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厨房设备采购合同样本_厨房设备购合同样本怎么写
tamoadmin 2024-10-12 人已围观
简介1.食堂承包怎么样2.知道学校购学校教学仪器设备流程吗？3.开咖啡厅需要哪些执照?4.装修时候的注意事项有哪些？5.店铺转让应注意哪些问题（买方）?6.开餐馆有哪些注意事项 随着社会不断地进步，人们运用到协议书的场合不断增多，签订协议书可以保护当事人的合法权益。到底应如何拟定协议书呢？以下是我精心整理的门卫协议书8篇，欢迎阅读与收藏。 门卫协议书 篇1 劳动合同甲方：（以下简称甲方）乙方：
1.食堂承包怎么样
2.知道学校购学校教学仪器设备流程吗？
3.开咖啡厅需要哪些执照?
4.装修时候的注意事项有哪些？
5.店铺转让应注意哪些问题（买方）?
6.开餐馆有哪些注意事项
随着社会不断地进步，人们运用到协议书的场合不断增多，签订协议书可以保护当事人的合法权益。到底应如何拟定协议书呢？以下是我精心整理的门卫协议书8篇，欢迎阅读与收藏。
门卫协议书 篇1劳动合同甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方） 号：联系电话：为加强甲方综合办公楼的安全、卫生管理，维护正常的工作秩序，确保全体员工的人身财产安全，控制工作场所安全事故和治安案件的发生，乙方向甲方提供门卫及服务，为维护甲乙双方的权利，经共同协商，特签定以下聘用合同。
一、乙方有一定的门卫工作经验，身体健康，有一定文化程度。
二、合同期限：本合同从年月日起至年月日止，有效期一年。
三、甲方职责
1、为乙方提供良好的工作环境，配足配齐工作用具。
2、按时发放工资，不得拖欠。
3、为乙方提供必要的劳动保护设施设备。
四、乙方职责
1、服从甲方的工作安排。遵纪守法，恪尽职守，细心工作，不擅自离岗，不无故请人代班，不迟到，不早退。
2、工作时间：一天24小时不离岗。每晚21：00关闭大门，早上7：00开门。值班期间若发现意外情况，及时向甲方汇报。工作时间若需调整，双方共同协商。
3、必须做好每日值班记录，外来人员和车辆进出必须履行检查登记手续。除甲方内部的车辆外，其他单位或社会个人的车辆（摩托车、自行车除外）夜间不得停放在甲方院内。
4、负责甲方公共区域的清洁卫生。清洁部位为：院内广场、公共卫生间；公司狼狗的中餐和晚餐及卫生；负责院内花草树木的修剪、浇水。
5、负责报刊杂志的受理和分发；负责周一至周五上班考勤表的收发。
6、负责水电管理工作。下班后负责关闭总电源，杜绝“长明灯”、“长流水”现象。
7、遇到甲方重大活动或临时性活动，听从甲方统一安排和调遣，协助甲方办公室做好突击检查。
8、乙方不得带家属在甲方工作区域开火做饭、长期居住和留宿外来人员。
9、乙方在值班期间，如发生盗窃及火灾事故，必须主动制止或捕获案犯，同时报告有关主管人员。
10、对不履行登记手续，强行闯入公司的门卫要及时制止并及时报告公司，对已进入的不法分子要立即锁好大门，报告公安机关。
五、待遇
1、乙方工资实行包干， 每月工资 元（大写：人民币佰 元整），按月发放，不享受医疗、劳动保险及其它待遇。
2、乙方生病药费自理，因病、因事不能到岗必须向甲方请。因个人原因造成的安全责任事故应由其本人负责。
六、其他事宜
1、乙方对甲方的管理制度如不能遵守，或有特殊情况需解除本合同，提前两周递交辞呈申请。如果乙方工作不负责任，完不成本合同所规定的事项，每发生一起，从当月工资扣除20元；若因严重失职或渎职给甲方造成重大经济、财产损失，出现一次，扣除当月工资外，照价赔偿或恢复原状；经教育不改，继续出现类似错误，甲方有权单方解除合同。。
2、合同期满后，甲方视乙方职业道德、工作能力、工作态度等情况综合考核，成绩合格继续聘用。否则解除合同。
七、本合同一切结束全贵公司所有，有未尽处待双方协商解决。
八、本合同一式二份，双方各执一份。 甲方：签字（盖章） 乙方：签字（盖章）20xx—3—10篇二：门卫协议书聘用门卫协议书
甲方：中建七局安装工程有限公司商丘建设路项目部（用人单位） 乙方：___________
（门卫，号码：） 为保证项目部的安全，防止偷盗发
门卫协议书 篇2甲方：
乙方：
甲方根据工作安全需要，经研究决定聘用门卫值班人员1人， 鉴于乙方为退休人员，不具备劳动法律关系的主体资格。根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本劳务协议，共同遵守本协议所列条款。
一、聘用期限、工作时间
聘用期限为 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。聘用期间全年无节日，每天实行24小时工作制。
二、乙方工作职责
1、按照甲方相关规章制度，乙方必须忠于职守、加强门岗安全管理，24小时到岗值班，遵纪守法、礼貌待人，不得擅自离岗。
2、乙方需按规定检查出入车辆和人员，对可疑对象及时进行查询，阻止不符合手续的人、车、物进入单位内部，并将有关情况记录在册。不得允许非工作人员在单位内留宿，不允许在机关内设点或参与等。
3、乙方负责甲方单位大门口内外卫生打扫、院内绿化草木的浇水、施肥。
4、甲方给乙方配发一定的工作和休息用具，乙方应根据节俭、爱护原则使用。甲乙双方中断执行协议的，乙方必须将所有用具及时移交甲方。
三、乙方待遇
1、门卫实行聘用制，合同每年签订一次。
2、门卫为临时工，工资实行包干，每月工资食自理，不享受医疗、劳动保险及其他任何待遇。甲方向乙方免费提供生活用水、照明用电。
3、甲方除负责乙方在岗位上因维护甲方生命财产受伤的治疗费和医药费外，不负责乙方因自身原因包括值班时发生的一切非工伤和疾病的医药和治疗费用。
四、聘用合同的变更、解除和终止
1、乙方对甲方的管理如不能遵守，或有特殊情况需解除合同，可提前10天提出请求。如乙方工作不负责，或出现工作重大失误，甲方有权及时终止合同。
2、合同期满后，视门卫职业道德、工作能力、工作态度等情况综合考虑，决定是否继续聘用。
五 、本合同一式三份，双方各执一份，一份存档，双方签字后生效。
甲方：乙方：
年 月 日
门卫协议书 篇3甲方：代表：
乙方：
甲乙双方在自愿的原则下，经协商达成下列条约，以供双方共同遵守：
1、保卫人员要有高度的责任感，视学校为自己的家，自己为学校的主人，随时提高警惕，防止一切破坏现象的发生。服从学校管理，履行《临海五中门卫岗位职责》。
2、认真学习有关法律法规，对违纪学生要耐心细致地进行教育，不能简单粗暴对待。对严重违纪现象要按有关法律法规和学校的规章制度处理，推进我校依法治校的进程，并作好处理记录。
3、遵守劳动纪律，不得在上班时间内喝酒；按时上下班，不得私自找人顶班，坚守工作岗位，严禁脱岗。因脱岗造成的学生财物及学校财产被偷盗或丢失，由乙方负责赔偿。勤于巡查，特别是课间操、中午、下午放学后以及晚自习要随时观察校园情况，防止意外事故的发生；按时开关校门，接待来人来电，非本校人员入校，要进行会客登记；对滋扰学校的人和不明身份的人要干涉和询问，不准入校，若发生非常情况，要立即报告学校领导。脱岗一次扣报酬(10-20元)。
4、保卫人员要看管好学校的财产和师生的车辆。①上课期间有车辆出入要进行查问，发现有可疑现象禁止放行，严防丢失车辆。②学校公物出门要盘查，对审批出门手续不齐全者立即扣压，并报学校主管领导。否则视其情节扣除相应的报酬。
5、日常工作：①协助学校对每天进校学生进行仪表检查，有违反仪表要求的学生要劝其改正；②迟到学生登记后方能进入教室上课；③上课时间学生一律不准离校（确需离校者，需持教师或学校的批条）；④协助学校做好学生的安全教育，做好消防工作，消除各种隐患，避免损失；⑤配合寝室管理人员做好住校生的教育工作。
6、搞好值班室内外清洁卫生，管好值班室财产；晚自习后对整个校园进行巡查，关好所有教室门、窗、灯以及学校的大门。
7、每月所作的各种记录要于当月25-28日上报学校存档；完成学校交办的其他工作。
8、违反以上职责，视情节扣除相应报酬；乙方若能按学校要求认真完成本职工作，甲方付给乙方月薪人民币：1300.00元/人。
9、本协议一试二份，自签章之日起生效。
甲方：
乙方：
xxx
20xx年2 月15日
门卫协议书 篇4为了维护学校的环境安静和公私财物的安全,确保校园内的安全.学校与聘请的门卫特订如下协议:
一、工资待遇
1.每月工资550元，全月无责任事故无罚款另50元安全奖。
2.节日每天按20元计补助
二、门卫工作人员必须按时接班，接班的提前10分钟，下班的推迟10分钟，迟到、早退一次(10分钟)罚款10元，离岗一次罚款5元，离岗时间超过30分钟视为旷工处理。接班的人到岗，下班的人才能离岗，否则罚款10元，如有特殊事情必须提前向门卫负责人请，否则视为旷工。
三、按规定时间开门、锁门每天早上6：00开门，晚上12：00锁门，上课时大门关闭，只开通道侧门，校门打开一次罚款5元，下晚自习后督促学生按时回家，锁好教学楼与实验楼铁门(四处)。一处未锁罚款5元，早上按时打开，学生凭学生证进出，无学生证一人次罚款20元，上课时间一律不准外出，如有特殊情况须经班主任或科任老师同意并签放行卡方可登记放行。没有登记一次罚款5元，(如中途学生外出造成事故，将追究当班人责任，一切经济责任概由当班人负责)。
四、上课时间一律不准会客，外来联系工作要进入的必须先登记，得到准许后方可进入，外来人员没有询问或登记的进校一人次罚款5元。
五、校门口禁止一切买卖，校园内禁止讨米、捡破烂、、看相等闲杂人员进入校门。
六、校园内禁止踢球，踢球一次罚款5元，外来人员严禁在校园内打篮球，一球一次罚款5元。
七、查处各种易燃、易爆、剧毒物品、凶器等危险品进入校园。
八、负责来宾、领导、兄弟单位来访人员接待工作。
九、负责门卫办公室的整理与门岗卫生打扫和保洁工作，不清洁罚款5元。
十、校园内如发生财产被盗，外来人员打架闹事等重大事故，概由当班人负责，除赔偿经济损失外处以同等数量的.罚款，情节严重的给予行政处分自至辞退工作。
十一、学期无责任事故，社会、教师、学生反映良好，可继续聘用，如不负责，罚款到5次，作自动下岗处理，学校另选门卫。
此协议一式二份，从签字之日起生效。
校长： 责任人：
通城县城关初中
年 月 日
门卫协议书 篇5公司门卫人员聘用协议书
为了保障本公司全体成员的共同利益，切实营造一个“安全、清洁、方便、和谐”的工作环境，由公司聘请门卫一名。为了让双方都达到权责分明，本着诚实、守信、守法的原则，特制定本协议。
甲方：霸州市万朝五金制品厂
乙方：
一、安全
1.乙方必须正确用电，禁止使用危险电器、私自接电，如果因员工违反制度发生人身意外，本公司一概不负法律责任。
2.乙方未经批准不得随意进入生产车间，必须远离生产机器，如果因员工违反制度发生人身意外，本公司一概不负法律责任。
3.因公司生产原因所带来的一切可能对乙方造成疾病、人身伤害和其他一些问题，本公司不负任何法律责任和补偿。
二、卫生
乙方必须每天按照公司制定的门卫制度执行，定时打扫公司院内卫生。
三、职责
1.乙方必须服从甲方安排，当值人员必须忠于职守，按时开关大门，按规定检查出入车辆和材料。
1.乙方必须遵守甲方公司的规章制度和纪律，并不得私自接受他人到院内停车或办理与公司无关的事宜，不得私自离岗溜岗和迟到早退。乙方对所有外来人员及车辆出入，必须履行检查登记手续。
2.乙方不得同意外来人员到甲方打水，收购废品，叫卖，或到办公室推销产品等，特别晚班不得随意让人和车辆进出单位。
3.公司为乙方 提供厨具及个别生活用品，乙方须妥当使用，不得私自拿走或随意损坏，如出现上述情况，公司按实际情况给予处罚。
4.乙方每天做大概3-5人饭量。
四、酬薪
1.乙方正式上班后，工资为1500元/月，公司延迟付给乙方工资一个月，于次月十五号下发上月工资。
2.乙方不得提前预支工资，如有特殊情况，需向公司详细说明。
五、请
如果乙方因有事不能上岗，必须提前向公司请说明，不得擅自离职。
20xx年2月9日
门卫协议书 篇6甲 方： 有限公司
联系地址：
电 话：
乙 方：
联系地址：
电 话：
为能使企业能集中精力搞好生产和经营工作，营造安全、优美的工作环境，经甲、乙双方协商，将甲方的食堂、门卫保安及花草修剪工作承包给乙方负责，具体协议如下：
一、承包内容：
1.乙方负责甲方一切食堂工作；
2.乙方负责甲方门卫保安工作；
3.乙方负责厂区内一切花草修剪工作。
二、合同时间：
从20xx年06月15日起至20xx年06月14日止。
三、乙方驻厂人员要求：
1．食堂工作人员：女性，身体健康，需具备健康证，持有效，年龄18-50周岁，具有食堂工作经验。
2．门卫工作人员：男性，身体健康，勤快、吃苦、耐劳，持有效，年龄18-50周岁。
四、 承包方式及其责任：
1．甲方为乙方食堂工作人员免费提供厨房、餐厅及厨房的相关设备及设施。在经营期间，乙方需更新厨房设备时，乙方应向甲方总经办提出申请，经甲方主管领导批准准后，由甲方负责安排人员购。
2．在经营承包期间，食堂每日所需菜品、食堂的燃气以及餐厅清洁卫生工作所需的日用品费用均由甲方负责。食堂月总费用不得超出甲方总经办负责人规定的额定数（按就餐人数计，每人每天的费用控制在15～20元之间），如遇特殊情况需要加餐时，由甲方总经办负责通知，加餐数不计入额定数。
3．乙方食堂工作人员向甲方职工的供餐时间为：早餐07时30分至09时00分；中餐11时30分至13时00分；晚餐17时00分至19时00分。
4．甲方对乙方的供餐内容和供餐业务拥有建议权和监督权。乙方应保持食堂环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，乙方将承担法律责任。
5．乙方门卫人员严格服从公司领导安排，坚守岗位，严格履行职责，做好值班记录。门卫工作人员要尽职尽责，坚持二十四小时轮流值班，全年无休。
6．乙方门卫人员要有高度的责任感和警惕感，密切留意出入人员和车辆情况，发现问题及时向甲方总经办报告。
7．乙方门卫人员在执行巡查任务时，发现安全隐患及事故应及时向甲方分管领导汇报。
8．乙方门卫人员必须对进入甲方提货车辆进出公司严格把关，凭单据放行。如遇其他特殊情况时，门卫应请示甲方总经办领导批准后予以放行。
9．乙方门卫必须每月定期对公司范围内花草进行修剪及保养一次。
10．甲方不定期对乙方门卫工作情况进行检查，如发现门卫工作人员擅自离岗，按旷工处理。因门卫离岗发生的安全及责任事故由门卫承担全部责任。
11．乙方聘请的人员如违反甲方《员工手册》及相关规定，甲方有权按照甲方管理制度和《员工手册》的要求，对乙方聘请人员予以相应的经济处罚。
五．费用结算：
1．甲方每月支付乙方承包费用7000元人民币整。甲方于次月15日前发放上月承包费给乙方。
2．甲方为乙方在聘人员提供免费食宿。
3．甲方向乙方支付日常杂物费用时，乙方必须预先向甲方提供清单。
4．乙方如不再与甲方续签合同，则必须在合同到期之日前3个月告知甲方，否则甲方不予结算费用。
5．乙方如在合同实施过程中擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方正常生产无法进行时，甲方有权不向乙方支付应得的一切费用，并按照相关法规向乙方追究由此造成的生产经营损失费。
六、乙方负责自行缴纳乙方驻场甲方工作人员的社会保险和医疗保险（四险一金），工资纠纷和人员纠纷全部由乙方承担，如造成甲方经济损失，乙方同时承担赔偿甲方的全部损失。
七、未尽事宜，双方协商解决。
八、本协议一式二份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力，双方签章生效。
合同附件：
甲方（签章）： 乙方（签章）：
签约代表：
年 月 日 年 月 日
门卫协议书 篇7甲方：（以下简称甲方）
乙方：（以下简称乙方）号：联系电话：为加强甲方家属区的安全、卫生管理，维护正常的生活秩序，确保全体人员的人身财产安全，控制家属区安全事故和治安案件的发生，乙方向甲方提供门卫及服务，为维护甲乙双方的权利，经共同协商，特签定以下聘用协议。
一、乙方年龄不超过岁（出具，并将复印件交主管科室），身体健康，有一定文化程度。
二、协议期限：本协议从201年月日起至201年月日止，有效期一年。
三、甲方职责
1、为乙方提供良好的工作环境，配足配齐工作用具。
2、按时发放工资，不得拖欠。
3、为乙方提供必要的劳动保护设施设备。
四、乙方职责
1、服从甲方的工作安排。遵纪守法，恪尽职守，细心工作，不擅自离岗，不无故请人代班，不迟到，不早退。
2、工作时间：一天24小时不离岗。每晚10：00关闭大门，早上6：00开门。值班期间若发现意外情况，及时向甲方汇报。
3、必须做好每日值班记录，外来人员和车辆进出必须履行检查登记手续。
4、负责门卫值班室及大门口的清洁卫生。乙方不得带家属在甲方工作区域开火做饭、长期居住和留宿外来人员。
5、遇到甲方重大活动或临时性活动，听从甲方统一安排和调遣，协助甲方做好突击检查。
五、待遇
1、乙方工资实行包干,每月工资元（大写：人民币元整），按月发放，不享受医疗、劳动保险及其它待遇。
2、乙方生病药费自理，因病、因事不能到岗必须向甲方请。因个人原因造成的安全责任事故应由其本人负责。
六、其他事宜
1、乙方对甲方的管理制度如不能遵守，或有特殊情况需解除本协议，提前两周递交辞呈申请。如果乙方工作不负责任，若因严重失职或渎职给甲方造成重大经济、财产损失，除扣除当月工资外，照价赔偿或恢复原状；经教育不改，继续出现类似错误，甲方有权单方解除协议。
2、协议期满后，甲方视乙方职业道德、工作能力、工作态度等情况综合考核，成绩合格继续聘用。否则解除协议。
七、本协议一式二份,双方各执一份。
甲方签字（盖章）时间：
乙方签字（盖章）时间：
门卫协议书 篇8甲方：
乙方：
甲方因校园安全工作需要，决定聘用乙方担任学校的安全保卫人员，并经甲乙双方平等自愿协商，达成如下协议。
一、服务时间及范围
1、服务时间：自20xx年 9 月 1日至 20xx 年 8月31 日止。
2、乙方保安为甲方提供的服务包括：学校安全和维护;对外来人员进行登记、车辆的检查和查验;对学校各类物资进出的检查;对各类危险物品的检查;对车辆停放进行管理和规范;对校园内的各类安全紧急情况进行控制;协助学校处置发生在校园内外的安全紧急。
二、付款方式
在合同生效之日起，每月月底支付 工资1000 元。年终按照德能勤绩发放奖金。试用期一个月，月工资800元，试用期合格后继续留用，不合格者辞退。
三、甲方权利和义务
1、甲方应为保安人员提供良好的执勤工作环境，关心保安人员的生活，为保安人员提供必需的防寒、防暑等工作生活条件。
2、甲方应严格遵照有关法律法规开展工作，自觉接受当地公安机关的监督，对现金和贵重物品的保管，必须严格依照规定，妥善保存。
3、甲方有权对乙方保安人员进行相应的管理和监督，对保安人员违背本合同职责的行为及时批评教育，实事求是向乙方通报，必要时有权利解聘乙方。不得指使保安人员从事违纪违法犯罪活动。
4、甲方有权对乙方保安人员的渎职行为进行经济处罚，由甲方根据《保安工作处罚制度》进行督查和考核。具体操作方式见本合同第四条第3款.
5、甲方遇大型活动、各类事故、自然灾害等紧急情况时，可以商请调用保安公司的保安员参加维持校园人员、车辆通行、排队秩序，甲方可以按照甲乙双方约定的标准提供相应的服务费用，该费用由学校财务部门直接结算。
四、乙方权利和义务
1、保安人员在执行勤务时，必须着统一的保安服装，佩戴标志和执勤证;必须服从甲方的领导，认真学习政治、业务和法律知识，尽职尽责，为甲方提供高质量的保安服务;
2、保安人员必须遵纪守法，文明执勤，不得迟到、早退、脱岗、串岗，不得有法律、法规禁止的违法行为;必须认真维护责任区正常工作秩序，防范刑事、治安案件发生，制止外来人员引发的各类纠纷和打架斗殴等违法犯罪行为，对现场发现的违法犯罪人员及时报警或协助公安、保卫部门抓获，扭送当地公安派出所处理。对刑事、治安案件现场和灾害事故现场，应先行保护并协助公安机关维护秩序。
3、乙方必须配合甲方按照甲方的工作要求对保安进行管理，并按照甲方《保安工作处罚制度》对保安的行为进行规范，具体做法是：甲方每次发现乙方保安有《保安工作处罚制度》中所列行为的，可向乙方提供有违纪保安签字的《处罚通知单》复印件，乙方根据《处罚通知单》上的金额从保安工资中扣除相应款项，并在每月底交甲方作为奖励资金。
五、违约责任
1、如甲方因自身原因要求提前解除合同，应支付乙方违约金 1000 元人民币。如甲方因乙方提供的保安服务不符合要求而解除合同，甲方不负违约责任。
2、如乙方因自身原因要求提前解除合同，应支付甲方违约金 500 元人民币。如乙方因甲方原因导致无法履行合同，不负违约责任。
3、因甲乙双方一方的过错导致本合同无法执行，违约方应赔偿因此给守约方造成的损失，如双方各有过错，则应根据过错大小由双方分摊责任。因政策或不可抗力原因导致本协议解除、终止的，视情况部分或全部免除当事人责任。
4、因乙方保安队员工作上疏忽或失职直接给学校造成了损失，如检查不严导致闲杂人员进入校园并发生了盗窃、扰乱、群殴等;私自放进危险物品发生爆炸、中毒等事故;私自放走大件物品和贵重物品等，经查证属实，由此造成的损失乙方负责赔偿(最低为1000元人民币)。
七、解决争议的办法：甲乙双方在履行本合同中发生的争议，由双方协商或通过调解解决。协商或调解不成，依法向有管辖权的人民法院起诉。
八、本合同未尽事宜由双方协商解决。
九、本合同自甲、乙双方法定代表人或法定代表人授权的代理人签字并加盖单位公章之日起生效。
十、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方(公章)： 乙方：
法定代表人签字： 签字
年 月 日 年 月 日
食堂承包怎么样
在不断进步的社会中，很多情况下我们需要用到协议书，签订协议书可以使双方受到法律的保护。写协议书需要注意哪些问题呢？以下是我帮大家整理的托管协议书6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
托管协议书 篇1甲方：
乙方：
为进一步做好学校饮食服务工作，本着平等自愿、互惠互利的原则，经甲乙双方协商，甲方委托乙方管理经营甲方学生食堂。为明确双方权责，达成如下协议：
一、托管期限：壹年（自20xx年8月25日至20xx年8月31日）。
二、经营范围：食堂餐饮服务。
三、经营方式:甲方监管，乙方自主经营。
四、费用及结算方式
1.甲方从营业额中提取6%作为监管费。
2.乙方从营业额中提取6%作为管理费。
3.乙方每月按规定向甲方交纳水、电、天燃气等费用。
五、甲方权责
1.甲方提供高新区实验中学学生食堂一栋(三层)，及现有食堂内全部可用设施设备（依据交接盘点明细表），无偿提供给乙方使用。
2.甲方依据 《食品安全法》及有关规定，有权对乙方经营管理、饮食卫生安全、饭菜质量、饭菜价格、服务态度、师生满意度等情况进行监管，并提出整改意见，乙方应及时纳合理化意见或建议。
3.甲方每年不定期组织师生对食堂综合工作进行满意度测评，对存在的问题乙方应及时改进。
4.甲方负责食堂财务核算、售饭系统管理、缴费、购餐卡等工作。
5.甲方每月向食堂负责人提供会计报表，以便及时进行经济活动分析、总结和工作改进。
6.甲方负责为食堂及时提供水、电、暖、天然气等供应，水、电、天燃气价格执行校内优惠价。
7.甲方负责协调学校各部门与乙方的关系；负责协调地方各级职能管理部门的关系。
8.甲方负责食堂建筑结构、装饰装修、水、电、暖、气基础设施、厨房各类设备的维修维护。
9.甲方财务每月按时收缴师生的伙食费，确保食堂基本周转金正常使用。
10.甲方班主任午餐免费；教职工午餐费3元/次；学校招待费按成本价计算。
11.甲乙方各自投资的各类资产，合同期满后，所有权分别归属各自所有；其它方式购置的资产全部归甲方所有。
12.甲方负责向乙方食堂工作人员提供必要的办公、住宿、电脑等保障条件。
六、乙方权责
1.乙方要按照《食品安全法》的要求和行业标准，科学合理的管理和经营食堂。
2.乙方必须对所有饭菜制品48小时留样待检。
3.乙方必须建立健全食品卫生、安全、管理等相关的规章制度，并抓好落实。
4.乙方食堂工作人员必须经过专业培训合格，并取得有效健康证后方可上岗。
5.乙方食堂工作人员着装必须干净整洁，符合行业标准，并确保个人卫生。
6.乙方必须严格进货渠道，统一购，集中配送，严格索证索票制度。
7.乙方派遣的5名食堂负责人的工资待遇，需按月转账到乙方财务发放并交纳保险基金。5人期发放基本工资。
8.乙方必须建立物品仓储制度，物品标示、摆放和防护要安全合格、规范有序。
9.乙方必须做好食堂防蝇、防鼠、防尘、防火、防毒等安全工作，各类预防措施、硬件设施要齐全有效。
10.乙方要按照双方定制的食谱，合理经营，热情服务。
11.乙方要认真做好厨房设备的日常管理工作，防止丢失和损坏。甲方要随时进行维护维修。
12.乙方要保证师生正常的饮食服务，不得误餐、断餐。特殊情况有甲乙双方协商解决。
七、违约责任
1.如果出现单方违约，另一方有权终止协议。
2.因其它意外情况或不可抗拒因素造成协议不能执行时，由甲乙双方协商解决。
八、其它
1.合同期满后，同等条件下，乙方优先续签。
2.本协议一式四份，双方签字生效，甲乙方各执贰份，具有同等法律效力。
托管协议书 篇2甲方：原经营法人
乙方：现经营法人：
经过协商甲方愿将学生托管中心的经营权转让给乙方，经双方协商达成以下协议：
一、转让内容：
1、法人资格；2、经营权；3、所有资产及设施；4、南北两栋楼房租合同期内的使用权。
二、转让时间：年 月日起
三、转让费及付款方式：
转让费为叁拾叁万元整，签订协议后预付元定金，剩余款在20xx———20xx学年度第一学期放寒之日全部付清。
四、双方责任：
1、 转让后甲方离开经营场所，不再参与和干预乙方的经营，盈亏与甲方无关。
2、 甲方需协助乙方协调村委会及中学的重大事宜，如：原租房合同的有效执行、乙方经营期房租、水电费的转交（乙方出钱甲方交）及进入托管中心的出入道路。
3、 乙方在付剩余款之日现北楼的占有单位及人员在后续的房屋使用权上使用人需与乙方协商。如现使用人有异议甲方需协调解决。
4、 签订合同之后20xx———20xx学年度第一学期放寒之日之前的
一切债权债务及纠纷由甲方承担。
5、 乙方应按期如数交纳房租，若未按时交纳造成的影响由乙方承担。甲方协助解决乙方在以前签订的五年合同期满后后期续租的相关事宜。
6、
7、 乙方保证楼房的完好无损，不得随意改造。 乙方经营期间，托管中心出现的任何事故及纠纷与甲方无关，甲方不负任何责任，由乙方全权处理。
8、 甲方协助搞好乙方经营期间补课教师的聘用。
五、不转让物品的所属权。
1、双人床4付
2、所有沙发）3、案柜一个、案板一块
4、验钞机一个（属张是骞）5、铁大门一合
6、21寸彩电一台
7、两栋楼房及三至五楼门窗、所有床架、床板（50张床板除外）。
8、甲方暂留占用二楼北单元一间房及内部物品（属甲方）
以上物品所属中途若需要拿走时可协商解决，乙方不得强占，最终应交还所属人。
此协议一式两份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效。 甲方法人：（签字盖章）
乙方法人：（签字盖章）
签定日期：
托管协议书 篇3一、双方的`权利和义务
（1）用户网站须严格遵守国家，地方有关部门颁布的法律法规，并得到相关管理部门颁发的许可证书，因违反有关法律法规而产生法律责任，由用户自行负责。
（2）用户网站服务内容须严格遵守国家有关信息安全，知识产权等法律、法规，因此产生的纠纷或法律责任，由用户自行负责。
（3）除用户有特殊要求延迟开通服务以外，本公司于款到之日起_________个工作日内为用户开通域名解析，虚拟主机，集团信箱，主机托管服务。在_________个工作日内提交域名注册申请。服务期限自开通之日起计算。
（4）本协议服务期满后，双方如继续合作并对本协议无异议，则本协议自动顺延，用户应及时续缴服务费。付费标准以当时的服务价格为准。如果用户拖延付款超过_________个工作日，本公司有权暂停服务。暂停后_________个工作日内仍未付款，本协议将自动解除。所续缴的服务费的服务期限自上一个服务期限结束的次日起计算。
二、协议修改
在协议到期时，如双方认为某些条款需要修改，届时双方另签协议。如果在协议期间或期满之后用户需要本公司的其他服务，双方另签补充协议。
本协议签订后，经双方协商一致，可以变更本协议，但应当以书面形式确认。发生下列情形本协议期限则按照以下情况计算：双方协商一致变更本协议期限；协议约定或者法律法规规定的其他期限。
三、协议解除，终止及违约责任
（1）本协议下述情形下终止，双方互不负责，但终止方应书面通知另一方：一方当事人主体资格消失，如破产；但进行重组，名称变更或者与第三方合并等不在此列；因不可抗力而解除本协议或者双方当事人协商一致解除本协议的；依法律、法规规定的情形而终止。
（2）本协议到期后，如果用户没有按时支付续约款项，则双方认同本协议执行终止。本公司届时将停止服务。
（3）对于服务器托管，在本协议终止或者解除后，用户应在_________日内将其服务器及附属设备搬离机房，否则本公司有权进行处置并且对该服务器及附属设施的丢失或者损坏不负任何责任。
四、权利保留
任何一方没有行使其权利或没有就对方的违约行为取任何行动，不应被视为是对权利的放弃或对追究违约责任或义务的放弃。任何一方放弃针对对方的任何权利，或放弃追究对方的任何过失，不应视为对任何其他权利或追究任何其他过失的放弃。所有放弃应书面作出。
五、协议的解释，法律适用，生效条件及其他
协议的解除，终止或者本协议有关条款的无效均不影响本协议关于协议的解释、违约责任、知识产权、法律适用、责任限制、补偿及争议解决的有关约定的效力。
本协议的订立、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律、法规、电信管理部门的规定和计算机行业的规范。
如果本协议任何条款根据适用的现行法律被确定为无效或无法实施，本协议的其他所有条款将继续有效。此种情况下，双方将以有效的约定替换该约定，且该有效约定应尽可能接近原约定和本协议相应的精神和宗旨。
对本协议的理解与解释应依据协议目的和文本原义及业界通行的理解和惯例进行，并且应当将本协议各条款及有关附件作为一个整体来理解和解释。本协议内的标题不应影响本协议的解释。
六、本协议正本一式两份，签约方各持一份，具有相同法律效力。与本协议有关的附件，申请表单，与本协议具有相同法律效力。
用户（签字）：_________
_________年____月____日
单位（公章）：_________
代表（签字）：_________
_________年____月____日
托管协议书 篇4甲方 （委托方）：
乙方（受委托方）：
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，合作双方就双方责、权、利等有关事项，经双方协商一致，达成如下协议。
仓储合作条款：
第一条：储存货物为甲方在乙方订购的产品，以每次发生内容及单据为准。
第二条：货物验收的内容、标准、方法、时间、资料。
1、 货物验收时，乙方或乙方委托仓库业主保管员核对货物与单据（随货同行联、送货单）型号、数量是否相符，产品包装是否完好，是否受损。
2、 如有包装破损、短少、损坏等，乙方仓库填写货物验收一览表，详细准确注明。
3、 乙方按照产品台数清点核收，以台（套）计量。不允许以件计算。
5、 乙方凭借甲方的入库单，严格按甲方的入仓单开出的数量、品种一一对应的产品入库单，以便双方进行核对（并注明甲方的单号）。
6、 乙方收货后，填制产品入库单，第二天上午将收货信息反馈给甲方。
第三条：货物保管条件和保管要求。
1、 乙方选用的仓库必须具备防火、防雨的基本功能，提供必要的地台板防潮设施，具备雨天等不良天气作业的条件。
第四条：货物入库、出库手续、时间、地点、运输方式。
1、 产品入库由甲方开出产品入库通知单，乙方签名确认。
2、 甲方及乙方客户提货，必须持有甲方规定有效的提货单。提货单必须具备甲方指定的提货专用章、财务签名。
3、 甲方及其代表口头通知、白条，乙方不得受理。
4、 乙方必须保证收到提货单后24内准确发货完毕。
5、 产品退换甲方必须有书面有效通知，甲方指定负责人签字。乙方在产品上标示原货主单位，单独存放退货。
6、 退货产品乙方必须严格验收，列明包装破损、残次品，编制备查流水帐。在货物退货单上退货单位签字确认。必要时由甲方代表现场确认。对于货物质量确认，由甲 方售后服务代表负责。
第五条：货物的损耗标准和损耗处理。
1、 除原有包装、经甲方批准退货、运输等损坏外，所有保管责任所引起的损坏，产品短缺由乙方负责。
2、 在包装箱完好无损、无开启痕迹的情况下，客户开箱后发现产品型号不符、部件短缺、有质量问题等情况，乙方不承担任何责任。但有义务配合存货方查明原因。
第六条：信息反馈及报表要求。
1、 乙方每月上报库存报表及进出存明细表，并在明细表上有对应的甲方单号。如甲方有必要可以要求免费安装乙方的库存管理软件，处理即时库存查询。
2、 乙方必须提供详细的仓库地址和具体联络人电话，保证能够随时联系。
3、 对于甲方条形码系统所要求的各项信息，乙方必须保证及时处理并上传相关数据。
4、 乙方负责对甲方的条形码信息进行维护、编辑、处理等工作，以方便甲方相关人员的查询。
第七条：计费项目、标准、费用确认及结算方式。
1、 甲方方在仓库存储货物最长存储期按照风扇、电暖器和小家电销售周期确定具体月份进行结算对账，如下：
电暖器类产品： 每年5 月份存储对账并结算；
电风扇类产品： 每年11 月份存储对账并结算；
小家电类产品： 每年6 月份存储对账并结算，
对应产品超过结算时间节点尚需要在库房中保管的货物，甲方将向乙方收取仓库保管费用，月仓储保管费用比例为货值的5%，甲方也可向乙方提供打折调剂或回购服务，此事以双方磋商结果为准。
第八条：违约责任
1、 乙方的责任
（1） 在货物保管期间，未按合同规定的储存条件和保管要求保管货物，造成货物丢失、短少、变质、污染、损坏的，应承担赔偿责任。
（2） 对于危险物品和易腐物品等未按国家和合同规定的要作、储存，造成毁损的，应承担赔偿责任。
（3） 乙方提供正常上班工作时间服务，服务时间为每天8：00——18:00，节日能正常工作，在甲方销售旺季，乙方必须保证配备足够的仓管人员、装卸人员，做到及时、有效、安全的收发工作。
（5） 每月25日乙方须协助甲方盘点和对帐，并根据盘点报表和库存台帐与甲方电脑帐进行对帐，双方签名确认，如有差异，根据当月发生的进出仓单据进行差异分析并 注明原因。
第九条：合同效力与期限：
本合同自存货方和保管方双方签字盖章之日起生效，经存货方和保管方确认的附件视为本合同的组成部分。
本合同有效期为 年，即从 年 月 日至 年 月 日为止。
第十条：变更和解除合同的期限。
由于不可抗抗力事故，致使直接影响合同的履行或者不能按照约定的条件履行时，遇有不可抗力事故的一方，应立即将事故情况书面通知对方，并应在两天内，提供事 故详情及合同不能履行、或者部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件，此项证明文件应由事故发生地区的地级机构出具。按照事故对履行合同影响 的程度，由双方协商解决是否解除合同，或者部分免除履行合同的责任，或者延期履行合同。
第十一条：解决合同纠纷的方式。
执行本合同发生争议，由当事人双方协商解决。协商不成，双方同意由甲方所在地仲裁委员会仲裁。
第十二条：货物保险、运输等
其它约定事项。
1、 甲方负责办理货物保险，支付相应费用。
2、 运输破损根据甲方要求决定是否予以接收，相关事项根据需要另行约定。
第十三条：未尽事项。 本合同未尽事项，一律按《中华人民共和国合同法》和《仓储保管合同实施细则》执行。本合同一式三份，甲方持一份，乙方持两份。
甲方签章 ： 乙方签章：
代表： 代表：
时间： 时间：
托管协议书 篇5甲方(委托方)： 乙方(受托方)：
号码： 号码：
电话： 电话：
第一章 合同的订立
第一条 甲方为了有效运作资金以获取经营收益，基于对乙方的特别信赖，特委托乙方就资金的使用提供财务管理服务。
第二条 乙方仅限于在甲方经营业务的范围内管理使用受托资金，不得挪作其它用途。
第三条 甲方经友好协商，本着自愿的原则，在 年 月 日前，将甲方的资金 万元存入以下银行账户：
户名：
行：
账号：
第四条 除了本合同中规定的解除合同的情况发生而导致合同终止外，乙方对甲方资金的管理有效期为 年，从 年 月 日至 年 月 日。
第五条 乙方应每 天向甲方汇报资金变动情况。
第二章 合同的履行
第六条 乙方应遵循诚实、信用、勤勉尽责的原则，以专业的知识履行其管理义务。
第七条 乙方在合同有效期内及合同终止后，不得向第三人泄露操作策略和财务状况，不得损害甲方利益。
第三章 合同的解除和终止
第八条 甲、乙方双方可以协商一致解除本合同。
第九条 本合同解除时，本合同的权利义务同时终止。
第十条 合同的权利义务终止后，甲方、乙方应当遵循诚实信用原则，对资金进行清算，并履行通知、协助、保密等义务。
第四章 违约责任
第十一条 乙方在合同有效期内及合同终止后，泄露资金操作策略或财务状况，致使甲方遭受损失的，甲方有权要求委托方承担相应的法律责任。
第十二条 乙方在合同履行期限届满未按合同约定向甲方返还资金(期初金额+盈利-亏损-管理费用)，除应向甲方返还资金外，还应从应付日起按每日10%另行支付违约金。
第五章 合同的生效
第十三条 本合同一式贰份，双方各持一份。
第十四条 本合同自甲方、乙方签字盖章后，甲方将资金存入合同约定的银行帐户之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
托管协议书 篇6甲方：_________
乙方：_________
按照主管部门的规范化要求，经甲乙双方协商，甲方委托乙方办理股份托管确认工作，为做好甲方股份的托管与确认，明确双方的权利与义务，经甲乙双方友好协商，签订本协议，以资双方共同遵守。
第一条 甲方股本结构：根据_________字(_________)号文件批复，甲方股份总股本_________股，其中国家股(发起人股)_________股，占股份总数的_________%;社会法人股_________股，占股份总数的_________%;内部职工股_________股，占股份总数的_________%;社会个人股_________股，占股份总数的_________%。本次托管工作对_________股进行托管确认，超出部份乙方不予托管确认。
第二条 甲方在办理股份托管确认时应向乙方提供如下材料，并对其真实性和准确性负责：
1.关于股份公司批准成立的批文及重新规范后的批准证书;
2.关于股份公司股本结构的确认文件或批文;
3.公司章程及关于公司股东结构确认的会计审计报告;
4.股份公司证券业务联系人，电话，地址;
5.提供登记数据库磁盘两份(3寸软盘)，经股份公司盖章确认的与磁盘相对应的书面股东名册两份，磁盘数据库包含股东帐号，股东姓名，号，持股数量，联系地址，登记日期，流水号等要素，每项要素需提供完整;
6.股份公司股票样本及其它可能的股金收据样本并对股票或股金收据各要素进行说明;提供股票发行时所使用的印鉴及经办人名章;
7.提供在乙方办理托管手续的法人股东的各项资料(营业执照复印件加盖发证机关公章，法定代表人任职资格证书复印件，授权委托书原件，经办人，股东帐号);
8.历年分红派息情况，未分配红利处理方法。
第三条 甲方负责股份托管期间各种公告的发布，所发布任何公司凡涉及乙方权利义务的，应事先书面通知乙方，经乙方签章后方可发布。
第四条 股份托管时，股东提供材料不全或与原始股东资料不符的，一律先到甲方登记并开具有关证明后，再到乙方办理手续。
第五条 股份托管地点：_________。
第六条 股份托管时间：自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。
第七条 费用：乙方按实际发行价总额0.3%向甲方收取托管登记费，本次共托管股份_________股，共计人民币_________元整，由甲方在_________年_________月_________日前一次性划入乙方指定银行帐户;股份托管后的次月乙方按每位股东0.5元/月向甲方收取服务月费，服务月费由甲方在每月1日前划入乙方指定银行帐户。
第八条 甲乙双方共同遵守本协议，任何一方不得单方面撤消。
第九条 本协议未尽事宜由甲乙双方协商解决。协商补充内容与本协议具有同等效力。
第十条 本协议一式二份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。
第十一条 本协议经甲乙双方定代表人或其授权代表签署后生效。
甲方(盖章)：_________ 乙方(盖章)：_________
授权代表(签字)：_________ 授权代表(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
知道学校购学校教学仪器设备流程吗？
食堂承包最全解决方案
一直困扰客户的常见问题如下：
●这几年我们已经换了好几家食堂，都不太
满意，怎样选择合适的食堂承包公司？
●如何保证“吃不腻”的问题？
●食堂承包公司是怎么控制食品安全的？
●怎样才能真正保证我们员工的入口率？
●我们准备新建食堂，规划方案怎么设计呢？
●目前我们是自营食堂，准备外包，可以提供全程服务吗？
●我们对菜品的质量、卫生控制、服务等要求非常高......等等
食堂承包服务，不是单纯的承包食堂，而是根据不同的客户需求,量身打造切实可行的餐饮服务解决方案。针对不同行业、地域、员工群体和食堂设施的特点，提供最佳的食堂承包服务。
主要业态：
●企业总部、、事业机关等办公楼宇
●各类工厂
●学校
●商场、休闲广场、高档等业态的员工食堂、大型餐饮设施。
运营模式：根据需求和硬件设施配备，提供相应的配餐运行模式，如风味套餐、零点套餐、标准套餐、全零点、全自助、半自助、VIP自助、清真餐等。
增值服务：异国风味餐、特殊餐（孕妇、病号等）、美食节、生日服务、内部咖啡厅/便利店、主副食外卖、烹饪教室、临时活动用餐、冷餐会、茶歇、宴会策划制作等。
品质保证：食堂满意度80%以上品质保证
卫生安全：自创业以来无重大卫生安全事故
合作形式：主要有食堂承包（全委托承包式，半托承包式）、食堂托管、劳务派遣、技术指导等形式。
合作方式
一、半托承包方式
贵公司：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、 厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
好来客餐饮：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、、劳动保护用品等费用。
负责购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。
二、全托承包方式
贵公司：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。
好来客餐饮：负责投资厨房设备，合同期按投资金额多少来拟定，如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。
三、营养餐配送方式
贵公司：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。
好来客餐饮：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地。
四、委托加工方式
贵公司：提供场地、设备、燃料、水电以及购原材料。
好来客餐饮：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员最佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。
五、顾问辅导方式
贵公司：支付一定数额的辅导费。
好来客餐饮：派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按ISO标准测评操作规范，“8S”活动情况评价。
六、自由选择方式
贵公司：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户）。
好来客餐饮：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。
●中式套餐类：每餐设有30个品种荤素菜式，自由挑选。
●面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种。
七、原材料配送方式
贵公司：每日需求量，自己定制菜单。
好来客餐饮：负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等。
注：企业可根据自己的特点及饮食要求选择或设定饭堂的承包方式，早餐、正餐、夜宵的费用标准完全由企业界定，菜色品种每餐5-30品种供员工同时选择。贵公司可用灵活的结算方式，即可预付伙食费用，也可先吃饭后付款，支票与现金支付餐费均可。
开咖啡厅需要哪些执照?
教学仪器设备招标购流程
各教学系填写项目经费申报表
分管院领导协同实验教学与设备处组织相关专业技术人员对申报项目进行论证
各教学系根据论证结果和专项经费金额修改确认申报项目
设备处填写“乐山师院招标购申报审批表”，报学校审批
组织招投标工作
设备处填写“乐山师范学院招标结果审批表”，报学校审批
拟定招标购合同
合同草本送交学校招标领导小组审批
双方签定合同
供货商按合同供货
设备处组织相关人员按合同验收
入库入账后，报帐
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流程图：
装修时候的注意事项有哪些？
开一家咖啡店需要办理哪些证件
你找好店面后，别急着签合同，
先向房东索取房产证明文件的复印件，看一下店面的房屋使用用途是否为“商住”或者“商业”性质，
最好亲自去工商部门咨询一下这个店面是否能办理营业执照，
因为住宅性质的房屋办营业执照很麻烦，要搞什么“住改商”手续。
（如果房东不放心给复印件你，最好和房东一块儿去工商部门咨询）
1、先到工商部门申请一个《名称预先核准通知书》，
也就是确定你咖啡馆的店名以及将要办的营业执照的类型（包括个体工商户营业执照或者企业法人营业执照等各种类型），
建议你办个体工商户营业执照，因为手续是最简单的。
2、到食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》，同时，办经营者的《健康证》，
3、到工商部门申办《营业执照》，
办个体户营业执照需要的材料是：原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《餐饮经营许可证》原件和复印件。
4、到税务部门办理《税务登记》，
开一家咖啡店需要办理哪些证件
一、到工商局进行咖啡店名称审核
二、名称审核通过后到卫生防疫部门办理卫生许可证，所需材料：
1、 申请报告书;
2、 《卫生局卫生许可证申请书》;
3、 企业名称预先核准通知书复印件;
4、卫生管理组织名单和各项卫生管理制度;
*5、卫生专篇;
*6、 建设项目设计图纸(四置图、平面图、通风排气系统图、设备布局图、给排水系统图、抽排油烟系统图);
*7、 从业人员健康证明和卫生知识培训证;
注：标*号的材料申报时确实暂不能提供的可在审查过程中提供。
三、工商局办理工商登记，如果你以个体工商户的名义开店，需提供的资料：
1、一寸照片1张
2、复印件1份
3、经营场所证明
4、卫生许可证
5、国家法律、法规规定提交的其它文件。
如果是以公司的名义开设的话手续就多些，还要公司章程、股东协议、验资证明等
四、税务登记
开咖啡馆需要办哪些证件
首先是准备开店资金，这部份丰俭由己，通常而言开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。开店时间。
1、 根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品；特色餐品；特色活动等极具吸引力、竞争力的产品；（这好比钓鱼的原理，先要选要钓的鱼的品种，再要准备好钓鱼的鱼饵）
2、 根据客户群选定租金合理的经营地点，即选对地方，选对点，这相当于摸清楚鱼群的所在，找好钓鱼的地点。评价租金是否合理，要决要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先，算出一天的平均租金及人员工资水电费等，如每日租金600元，工资及杂费400元。小本钱。按利润率70％计算，每天流水约为1430元可以持平，以每人消费20元计算，需要接待72人次方可达到盈亏平衡，按照一般咖啡厅10％的客户捕捉率计算，该地区每日有效人流量必须在700人以上，方能持平。如果有效人流不足，证明租金过高。
3、 签定长期可转让的餐饮业租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年；
4、 招募值得信任的咖啡厅经理，此人不一定做过餐饮管理工作，但要具有一定的领导才能及人格魅力，吃苦耐劳，办事认真，
5、 到工商局申请咖啡厅名称预先核准；
6、 开始招募骨干伙记，如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等，为他们办理健康证；
7、 制订菜单，酒水单，规章制度，进行培训、试餐； I. 根据所要制作的餐品拟定出设备清单，设备购约占总投资的30％；
8、 签定设备、原材料提供商购合同；
9、 按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅（改水、改电、增容），工期一般为40到60天。此部分费用约占总投资的40％ .
10、 在咖啡厅设计， 施工的初期开始申报环保局审批；
11、 施工的中期，申请户外灯箱广告审批；
12、 施工的后期，安装厨房设备；申请电器安全检查；
13、 装修的后期，申请卫生许可证审批，装修基本完毕后申请防疫站检查；
14、 店铺清洁；。
15、 在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照；
16、 申请税务登记；
17、 试营业；
18、 预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30％；
迈利网（ml88)讯：以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同，咖啡厅类型不同，审批也会有所不同。根据经验，选址应尽量避开居民楼底商，尽量不选择面积小于80平米的营业场所，应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。一万元创业。因为这些因素都会为日后申办执照，扩大经营带来很大影响。
每个地方的政策和收费有些不一样。不好说。大证小证都要说出来（比如健康证，加起来百来块。
开一个咖啡馆需要办理哪些工商食品证件
营业执照、食品流通许可证、餐饮服务许可证
开一家咖啡店需要办理哪些手续 需要哪些证件和材料
你找好店面后，别急着签合同，
先向房东索取房产证明文件的复印件，看一下店面的房屋使用用途是否为“商住”或者“商业”性质，
最好亲自去工商部门咨询一下这个店面是否能办理营业执照，
因为住宅性质的房屋办营业执照很麻烦，要搞什么“住改商”手续。
（如果房东不放心给复印件你，最好和房东一块儿去工商部门咨询）
1、先到工商部门申请一个《名称预先核准通知书》，
也就是确定你咖啡馆的店名以及将要办的营业执照的类型（包括个体工商户营业执照或者企业法人营业执照等各种类型），
建议你办个体工商户营业执照，因为手续是最简单的。
2、到食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》，同时，办经营者的《健康证》，
3、到工商部门申办《营业执照》，
办个体户营业执照需要的材料是：原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《餐饮经营许可证》原件和复印件。
4、到税务部门办理《税务登记》，
开咖啡店需要什么手续？
1.到工商局进行咖啡店名称审核 2.名称审核通过后到卫生防疫部门办理卫生许可证，所需材料1、 申请报告书； 2、 《卫生局卫生许可证申请书》； 3、 企业名称预先核准通知书复印件； 4、卫生管理组织名单和各项卫生管理制度； *5、 卫生专篇； *6、 建设项目设计图纸（四置图、平面图、通风排气系统图、设备布局图、给排水系统图、抽排油烟系统图）； *7、 从业人员健康证明和卫生知识培训证； 注：标*号的材料申报时确实暂不能提供的可在审查过程中提供。 3.工商局办理工商登记，如果你以个体工商户的名义开店，需提供
开咖啡店要准备哪些？
(一) 咖啡厅及酒吧设备配套
1） 咖啡类：
意式咖啡机 美式咖啡机 专用咖啡磨 单品咖啡磨 咖啡渣桶 商用外卖咖啡磨
2） 食品加工类：
果汁机 搅拌机 奶昔机 制冰机 微波炉 热狗机 面包机 储冰盒 三明治机
3） 水系统类：
CUNO滤水设备 专用软水设备 长流水 开水器 饮水机 消毒池 洗碗机
4） 储藏类：
糕点柜 冰藏柜 冷冻柜 展示柜
5） 管理系统：
收银系统 监视系统
6） 咖啡器具类：
咖啡温度计 电子称 SHAKE杯 奶油枪 气弹 各式咖啡杯 酒杯 托盘
7） 咖啡耗用物品类：
咖啡外带杯 纸巾 吸管 搅拌棒 外带提袋
8） 咖啡耗料：
咖啡豆 咖啡白糖、黄糖 咖啡用植脂沫 牛奶 奶油 果汁 酒水 巧克力浆 果味糖浆 鲜果浆 冰淇淋 COCO粉 糕点
9） 其他杂项类：
吧台（前吧台、后吧台） 工作间 户内、外桌椅 灯箱 广告用品 耗材台 垃圾桶 更衣柜子 保险柜 配电箱 水牌 视听设备 电话 杯架
（二）咖啡店整体开店程序
选址 周边考察 服务对象定位 投资估算 风格出品定型 计算利润平衡点 确定投资额度
（三）咖啡店开店审批程序
营业执照 卫生防疫证 卫生许可证 消防 消防许可证 平面设计 出品设计 设备锁定 吧台定型 出品成本核算 好用物料选择
以上可以根据自身情况的不同来删除。
开咖啡厅钱的准备
1 环保证，排污证：先找专家做环评报告（收费大概在6000左右），拿到报告后去市环保局申报，然后公示。公示通过，再通过验收就可以拿到环保两证了。（此证办理比较麻烦，建议包给环保公司办理）
2 卫生许可证：在你施工之前拿着厨房设计图纸和室内管道（进风，排风系统）设计图纸，到市卫生防疫站进行申报，工程完工前请他们过来验收，验收通过后，再办个十几张健康证，卫生这边就过了
3 治安管理证：去辖区公安分局治安科备案（大概就是场所面积，经营内容，法人，场所负责人的复印件交一份），然后再去市局治安科盖章，领证就可以了~这个证是最容易办的，有的地方甚至不需要办。
4 文化经营许可证：到市文化监察支队申报并公示，如果经营项目里有表演这一块就需要象征性的叫几个演员办几个演出证（一张大概300多）
5 消防证：面积低于500平方的可到辖区公安分局消防大队申报，超过500平方的则要到市消防支队防火处申报。再请消防部门指定的消防工程公司为你做消防工程。在封顶前申请一次验收（又称隐蔽工程验收，验收内容：木质龙骨是否刷有防火涂料，各类电线是否按规定套管，等等。。）。工程完工后请支队防火处验收，验收合格后盖章，领证
6 税务登记证：到辖区税务分局申报，开业一个月以后正式定税。（业属于特种行业，需要交纳营业额的百分之三十的营业税，各位业主在办这个证之前最好事先找好关系。）
7 工商营业执照：开业前到辖区分局申报，把上面6个证办齐后就可以领到执照了。...
开咖啡店要准备些什么，？
需要准备
咖啡制作设备，比如咖啡机，冰沙机等
店内的休闲耗时间物品，比如益智玩具，比如杂志小人书什的
大电视投影机等影音设备
学习制作咖啡 甜点制作
机器大投入准备，意式咖啡机+磨豆机，
小投入，全自动咖啡机 最好专业点的厂家，国产货西门子伊莱克斯就不考虑
然后烤箱 微波炉 冰箱 （冰柜） 小蛋糕柜
咖啡杯 蛋糕碟 冰冷饮杯碗碟
冰沙机 以及多备一两个冰沙机斗 打不同冰沙来不及清洗
茶壶 玻璃的壶 花果茶 绿茶 好看就行
虹吸壶 三四套 提供给客人自己做咖啡玩
花式咖啡用 奶油 巧克力 可可粉 冰沙粉 调味糖酱 果酱等等
微波简餐包
加盟费都能再开个小咖啡馆了
开咖啡厅需要什么手续吗？例如资质等这些东西
1.咖啡厅属于餐饮服务行业，所以需要办理卫生许可证，工商营业执照，还有税务登记证。
2.放**不需要手续，前提是你放的**是免费观看的，只是为了吸引顾客，不以赢利为目的。
3.只要和你的经营相关的活动不需要什么手续，可以直接发动组织。
开咖啡店需要什么运行执照？
餐饮业是要先过环评、卫生，通过后才去办工商登记，最后还有税务登记。当然前2个环节，相关部门是要在发证前看查现场的，环评是第一个要通过的，不然卫生部门也不会发证给你，但卫生部门对你的布局，尤其是后厨进行审核，不合乎要求的你还要进行整改，工商部门是要看卫生部门给你的经营范围来出据营业执照，我这只是给你个大概描述，具体的你要到当地的这些部门去具体了解，地区不同，管理要求会有些许差异。
店铺转让应注意哪些问题（买方）?
包工包料：家庭装修包工包料的意思是业主与装饰公司签订的委托合同由装饰公司负责全部施工材料的购，同时负责施工（一般不包括设备的安装，如空调、厨房设备等）。
包清工：包清工的意思是业主与装饰公司签订的施工合同内容规定，装饰公司仅仅负责施工，全部的施工材料都由业主自己购。
包工辅料：包工辅料指业主与装饰公司签订的工程承包方式是，装饰公司负责施工同时负责一部分施工材料的购，而业主则负责承担主要材料的购。
清油：清油是指工程木制品的表面油饰用清漆完成，木制品的木材纹路在油饰完成以后可以清楚的看到。
混油：混油是指工程木制品的表面油饰使用调和漆完成，木制品的表面由使用油漆的颜色决定最终的效果。
家装合同：目前北京市家装行业使用的是由北京市工商局监制的“二零零三年”修订版“家庭居室装饰装修施工合同”。该合同对于家庭装修的付款方式，使用的标准，分阶段验收，违约责任，纠纷的调解，甲乙双方的材料供应，竣工验收，工程结算以及保修进行了规定。
设计方案：装饰公司的设计人员根据客户要求完成的施工文件，一般包括设计图纸，施工说明，材料清单，工程预算。
设计图纸：一般家庭装修的设计图纸应该包括平面图，电路示意图，立面图（如需要），天花图（如需要），以及一些细部说明。图纸的要素应该包括，比例、尺寸标注、材料说明、工艺做法。
工程预算：工程预算是业主考察自己的工程投资是否与期望中的工程项目成本相符的依据。一份完整的预算应该包括，工程项目、工程量、单价、单项造价合计、必要的说明、总价合计。
违约责任：违约责任是指合约双方没有按照合同规定的内容完成必要的工作。如，业主没有按照规定的时间支付工程款，或装饰公司没有按照合同约定的时间完成工程以及私自更换了施工材料。
标准：家装工程在保证工程质量方面以及工程竣工以后的室内空气质量方面都有相关的规定，家庭装修的工程质量目前主要使用“家庭装修工程质量验收标准”，或根据实际情况使用“高级装饰工程质量验收评定标准”。空气质量方面目前主要使用“民用建筑工程室内环境污染控制规范”或“室内空气质量标准”。
环保：在大家的心里对于环保的感觉就是室内装饰工程竣工以后根据相关的标准对室内环境进行空气检测，其结果各项指标达标。
隐蔽工程：在家庭装饰工程中，隐蔽工程指的是那些工程后期看不到的工程项目。如，电路改造，水路改造，实木地板下面的木龙骨，其他木工项目的木龙骨施工，防水工程，等等。
验收：验收包括，隐蔽工程验收，饰面工程验收，安装工程验收，工程竣工验收等。各阶段的验收都是按照合同的规定，根据相关的标准对工程项目进行验收。
结算：家庭装修的结算是在工程竣工验收之后对工程量以及工程竣工款项进行的核对以及支付。对于这个阶段的工作应该本着多退少补，增项增款，减项减款的原则进行计算应该结算的工程款，最后根据双方认可的结算款的数额进行支付。
保修：根据建设部“住宅室内装饰装修管理办法”的规定，2002年5月1日开始，住宅室内装饰工程的保修已经明确规定最低保修期限为两年。
开餐馆有哪些注意事项
开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步：选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应
不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。）
青芝坞麻辣一条街：最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。
保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。
古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。
新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。
华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。
中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。
转租店面要慎重
借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。
第二步：产品定位
选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。
目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。
如果做的是省外的特色餐饮，购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。而目前省内交通便捷，购方便，很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。
有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。
第三步：装修
在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前，杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境，一举取胜。从去年底开始，杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。
店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。
装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。
第四步：招人
餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。
300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。
找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。在杭州，小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。
在杭州，还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会，这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导，咨询电话：87216673、87216674。
另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后，厨师长负责招人。300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。
第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司，在经
营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。
第五步：定制设备
厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。
小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。
顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。
没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。
转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。
如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。
第六步：原料购
小店开出来后，购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。
饮料、调料：
方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。
方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。
服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。
菜肴原料：
冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。
适用于排档式的小餐馆的购小窍门：在市场落市的时候去购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。
原料购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的购，经验非常重要。比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的购老手购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。
杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道？大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的购成本比在杭州购还便宜！每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。
在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州购外，店里的原料从萝卜、莴笋、、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，这几天的购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责购。即使加上交通费用和购员的工资费用，每个月原料购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。
开店审批手续
以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的！而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领：先到辖区环保局处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、，去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
菜肴利润分析
每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。
一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州，几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40％至50％。店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。
下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把价格再往上翻。总之，错落有致，印刷（或书写）漂亮的菜单是开张前的大事。至于顾客买单的时候，你给不给打折扣，就看你什么时候对什么顾客，临时决定就是了。小店开张时期，让利促销还是很有必要。
上面说的当然是一位经营者的经验之谈。也有的人认为，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，价位要定得便宜，这要看你自己的想法了。
家常菜的毛利率是最高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售价格都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客人也不会有意见。比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。
主做家常菜有个缺点：营业额做不高，最后得到的净利不多。所以，很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的，价位在二三十元以上的菜，比如特色煲类、海鲜类。
中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50％至80％。一般来说，常见的海鲜，价格高不上去，比如龙虾，别人卖98元／斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。稀有的海鲜，价格打得很高，仍然会有不少顾客会接受。曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元／斤的价格，结果没一个顾客来点。经营者想了个办法，把鲨鱼去头去尾，切成一块一块卖，标价抬高到98元，结果很快就卖完了。这里可以总结出一个消费心理：稀有的东西，卖得太便宜，反而让人怀疑东西的真；一条大鱼，整条地放着，也会使一些人不敢下手，因为顾客这时候不能确认自己点了后，切下的部位是不是最好的，分块出卖，更合理。
经营者经验之谈
老板一人打三份工
一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程。
初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3万元、房租10万元，总投入23．3万元。
生意状况：每天平均上座率在八成。去年每天营业额3580元，所以一年下来，不仅收回成本，而且有所盈余。今年生意有所下降，一至三月份，每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。小店每天运转保本费用为2200元。
老板自评：一个小店能经营成这样，靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆，购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。
八大要素一个都不能少
杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为，要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。
从杭州的餐饮消费来看，两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人性化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个店里是一种享受。比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃？一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。为什么？因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。开店就要多站在顾客的角度想想。
最近慎入餐饮行业
由于杭州出现非典疫情，杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。
许多餐饮界人士担心，即使疫情控制以后，仍有可能带来惯性作用，生意未必能马上恢复至原先。如果一家新开店一开始生意就不好，会涉及到资金周转不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题，再想正常运转，往往很难。选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。
注意事项
1、门店选址
开餐馆位置选择是重中之中，创业新手必须谨记这一点。门店位置选的好，那简直是活招牌，不用怎么花心思去宣传，也会有人源源不断的进店。当然，品类得要消费者喜欢!但是门店位置选的好，的确占有不小的优势！对于新手而言，我建议可以将门店的位置选择十字路口、公交车站附近、商业街、居民楼聚集区等地，这些地方人流量比较大，而且人流比较稳定。
2、餐厅服务
作为新手开餐厅，第一次难免在服务方面会做的不够周到。所以需要创业者在餐馆试营业之前考虑到这几个方面，首先是食材的供应一定要保障充足，因为一般刚开业餐馆的生意都会比较好，客流量大，很容易出现食材供应不足的情况，如果一旦出现这种情况将会为餐厅的服务大打折扣，初次体验顾客会留下不好的印象。
3、餐厅装修
餐厅装修比起其他场地装修，更加有讲究。现在做餐饮不都流行一句话叫做：做体验度吗？餐厅的装修恰好最能提高顾客的体验度，新手开餐厅，不妨可以效仿同行装修风格，在这基础上自己再有所创新，这样比较保险。关于餐厅装修风格的选择，要和自己经营的品类和消费人群定位关联。
扩展资料
给自己的餐馆进行产品定位的时候，主要需要考虑两个层面。第一层面是经营产品的价格定位，如果你的餐馆准备面向中高端的消费人群可以将价格定得稍高一些，如果面向的是低层消费者，可以将产品价格定的和周围消费水平相吻合。还有在确立餐馆经营的品类之前，你需要做一个详细的市场调查，来确保这一品类在市场上有一定的欢迎度，从而确保自己开店顺利。
参考资料：
百度百科-餐馆
