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cad模型餐厅厨房设备_cad厨房用具平面图
tamoadmin 2024-11-19 人已围观
简介1.餐饮厨房人员分工2.什么是数字化产品?我开始用AutoCAD做平面图,后来用Solidwork画立体图,自觉功能不够,就自修了Pro/E,从Pro/E V18--V19--V2000i--V2000i2--V2001--Wildfire,可以说爱不释手,但近来作图尤其是逆向与造型部分,大伤脑筋, 况且对于对于零件繁多的图形,Pro/E对硬件的要求还是很高。对于诸如相切拔模,补破面等等老大难,P
1.餐饮厨房人员分工
2.什么是数字化产品?
我开始用AutoCAD做平面图,后来用Solidwork画立体图,自觉功能不够,就自修了Pro/E,从Pro/E V18--V19--V2000i--V2000i2--V2001--Wildfire,可以说爱不释手,但近来作图尤其是逆向与造型部分,大伤脑筋, 况且对于对于零件繁多的图形,Pro/E对硬件的要求还是很高。对于诸如相切拔模,补破面等等老大难,Pro/E拿不出快捷的解决办法,上一次我转一打印 机底壳的igs图,破面补了4天,才分模。好惨哪!
看看Catia的介绍:
CATIA是英文 Computer Aided Tri-Dimensional Interface Application 的缩写。 是世界上一种主流的CAD/CAE/CAM一体化软件。在70年代Dassault Aviation 成为了第一个用户,CATIA 也应运而生。从1982年到1988年,CATIA 相继发布了1版本、2版本、3版本,并于1993年发布了功能强大的4版本,现在的CATIA 软件分为V4版本和 V5版本两个系列。V4版本应用于UNIX 平台,V5版本应用于UNIX和Windows 两种平台。V5版本的开发开始于1994年。为了使软件能够易学易用,Dassault System 于94年开始重新开发全新的CATIA V5版本,新的V5版本界面更加友好,功能也日趋强大,并且开创了CAD/CAE/CAM 软件的一种全新风格。
法国 Dassault Aviation 是世界著名的航空航天企业。其产品以幻影2000和阵风战斗机最为著名。CATIA的产品开发商Dassault System 成立于1981年。而如今其在CAD/CAE/CAM 以及PDM 领域内的领导地位,已得到世界范围内的承认。其销售利润从最开始的一百万美圆增长到现在的近二十亿美圆。雇员人数由20人发展到2,000多人。
CATIA是法国Dassault System公司的CAD/CAE/CAM一体化软件,居世界CAD/CAE/CAM领域的领导地位,广泛应用于航空航天、汽车制造、造船、机械制造、电 子\电器、消费品行业,它的集成解决方案覆盖所有的产品设计与制造领域,其特有的DMU电子样机模块功能及混合建模技术更是推动着企业竞争力和生产力的提 高。CATIA 提供方便的解决方案,迎合所有工业领域的大、中、小型企业需要。包括:从大型的波音747飞机、火箭发动机到化妆品的包装盒,几乎涵盖了所有的制造业产 品。在世界上有超过13,000的用户选择了CATIA。CATIA 源于航空航天业,但其强大的功能以得到各行业的认可,在欧洲汽车业,已成为事实上的标准。CATIA 的著名用户包括波音、克莱斯勒、宝马、奔驰等一大批知名企业。其用户群体在世界制造业中具有举足轻重的地位。波音飞机公司使用CATIA完成了整个波音 777的电子装配,创造了业界的一个奇迹,从而也确定了CATIA 在CAD/CAE/CAM 行业内的领先地位。
CATIA V5版本是IBM和达索系统公司长期以来在为数字化企业服务过程中不断探索的结晶。围绕数字化产品和电子商务集成概念进行系统结构设计的CATIA V5版本,可为数字化企业建立一个针对产品整个开发过程的工作环境。在这个环境中,可以对产品开发过程的各个方面进行仿真,并能够实现工程人员和非工程人 员之间的电子通信。产品整个开发过程包括概念设计、详细设计、工程分析、成品定义和制造乃至成品在整个生命周期中的使用和维护。CATIA V5版本具有:
1.重新构造的新一代体系结构
为确保CATIA产品系列的发展,CATIA V5新的体系结构突破传统的设计技术,用了新一代的技术和标准,可快速地适应企业的业务发展需求,使客户具有更大的竞争优势。
2.支持不同应用层次的可扩充性
CATIA V5对于开发过程、功能和硬件平台可以进行灵活的搭配组合,可为产品开发链中的每个专业成员配置最合理的解决方案。允许任意配置的解决方案可满足从最小的供货商到最大的跨国公司的需要。
3.与NT和UNIX硬件平台的独立性
CATIA V5是在Windows NT平台和UNIX平台上开发完成的,并在所有所支持的硬件平台上具有统一的数据、功能、版本发放日期、操作环境和应用支持。CATIA V5在Windows平台的应用可使设计师更加简便地同办公应用系统共享数据;而UNIX平台上NT风格的用户界面,可使用户在UNIX平台上高效地处理 复杂的工作。
4.专用知识的捕捉和重复使用
CATIA V5结合了显式知识规则的优点,可在设计过程中交互式捕捉设计意图,定义产品的性能和变化。隐式的经验知识变成了显式的专用知识,提高了设计的自动化程度,降低了设计错误的风险。
5.给现存客户平稳升级
CATIA V4和V5具有兼容性,两个系统可并行使用。对于现有的CATIA V4用户,V5年引领他们迈向NT世界。对于新的CATIA V5客户,可充分利用CATIA V4成熟的后续应用产品,组成一个完整的产品开发环境。
航空航天:
CATIA 源于航空航天工业,是业界无可争辩的领袖。以其精确安全,可靠性满足商业、防御和航空航天领域各种应用的需要。在航空航天业的多个项目中,CATIA 被应用于开发虚拟的原型机,其中包括Boeing飞机公司(美国)的Boeing 777 和Boeing 737,Dassault 飞机公司(法国)的阵风(Rafale)战斗机、Bombardier飞机公司(加拿大)的Global Express 公务机、以及Lockheed Martin飞机公司(美国)的Darkstar无人驾驶侦察机。Boeing飞机公司在Boeing 777项目中,应用CATIA设计了除发动机以外的100%的机械零件。并将包括发动机在内的100%的零件进行了预装配。Boeing 777也是迄今为止,唯一进行100%数字化设计和装配的大型喷气客机。参与Boeing 777项目的工程师、工装设计师、技师以及项目管理人员超过1700人,分布于美国、日本、英国的不同地区。他们通过1,400套CATIA 工作站联系在一起,进行并行工作。Boeing 的设计人员对777的全部零件进行了三维实体造型,并在计算机上对整个777进行了全尺寸的预装配。预装配使工程师不必再制造一个物理样机,工程师在预装 配的数字样机上即可检查和修改设计中的干涉和不协调。Boeing 飞机公司宣布在777项目中,与传统设计和装配流程相比较,由于应用CATIA节省了50%的重复工作和错误修改时间。尽管首架777的研发时间与应用传 统设计流程的其他机型相比,其节省的时间并不是非常的显著,但Boeing飞机公司预计,777后继机型的开发至少可节省50%的时间。CATIA 的后参数化处理功能在777的设计中也显示出了其优越性和强大功能。为迎合特殊用户的需求,利用CATIA 的参数化设计,Boeing 公司不必重新设计和建立物理样机,只需进行参数更改,就可以得到满足用户需要的电子样机,用户可以在计算机上进行预览。
汽车工业:
CATIA是汽车工业的事实标准,是欧洲、北美和亚洲顶尖汽车制造商所用的核心系统。CATIA 在造型风格、车身及引擎设计等方面具有独特的长处,为各种车辆的设计和制造提供了端对端(end to end )的解决方案。CATIA 涉及产品、加工和人三个关键领域。CATIA 的可伸缩性和并行工程能力可显著缩短产品上市时间。 一级方程式赛车、跑车、轿车、卡车、商用车、有轨电车、地铁列车、高速列车,各种车辆在CATIA 上都可以作为数字化产品,在数字化工厂内,通过数字化流程,进行数字化工程实施。CATIA的技术在汽车工业领域内是无人可及的,并且被各国的汽车零部件 供应商所认可。从近来一些著名汽车制造商所做的购决定,如Renault、Toyota、Karman 、Volvo、Chrysler 等,足以证明数字化车辆的发展动态。 Scania 是居于世界领先地位的卡车制造商,总部位于瑞典。其卡车年产量超过50,000辆。当其他竞争对手的卡车零部件还在25,000个左右时,Scania公 司借助于CATIA系统,已经将卡车零部件减少了一半。现在,Scania 公司在整个卡车研制开发过程中,使用更多的分析仿真,以缩短开发周期,提高卡车的性能和维护性。CATIA 系统是Scania 公司的主要CAD/CAM 系统,全部用于卡车系统和零部件的设计。通过应用这些新的设计工具,如发动机和车身底盘部门CATIA 系统创成式零部件应力分析的应用,支持开发过程中的重复使用等应用,公司已取得了良好的投资回报。现在,为了进一步提高产品的性能,Scania 公司在整个开发过程中,正在推广设计师、分析师和检验部门更加紧密地协同工作方式。这种协调工作方式可使Scania 公司更具市场应变能力,同时又能从物理样机和虚拟数字化样机中不断积累产品知识。
造船工业:
CATIA 为造船工业提供了优秀的解决方案,包括专门的船体产品和船载设备、机械解决方案。船体设计解决方案已被应用于众多船舶制造企业,类似General Dynamics, Meyer Weft 和Delta Marin ,涉及所有类型船舶的零件设计、制造、装配。船体的结构设计与定义是基于三维参数化模型的。参数化管理零件之间的相关性,相关零件的更改,可以影响船体的 外型。船体设计解决方案与其他CATIA 产品是完全集成的。传统的CATIA 实体和曲面造型功能用于基本设计和船体光顺。Bath Iron Works应用GSM(创成式外型设计)作为参数化引擎,进行驱逐舰的概念设计和与其他船舶结构设计解决方案进行数据交换。
4.2版本的CATIA 提供了与Deneb 加工的直接集成,并在与Fincantieri 的协作中得到发展,机器人可进行直线和弧线焊缝的加工并克服了机器人自动线编程的瓶颈。General Dynamic Electric Boat和 Newport News Shipbuilding使用CATIA设计和建造美国海军的新型弗吉尼亚级攻击潜艇。大量的系统从核反应堆、相关的安全设备到全部的生命支持设备需要一 个综合的,有效的产品数据管理系统(PDM)进行整个潜艇产品定义的管理,不仅仅是一个材料单,而是所有三维数字化产品和焊接设备。ENOVIA 提供了强大的数据管理能力。
Meyer Werft 关于CAD 技术的应用在业内一直处于领先地位,从设计、零件、船载设备到试车,涉及造船业的所有方面。在切下第一块钢板前,已经完成了全部产品的三维设计和演示。 Delta Marin 在船舶的设计与制造过程中,依照船体设计舰桥、甲板和推进系统。船主利用4D 漫游器进行浏览和检查。
中国广州的文冲船厂也对CATIA 进行了成功地应用。使用CATIA 进行三维设计,取代了传统的二维设计。
厂房设计:
在丰富经验的基础上,IBM 和Dassault - Systems 为造船业、发电厂、加工厂和工程建筑公司开发了新一代的解决方案。包括管道、装备、结构和自动化文档。CCPlant 是这些行业中的第一个面向对象的知识工程技术的系统。
CCPlant 已被成功应用于Chrysler 及其扩展企业。使用CCPlant 和Deneb 仿真对正在建设中的Toledo 吉普工厂设计进行了修改。费用的节省已经很明显地体现出来。并且对将来企业的运作有着深远的影响。
Haden International 的涂装生产线主要应用于汽车和宇航工业。Haden International 应用CATIA 设计其先进的涂装生产线,CCPlant 明显缩短了设计与安装的时间。 Shell 使用CCPlant 在鹿特丹工厂开发新的生产流程,鹿特丹工厂拥有二千万吨原油的年处理能力,可生产塑料、树脂、橡胶等多种复杂化工产品。
加工和装配:
一个产品仅有设计是不够的,还必须制造出来。CATIA擅长为棱柱和工具零件作2D/3D关联,分析和NC;CATIA规程驱动的混合建模方案保证高速生产和组装精密产品,如机床,医疗器械、胶印机钟表及工厂设备等均能作到一次成功。
在机床工业中,用户要求产品能够迅速地进行精确制造和装配。Dassault System 产品的强大功能使其应用于产品设计与制造的广泛领域。大的制造商像Staubli 从Dassault System 的产品中受益非浅。Staubli 使用CATIA 设计和制造纺织机械和机器人。Gidding &Lewis使用CATIA 设计和制造大型机床。
Dassault System 产品也同样应用于众多小型企业。象Klipan使用CATIA设计和生产电站的电子终端和控制设备。Polynorm 使用CATIA 设计和制造压力设备。Tweko使用CADAM 设计焊接和切割工具。
消费品:
全球有各种规模的消费品公司信赖CATIA,其中部分原因是CATIA设计的产品的风格新颖,而且具有建模工具和高质量的渲染工具。CATIA已用于设计和制造如下多种产品:餐具、计算机、厨房设备、电视和收音机以及庭院设备。
另外,为了验证一种新的概念在美观和风格选择上达到一致,CATIA 可以从数字化定义的产品,生成具有真实效果的渲染照片。在真实产品生成之前,即可促进产品的销售。
CATIA 也显示出了在非高科技行业的应用价值。例如:L’Oreal 使用CATIA 设计洗发水的包装瓶,这使得不光是包装设计人员,其他非技术人员,象销售人员、购人员、管理人员都可以快速地浏览大量产品照片。这一点在卫生用品制造业 是非常重要的,因为在这个行业中包装是唯一不同的产品。
是不是有些心动,catia---20多年历史的高端软件,自推出v5之后,它的revenue增长速度是这3个软件中最快的,比如2001 年,catia增长27%,UG增长11%,而proE则是下降。当然catia本来的revenue就是同类软件中最大的。
在大型企业和公司这方面,catia有着绝对的优势。现在catia主要是在发展中小型企业,当然它的中小型企业的用户数量也在不断地增长。
餐饮厨房人员分工
卫生间调理台就是陈列物品的主要设备。
调理柜又叫调理台,调理台一般不会放在卫生间,一般都是放在厨房,在商用厨房设备中是不可缺少的一个成员,是放置陈列食品,餐具等物品的主要设备,材质是全不锈钢材质,用起来非常的方便也易于清洗。
调理柜有不同规格尺寸是定制加工产品,可根据自己的实际情况定制符合自己的调理台。调理台都包括3种类型:单开调理柜,双开调理柜,面案调理柜。一般卫生间会安装洗漱台,尺寸一般为宽度55至65cm高度为85cm,长度就要根据空间跟台盆的尺寸来做了。
什么是数字化产品?
那要看你所谓的厨房是什么规模了,如果是三星级以上,那么你可以这么做:总厨师长一名,厨师长两名(分管热案、凉案)、厨师按照热灶、凉菜、配菜、面点等岗位需求而定。如果你只是一般酒楼是的厨师长就简单多了,热灶、凉灶、面点、配菜各自按照需求安排就可以了,在不忙的时候让见习厨师帮助拣菜工作,也可让传菜生帮助,尽量减少主厨的聘用而减少成本。合理分工是保证厨房生产的前提,应根据生产情况、设施、设备布局制宝岗位,然后再根据备岗位的职能及要求作明确规定,形成文字,人手一份,让每位员工都清楚自己的职责,该完成什么工作,向谁负责,都要明白无误。更新详细厨房岗位分工细则解说://.6eat/DataStore/CardExpensePage/241406_0
问题一:淘宝数字化商品是什么 数字化产品是指信息、计算机软件、视听产品等可数字化表示并可用计算机网络转输的产品或劳务。在数字经济时代,这些产品(劳务)可不必再通过实物载体形式提供,可在线通过计算机网络传送给消费者。它具有有形资产的特征,也具有无形资产的性质,但同时它既不同于有形资产,又不同于无形资产。数字化产品的特征主要表现在以下几个方面。
1.存货形态无形化物质产品,包括原材料、产成品、库存商品等都表现为一定的实物形态。但数字化产品的形态是无形的。既没有实物形态的产品,也无需有形的仓储设备,更不存在库存数量的问题。无论是作为“原材料”的数字化产品(如计算机硬件商购买的机载软件),还是作为企业主营业务的数字化产品(如计算机软件、多媒体产品等),数量上都是取之不尽的,可无限供应。因此按传统的会计分类方法为基础进行评估无法真实反映数字化产品的价值。
2.生产过程虚拟化物质产品,即使是跟数字化产品较接近的出版印刷品,其生产过程也表现为产品如何从原材料形态,经过若干生产步骤最后形成产成品的过程。生产的每个步骤,都是具体明确的。但数字化产品的生产过程是虚拟化的。一般的计算机软件进入市场前要经过两个阶段:一是研制开发阶段;二是制作、附件配备、包装直到入库待售。前者一般为研发阶段,后者为生产阶段。而对数字化产品来说,如果研究开发过程不作为其正常的生产过程,那么数字化产品本身就没有生产过程。数字化产品生产的概念需要重新定义。
3.收益模式自由化物质产品的交易,一般以失去商品的所有权或控制权,获得收入权作为企业的收入。因此,物质产品交易取确定价格的直接收益模式。但数字化产品交易除个别产品,如在线音乐、等可取直接收款的方式外,大都取先提 *** 品的使用,由顾客自由决定是否付款以获取进一步的使用权的自由收益模式;或为了扩大市场份额,根本不用付款,而是取其他手段实现收益的间接收益模式。
4.销售过程网络化物质产品即使通过网络进行销售也属不完全电子商务,即商品始终要运输、装卸。而数字化产品则是完全电子商务(见图1),不需要发生物流作业,也不需有协力厂商,因此更适合中小企业的经营。
问题二:数字化产品具体包括什么 数字化产品的概念及其特征数字化产品是指信息、计算机软件、视听产品等可数字化表示并可用计算机网络转输的产品或劳务。在数字经济时代,这些产品(劳务)可不必再通过实物载体形式提供,可在线通过计算机网络传送给消费者。它具有有形资产的特征,也具有无形资产的性质,但同时它既不同于有形资产,又不同于无形资产。数字化产品的特征主要表现在以下几个方面。1.存货形态无形化物质产品,包括原材料、产成品、库存商品等都表现为一定的实物形态。但数字化产品的形态是无形的。既没有实物形态的产品,也无需有形的仓储设备,更不存在库存数量的问题。无论是作为“原材料”的数字化产品(如计算机硬件商购买的机载软件),还是作为企业主营业务的数字化产品(如计算机软件、多媒体产品等),数量上都是取之不尽的,可无限供应。因此按传统的会计分类方法为基础进行评估无法真实反映数字化产品的价值。2.生产过程虚拟化物质产品,即使是跟数字化产品较接近的出版印刷品,其生产过程也表现为产品如何从原材料形态,经过若干生产步骤最后形成产成品的过程。生产的每个步骤,都是具体明确的。但数字化产品的生产过程是虚拟化的。一般的计算机软件进入市场前要经过两个阶段:一是研制开发阶段;二是制作、附件配备、包装直到入库待售。前者一般为研发阶段,后者为生产阶段。而对数字化产品来说,如果研究开发过程不作为其正常的生产过程,那么数字化产品本身就没有生产过程。数字化产品生产的概念需要重新定义。3.收益模式自由化物质产品的交易,一般以失去商品的所有权或控制权,获得收入权作为企业的收入。因此,物质产品交易取确定价格的直接收益模式。但数字化产品交易除个别产品,如在线音乐、等可取直接收款的方式外,大都取先提 *** 品的使用,由顾客自由决定是否付款以获取进一步的使用权的自由收益模式;或为了扩大市场份额,根本不用付款,而是取其他手段实现收益的间接收益模式。4.销售过程网络化物质产品即使通过网络进行销售也属不完全电子商务,即商品始终要运输、装卸。而数字化产品则是完全电子商务(见图1),不需要发生物流作业,也不需有协力厂商,因此更适合中小企业的经营。二、数字化产品的资产价值界定评估学所指的价值是内涵的经济价值,即特定权利主体拥有或控制的并能为其带来经济利益的经济。因此我们在对数字化产品进行价值界定时应努力把握这种价值特点,具体而言就是要根据不同评估目的,准确分析特定价值类型下数字化产品的重置成本、现行市价及未来现金流量现值。1.数字化产品价值界定的前提是资产准确归类按照资产的流动性,企业的资产可分为流动资产、长期投资、固定资产、无形资产、递延资产和其他资产。但这种划分并不能使数字化产品得到准确的归类。首先,数字化产品具有物质产品的许多特征。在一个以生产和经营数字化产品为主的企业里,作为企业主营业务收入的主要来源,企业要为销售而持有数字化产品,并提供售后服务。因此,它在企业中发挥的作用就像物质产品生产者销售有形产品一样。
问题三:数字化产品有哪些? 5分 电话、PC、电视、音响、数码相机、摄像机、录像机、空调、冰箱、洗衣机、微波炉、电灯和电子门锁等
参考资料:
zhidao.baidu/...r=qrl3问题四:淘宝什么叫数字化商品 数字化产品是指信息、计算机软件、视听产品等可数字化表示并可用计算机网络转输的产品或劳务。在数字经济时代,这些产品(劳务)可不必再通过实物载体形式提供,可在线通过计算机网络传送给消费者。
问题五:什么是数字化营销? 数字化整合营销是基于信息网络(主要是互联网)之上,其主要有三个方面的含义:
1、传播资讯的统一性:即企业用一个声音说话,消费者无论从哪种媒体所获得的信息都是统一的、一致的。
2、互动性:即公司与消费者之间展开富有意义的交流,能够迅速、准确、个性化地获得信息和反馈信息。
3、目标营销:即企业的一切营销活动都应围绕企业目标来进行,实现全程营销。
很多公司都取了这种方式,例如,欧界(北京)科技公司、滴滴打车、百度等
问题六:数字产品是什么 数字商品就是电子书,可以提交订单付款开通阅读权限,可以在电脑上阅读也可以在移动终端上阅读 当当目前支持的终端有 Iphone、ipad、android、Eing-k 这些,如果有兴趣可以购买尝试,书都是很便宜的,也很方便~
问题七:淘宝数字化商品是什么 这个你要先跟淘宝客服沟通好,最好是把聊天记录截屏下来,以后如果要退货之类需求时,这就是证据了嘛!
问题八:生活中有哪些数字化产品 很多啊, 比如数字电视了, 乡镇里面用的卫星唬收器了, 现在好多生活用品都带有数字化科技了.
随便留心一下日常物品的说明书, 你就会发现了.
谢谢, 希望纳.
问题九:谁能告诉我什么叫数字化生活? 随着计算机与网络的普及,数字技术正在改变人类所赖以生存的社会环境,并因此使人类的生活和工作环境具备了更多的数字化特征,也带来了人类生活和工作方式的巨大变化,这种由数字技术和数字化产品带来的全新的更丰富多彩和具有更多自由度的生活方式称之为“数字化生活”。
在我们今天的生活中,数字支撑人类存在的现象已经初露端倪。君不见,我们身边所有稍稍复杂的电器设备和机械设备,哪一件不大量使用数字化逻辑电路芯片?生活中的日用必需品,从简单的收音机、报时钟、厨房设备,到复杂些的电视机、洗衣机、电冰箱、空调器……,生产活动中的各类运输工具,大中小所有先进的机械加工设备,先进的农业工具,还有医疗设备……我们已经把非常多的控制权交给了数字,让流动的信息成为我们人类生存的重要组成部分和运行基础。
数字新生活的特点突出体现在三个方面:智能化、个性化和网络化。
智能化从技术的角度讲,智能化就是自动化,就是通过一系列智能技术使设备或者系统部分地具有人的智能,从而能够部分地代替人的劳动。
个性化个性化的影响已经越来越大,一些厂商都相继推出了相应的产品和服务,而时尚化、健康化等一系列产品也正是个性化的某种形式。通过网络,人们可以将自己的需求发布出去,厂商也可以通过其网站和定制系统获得所有具有相同需求的用户的资料,进行大量的生产,或者进行单件生产。可以说,个性化是信息技术所取得的最为伟大的成就之一。
网络化网络化是一种趋势,前期大规模的基础网络建设在这时将产生深远的影响,所有的产品、生活都将被赋予鲜明的网络特色,可见这一切都将直接或间接地与Internet相连。
智能化、个性化、网络化将成为继PC、基础网络后数字化发展的又一个全新的阶段,它们将成为未来信息产业发展的主要方向。在这三者中,如果说网络化是基础,是环境,个性化就是标准,智能化就是目的,就是人类千百年以来所梦寐以求的。
问题十:什么叫数字化制造? 一、什么是数字化制造技术
术语性定义:在数字化技术和制造技术融合的背景下,并在虚拟现实、计算机网络、快速原型、数据库和多媒体等支撑技术的支持下,根据用户的需求,迅速收集信息,对产品信息、工艺信息和信息进行分析、规划和重组,实现对产品设计和功能的仿真以及原型制造,进而快速生产出达到用户要求性能的产品整个制造全过程。
通俗地说:数字化就是将许多复杂多变的信息转变为可以度量的数字、数据,再以这些数字、数据建立起适当的数字化模型,把它们转变为一系列二进制代码,引入计算机内部,进行统一处理,这就是数字化的基本过程。计算机技术的发展,使人类第一次可以利用极为简洁的“0”和“1”编码技术,来实现对一切声音、文字、图像和数据的编码、解码。各类信息的集、处理、贮存和传输实现了标准化和高速处理。数字化制造就是指制造领域的数字化,它是制造技术、计算机技术、网络技术与管理科学的交叉、融和、发展与应用的结果,也是制造企业、制造系统与生产过程、生产系统不断实现数字化的必然趋势,其内涵包括三个层面:以设计为中心的数字化制造技术、以控制为中心的数字化制造技术、以管理为中心的数字化制造技术。
二、数字化制造技术的起源和发展
1. NC机床(数控机床)的出现 1952年,美国麻省理工学院首先实现了三坐标铣床的数控化,数控装置用真空管电路。1955年,第一次进行了数控机床的批量制造。当时主要是针对直升飞机的旋翼等自由曲面的加工。
2. CAM处理系统APT(自动编程工具)出现 1955年美国麻省理工学院(MIT)伺服机构实验室公布了APT(Automatically Programmed Tools)系统。其中的数控编程主要是发展自动编程技术。这种编程技术是由编程人员将加工部位和加工参数以一种限定格式的语言(自动编程语言)写成所谓源程序,然后由专门的软件转换成数控程序。
3. 加工中心的的出现 1958年美国K&T公司研制出带ATC(自动刀具交换装置)的加工中心。同年,美国UT公司首次把铣钻等多种工序集中于一台数控铣床中,通过自动换刀方式实现连续加工,成为世界上第一台加工中心。
4. CAD(计算机设计)软件的出现 1963年于美国出现了cad 的商品化的计算机绘图设备,进行二维绘图。70年代,发展出现了三维的 cad表现造型系统,中期出现了实体造型。5. FMS(柔性制造系统)系统的出现 1967年,美国实现了多台数控机床连接而成的可调加工系统,最初的FMS(Flexible manufacturing system)
6. CAD/CAM(计算机设计/计算机制造)的融合 进入70年代,CAD、CAM开始走向共同发展的道路。由于CAD与CAM所用的数据结构不同,在CAD/CAM技术发展初期,主要工作是开发数据接口,沟通CAD和CAM之间的信息流。不同的CAD、CAM系统都有自己的数据格式规定,都要开发相应的接口,不利于CAD/CAM系统的发展。在这种背景下,美国波音公司和GE公司于1980年制定了数据交换规范IGES(1nitia Graphics Exchange Specifications),从而实现CAD/CAM的融合。
7. CIMS(计算机集成制造系统) 的出现和应用 80年代中期,出现CIMS(puter Integrated Manufacturing System)计算机集成制造系统,波音公司成功应用于飞机设......>>