供应厨房设备_供应厨房设备合同范本

1.饭店厨房设备需要哪些

硅胶厨具是一种新型的厨房用具，并且有着柔软、不容易受到损伤等特点。要知道，对于硅胶厨具来说，它能承受200摄氏度的高温并且保持原形不变。那么，国内的硅胶厨具生产厂家都有哪些，小编今天就来为你详细介绍一下。

广州湘厨专业餐具厂

这是一家集生产与销售为一体的硅胶厨具生产厂家，其能为客户提供免费的上门设计以及安装服务，可以为客户量身定制最专业的全套厨房解决方案。其用的是一体化的供应商，能够提供独立的餐饮设备产品售后服务，并且实现厨房的规范化设计。其次，它对自身的产品有着高标准和高要求，因此产品的品质有着较高的保障。

宁波新银利厨房设备工程有限公司

这是一家专门生产硅胶厨具的生产厂家，其生产的产品不仅规格多样，且在五金以及其他的生活用品领域也有涉及。其生产的硅胶产品不仅稳定性好，还能用微波炉进行加热且不变形，受热的同时也不释放有毒物质。

东莞市众盛橡胶制品有限公司

这是一家专业生产硅胶蛋糕模具以及硅胶手环等等的公司，其生产的产品不仅绿色环保，还有着过硬的品质，服务也十分一流，值得一提的是其生产的硅胶手套以及饭盒等已经成为许多年轻人十分欢迎的产品，可见其创意之新。

深圳米拉宝家庭用品公司

这是一个大批量出口欧美的大品牌企业，拥有着许多长期合作的客户，并且有着较大的厂房规模，自动化程度高。对于硅胶产品来说，自动化程度高是一个十分有利的优势，它能大批量地对产品进行制造销售。

卡酷尚硅胶厨具厂

卡酷尚硅胶厨具厂是一家有着360度服务体系的厂家，有着自己的配送中心，其生产的产品销往全国各地，能够做到平均4天交一次货，极大程度地保证了客户的需求。同时它还能将不少硅胶产品订单特殊处理，充分实现客户利益的最大化。

以上就是小编为大家提供的卡酷尚硅胶厨具的相关知识，希望能为大家带来有用的参考。如果还想了解更多有关卡酷尚硅胶厨具的知识，可以继续关注我们的网站哦!

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饭店厨房设备需要哪些

储藏用具：食品冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的，器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。

洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。

调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、真空冷却机等。

厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、炊具架等。 ?

厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉等。

厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、净水机、排风扇、厨房电器材料及配件等。

厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。?

开餐馆应注意这几方面:

选店面

是公司写字楼比较多的地方、是居民居住密集的地方。

装修

一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。

招人

餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。

原料购

小店开出来后，购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。

1、西餐厨房

设备：可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底火烧烤炉、面火炉等。

功能：用于西餐的制作，用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡，注重材料的原味。

2、裱花间和西饼房

设备：冰箱、水池、柜子、醒发箱、电烤箱、打粉机、搅拌机、分割滚圆机、酥皮机、饼盘车、木面案、面粉车、糖粉车、云石台面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋机等。

功能：主要用于派、酥、塔、饼干、曲奇、果冻、慕斯、泡芙、等西饼类制作和裱花的装饰。

3、洗消间

设备：污碟台、水池、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、消毒柜、碗柜、排气罩等。

功能：用于菜类的清洗和餐具的清洗、消毒。

4、面点房

设备：烤箱、水池、和面机、搅拌机、压面机、面粉车、醒发箱、电饼铛、焗炉、蒸炉、肠粉炉、炒炉、饼盆车、木面案等。

功能：用于中式面点的制作。

5、中餐厨房

设备：冰箱、鼓风灶、蒸饭柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、双头抛炒炉等。

功能：用于中式菜肴的制作，如中国的八大菜系：川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。

6、凉菜间

设备：冰箱、柜子、洗手池、感应水龙头、微波炉、制冰机、制冰机用滤水器等。

功能：用于凉菜的制作，用于制作凉菜的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干净才能进凉菜间。凉菜间要定期消毒。

7、蔬果/肉类粗加工间

设备：水池、绞肉机、切片机等。

功能：蔬果类和肉类的初步加工。

蔬果类和肉类粗加工间，两种功能区要分开设置，避免荤素交叉，防止污染。厨房工程中使用的厨房设备的具体参数和型号需要根据实际情况来定，比如厨房具体的大小，供应就餐的人数等。