是学校的食堂里面也会使用这种商用厨房设备，目前，这些厨房设备的特点之一就是种类非常多的，而且不管是功能还是规格，或者是功率和容量之类的方面都比较全面，也比自己家家用的要大上一些。

另外，这些厨房设备一般价格也很高，而且整体厨房的形式比较做一些，现在因为技术的不断的改革这些商用厨房设备的材质已经渐渐的全部都改成了不锈钢的材质，那么这些商用厨房设备的价格和分类都有哪些呢?

商用厨房设备之制冷保温设备报价

在厨房里面，每天都有各种各样的食材，为了这些原材料的存放，所以经常要使用到一些制冷设备，像是冰柜，一般商用厨房设备中，冰柜的使用一般都是4门或者是6门的，其中6门的冰柜是最常见的，而且为了能够保证食品的维度，所以，商用厨房设备中还有保温台和售饭台等等，就连热水器也是必须要准备的商用厨房设备。

制冷类的设备中，卧式雪柜是必须要有的，这个根据大小规格的不一样可以进行自主的选择，一般冷藏温度是0-10度左右，价格是5000元一台，与其配套的还有卧式冷藏柜，价格一般在4500元一台左右。开水器一般在商用厨房设备中都是差不多的，价格和雪柜相比要便宜的多，一般一台在1500元左右。

商用厨房设备之调理设备

这一类的设备中，主要的工作台，架子，还有用来专门进行切菜还有放置蔬菜和米面的操作台，还有米面架子，以及高层的菜架，还有面案工作台，以及水池的设备等等，这一类型的商用厨房设备中，一般材料都是不锈钢的。

一般五层的平板菜架价格是在1350元左右，台面双层层架的价格是在390元，而双星盆台的价格一般在750元左右，需要两个大概1500元，还有就是普通工作台，价格在2100元左右。

商用厨房设备中还有很多的分类，在这里就不一一的介绍了，像是灶具设备，海鸥排烟通风设备，以及调理设备，还有机械类设备，以及制冷保温设备，这些设备的使用中，最主要是要记住一点就是要安全。

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北京厨具公司盘点

不锈钢有着接近镜面的光亮度，触感硬朗冰冷，符合金属时代的酷感审美。厨房也可以成为不锈钢的天下，那些不锈钢材质的橱柜、物件，不仅外观出众，还有百害不侵之秉性，最适合厨房水火交织的环境。下面小编就为大家介绍一下不锈钢厨房设备有哪些及不锈钢厨房设备的保养知识，一起来看吧。

不锈钢厨房设备有哪些

1、不锈钢橱柜

如果说粉白色法式古典实木橱柜带给你婉约的女性气质，那么通体发亮的不锈钢橱柜无疑会透露出强烈的后现代男性化特征，仿佛使你流连在一座重工业发达的城市中，当从这样的厨房中端出一盘盘美味食蔬，就好像经过工业化的精密铸造一样，既清爽又缜密。

2、不锈钢台面

不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不容易显脏。即使沾染油污，也容易清理，使用多日还亮泽如新。夏天时触感清凉，可以消除烹饪过程中带来的热熏焦躁之感。

3、不锈钢水槽

有人认为不锈钢橱柜一定要搭配同样材质的水槽才算和谐，其实混搭更能够突显个性魅力。不锈钢橱柜配搭石材的水槽也不失硬朗风格的统一，而不锈钢水槽的混搭对象就更加丰富了，大理石、人造石、耐火板的台面与其都相辅相成。它耐磨，容易清洗，大小分区的设计可以充分体现分工劳作的乐趣。

4、不锈钢带轮架

在做橱柜时，留出一个简单空位放置一个带滑轮的不锈钢架。上面可以摆放一些常用物品，用完后推回原位，这样能节省空间。如果没有地方料理，还可以将砧板摆在最上层，做个临时的操作台。

5、不锈钢挂件

利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装不锈钢搁架或挂件，可以放置砧板、挂钩、马克杯、调料瓶、铲子、勺子等，避免了它们占据橱柜台面。如果是有心人，还可在橱柜门板上钉装不锈钢挂钩、挂杆，用来悬挂物品，绝对结实耐用，还漂亮。

6、不锈钢抽屉

钢抽是很多家庭挑选橱柜时的“咬牙”项目，其实只要选择了它，就会体会出开合是多么顺畅，每一次拿取都是一次享受。

7、不锈钢龙头

龙头上的开关，可以直接控制洗碗机的进水系统，方便而且实用。在开窗户的瞬间，龙头也可以“倾倒”而令厨房操作更方便，此款设计充分利用了不锈钢的韧性。

不锈钢厨房设备保养

对于那些大型厨房设备，例如炉灶的保养，因为经常会沾到油烟，为了保证其整洁性，每次做完饭之后都要做一些清理，每天进行清理就不会导致炉灶上出现不能够去除的污渍，这样既美观而且还能够更加保证饮食健康；像刀具、砧板和锅等都是我们做饭的时候都必须要用到的，刀具和锅的保养主要是注意不要生锈，因此每次清理完之后建议放在通风的地方，让其自然风干，环保节能厨具这样就不会被腐朽；砧板一般是用胶或者是木做成的，清理的时候用水就可以，但是也需要注意保持其干燥性，不要放到封闭的环境中。

不锈钢厨房设备的清理其实并不是一件多困难的事情，只要日常生活中保持清理，那么一般都不会出现很难去除的污渍问题，对于那些难以清理的器具，可以用一些洗涤剂加以，但是需要注意的是一定不能够带有腐蚀性。

不锈钢水槽价格须知

厨房工具的统称便是厨具，厨具不单单指烹饪用具，一切可以帮助人们食用美食的器具都被称之为厨具，例如说洗涤用具、调理用具以及储藏用具等等，这些工具都需要放置在厨房当中，以备人们的用餐使用。厨房柜体门板也属于厨具的一种，在清理它的时候切勿用清理碗筷的方法，我们一定要用干毛巾擦拭哦。在北京市，有许多厨具公司所生产的厨具都极为不错哦。

北京奇能商厨厨房工程有限公司

于2003年创建于北京，多年的快速成长发展成为一家设备研发、设计、生产制造于一体的现代化厨房设备厂家，致力于厨房设备开发、创新、成为华北地区最有竞争力的大型商用厨房供应商之一。专供大型酒店、餐饮、部队、机关、院校食堂等单位使用，产品质量均受到用户的好评!公司现有职员180余人，其中技术人员28人，厂区一万多平方米，拥有一流的生产线，年生产能力可达上万(套)。

该公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。

　　北京东方圣厨厨房设备有限公司

是专业生产制造大型商用厨房设备设计、研发、生产、销售、安装、售后服务的大型企业。并且公司可根据客户不同的要求，不同的特点制作中西厨房成套不锈钢设备。

该公司所生产的不锈钢厨房设备有节燃灶具系列、节燃蒸箱系列、电磁灶系列、洗消系列、调理系列、餐车系列、送排烟系列、冷库保鲜系列等上千种产品。并率先通过IS09001质量管理体系认证，IS014001环境管理体系认证和18001职业健康安全管理体系认证。

　　北京东方浩越厨房设备有限公司

位于北京市顺义区李桥镇官庄村，是北京市最大的现代化厨房设备生产厂家之一已拥有先进的生产装备，一流的流水作业线、雄厚的技术力量、精确的检测设备?、严格的检测手段，专业生产适用于酒店、企业事业单位食堂的成套厨房设备，并提供全套设计、安装、调试以及终身保养等服务。

该公司主要生产高效节能不锈钢厨房设备，灶具，冷冻、调理设备、洗刷、厨用车、快餐车、蒸柜、消毒柜、排烟、通风设备、食品机械、快餐桌椅等三百多种规格厨具的厨具城。

厨房是做饭的地方，因此很容易便会将水撒的到处都是，我们在购买橱柜的时候最好选择人造石、大理石以及不锈钢等材料，这些材料的耐水性能极强，而且使用寿命也长。当然，在使用这些东西的时候我们也是需要注意保养的，例如说不能将高温食物直接放在上面，在放置之前，最好使用一个隔热垫子，这样才不会损坏我们的常用厨具柜台哦。

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不锈钢整体厨房优点

生活中，人们在装修厨房的时候，都要安装一个好的水槽，但是在选购水槽的时候，我们都选用的是不锈钢的，还有大家在选购时不知道不锈钢水槽的价格是多少，接下来我们为大家来介绍不锈钢水槽价格须知和不锈钢水槽厂家有哪些，希望大家在购买水槽的时候参考。

一.不锈钢水槽价格须知

1.德国加厚手工水槽双槽304不锈钢水槽厨房洗菜盆洗碗池套餐台下盆，参考价596.10元。

2.乐格森304不锈钢手工水槽单槽套餐厨房手工洗菜盆加厚大单盆小，参考价749元。

3.德国手工水槽单槽厨房304不锈钢加厚大单槽套餐台下洗菜盆水池，参考价648元。

4.质量好价格底集成水槽厨房必备简单实用带刀具水管砧板集成水槽，参考价2998元。

5.不锈钢台面焊接不锈钢单水槽双槽洗菜盆厨盆价格含水池和焊接费，参考价280元。

6.厨房不锈钢水槽双槽双水槽不锈钢洗菜盆水槽水盆价格欧斯万，参考价828元。

二.不锈钢水槽厂家有哪些

1.苏州赫洁净化科技有限公司坐落于江苏吴江临沪经济区金家坝工业园。南接318国道，西连苏嘉杭高速公路，交通十分便利。公司以生产器械柜、药品柜系列、净化设备为主，承揽各种空调净化工程和轻钢结构、彩板活动房工程。产品广泛应用于电子、仪器仪表、医药卫生、生物工程、精细化工、食品饮料、工矿企业企业等行业。

2.东莞市高雅厨具有限公司，成立于2009年，总公司坐落广东东莞凤岗，在广东东莞，惠州有二处分厂，工厂占地面积20000平方米，是集生产，研发于一身，工厂有完善的生产设备和技术人员，现有员工近500人，研发人员20人，主要生产水池、厨房设备、炒炉、不锈钢工作台、打荷台，酒店设备等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。

3.泰州市高港宏泰实验设备厂坐落在风景秀丽，具有两千多年历史的文化名城，京剧大师梅兰芳先生的故居——江苏省泰州市。她面临长江，北靠宁启铁路，京沪高速，宁靖高速穿境而过，交通十分便捷。

生活中，人们在选购水槽的时候，不知道水槽的厂家和价格都有多少，上面的文章中说的就是关于不锈钢水槽价格须知和不锈钢水槽厂家有哪些。

建造中央厨房需要什么设备，大概需要多少钱，需要多久？

由于现在人们的生活水平也在不断的提高，相对于普通、传统的厨房来说，不锈钢整体厨房的使用效果都是更好一些的，而且不锈钢的整体厨房还非常的方便清洁打理。但是有很多人对不锈钢整体厨房还不是特了解。那么接下来就和小编一起来了解一下不锈钢整体厨房优点以及不锈钢整体厨房设备和不锈钢整体厨房特点吧。

一、不锈钢整体厨房优点

1、不锈钢橱柜的台面大多数都是一体的,而且是永远不会开裂的。

2、不锈钢的整体厨房是不用检测也绝对环保的,因为不锈钢不是用环氧树脂合成的,而且更没有天然花岗岩的辐射。

3、不锈钢的整体厨房水盆、挡板与台面的一体化让整个台面的整体感都非常好,而且没有任何缝隙,更不会出现滋生细菌的问题。

4、防渗透性是非常好的,家里做饭的时候难免会把酱油菜汤啥的洒到台面上,如果是不锈钢的话就轻轻一擦绝对不留痕迹。

二、不锈钢整体厨房设备

1、设备的使用效果好并不是来自于厂家的宣传，而是通过许多消费者都共同认可的，不锈钢材质的整体设备是可以用满足日常使用之需要，同时组合设备功能齐全，能够让日常烹饪变得更加省心省力，带来很多的方便哦。

2、不锈钢的整体厨房设备非常的耐用轻便，同时还有着良好的操作体验，不锈钢材质的厨房设备或是用具能够充分发挥其优势，它能够耐空气，水等弱腐蚀性介质，因此使用过程中能够减少设备的磨损程度，同时还可以延长其使用寿命。

3、虽然说如今能够提供不锈钢的整体厨房设备厂家很多，但是建议大家还是能够货比三家，充分考虑时下市面上比较流行的品牌以及产品有哪些，在了解基础上选择相关的产品，这样才能够买到更好的产品，当然性价比也是我们需要充分考虑的。

4、如今各类不锈钢的整体厨房设备组合套装选择性都是非常广泛的，对于近期想要购置不锈钢产品的朋友们来说不妨可以多了解些相关的信息资讯，大多数的不锈钢整体厨房设备都会用经过抛光处理，使得整体设备的外观性更好。

三、不锈钢整体厨房特点

1、全不锈钢整体橱柜防火、防高温：不锈钢厨柜还可以防火、防高温。所以，在中国厨房中，如果经常煮饭的，使用防火和防高温的材料也是非常关键的，尤其是台面。而不锈钢台面不怕高温、不会开裂、不会渗水等。不锈料是防火、防高温的材料，不锈钢橱柜完全杜绝了这种使用上的不安全性，而且同时还可以延长使用寿命。

2、全不锈钢则整体橱柜的环保性：用不锈钢制成的不锈钢橱柜是比较具有比木质橱柜具有诸多优点。比如不锈钢橱柜环保，而且还没有甲醛，因此使用不锈钢板材做橱柜的原材料，解决了板材的环保问题。不锈钢橱柜做到了真正的环保，真正的零甲醛。这是不锈钢厨柜被市场青睐的一大原因。

以上内容就是小编对于不锈钢整体厨房优点以及不锈钢整体厨房设备和不锈钢整体厨房特点所做的编辑整理，希望可以让更多消费者兑不锈钢整体厨房更加了解哦。

不锈钢水槽价格是多少 要怎么样选购

关于印发中央厨房许可审查规范的通知

国食药监食[2011]212号

2011年05月17日 发布

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅：

为规范中央厨房许可工作，保障消费者饮食安全，根据《中央机构编制委员会办公室关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》（中央编办发〔2011〕3号）的相关规定，以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》要求，国家食品药品监督管理局制定了《中央厨房许可审查规范》。现将有关事项通知如下：

一、各地在受理中央厨房许可申请，开展中央厨房许可审查时，应按照《餐饮服务许可审查规范》总则中相关要求和本规范的规定执行。

二、餐饮连锁企业建立的中央厨房，已取得各类食品许可证的，该许可证在有效期内继续有效；有效期届满，按照《中央厨房许可审查规范》规定申请《餐饮服务许可证》。

三、各地要及时总结中央厨房许可审查工作情况，重大问题及时报告国家食品药品监督管理局。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国家食品药品监督管理局

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 二○一一年五月十七日

中央厨房许可审查规范

第一条　为规范中央厨房许可，根据《中央机构编制委员会办公室关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》（中央编办发〔2011〕3号），以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》要求，制定本规范。

第二条　中央厨房，指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。

第三条　中央厨房纳入餐饮服务许可管理的范围，作为第六类餐饮服务许可类别审查。开设中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》，其许可程序和申请材料按照《餐饮服务许可管理办法》有关规定执行。

第四条　中央厨房餐饮服务许可申请的受理和审批机关由中央厨房所在地省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。

第五条　由餐饮连锁企业向食品药品监督管理部门提出中央厨房餐饮服务许可申请。申请许可的中央厨房应当具备《餐饮服务许可管理办法》第九条规定的基本条件。

第六条　中央厨房应当设置专职食品安全管理人员。申请人申请餐饮服务许可时，应提交餐饮服务单位食品安全管理人员培训合格证明。

第七条　申请人提交的保证食品安全的规章制度应当包括：

（一）从业人员健康管理制度和培训管理制度；

（二）专职食品安全管理人员岗位职责规定；

（三）食品供应商遴选制度；

（四）加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度；

（五）关键环节操作规程，包括购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等；

（六）食品、食品添加剂、食品相关产品购索证索票，进货查验和台账记录制度；

（七）食品添加剂使用管理制度；

（八）食品检验制度；

（九）问题食品召回和处理方案；

（十）食品安全突发应急处置方案；

（十一）食品药品监督管理部门规定的其他制度。

第八条　中央厨房向餐饮服务单位配送的食品品种应当报受理餐饮服务许可申请的食品药品监督管理部门审核备案。禁止配送的高风险食品目录由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门确定。

第九条　选址要求

选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区，不得设在易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。

第十条　场所设置、布局、分隔、面积要求

（一）设置具有与供应品种、数量相适应的粗加工、切配、烹调、面点制作、食品冷却、食品包装、待配送食品贮存、工用具清洗消毒等加工操作场所，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。

（二）食品处理区分为一般操作区、准清洁区、清洁区，各食品处理区均应设置在室内，且独立分隔。

（三）配制凉菜以及待配送食品贮存的，应分别设置食品加工专间；食品冷却、包装应设置食品加工专间或专用设施。

（四）各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、食品分装及待配送食品贮存的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。

（五）接触原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明显的区分标识，且分区域存放；接触动物性和植物性食品的工具、用具和容器也有明显的区分标识，且分区域存放。

（六）食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米，应当与加工食品的品种和数量相适应。

（七）切配烹饪场所面积不小于食品处理区面积的15%；清洗消毒区面积不小于食品处理区面积的10%。

（八）凉菜专间面积不小于10平方米。

（九）厂区道路用混凝土、沥青等便于清洗的硬质材料铺设，有良好的排水系统。

（十）加工制作场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域（或距离25米以上）。

第十一条　食品处理区地面、排水、墙壁、门窗和天花板要求

（一）地面用无毒、无异味、不透水、不易积垢的材料铺设，且平整、无裂缝。

（二）粗加工、切配、加工用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗场所、易潮湿场所的地面易于清洗、防滑，并有排水系统。

（三）地面和排水沟有排水坡度（不小于1.5%），排水的流向由洁操作区流向低清洁操作区。

（四）排水沟出口有网眼孔径小于6毫米的金属隔栅或网罩。

（五）墙角、柱脚、侧面、底面的结合处有一定的弧度。

（六）墙壁用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料。

（七）粗加工、切配、烹调和工用具清洗消毒等场所应有1.5米以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙，食品加工专间内应铺设到顶。

（八）内窗台下斜45度以上或用无窗台结构。

（九）门、窗装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗设有易于拆下清洗不生锈的纱网或空气幕，与外界直接相通的门和各类专间的门能自动关闭。

（十）粗加工、切配、烹调、工用具清洗消毒等场所、食品包装间的门用易清洗、不吸水的坚固材料制作。

（十一）天花板用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修。

（十二）半成品、即食食品暴露场所屋顶若为不平整的结构或有管道通过，加设平整易于清洁的吊顶（吊顶间缝隙应严密封闭）。

（十三）水蒸气较多的场所的天花板有适当的坡度（斜坡或拱形均可）。

第十二条　洗手消毒设施要求

（一）食品处理区内设置足够数量的洗手设施，其位置设置在方便员工的区域。

（二）洗手池的材质为不透水材料，结构不易积垢并易于清洗。

（三）洗手消毒设施旁设有相应的清洗、消毒用品和干手设施，员工专用洗手消毒设施附近有洗手消毒方法标识。

第十三条　工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求

（一）根据加工食品的品种，配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施。

（二）用有效的物理消毒或化学消毒方法。

（三）各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量：用化学消毒的，至少设有3个专用水池或容器。用热力消毒的，可设置2个专用水池或容器。各类水池或容器以明显标识标明其用途。

（四）接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。

（五）工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料、不易积垢并易于清洗。

（六）设专供存放消毒后工用具的保洁设施，标记明显，易于清洁。

（七）清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要。

第十四条　食品原料、清洁工具清洗水池要求

（一）粗加工操作场所分别设动物性食品、植物性食品、水产品3类食品原料的清洗水池，水池数量或容量与加工食品的数量相适应。各类水池以明显标识标明其用途。

（二）加工场所内设专用于拖把等清洁工具、用具的清洗水池，其位置不会污染食品及其加工操作过程。

第十五条　加工食品设备、工具和容器要求

（一）食品烹调后以冷冻（藏）方式保存的，应根据加工食品的品种和数量，配备相应数量的食品快速冷却设备。

（二）应根据待配送食品的品种、数量、配送方式，配备相应的食品包装设备。

（三）接触食品的设备、工具、容器、包装材料等符合食品安全标准或要求。

（四）接触食品的设备、工具和容器易于清洗消毒。

（五）所有食品设备、工具和容器不使用木质材料，因工艺要求必须使用除外。

（六）食品容器、工具和设备与食品的接触面平滑、无凹陷或裂缝（因工艺要求除外）。

第十六条　通风排烟、光照明设施要求

（一）食品烹调场所用机械排风。产生油烟或大量蒸汽的设备上部，加设附有机械排风及油烟过滤的排气装置，过滤器便于清洗和更换。

（二）排气口装有网眼孔径小于6毫米的金属隔栅或网罩。

（三）加工经营场所光源不改变所观察食品的天然颜色。

（四）安装在食品暴露正上方的照明设施使用防护罩。冷冻（藏）库房使用防爆灯。

第十七条　废弃物暂存设施要求

（一）食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器。废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识。

（二）废弃物容器配有盖子，以坚固及不透水的材料制造，内壁光滑便于清洗。专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式。

第十八条　库房和食品贮存场所要求

（一）食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工用具等物品除外）库房分开设置。

（二）冷藏、冷冻柜（库）数量和结构能使原料、半成品和成品分开存放，有明显区分标识。

（三）除冷库外的库房有良好的通风、防潮、防鼠（如设防鼠板或木质门下方以金属包覆）设施。

（四）冷藏、冷冻库设可正确指示库内温度的温度计。

（五）库房及冷藏、冷冻库内应设置数量足够的物品存放架，能使贮存的食品离地离墙存放。

第十九条　专间要求

（一）专间内无明沟，地漏带水封，专间墙裙铺设到顶。

（二）专间只设一扇门，用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭。窗户封闭。

（三）需要直接接触成品的用水，应加装水净化设施。

（四）专间内设符合餐饮服务食品安全管理规范要求的空调设施、空气消毒设施、流动水源、工具清洗消毒设施；凉菜间、食品冷却间、食品包装间设专用冷冻（藏）设施。

（五）专间入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。洗手消毒设施除符合本规范第十三条的规定外，应当为非手触动式。

第二十条　更衣室要求

更衣场所应与加工经营场所处于同一建筑物内，有足够大小的空间、足够数量的更衣设施和适当的照明。

第二十一条　厕所设置要求

（一）厕所不设在食品处理区。

（二）厕所用水冲式。

（三）厕所地面、墙壁、便槽等用不透水、易清洗、不易积垢的材料，设有效排气装置，有适当照明，与外界相通的窗户设置纱窗，或为封闭式，外门能自动关闭，在出口附近设置洗手设施。

（四）厕所排污管道与食品加工操作场所的排水管道分设，并有可靠的防臭气水封。

第二十二条　运输设备要求

配备与加工食品品种、数量以及贮存要求相适应的封闭式专用运输冷藏车辆，车辆内部结构平整，易清洗。

第二十三条　食品检验和留样设施设备及人员要求

（一）设置与加工制作的食品品种相适应的检验室。

（二）配备与检验项目相适应的检验设施和检验人员。

（三）配备留样专用容器和冷藏设施，以及留样管理人员。

第二十四条　省级食品药品监督管理部门可根据本规范制定具体实施细则，报国家食品药品监督管理局备案。

第二十五条　本规范由国家食品药品监督管理局负责解释。

第二十六条　本规范自2011年7月1日起实施。

商用厨具的厂家有哪些?

不锈钢水槽是一种常见的厨房设备，有比较好的使用体验，而且不锈钢水槽的质量都是非常的好的，一般情况下都是可以使用非常非常长的时间的。市场上的不锈钢水槽的价格差是比较的大的，这个主要是有不锈钢水槽的材料以及制作方法决定的。下面小编就来给大家介绍一下不锈钢水槽在市场上的价格是多少，还有就是不锈钢水槽的选购方法是什么样的。

不锈钢水槽的价格

不锈钢水槽在市场上的价格是30元到2800元。(价格来源网络，仅供参考。)

　　不锈钢水槽的选购方法

在选购水槽时，首先应考虑深度，部分进口的水槽并不适合国内的大型锅具，其次是大小。底部是否有防潮措施也是不可遗漏的，并注意以下几点。

①根据橱柜台面尺寸决定水槽尺寸，因为水槽可以安装台上，台中，台下，所以选择的尺寸也不同。

②选不锈钢水槽时，材质厚度要适中，过薄会影响水槽使用寿命和强度，过厚容易损坏被洗涤的餐具。另外还要看不锈钢表面的平整度，如凹凸不平说明质量差。

③通常情况下，清洗容积较大的水槽实用性好，深度以20厘米左右比较好，这样可以适当防止水花外溅。

④水槽表面处理以哑光面为美观实用，水槽焊接处要仔细观察，焊缝必须平整均匀，无锈斑。

⑤造型美观，设计合理，以有溢水口为好。

不锈钢水槽的品牌介绍

1?弗兰卡Franke?(领导品牌，弗兰卡集团1911年成立于瑞士，水槽十大品牌，著名水槽品牌)

2?欧琳oulin?(领导品牌，水槽十大品牌，不锈钢水槽著名企业，宁波欧琳厨具有限公司)

3?摩恩Moen?(美国品牌，全球最大水龙头水槽生产企业之一，水槽十大品牌)

4?高德CODESN?(厨房水槽十大品牌，中山高德厨卫产品有限公司，专业生产水槽的企业)

5?佳德水槽(珠海市佳德厨卫产品有限公司是中国国内最早生产水槽之一)

6?墨林(福州墨林厨具设备有限公司，水槽十大品牌，著名水槽品牌)

7?得而达DELTA?(世界500强之一的MASCO集团旗下品牌，得而达水龙头(中国)有限公司)

8?舒耐特SONATA?(舒耐特公司系一家专业从事制造不锈钢水槽的中外合资企业)

9?艾肯ELKAY?(厨房水槽十大品牌，北来自美的不锈钢水槽生产专家)

10?科勒Kohler?(厨盆十大品牌，于1873年美国，中国环境标志产品，美标(中国)有限公司)

不锈钢水槽的价格情况是什么样的，不锈钢水槽要怎么样来选购，以及不锈钢水槽的品牌有哪些，这些小编都已经在上文中给大家做了详细的介绍了。不锈钢水槽在市场上的样式是比较的多样的，常见的不锈钢水槽的样式就是一个水槽的，还有就是两个水槽连接在一起的。这两种不锈钢水槽在市场上的流通量以及需求量也是比较的大的，大家可以考虑一下。

我们大家都知道的是家用的东西是不可以用于商用的，特别是厨房用具，要是在饭店以及酒店当中就得用商用厨具，是不可以使用家用厨具的，要不然的话使用寿命就会非常短的，接下来，我们，就来为大家介绍一下关于商用厨具的相关知识吧，就比如说是，商用厨具的厂家有哪些?以及商用厨具价格一般是多少?

一、商用厨具的厂家有哪些?

1、深圳市金旺厨房设备用品有限公司的地址当然是在深圳了，深圳是一个经济相当发达的地区，在这个地方商用厨具的厂家也是有很多的，如果说是可以在这样的一个地方可以脱颖而出的话，那么就证明深圳市金旺厨房设备用品有限公司是一个非常有实力的公司。

2、佛山市南海大沥华南不锈钢厨具有限公司是一家集生产以及销售的厨房用具公司，在佛山的知名度也是相当高的，而且不但是在佛山，现在已经在全国的知名度都大增了，佛山市南海大沥华南不锈钢厨具有限公司不但有着先进的生产技术，在销售上面也是很有自己一套的。

3、在山东的淄博有着这样的一个厂家，那就是山东欧昌厨业有限公司，他们不但是在生产技术方面非常的牛，而且有着自己一套独有的设计理念，所有就吸引了很多消费者的眼光。

4、诸城市丰盛机械厂是一个在褚城相当有名气的公司，而且经过自己不断的努力到目前为止已经发展成为了让全国的消费者都知道的一个品牌了，要是没有实力的话是不可能被很多消费者记住的，所以说这也是在间接的证明诸城市丰盛机械厂的实力是非常强的。

二、商用厨具价格一般是多少?

1、奶茶操作台商用冷藏水吧台奶茶店不锈钢工作台冷饮店全套设备，参考价格一般在1700元左右。

2、驰能大功率商用电磁炉3500W煲仔炉4/6头麻辣烫煲仔饭砂锅粉厨具，参考价格一般在6000元左右。

3、商用电热锅大锅灶厨具大容量炸炖煮蒸锅食堂厨房设备电炒炉炒锅，参考价格一般在1100元左右。

4、鑫禹麻辣烫五眼灶多眼炉杨国福张亮锅22厘米冒菜专用商用厨具设备，参考价格一般在3800元左右。

5、油气两用甲醇燃料大锅灶商用厨具不锈钢猛火饭店食堂酒店厨房设备，参考价格一般在1300元左右。

6、厨具多用洗菜盆单冷长方形套装商用大洗菜盆特大号加厚不锈钢，参考价格一般在450元左右。

7、商用环保厨具设备静电式油烟净化器一体机饭店厨房大风量，参考价格一般在2000元左右。

8、新款商用节能炒炉麻辣烫汤锅厨具汤面炉保温快餐煮粉粥不锈钢灶台，参考价格一般在5000元左右。

有关于商用厨具的相关知识，小编就为大家介绍到这里了，想我朋友们在看了以上的文章后，会地商用厨具的相关内容更加的了解了。