厨房设备供应商资质要求_厨房设备公司资质

1.硅胶厨具厂家大全

2.承包食堂应具备哪些资质？

3.北京厨具公司盘点

有用的信息一个就够 没用的再多也没帮助 你说对不

苏州市广运不锈钢制品有限公司

基本信息

公司类型：贸易

主营业务和服务：不锈钢制品（厨具）

所在城市：苏州

公司简介

广运公司是一家专业从事酒店、宾馆、工厂、企事业单位成套厨房设备的设计、制造安装、维修服务配套企业，经过十余年坚持不懈的努力奋斗，现已发展成为具有相当规模和实力的厨房设备供应商。广运公司位于苏州市相城区花南工业区，临近312国道和宁沪高速苏州东出口，交通极为便利。公司生产、仓储、展示、办公、生活用建筑面积达2800平方米，目前公司主要生产不锈钢厨房产品，包括炉灶系列、蒸煮系列、调理及洗刷存放系列、餐车及保温售菜系列、排烟罩、隔油池等。

联系人

刘广林

详细地址

苏州市平门外东升北首花南工区

邮编

215005

电话

86-0512-65765566

传真

86-0512-65765566

手机

邮箱

guangyun0512@163

公司网站

://.sz-guangyun/ly.htm

硅胶厨具厂家大全

定制设备

厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。

小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店

顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。

没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。

另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。

转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。

如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。

第六步：原料购

小店开出来后，购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。

饮料、调料：

方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。

方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。

服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。

菜肴原料：

冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。

适用于排档式的小餐馆的购小窍门：在市场落市的时候去购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。

原料购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的购，经验非常重要。比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的购老手购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。

杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道？大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的购成本比在杭州购还便宜！每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。

在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州购外，店里的原料从萝卜、莴笋、、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，这几天的购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责购。即使加上交通费用和购员的工资费用，每个月原料购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。

开店审批手续

以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的！而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。

申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

排污许可证的申领：先到辖区环保局处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、，去工商所申请领取工商营业执照了。

按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

承包食堂应具备哪些资质？

硅胶厨具是一种新型的厨房用具，并且有着柔软、不容易受到损伤等特点。要知道，对于硅胶厨具来说，它能承受200摄氏度的高温并且保持原形不变。那么，国内的硅胶厨具生产厂家都有哪些，小编今天就来为你详细介绍一下。

广州湘厨专业餐具厂

这是一家集生产与销售为一体的硅胶厨具生产厂家，其能为客户提供免费的上门设计以及安装服务，可以为客户量身定制最专业的全套厨房解决方案。其用的是一体化的供应商，能够提供独立的餐饮设备产品售后服务，并且实现厨房的规范化设计。其次，它对自身的产品有着高标准和高要求，因此产品的品质有着较高的保障。

宁波新银利厨房设备工程有限公司

这是一家专门生产硅胶厨具的生产厂家，其生产的产品不仅规格多样，且在五金以及其他的生活用品领域也有涉及。其生产的硅胶产品不仅稳定性好，还能用微波炉进行加热且不变形，受热的同时也不释放有毒物质。

东莞市众盛橡胶制品有限公司

这是一家专业生产硅胶蛋糕模具以及硅胶手环等等的公司，其生产的产品不仅绿色环保，还有着过硬的品质，服务也十分一流，值得一提的是其生产的硅胶手套以及饭盒等已经成为许多年轻人十分欢迎的产品，可见其创意之新。

深圳米拉宝家庭用品公司

这是一个大批量出口欧美的大品牌企业，拥有着许多长期合作的客户，并且有着较大的厂房规模，自动化程度高。对于硅胶产品来说，自动化程度高是一个十分有利的优势，它能大批量地对产品进行制造销售。

卡酷尚硅胶厨具厂

卡酷尚硅胶厨具厂是一家有着360度服务体系的厂家，有着自己的配送中心，其生产的产品销往全国各地，能够做到平均4天交一次货，极大程度地保证了客户的需求。同时它还能将不少硅胶产品订单特殊处理，充分实现客户利益的最大化。

以上就是小编为大家提供的卡酷尚硅胶厨具的相关知识，希望能为大家带来有用的参考。如果还想了解更多有关卡酷尚硅胶厨具的知识，可以继续关注我们的网站哦!

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北京厨具公司盘点

需要具备承包经营的基本要求和指标要求。

以上海为例：

第一、承包经营的基本要求

1 承包者要严格按照《食堂管理实施细则》的管理要求进行经营，并承诺按《细则》的具体规定执行。

2 为确保食堂进料的卫生安全，学校逐步实施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜实行统一招标定点进货和货物标准，由各食堂经营者和管理办公室组成评标小组，确定定点供应商及货物标准，原则上，货物标准必须达到该各物品中等以上品质。以上材料不允许食堂从非定点供应商或低于要求标准进货。

3 其他管理要求

承包经营者必须文明守法，自觉接受和服从学校有关部门和有关行政管理机关的管理。

严格审查雇用人员，所雇人员必须符合国家规定的用工条件，达到法定年龄，持有本人、劳动就业证、流动人口暂住证、生育证及饮食从业人员的健康证。

第二、承包经营的主要指标及要求

1 参加竞投者分别对三个标项提出投标报价。

2 参加竞投者在规定的时间内进行实地考察，测算投标价格，并根据《招标要求》的各项规定内容写出《投标方案》。

3 参加竞投者按所选的标项的面积和范围，每月上交学校财产保值基金，数额由参投者出价，投标时统一按每年缴交 万元报价。

4 初次进入的校外承包者中标后，在签约时必须向学校交纳履约保证金和财产押金，第一至第三标每标为50万元，具备经营信誉的现有承包者中标者交纳的履约保证金和财产押金给适当的优惠。

5 履约保证金在合约期满，解除承包经营关系后不计息退还承包者，承包者如违规，甲方有权扣除保证金抵偿学校所受到的经济损失。

6 承包经营者应尽量聘用原有临时工，以确保短期内学校生活秩序的稳定。

扩展资料

承包食堂应具备条件如下：

第一承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。

第二承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢，应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。

第三必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的屡见不鲜。

百度百科-食堂承包

南京学院-关于印发《社会餐饮企业承包经营高校食堂管理实施办法

厨房工具的统称便是厨具，厨具不单单指烹饪用具，一切可以帮助人们食用美食的器具都被称之为厨具，例如说洗涤用具、调理用具以及储藏用具等等，这些工具都需要放置在厨房当中，以备人们的用餐使用。厨房柜体门板也属于厨具的一种，在清理它的时候切勿用清理碗筷的方法，我们一定要用干毛巾擦拭哦。在北京市，有许多厨具公司所生产的厨具都极为不错哦。

北京奇能商厨厨房工程有限公司

于2003年创建于北京，多年的快速成长发展成为一家设备研发、设计、生产制造于一体的现代化厨房设备厂家，致力于厨房设备开发、创新、成为华北地区最有竞争力的大型商用厨房供应商之一。专供大型酒店、餐饮、部队、机关、院校食堂等单位使用，产品质量均受到用户的好评!公司现有职员180余人，其中技术人员28人，厂区一万多平方米，拥有一流的生产线，年生产能力可达上万(套)。

该公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。

　　北京东方圣厨厨房设备有限公司

是专业生产制造大型商用厨房设备设计、研发、生产、销售、安装、售后服务的大型企业。并且公司可根据客户不同的要求，不同的特点制作中西厨房成套不锈钢设备。

该公司所生产的不锈钢厨房设备有节燃灶具系列、节燃蒸箱系列、电磁灶系列、洗消系列、调理系列、餐车系列、送排烟系列、冷库保鲜系列等上千种产品。并率先通过IS09001质量管理体系认证，IS014001环境管理体系认证和18001职业健康安全管理体系认证。

　　北京东方浩越厨房设备有限公司

位于北京市顺义区李桥镇官庄村，是北京市最大的现代化厨房设备生产厂家之一已拥有先进的生产装备，一流的流水作业线、雄厚的技术力量、精确的检测设备?、严格的检测手段，专业生产适用于酒店、企业事业单位食堂的成套厨房设备，并提供全套设计、安装、调试以及终身保养等服务。

该公司主要生产高效节能不锈钢厨房设备，灶具，冷冻、调理设备、洗刷、厨用车、快餐车、蒸柜、消毒柜、排烟、通风设备、食品机械、快餐桌椅等三百多种规格厨具的厨具城。

厨房是做饭的地方，因此很容易便会将水撒的到处都是，我们在购买橱柜的时候最好选择人造石、大理石以及不锈钢等材料，这些材料的耐水性能极强，而且使用寿命也长。当然，在使用这些东西的时候我们也是需要注意保养的，例如说不能将高温食物直接放在上面，在放置之前，最好使用一个隔热垫子，这样才不会损坏我们的常用厨具柜台哦。