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厨房设备采购合同简单_厨房设备购销合同清单
tamoadmin 2024-11-01 人已围观
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医院食堂承包的简单版协议书范本
在学习、工作生活中,越来越多地方需要用到协议书,协议书对双方的事务履行起到积极作用。相信很多朋友都对拟协议书感到非常苦恼吧,下面是我为大家收集的医院食堂承包的简单版协议书范本,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
医院食堂承包的简单版协议书1
一、签定协议双方:
甲方:
乙方:
(号:)
二、协议内容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。
三、协议条件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费,每半年结算一次。
3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次情,协议签订之日起生效。
4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。
5、乙方负责医院组织大型活动和节日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。 在兴华小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。
6、甲方向乙方提供的1、2两项条件仅限乙方为医院内部提供服务,不得开展对外经营项目。如需开展其它项目,必须向甲方申请,征得同意并交纳必要的费用。
7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。
8、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行解决。
9、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏,乙方需照价赔偿。
10、乙方不得使用电炉等大型电器,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需照价赔偿。
11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。
12、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。
13、乙方要注意安全,取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。
四、违约条款:
1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金200元。
2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付违约金200元,合同作废。
五、本协议有效期为壹年(20xx年1月1日------20xx年12月31日)。
六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。
七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
医院食堂承包的简单版协议书2甲方: (以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:
1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备,甲方医院食堂原有的设备清点列清单,提供乙方无偿使用,乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。
2、乙方负责厨房设施的购置、装修及维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3、食品食材乙方自行购、加工。
4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,必须经甲方同意。
6、甲方由于员工工作特殊,乙方必须保证全年无间断提供就餐(含国家法定节日)。
7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需续约另签合同。
8、试营业三个月,期间水,电,场地等设施,乙方无偿使用。试营业后由乙方向甲方缴纳承包费 元/年。
甲方权利义务:
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
乙方的权利义务:
1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
3、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4、做好消除蚊、蝇、鼠害。
5、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
6、乙方工作人员必须具有健康证。
7、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度。
8、乙方承包期间需在厨房餐厅内按规定配备相应消防器材。
9、乙方必须按照安全操作规范使用灶具、电器及水、电、气等设施,因操作不当造成的'损失及伤害由乙方承担。
其他:
1、若甲方有意终止合作关系,须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系,也须提前30天通知甲方;
2、因乙方提供不洁、过期、变质食物造成就餐人员食物中毒的,由乙方负责全部赔偿责任并承担全部的法律后果。
3、本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
医院食堂承包的简单版协议书3甲方:长沙年轮骨科医院有限公司
乙方:
为保证医院工作正常开展,解决员工生活后顾之忧,甲方将医院职工食堂承包给乙方经营,甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商,达成如下协议:
1.甲方为乙方提供厨房必须的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责。承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿。(折旧价格)附甲方餐厅用具详细清单(双方签字)。乙方向甲方缴纳壹万元的保障金,合同期满后退还给乙方,如乙方违约则保障金不退。
2.甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,其余各项开支及费用均由乙方承担,包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。
3.为保证伙食质量,乙方须聘请厨师1名,中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤,每天菜式不能重复,严禁提供变质食品和剩饭剩菜,菜品做到味色俱全,健康营养。
4、.乙方须为甲方员工提供中、晚餐服务,每餐价格为5元。乙方可根据经营状况,为甲方员工及病人增加早餐、夜宵、营养餐及其他特色服务,价格自定,甲方不予补助。
5、员工就餐每月定时在医院财务科购票(绿色伍元票)。病号就餐购买**餐票,价格由乙方定。乙方每天统计员工和病号餐票交医院财务,月底统计结算现金。乙方经营的早餐、营养餐等可以现金买卖。
6、为了提高伙食质量,每月做一次员工满意度调查,满意度≥70%,医院支付全额营业款;满意度75%-80%,奖励300元,满意度85%以上奖励600元;满意度90%以上奖励1000元;满意度<70%按比例处罚,满意度≤65%处罚500元;满意度≤60%处罚1000元。满意度<70%时,两天整改不到位,甲方有权终止合同,保障金不退.
7.乙方要本着为职工服务的态度,对甲方员工提出的问题要合理解释并妥善处理。
8.乙方经营厨房卫生必须达标并办理卫生许可证:食堂工作人员必须持健康证上岗,并且办理卫生许可证。同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生;同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料。如发生群体食物中毒事故,乙方应承担全部责任,与甲方无关。
9、.开餐时间:中餐11:30,晚餐根据作息时间变更;夏季17:30,冬季17:00,夜宵23:30。
10、.乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方所有待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要遵守甲方所制订的相关规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。
11.甲方食堂归口管理部门为保障部,乙方经营过程中如有任何问题可及时向甲方保障部门反映,双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决。
12、合同期限为壹年,从 年 月 日至 年 月 日
13.本合同一式贰份,甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效,受法律保护。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
;食堂餐具销售合同范本
#书信函# 导语协议书有广义和狭义之分。广义的协议书是指社会集团或个人处理各种社会关系、事务时常用的“契约”类文书,包括合同、议定书、条约、公约、联合宣言、联合声明、条据等。下面是 整理分享的食堂承包合同协议书范文,欢迎阅读与借鉴,希望对你们有帮助!
1.食堂承包合同协议书范文
发包方:_________________(以下简称甲方):__________________________________
承包方:_________________(以下简称乙方):__________________________________
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包饭),鸡蛋加素菜____元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得购腐烂、变质及冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年,从__________年_______月____日起到__________年_______月____日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前_____天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项,另行约定。
甲:_________________________乙:_________________________
__________年________月_____日__________年________月_____日
2.食堂承包合同协议书范文
甲方:_______________________
乙方:_______________________
为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加菜色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。
一、承包方式
甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归还。
二、经营模式
承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加菜色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。
三、甲方的权利和义务
1、甲方愿将职工食堂约_____平方米的窗口出租给乙方使用,月租金_____元,租期_____年,乙方一次性向甲方支付租金共计人民币元(大写___________),并提供食堂现有的设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册,并由乙方缴纳保证金_________(大写______________)保证金在合同期满后,经甲方检查后进行退换。
2、限额提供煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,超额收费。煤炭月20吨;水按时间供应,严禁长流水,否则按公司有关规定处罚;电费每月1200度。
3、在工厂正常生产的情况下,每月补助工资和费用合计_______元,停产或者放超过一个月以上,补助标准另行协商。
4、监督检查指导乙方的工作,确保乙方的经营满足职工的生活需要,保证工厂的正常生产。
5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。
6、协助乙方制定食谱和饭菜价格,保证菜色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理。
7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水电供应,保证食堂正持运转。
四、乙方的权利和义务
1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。
2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。
3、努力增加菜色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。
4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害。
5、乙方雇用的工作人员,要进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和勺具。
6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。
7、搞好节约用煤、电、水工作,杜绝长明灯,煤、电、水按照定额使用,超额部分按照正常价格缴费。
8、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。
9、乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。
10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。
五、退出机制
1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。
2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不该的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。
六、承包期为____个月,自________年____月____日至_______年_____月____日止,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。
七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。
八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。
九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方签字:______乙方签字:______
____________年________月________日
3.食堂承包合同协议书范文
发包方:_________________(以下简称甲方):__________________________________
承包方:_________________(以下简称乙方):__________________________________
根据及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。
2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。
3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含试用期一个月)。
一、双方权利和义务
甲方的权利和义务:
1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。
乙方的权利和义务
1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。
2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。
6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。
8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。
9、食堂工作人员工资均由乙方负责。
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。
二、伙食标准
早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。
三、结算方式
1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_____天内一次性结清乙方的所有有关款项。
四、违约方式
1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。
3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。
4、任何一方要终止合同都就提前________天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。
5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。
五、争议解决
本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲:_________________________乙:_________________________
__________年________月_____日__________年________月_____日
4.食堂承包合同协议书范文
甲方:__________(以下简称甲方)地址:________联系电话:________
乙方:__________(以下简称乙方)地址:________联系电话:________
甲、乙双方经过协商,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营。双方本着公平自愿、互惠互利的原则达成如下协议:
一、承包期限及方式
1、承包期限为______年:自______年______月______日起至________年______月______日止,期满双方无异议则自动顺延一年,乙方如不再与甲方续签合同,则必须在合同到期之日前3个月告知甲方,否则甲方不予结算费用。
2、乙方应于本协议签定的当日,支付给甲方人民币________元,作为食堂承包押金,本协议终止时,返还给乙方(不计息);
3、承包期内,甲方提供经营和服务场地、食堂。
承包期内,甲方提供乙方经营所需水、电、燃料,其费用标准根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,由乙方承担。
4、厨房设备:甲方将现有厨房设备列出清单,待乙方进驻工厂时双方进行盘点,确认后交由乙方使用。厨具清单甲、乙双方各执一份。经营期间乙方负责厨具的添置、更新和维修,费用自理。合同期满乙方按清单交还厨具设备,如有损坏或遗失按价进行赔偿。
5、乙方自行组织员工提供服务。
6、乙方按照双方约定的每周菜谱标准和之服务要求,实行自负盈亏的经营和管理。
二、结算方式
1、结算周期:当日结算。
乙方按自己实际情况设定餐食价格,员工自行选择购买,当场现金结算。
三、膳食供应及有关服务
1、就餐标准:食堂提供早餐、午餐、晚餐,米饭随意吃,但不能浪费。(如需更改双方共同协定)
3、膳食供应时间:
根据工厂员工上班时间而定。
甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
四、双方的权利及义务
1、甲方的权利及义务
1)甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,有较大人员变动时应及时通知乙方。
2)甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
3)甲方监督乙方是否严格按合约要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定,保证双方严格按合同规定执行。若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质量问题或出现其它违反合同约定的情况,甲方提出合理建议乙方需在规定时间内积极改善和纠正问题,否则甲方可以书面形式提出警告,并扣款________元作为处罚,书面警告________次以上甲方可单方面解除合约。
4)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
2、乙方的权利及义务
1)严格按照甲乙双方合约之约定的要求和伙食标准为乙方提供相关服务,确保所购的蔬菜、肉类、油类符合国家卫生标准。
2)保证在规定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不可出现甲方员工无餐可用。
3)做到各餐的菜式多样化,每天菜式合理搭配,力求为每个员工提供均衡的营养。
4)甲方员工用餐时间内饭菜温热,不可出现冷菜、冷饭现象,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方应配合并保证供应温热的饭菜。
5)应预留当餐食物一份至下餐,若甲方员工出现食物中毒,以备检验食物来源,并由有关部门调查中毒原因。
6)负责厨房和食堂的清洁工作以及厨房周边环境卫生,一天一清扫,三天一大洗。
7)厨房用潲水由乙方自行处理。
8)负责厨房和食堂菜盘、餐台、桌椅、用具的清洁和消毒。
9)饭堂工作人员接受甲方监督,并遵守甲方规章制度、厂纪厂规。
10)厨房工作人员穿工衣、戴工帽上班(打菜人员戴口罩、戴手套操作)。
11)礼貌待人,对待员工平等,对甲方员工提出的合理意见应积极改善,无论发生任何情况绝不允许在厂里取闹,否则将按厂纪厂规处罚。
12)按甲方提供的时间准时供应饭菜,若有延误,损失由乙方承担。
13)应绝对保持饭菜卫生,不提供隔夜饭菜和变质食品给员工,如引起的食物中毒,其后果和经济责任由乙方承担。
14)定期对饭堂进行全面消毒,除四害“蚊虫、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做好相关作业记录。
15)乙方厨房员工必须持有效健康证方可上岗。
16)每周五公布下周菜谱,以便甲方员工参考和监督。
五、卫生管理和环境保护
1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,饭堂内外应保持卫生、整洁。
2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。
3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
4、厨房用品具严格实行一洗(所有食物必须经过最少一次清洗之后才能加工,物品使用过一次之后必须清洗)二过(过火,所有饭菜必须经过高温蒸煮之后才能销售)三消毒(所有物品必须定期消毒)的规程。
乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。
5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。
6、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。
7、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。
六、合同终止及违约责任
1、甲乙双方终止合约须提前30天以书面形式通知对方,若未能提前30天通知,毁约方以终止前一个月平均月伙食费作为赔偿;单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿终止前一个月已发生伙食费总额。
2、乙方如在合同实施过程中擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方正常生产无法进行时,甲方有权不向乙方支付应得的一切费用,并按照相关法律法规向乙方追究由此造成的生产经营损失费。
3、在就餐过程中发生食物中毒,经卫生及相关部门鉴定,如确属乙方所提供的食物造成,则责任由乙方负责承担。
七、其他事项
1、乙方应自行与其工作人员签订劳动合同,支付劳动报酬,按国家规定缴纳社保;甲方与乙方提供服务的人员之间无劳动关系,不对乙方人员进行管理;如因服务需要乙方工作人员需配带甲方标志,亦不代表甲方承认该工作人员系甲方人员。
2、甲方不对乙方工作进行具体指示,乙方应自行组织其员工按约定提供服务,自行对员工进行组织、管理、培训、安全教育,自行要求员工以符合安全规范和技术规范的方式提供服务;在服务过程中,乙方及其员工应自行保管其工具或其它财物。
3、乙方保证在本合同履行期间,始终具有相应资质,具有法人身份,按期通过年检,否则甲方有权即时终止合同;
4、乙方工作人员在服务过程中受到人身损害或财产损失的,由乙方或乙方工作人员自行负责,甲方对此不承担任何责任。
5、乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面,食堂全天均应有员工值班,严防类发生。若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行监督和检查。
6、乙方外包的食堂以服务工厂为目的,不可营利,不允许对外营业,不准改变用途,不准转包。
7、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
8、除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应员工饮食。
八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起即生效。
九、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决。
十、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成的双方均可向______人民法院提起诉讼。
甲方:___________________乙方:___________________
(盖章)(盖章)
负责人签字:_____________负责人签字:_____________
日期:_____年____月____日日期:_____年____月____日
5.食堂承包合同协议书范文
甲方:____________
乙方:____________
为早日发挥食堂建筑应有的使用功效,推行后勤服务社会化,方便广大师生用餐,学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面向校内外,竞标领导组有校长室、总务处和三位教师代表组成。
通过公开竞标,中标,承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为______年,即从______年______月______日至______年______月______日。根据合同法等有关法律法规和《______中心校食堂承包竞标方案》,在平等、自愿、公平协商的基础上,甲乙双方达成如下协议。
一、甲方的权利和义务
1.甲方本着节约、简易、实用和安全的原则,通过购等方式配置食堂内部设施。主要有隔断、教师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在乙方承包期间,甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗物品的添置。
2.甲方负责在学生上课时间实行封闭管理,教育和要求学生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3.甲方负责制定食堂卫生、安全、食品卫生安全和食堂管理制度。
4.甲方有权利对乙方的经营情况进行检查督促,并派人对食堂卫生和安全、出售的小商品质量进行监督和管理,定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。
5.若乙方经营不善,管理服务不良,违反食品卫生法规,或不服从甲方管理,不遵守甲方作息时间和内部管理制度,擅自停业,影响甲方的师生健康和正常教育教学工作,甲方有权随时终止本合同,并且扣留部分借资款。
二、乙方的权利和义务
1.乙方承包经营甲方食堂,时间从______年______月______日起至______年______月______日止,承包期为______年。在同等条件下,乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。
2.乙方自主经营、自负盈亏,通过诚实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。
3.乙方因食堂内部设施、水电主干路线不通而严重影响正常经营,有权要求甲方及时整改。
4.乙方聘请的从业人员必须遵纪守法,品行端正,诚实守信,关爱学生,热情服务,文明经营,身体健康,年龄在18-60岁之间,有从事饮食业能力和经验,熟知食品安全、卫生法规,严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必须持健康证上岗,小买部必须持照经营,办 证办照费用自理。
5.乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购买品质低劣、腐 败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳,导致用餐人员流失和事物中毒,后果自负,并追究承包经营人经济和法律责任。
6.乙方不得在上课时间、课间容留学生,不得出售劣质商品,不得安置电子游戏机、台球、、上网电脑等设备,不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。
7.乙方负责食堂四周20m范围环境区的卫生,及时清理环境区和食堂卫生。
8.乙方承包期间必须妥善保管、使用甲方提供的现有设施和财产,负责相关的维护费用,如有丢失或人为损坏应按价赔偿。食堂水、电费用由乙方承担。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。
9.乙方必须积极配合甲方工作,严格遵守甲方作息时间,不得擅自停业。
10.甲方因来客、召开会议、加班等需要安排就餐应尽可能在乙方用餐。由甲方买菜、乙方加工,加工费面议。
11.因甲方资金紧,承包款(每年______万元,五年共______万元)、内部设置使用押金(______万元)共计______万元由乙方一次与甲方,此______万元用于配置食堂内部设施。______万元内部设置使用押金在乙方承包期满时,甲方扣除内部设施损坏赔偿金后,余额归还乙方。乙方交与甲方的______万元必须在订立合同前汇入甲方入财政帐户。
12.乙方在承包经营期间,注意防火、防触电、防盗窃,注意劳动生产安全,防范意外事故发生,若发生此类损害人身、财产安全事故,责任由乙方承担。
13、其他未尽事宜,由甲乙双方协商解决。
三、违约责任(双方本着平等、公平原则协商解决有关问题)。
本合同一式两份,甲乙方各执一份,自签字之日起生效。
甲方:____________(盖章)
乙方:____________(签字)
______年______月______日
餐饮外包合同
甲方:
乙方:
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》、教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及广东省教育厅《广东省高校食堂外包经营资格准入试行办法》等文件,在平等、自愿、协商一致的基础上,签订本合同。
第一章 食堂场地及设备租赁
第一条 食堂场地情况
甲方同意将佛山市禅城区卫国路校区食堂(建筑面积的 平方米)及南海区官窑校区食堂(建筑面积的 平方米)出租给乙方使用。
第二条 场地用途
房屋用途为餐饮加工、销售服务。除双方另有约定外,乙方不得任意改变房屋用途,或租赁给第三方使用。
第三条 租赁期限
租赁期限自 2008 年 8月 1 日至 2010 年 7 月 25日为止。2008年8月至2009年1月,即租赁期限所属的第一个学期为试运营考察期。
第四条 租金和盈利标准
(1)甲方不收取乙方的经营租金及管理费,即乙方无偿使用甲方的房屋和设备等;水电费按实际使用量减半缴纳,缴纳标准按当地水电价格(注:乙方不得故意弃置燃油、燃气加工设备而专用用电设备)。
(2)乙方应不断改进和完善经营管理,切实把握成本控制环节,确保微利经营。为此,应在以下环节上下功夫:①乙方承包期间的经营纯利润不高于营业额的5%(含本项目经理人薪酬),若当月利润高于营业额的5%,多出的部分归甲方支配,用于补贴下月的学生伙食或添置必要的设备;②若当月的利润低于5%或为亏损,则由乙方承担经营管理不善的责任。
(3)乙方应实行有效的成本管理,控制好经营活动各环节的成本,各项直接和间接成本不应超过营业额的35%。其中,人力成本(工资总额)一般不得超过营业额的13%(本项目经理人薪酬不得列入);燃料费应控制在营业额的10%以下;水、电费总和不应超过营业额的2.5%;购所需的交通运输费用总计(含车辆规费)不得超过营业额的1%;服装和体检费不得超过营业额的1%;其他可预见和不可预见的经营管理费总计(含设备维修费、清洁卫生费等)不应超过营业额的1%。乙方应当控制毛利率不得超过35%,各种食材(主副食品原料)购成本不得低于65%。对此,甲方有权全程监管,乙方必须予以配合。
(4)乙方在经营活动中必须建立规范的、可供甲方核查的财务帐册,并向甲方按日递送报表,按月结算。乙方违反日报、月结制度的,甲方有权拒绝付款。
第五条 甲方同意将出租房屋的厨房设备,餐厅设备等一批(详见设备清单)同时无偿租赁给乙方使用。
第六条 双方对出租的房屋产权、质量、经营资质和乙方经营的承诺
(1) 甲方保证出租的房屋没有产权纠纷,除另有协议约定外,有关房屋的工程验收、安全防火、抵押债务、租金等,甲方均应在交付使用前办结。签订本合同后如有上述未清事项而影响乙方正常经营,由甲方承担全部责任,由此给乙方造成的经济损失,由甲方负责赔偿。
(2) 乙方应具备符合国家规定和甲方要求的经营资质,如乙方未能提供相应资质文件,达不到相关要求,或有虚承诺的情形,则甲方有权终止合同,并要求乙方承担违约责任。
(3) 乙方在经营期间应严格执行高等学校的各项管理规定,自觉维护高校的和谐稳定。因乙方的经营行为导致违反上述要求的,甲方有权终止合同,并要求乙方承担违约责任。
第七条 房屋及附属设备的维修及养护责任
(1) 租赁期间,甲方应对所出租房屋的主体结构、水、电、燃气及管道,下水道及抽排系统等基础设施每年检查一次,确保房屋主体结构的安全及水电燃气主线管道、下水道的正常运行。甲方如需对上述设施进行正常维护,乙方应予积极配合,不得阻挠施工。
(2) 正常的房屋维修费用由甲方承担。
(3) 因乙方违规使用场地。设备或因管理、使用不善而造成房屋及附属的水、电、燃气等设备损坏的维修费用,由乙方赔偿损失。
餐饮服务合同协议书范本
餐饮外包合同 3篇
在不断进步的社会中,合同的用途越来越广泛,合同是对双方的保障又是一种约束。你知道合同的主要内容是什么吗?以下是我为大家收集的餐饮外包合同 ,仅供参考,欢迎大家阅读。
餐饮外包合同 1
甲方:
乙方:
经过协商甲方将食堂的服务管理外包给乙方,为明确双方的权利义务,订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。
第一条、外包物
_________有限公司食堂,包括附带的餐具、用具。
第二条、管理营业方式
1、甲方提供厨房、餐厅、_____厨房设备,负责水、电、暖及燃料。
2、乙方负责厨房设施的维护,若发现人为破坏乙方需照价赔偿。
3、甲方自行负责米面、疏菜、肉、调味品、饮料及用具等原材料的购供应和库房管理。乙方负责根据甲方的要求为甲方提供所需的各项服务。
4、乙方自行安排厨房员工及服务人员,并负责员工的工资及待遇。
5、外包期内如必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方领导同意后由甲方购置,费用由甲方负担。
第三条、公司员工用餐时间及伙食标准。
1、用餐时间:
午餐:
晚餐:
夜宵:
2、伙食标准:_________元/餐/人。
第四条、服务外包期限、外包费及结算方式
合同期限二年,自_________年_______月_______日起,至_________年_______月_______日止。合同期满,本合同自动解除,如双方愿意继续合作,可续约,但需另行签定合同。甲方每月付乙方外包费_________元。
第五条、甲、乙双方权利和义务
1、甲方的权利和义务
(1)甲方按合同规定监督乙方管理营业、履行合同,并做好协调工作。
(2)甲方有权对乙方的饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
(3)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、厨房、餐厅、厕所、楼梯等食堂环境的清洁等。
(2)乙方外包的食堂以服务公司为唯一目的,不可营利,不允许对外营业,不准改变用途,不准转包。
(3)要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保公司安静、安全。
(4)自觉服从甲方的管理,并接受主管部门的监督和指导。
(5)保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
(6)合同期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。
(7)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。
(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。
第六条、违约责任
1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、本合同签订后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前_________天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金_________元。
第七条、合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿(自然损耗除外)。
第八条、其它条款
1、本合同一式二份,签约双方各执一份,经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
2、本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向_________市人民法院提出上诉审理。
3、本合同如有遗漏和未完善之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分,具有同等的法律效力。
甲方:
甲方代表人(签署):
xx年xx月xx日
乙方:
乙方代表人(签署):
xx年xx月xx日
餐饮外包合同 2甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
乙方承包甲方餐厅,为明确双方责任,根据有关规定,本著自愿、平等、协商原则,双方一致同意签订以下协议:
一、责任范围
乙方承包甲方员工餐厅,含食品购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。
二、人员管理
1、食堂人员(含厨师)定期体检,持健康证上岗。
2、人员工作服须统一服装,并具备良好的个人卫生习惯。
3、乙方人员在服务时态度要热情、和气,严禁动作粗暴和恶语伤人,对员工提出的'问题做到百问不烦,百挑不厌。
4、乙方应保证足够的人力,以确保餐厅的正常运行。
5、乙方人嗣在甲方上班,应严格遵守甲方有关规章,对蓄意破坏或闹事者,甲方有权要求乙方对其解雇处理。
三、进货渠道
1、足点购,严格把好进货关,杜绝腐烂、变质的食品,不购冒伪劣产品。
2、购的蔬菜做到新鲜、无毒,时限不超过二十四小时,肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。
四、食品加工
1、建立严格的清洗、消毒制度,配备消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜绝霉变、有菌食品。
2、蔬菜须浸泡2H以上再清洗加工。
3、熟食加工时须与生食品分开加工,以免交叉感染。
4、厨师炒完菜以后,须把下餐的菜妥善保存,预防变质。
5、合理配备数量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供应。
6、经常了解员味,征求员工用餐意见,做出营养与美味俱佳的菜肴。
五、伙食安排
1、早餐:稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等,标准为元/餐(视情况作调整)。
2、中、晚餐:一荤、二素、一汤、米饭,标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)
3、夜餐(要比中晚餐好):标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。
4、大荤用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量,员工可根据自己的食量要求用量。
5、每周五列出下一周菜谱交甲方审核,并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。
六、环境、卫生管理
1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生,做到每餐后一小扫,每天一清洗,每周一大扫,经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。
2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋,个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长
发和胡子,出售熟食时必须戴口罩。
3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。
4、冰箱定期清洗、消毒,除异味。
5、工作区域以常通风,除异味,保证食堂空气清新。
6、员工用餐结束后及时清理残渣,保持用餐区的整齐干净。
七、其他规定
1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜,以供甲方或卫生部门检查。
2、乙方每日供应量根据甲方的用餐人数作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人数,甲方变更用餐人数,提前一天通知乙方。
3、乙方若购腐烂、变质、过期、冒食品、副食品,造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利,引起的损失由乙方全部负责。
4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行购,设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。
5、甲方提供厨房设备、物品供乙方使用,若乙方无故遗失或非正常损坏,由乙方负责赔偿(甲方提供设备、物品见附表)。
6、乙方结帐提供员工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核对、记帐,并於次月取款。
7、乙方须根据甲方的时间供餐,甲方若调整作息时间,乙方应立即配合甲方调整供餐时间。
8、乙方应为甲方节约能源,餐后关好水、电,对乙方有意浪费能源现象者,甲方会对乙方做出罚款处理。
9、承包期内,甲方监督餐厅运作,乙方如不按本协议规定事项办理,甲方评估后有权中止本协议。
10、本协议解释权在甲方,未尽事宜,双方协商解决。
八、本协议自______年____月____日至______年____月____日,双方签字盖章后生效,甲乙双方各执一份。
甲方(章):
负责人:
日期:
乙方(章):
负责人:
日期:
餐饮外包合同 3合伙人:____________
姓名________,性别____,年龄________,住址________________。
(其他合伙人按上列项目顺序填写)
第一条 合伙宗旨
第二条 合伙经营项目和范围
第三条 合伙期限
合伙期限为________年,自________年____月____日起,至________年________日止。
第四条 出资额、方式、期限
1.合伙人____________(姓名)以____________方式出资,计人民币____________元。
(其他合伙人同上顺序列出)
2.各合伙人的出资,于____________年________月________日以前交齐,逾期不交或未交齐的,应对应交未交金额数计付银行利息并赔偿由此造成的损失。
3.本合伙出资共计人民币____________元。合伙期间各合伙人的出资 为共有财产,不得随意请求分割,合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,至时予以返还。
第五条 盈余分配与债务承担
1.盈余分配,以________为依据,按比例分配。
2.债务承担:合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以各合伙人的____________为据,按比例承担。
第六条 入伙、退伙,出资的转让
1.入伙:①需承认本合同;②需经全体合伙人同意;③执行合同规定的权利义务。
2.退伙:①需有正当理由方可退伙;②不得在合伙不利时退伙;③退伙需提前________月告知其他合伙人并经全体合伙人同意;④退伙后以退伙时的财产状况进行结算,不论何种方式出资,均以金钱结算;⑤未经合同人同意而自行退伙给合伙造成损失的,应进行赔偿。
3.出资的转让:允许合伙人转让自己的出资。转让时合伙人有优先受让权,如转让合伙人以外的第三人,第三人按入伙对待,否则以退伙对待转让人。
第七条 合伙负责人及其他合伙人的权利
1.____________为合伙负责人。其权限是:①对外开展业务,订立合同;②对合伙事业进行日常管理;③出售合伙的产品(货物),购进常用货物;④支付合伙债务;⑤____________。
2.其他合伙人的权利:①参予合伙事业的管理;②听取合伙负责人开展业务情况的报告;检查合伙帐册及经营情况;④共同决定合伙重大事项。
第八条 禁止行为
1.未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙,造成损失按实际损失赔偿。
2.禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。
3.禁止合伙人再加入其他合伙。
4.禁止合伙人与本合伙签订合同。
5.如合伙人违反上述各条,应按合伙实际损失赔偿。劝阻不听者可由全体合伙人决定除名。
第九条 合伙的终止及终止后的事项
1.合伙因以下事由之一得终止:①合伙期届满;②全体合伙人同意终止合伙关系;③合伙事业完成或不能完成;④合伙事业违反法律被撤销;⑤法院根据有关当事人请求判决解散。
2.合伙终止后的事项:①即行推举清算人,并邀请____________中间人(或公证员)参与清算;②清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物,可作价卖给合伙人或第三人,其价款参与分配;③清算后如有亏损,不论合伙人出资多少,先以合伙共同财产偿还,合伙财产不足清偿的部分,由合伙人按出资比例承担。
第十条 纠纷的解决
合伙人之间如发生纠纷,应共同协商,本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成,可以诉诸法院。
第十一条 本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效并开始营业。
第十二条 本合同如有未尽事宜,应由合伙人集体讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。
第七条 劳动管理、职工的人数、工资、培训及____________________(略)。
第八条 违约责任:
1.联营成员任何一方未按本协议第三条依期如数支付投资额时,每逾期____(时间),违约方应向公司缴付出资额的________%,作为违约金。
2.由于联营成员任何一方违约,造成本协议不能履行或不能完全履行时,除应按出资额的________%支付违约金外,守约方有权要求中止协议,并要求违约方赔偿全部经济损失。如双方同意继续履行协议,违约方应赔偿其违约行为给公司造成的损失。
3.对不可抗力情况的处理。
4.履行协议中如发生纠纷,由各方派代表协商解决。
第九条 本协议经双方代表签字后,报请有关主管部门审批后生效。协议中如有未尽事宜,由双方共同协商,作出补充规定。
第十条 本协议生效之日,即公司董事会成立之时,公司董事会负责办理公司注册登记,开设银行帐户和其他筹建事宜。
第十一条 本协议正本一式____份,双方各执一份,公司存一份,协议副本一式____份送____、____、____各存一份。
甲方(公章):____________________
法定代表人:____________________
银 行 帐 户:____________________
乙方(公章):____________________
法定代表人:____________________
银 行 帐 户:____________________
____年____月____日
食堂承包协议书
篇一餐饮服务合同协议书范本
甲方:
法定地址:
乙方:
法定地址:
乙方就接受甲方委托承包甲方的员工餐厅一事,经双方友好协商后,按照平等互利的原则签订本合同,并共同遵照执行。
第一条合作条件
1.甲方的员工餐厅为甲方所属,是为员工提供工作餐的餐厅。员工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等
2.甲方负责提供员工餐的制作场地、洗刷间和员工就餐场地
3.甲方提供的餐厅应具备上下水、供电、消防等系统,并保证乙方能正常使用。
4.甲方提供的餐厅运营所需的部分专用设备设施(主要指厨房设备、餐台、餐具、餐椅及工具等。具体设备详见双方的设备交接明细单)。
5.乙方负责该餐厅经营管理所需全部流动资金的筹措,包括但不限于原材料购、人工费及其它管理费用等。
6.乙方应被允许使用必要的配套设施设备,并设置一部可供乙方使用的外线电话。
7.除本合同特别约定外,乙方将全面负责在该餐厅内的经营管理业务,甲方将不参与有关经营活动,但甲方有权就乙方的经营管理提出合理建议。
8.乙方在合同履行期内,应独自并承担甲方和职能部门对员工餐厅所要求的卫生、环保、安全等管理责任和达标要求。
9.乙方在合同签订后一周内提供以乙方为法人申请的并且在有效期内的卫生许可证,如未能提供以乙方为法人申请的卫生许可证,本合同无效。
10.如果甲方人员因为食用乙方所提供的食物出现人身伤害或疾病等意外,对由此造成的人身、财产损失乙方应当在事发后立刻全额赔付,无需等待卫生检疫部门的化验报告,如果事后证明乙方提供食物没有问题,甲方应全额退还乙方支付的相关费用。
第二条合作期限
1.本合同期限为壹年,即年月日起至年月日止。
2.任何一方提出合同到期后不再续签;均应在合同期满前一个月以书面形式通知对方;如果甲乙双方在合同期满前一个月均未书面通知对方不再续签,本合同将在到期后自动延续壹年。
第三条餐厅的经营要求
1.餐厅营业日
乙方应保证餐厅在甲方工作日内正常营业。在非营业日,乙方应根据甲方的要求提供工作餐。
工作餐用餐时间:
a)早餐时间:6:30-8:30
b)午餐时间:11:00-13:00
c)晚餐时间:17:30-19:00
d)甲方因特殊原因要求在其他时间供应工作餐,应提前通知乙方。
第四条成本和费用的处理
1.合同期内甲方无偿提供的`配餐设备、设施,水、电、燃气,此部分费用不计入餐饮成本。
2.员工工作餐标准为元/人/餐(包括直接材料成本、人工成本等),管理费用为元/人/餐。乙方应提供符合每餐标准的员工工作餐,具体用餐标准如下:
a)餐厅提供员工选择的食品种类至少包括,但不限于此:
1种主荤菜;
3种素菜;
花样面食;
风味小吃套餐;
1种汤或米粥;
主食;
b)用餐标准
*套餐6元,包括:1份主荤菜(150克/份)、1份素菜(150克/份)、1份素菜(120克)、米饭(不限量)、汤粥(不限量);
*风味小吃套餐6元/份,包括:盖浇饭(肉80克/份、菜150克/份、米饭500克/份)、牛肉面(肉80克/份、菜100克/份、面500克/份)、包子(600克/份)等(每日根据菜谱提供1到2样)。
员工可根据自己的口味和饮食习惯选择自己的用餐品种。
c)特殊餐饮服务:
乙方需根据甲方实际需要增加特殊餐饮服务,包括:8元餐、10元餐、回民餐、节日加餐等。
第五条收银与结算方式
1.甲方负责向属于本公司的员工发放用于就餐的餐卡。乙方凭借用餐人员所持甲方的用餐餐卡向用餐人员提供员工工作餐。
2.用餐餐卡的制作及系统由甲方负责,费用由甲方负担。
3.乙方每日根据每餐刷卡的人数和特殊餐饮餐票统计甲方每日的用餐人数,并将用餐人数填写(每日用餐人数统计表)交与甲方进行签字确认。
4.甲方每天上午9:00将当天大概用餐人数提供乙方,并在每周五下午15:00前,将周末用餐人数提供给乙方,根据该人数准备供餐,当人员发生变化时甲方应及时通知乙方,以便乙方进行相应调整。如用餐人数超出或不足甲方提供数据时,乙方可根据自身条件进行对应。
篇二餐饮服务合同协议书范本
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
乙方承包甲方餐厅,为明确双方责任,根据有关规定,本著自愿、平等、协商原则,双方一致同意签订以下协议:
一、责任范围
乙方承包甲方员工餐厅,含食品购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。
二、人员管理
1、食堂人员(含厨师)定期体检,持健康证上岗。
2、人员工作服须统一服装,并具备良好的个人卫生习惯。
3、乙方人员在服务时态度要热情、和气,严禁动作粗暴和恶语伤人,对员工提出的问题做到百问不烦,百挑不厌。
4、乙方应保证足够的人力,以确保餐厅的正常运行。
5、乙方人嗣在甲方上班,应严格遵守甲方有关规章,对蓄意破坏或闹 事者,甲方有权要求乙方对其解雇处理。
三、进货渠道
1、足点购,严格把好进货关,杜绝腐烂、变质的食品,不购冒伪劣产品。
2、购的蔬菜做到新鲜、无毒,时限不超过二十四小时,肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。
四、食品加工
1、建立严格的清洗、消毒制度,配备消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜绝霉变、有菌食品。
2、蔬菜须浸泡2H以上再清洗加工。
3、熟食加工时须与生食品分开加工,以免交叉感染。
4、厨师炒完菜以后,须把下餐的菜妥善保存,预防变质。
5、合理配备数量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供应。
6、经常了解员味,征求员工用餐意见,做出营养与美味俱佳的菜肴。
五、伙食安排
1、早餐:稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等,标准为元/餐(视情况作调整)。
2、中、晚餐:一荤、二素、一汤、米饭,标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)
3、夜餐(要比中晚餐好):标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。
4、大荤用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量,员工可根据自己的食量要求用量。
5、每周五列出下一周菜谱交甲方审核,并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。
六、环境、卫生管理
1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生,做到每餐后一小扫,每天一清洗,每周一大扫,经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。
2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋,个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长
发和胡子,出售熟食时必须戴口罩。
3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。
4、冰箱定期清洗、消毒,除异味。
5、工作区域以常通风,除异味,保证食堂空气清新。
6、员工用餐结束后及时清理残渣,保持用餐区的整齐干净。
七、其他规定
1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜,以供甲方或卫生部门检查。
2、乙方每日供应量根据甲方的用餐人数作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人数,甲方变更用餐人数,提前一天通知乙方。
3、乙方若购腐烂、变质、过期、冒食品、副食品,造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利,引起的损失由乙方全部负责。
4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行购,设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。
5、甲方提供厨房设备、物品供乙方使用,若乙方无故遗失或非正常损坏,由乙方负责赔偿(甲方提供设备、物品见附表)。
6、乙方结帐提供员工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核对、记帐,并於次月取款。
7、乙方须根据甲方的时间供餐,甲方若调整作息时间,乙方应立即配合甲方调整供餐时间。
8、乙方应为甲方节约能源,餐后关好水、电,对乙方有意浪费能源现象者,甲方会对乙方做出罚款处理。
9、承包期内,甲方监督餐厅运作,乙方如不按本协议规定事项办理,甲方评估后有权中止本协议。
10、本协议解释权在甲方,未尽事宜,双方协商解决。
八、本协议自______年____月____日至______年____月____日,双方签字盖章后生效,甲乙双方各执一份。
甲方(章):
负责人:
日期:
乙方(章):
负责人:
日期:
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在发展不断提速的社会中,男女老少都可能需要用到协议,签订协议可以保障自身的权益不被侵害。那么什么样的协议才是有效的呢?以下是我精心整理的食堂承包协议书,仅供参考,欢迎大家阅读。
食堂承包协议书1发包方(以下简称“甲方”):
承包方(以下简称“乙方”):
为对食堂进行综合管理,根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》及其相关法律、法规,经甲、乙双方友好协商,特订立本合同。
一、承包方式、承包期限
1、乙方须按甲方的管理制度、管理要求及《中华人民共和国食品卫生法》等相关标准、规范的要求,结合乙方的管理方式,实施对甲方的职工餐厅的承包经营及管理工作。
2、乙方取自负盈亏的承包经营方式。
3、在本合同期限内,甲方负责提供餐厅场地、厨房设备等固定资产及部分能源供应。乙方承担液化气费用及水、电、气的超支费用(超支费用的计算方法由甲乙双方另行约定,该费用以本合同生效时当月实际费用为计算起点)及餐具、厨房器具等消耗品的相关费用。
4、承包期限:从____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐标准和质量要求
1、员工就餐标准为每餐元,以形式供应,且每天须有面点供应。每天每餐菜色品种不少于个。每份饭菜为。菜量为每份克、副菜每份克、蔬菜每份克、米饭(面)每份克。
2、每周由乙方厨师长和营养师根据营养餐的要求和季节变化安排菜谱。乙方保证一周内每餐菜色不同样,并注意菜色的搭配和营养价值,每周之前向甲方提交下周菜谱,并将该菜谱在餐厅内张榜公布。
3、乙方供应的.食品做到色、香、味俱佳,并要严格把关保证食品卫生安全;每餐饭菜不得隔顿、隔夜供应,杜绝食品卫生安全事故的源头,严防sars、禽流感等的危害,把好食品卫生安全关。
4、乙方每月底日内向甲方提交一份上月成本盈亏报表、每季度的最后一个月底内向甲方提供本季度盈亏报表,以便甲方监督检查乙方所供应的伙食的成本(该成本仅包括乙方提供的食物)。
三、卫生标准
1、乙方严格按《中华人民共和国食品卫生法》及甲方的管理要求开展工作。
2、乙方对厨房、餐厅内外卫生实行落手清,并进行“每天一小扫、一周一大扫”,以保持厨房、餐厅内外场地、炊具、工作台、器皿及餐厅玻璃窗清洁明亮。
3、乙方对食品加工严格按《中华人民共和国食品卫生法》及其相关规定执行,熟食品每天、每顿、每种均要留样,并定期抽样化验,杜绝食品中毒等不安全发生。
4、乙方对炊具、盛具清洗时实行一洗、二刷、三冲洗、四消毒,以符合国家、上海市及甲方的卫生要求。
5、乙方所有工作人员必须持有健康证、、临时户口暂住证上岗;炊事人员一律做到“三白、四勤”,供应饭菜时使用一次性手套并穿好上岗服。
6、甲方不定期组织人员对食堂进行监督检查;乙方对监督检查要积极配合,对检查结果要及时回复,并于检查结果发出后的日内制定出整改措施。
四、甲方对乙方的服务要求
1、乙方人员在供餐时要和气、热情、耐心。就餐人员提出的合理要求乙方要即时办好,不得推诿。
2、乙方保证准时开饭,按时结束(具体开饭时间按甲方的作息时间而定),并按甲方要求及时保证加班、夜班员工的用餐。
3、乙方有关人员须经常到现场听取就餐人员及甲方有关领导的意见,参加由甲方工会组织的座谈会及满意率测评活动。乙方主管领导也要定期到其承包的餐厅进行检查,并听取意见。乙方须根据测评意见及反馈的情况及时整改不断提高服务质量。如果,甲方有权解除本合同。
五、安全责任
1、乙方必须严格按国家及甲方的安全操作规程进行操作,如由于违反操作规程而产生的事故,由乙方承担相应责任。
2、乙方不得随意动用明火,要有专人负责操作对液化气站,无关人员不能随意进出,操作者必须按国家及甲方有关液化气站操作制度进行操作。
3、甲方备好必要的消防器材,由甲方定期派人对消防器材进行检查以防失效。
4、乙方岗位员工应加强自我保护意识。
5、乙方由于违章操作所造成的工伤等由乙方负责。
6、乙方人员在甲方区域活动、工作时,应严格遵守甲方规章制度。对违反甲方规章制度的乙方人员,甲方有权拒绝其进入甲方公司;
7、乙方工作人员在甲方工作时如有违反国家法律、法规之现象,甲、乙双方均有权将其移交国家有关部门处理。
8、乙方人员在甲方工作时如有损坏、偷窃甲方财物现象,乙方将全额赔偿甲方。
六、费用与结算
1、甲方按每份伙食规定的餐费支付给乙方,乙方按每份%的成本标准供应伙食。
2、承包食堂经费的结算按双方另行协定的标准计算。
3、双方于结清上月餐费。支付及结算方式由双方另行约定。
4、双方用“先吃后付”,乙方将当月餐费作为其按约定履行本合同的保证金。
七、甲方的责任
1、保证场地正常使用及设备、部分能源的供应。
2、负责食堂场地和设备的维修(一般维修及小设备的维修及配件由承包方自己解决)。
八、违约责任
1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
2、除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应伙食。
3、乙方因违反本合同约定,给用餐人员、甲方或其他方造成损失的,乙方须承担一切赔偿责任。
九、争议解决
本合同履行过程中,双方如有争议,应友好协商解决;协商不成,任何一方可向法院提起诉讼。
十、合同生效
本合同未经事宜由双方另行商定。合同一式份,双方各执份,从双方签字、盖章之日起生效。
甲方: 乙方:
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
食堂承包协议书2甲方:____________
乙方:____________
经甲乙双方协商一致,双方就甲方食堂承包事宜达成如下协议:____________
一、经营方式:
1、甲方提供厨房、餐厅、场地、以及全套厨房硬件设备(附设备清单),负责水电到位并安排厨工住宿,甲方同意乙方取多种经营方式,开办小卖部,经营员工日常生活用品。
2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3、乙方自行购员工餐具,缴纳每月电费,食堂经营自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务:
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
4、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
5、乙方必须遵守菲律宾国家有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
6、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
7、餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
8、做好消除蚊、蝇、鼠害。
9、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
10、乙方现场工作人员必须具有健康证。
11、所有食堂工作员工工资和均由乙方负责。
12、厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准:
食堂由乙方自主经营,员工中餐、晚餐补贴为每餐50元菲币,夜宵补贴为20元菲币,超出部分由员工自理。
四、结算方式:
甲方按双方核定用餐数,每15天计算餐费,于每月的15_______日和30日以现金方式结算给乙方。
五、合同期限:
试用期为2个月,合同期一年,即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
六、合同终止条例:
若甲方有意终止合作关系,须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;
七、违约责任:
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、甲方确保每月按时结算员工伙食费用,延期造成影响员工正常就餐的情况,乙方不负责任。
八、其它:
本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方:____________乙方:____________
_______年_______月_______日
食堂承包协议书3甲方:____________公司(以下简称"甲方")
乙方:____________(以下简称"乙方")
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:____________
一、经营方式:
1、甲方只提供乙方部分厨房设备及经营场所,现有物品及设备均提供乙方无偿使用,但需乙方支付押金5000元,合同期满后返还。
2、乙方负责厨房区域内设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3、乙方对所需物品、材料自行购、加工,自负盈亏,甲方不参与乙方任何经营性行为。
4、乙方根据经营需要自行安排厨房员工。
二、双方权利及义务:
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同。
2、如乙方不按合同规定营业,甲方有权利收回出租场地。
3、乙方必须保证食品卫生安全和生产安全,责任自负。
4、如乙方需办理任何手续如营业执照等证件,均由乙方自行办理。
5、如在乙方经营期间所发生任何法律及社会因素产生的问题及纠纷,由乙方自行解决,与甲方无关。
6、甲方提供乙方经营所需水电,但电费需另外计算,不含在租金中。
三、结算方式:
每月租金_______元(房屋使用费),自合同签订日期之日起,由乙方以现金形式先行缴付甲方合同价款_______%(人民币_______元整),合同进行到中期时,乙方支付下半年租金。
四、合同期限:
合同期一年,即从________年_______月_______日至________年_______月_______日止。合同自签订日期之日起开始生效。
五、合同终止条例:
若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;
六、违约责任:
1、因乙方提供不洁食物造成用餐人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、乙方未按时缴纳甲方租金超过15日(以合同日期算起)的,应承担违约金50%。
3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方合同价款50%。
七、其它:
1、如甲方出售售楼处,合同到期后,乙方仍有意向租用场地,需自行与购房方结合。
2、本合同壹式肆份,甲方执叁份乙方执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方:____________乙方:____________
甲方代表:____________乙方代表:____________
签约日期:_______年_______月_______日
食堂承包协议合同5篇
食堂招投标一般来说,需经过招标、投标、开标、评标与定标等程序。
免费查看招标信息,使用剑鱼招标订阅。公开招标应当发布招标通告。招标公告应当通过报刊或者其他媒介发布。
第一,是招标负责人发布招标公告,这个可以在网上查到的。第二,根据招标公告向招标公司报名,购买资格预审文件。
第三,根据资格预审文件要求,完成资格预审申请文件的制作,在规定时间内交到招标公司,进行预审。第四,通过预审后,在招标公司通知,购买招标文件。
第五,在规定时间完成招标文件的制作,并在招标当日进行文件开启,进行招标。第六,招标完成后三日内,招标公司通知或者在网上公布招标结果。
第七,招标负责人跟中标单位联系,鉴定合同。并有招标公司发布中标通知书。1、项目报批。招标人办理项目审批或备案手续(如需要)。项目审批或备案后,招标人开标项目实施。2、招标工作启动。招标人可以委托招标代理机构进行招标,也可以自行招标(但备案程序较为繁琐),多数为招标代理机构承担招标工作。3、招标公司协助招标人进行招标策划。即确定:招标进度,时间,技术要求,主要合同条款,投标人资格等等。4、编制招标公告和招标文件。招标公司在招标人配合下,根据招标策划编制招标文件(包括上述策划内容和招标公告)。5、发布招标公告。招标人确认后,招标公司发出招标公告(公开招标,可以使用剑鱼标讯免费查看)或投标邀请(邀请招标)。
食堂承包经营是高校后勤社会化改革后,很多高校用的食堂经营模式。对于食堂承包协议你了解多少呢?以下是我为大家整理的食堂承包协议合同5篇,感谢您的阅读。
食堂承包协议合同1
甲方:_____________ 有限公司 乙方:
号码:
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责, 其它 厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得购腐烂、变质及冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止 承包合同 ,并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年,从 年 月 日起到 年 月 日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前 天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项,另行约定。
甲方代表签字:
甲方公司盖章: 乙方代表签字:
签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日
食堂承包协议合同2
甲方: (以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营,由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项:
一、经营方式
1、由甲方提供经营和服务的场地,食堂员工宿舍、供乙方使用,食堂设备有如下两种方案:
方案一:食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场折旧添补。
方案二:食堂设备由乙方负责投资,合同期限五年。期间双方若终止合作,甲方必须购买乙方投资的厨房设备,按每年折旧20%计算,合作期满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份,经营期间乙方负责厨具更新或维修,费用处理。
2、由乙方按照双方约定的每周 菜谱 标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。
二、结算方式
1、由甲方以工人每人 元/天,职员每人 元/天的伙食费标准,以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方,如、逾期未付伙食费,甲方应向乙方支付3%的滞纳金。(如需,税金由贵厂承担)。
三、双方的责任
1、甲方责任
⑴甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方,乙方按甲方所报人数准备饭菜,并按报餐人数与甲方结算餐费。注:(如属甲方
原因未能及时将就餐人数通知乙方,造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备,从而影响甲方生产,其责任应由甲方自己承担)。
⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
2、乙方责任
⑴乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。
⑵负责厨房范围内的环境卫生,餐厅内清洁及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督,并遵守甲方厂纪厂规。
⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书,并每年定期进行健康检查,向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽,打菜时应戴口罩。
⑸乙方厨房工作人员意外事故,其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。
⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。
⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做好记录。
⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核,批准后由乙方公布实施。
⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作,如出现食堂集体食物中毒,经职能部门鉴定,属乙方责任,乙方必须承担全部责任。
四、伙食费分布情况
1、员工餐每人 元/天:早餐 元,有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各 元,共 菜 汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择), 荤 素,由员工选 荤 素。
2、职员餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应,中晚餐各 元,从 菜 汤中选 _____菜 汤, 荤 素。
3、夜宵临时决定人数,费用按 元/人另计。甲方在当晚18:00前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。
4、夜宵临时决定,费用按_______元/人另计。甲方在当晚18﹕00前提供的实际夜宵,并安实际报餐人数与甲方结算餐费。
五、合同终止及违约责任
1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方,而且已超过本合约之约定的最大期限,甲方还没有书面付款承诺行动时,乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务,因此而造成的甲方损失乙方不负担责任,乙方有权取 措施 追回甲方欠款并按日3‰,计收滞纳金.
2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准,上涨幅度达到10%)时,乙方以书面 报告 形式向甲方提出书面伙食费调整申请,若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整,乙方有权单方面终止合同。
3、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定,
4、甲方违反本合同第二项第一节结算方式,乙方有权终止合同.
5、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同(以终止合同前一个月的伙食费为标准):单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同前一个月伙食费标准)。
六、本合同从 年 月 日至 年 月 日有效期为年。逾期双方无异议则自动顺延。
七、本合同一式正本两份,甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效,具有同等法律效力。
八、签约生效后,即具有法律效力,签约双方须严格遵守国家的相关法律法规,切实执行合同各条款。
九、附件:双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂设备清单
十、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决,如协商未果,则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。
十一、双方确认签署并(盖章):
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包协议合同3
一、签定协议双方:
甲方:乙方:(号: )
二、协议内容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。
三、协议条件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方为乙方免费提供经营用水和用电。
3、乙方每一季度向甲方交纳费用10000元。协议签订之日起生效。
4、乙方负责职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。
5、乙方负责医院组织大型活动和节日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。 在小区 居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐
6、甲方提供24小时热水。
7、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行解决。
8、如机械、用具出现故障, 修理 费用由乙方自行解决。物品如有损坏,乙方需照价赔 偿。
9、乙方不得在楼下使用煤气罐,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需 照价赔偿。
10、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。
11、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。
12、乙方要注意安全,取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。
四、违约条款
1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金1000元。
2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付 违约金1000元,合同作废。
3、如食堂无稳定客源,导致食堂不能经营下去,提前1一个月协商达成一致后 无违约金
五、本协议有效期为壹年(20_ 年3月1日----- 20_ 年3月1日)。
六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。
七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包协议合同4
甲方:
乙方:
经甲、乙双方友好协商,甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:
一、食堂地点:
二、合同期限:合同期限为年,自 年 月 日至 年 月 日止。
三、甲方用餐人数:员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限)
四、餐费标准:员工每人每天标准为元,即早餐元,中、晚餐各元,管理人员每人每天标准为元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜视贵公司情况而定。
五、供餐标准:早餐提供的品种有,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。
六、供餐时间:早;中;晚;宵夜;
七、承包方式:
八、付款方式:
九、双方权利与义务:
1、甲方的权利与义务
(1)甲方提供职工食堂经营场所。
(2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方
(3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)
(4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。
(5)甲方有维持就餐秩序,并 教育 员工遵守食 规章制度 的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。
(6)甲方负责食堂的安全,保护以及清洁工作。
(7)甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权。
(8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。
2、乙方的权利与义务
(1)乙方负责办理《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务。
(2)乙方经营食堂期间,应遵循国家及上海市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。
(3)乙方应严格安照《上海市食品卫生管理实施办法》的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担。
(4)乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务
(5)乙方在购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任。
(6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存,
(7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务。
(8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责,乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。
十、违约责任
甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。
十一、合同终止
本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下,乙方享有续签合同的优先权。
十二、争议的解决:
一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交上海市人民法院解决。
十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。
甲方:
乙方:
签约日期:
食堂承包协议合同5
甲方:
乙方:
为了帮助解决寄宿学生的就餐问题,保证他们合理按时安全就餐,甲方准备建设一处食堂,乙方愿意投资50万元左右,帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂,经甲乙双方协商,达成如下协议:
一、甲方的职责和义务
1、负责提供食堂建设的地点,保证单独成院落、便于管理。
2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。
3、负责食堂的工作。
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。
5、寄宿组对乙方进货的 渠道 、质量、价格、卫生等,进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。
二、乙方的职责和义务
1、服从甲方领导,听从甲方指挥,树立大局意识和服务意识,不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不议论教师,不诋毁学生。
2、自行向自愿寄宿的学生收费,及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准,严格按照甲方提供的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食。
3、每天按时供应茶水,每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。
4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。
5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。
6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。
7、确保食品安全,时刻检查排除安全隐患,制定应急预案,严把食品的质量和卫生,禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。
8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活水平,。
9、加强对工人的 安全教育 和培训,规范操作, 安全生产 ,给工人入好 保险 。
10、加强对工人的卫生教育,尽快形成良好的卫生习惯,上岗工人必须全部持有健康证,定期对工人进行体检,工作服统一整洁,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂。
11、认真管理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,整洁有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。
12、不断提高工人的综合素质,严格要求自己,规范着装,文明言行,团结协作,尊敬老师,爱护学生。
本协议有效期为20__年7月1日-20__年6月30日,20__年7月1日起,该食堂全部资产无条件属于甲方所有。
以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后,于20__年_月_日起生效。
甲方:
乙方:
日期:
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