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食堂餐桌餐椅厂家_员工食堂餐桌椅厂家
tamoadmin 2024-10-22 人已围观
简介1.食堂餐桌椅简介食堂餐桌尺寸2.不锈钢厨具分为哪几类?3.员工餐厅装修注意事项有哪些4.上海恩泉餐饮管理有限公司的制订的食堂管理制度如今很多地方都是为了考虑一些公司员工到底该来如何就餐问题,而要面临装修餐厅。小编也知道职工就餐环境房间的设计首先要有技巧,并且还有一些注意事项要搞清楚,那么现在大家来看下职工餐厅效果图,这个职工餐厅效果图里面就是设计装饰的技巧,朋友们可以学下。一、职工餐厅效果图赏析
1.食堂餐桌椅简介食堂餐桌尺寸
2.不锈钢厨具分为哪几类?
3.员工餐厅装修注意事项有哪些
4.上海恩泉餐饮管理有限公司的制订的食堂管理制度
如今很多地方都是为了考虑一些公司员工到底该来如何就餐问题,而要面临装修餐厅。小编也知道职工就餐环境房间的设计首先要有技巧,并且还有一些注意事项要搞清楚,那么现在大家来看下职工餐厅效果图,这个职工餐厅效果图里面就是设计装饰的技巧,朋友们可以学下。
一、职工餐厅效果图赏析
这个职工餐厅效果图很是简雅,设计的比较合理,那么一看也是给我们的员工带来了一种舒适放松的就餐环境,我们图中用**圆球装饰灯,很是有艺术气息,并且餐桌整齐一排摆放,都是用仿木色调设计很是温馨,让员工们可以安心轻松的用餐。
这个职工餐厅效果图很是明朗,一看就是个非常不错的职工餐厅地方,而且这个图中的设计吊顶用很多排气扇空凋制作,说明很是人性化的设计,而且就餐桌子有规律的排列上来,**的简单桌椅,很是整齐干净,就是一个干净舒适的员工就餐地方。
二、职工餐厅的注意事项
1、记得在装饰上也更加的简洁一些。食堂的卫生状态是里面最重要的,为了让大家有一个健康、舒适的环境来用餐,建议我们都在地面上铺上瓷砖,墙面用白色的漆,清理起来更方便。如地板有水,就要在旁边摆上一个防水警示牌,提醒大家注意别再滑倒。
2、相对来说,大企业的员工都是比较多的,为了解决打饭时间的拥挤问题,首先最好要做好走廊和大门的设计,以此来加强秩序管理。餐桌椅可以用折叠式的,这样更节省空间,也能提高就餐人员的舒适性以及快捷性。
3、那么我们在装修食堂时,记住要多加留意顶部、墙地面的装修,建议朋友们用浅淡的颜色来装饰,千万不能用过深的颜色来装修,以免影响员工平时的进餐心情。还有,地面还要注意防滑;吊顶不要做的过低,这样的话就可以营造一个宽敞明亮舒适的工作环境。
大家现在所看到的这些就是我们的职工餐厅效果图,这个职工餐厅效果图里面有关于这个职工餐厅的设计技巧,朋友们可以来柑根据这个设计方法参考下。还有职工餐厅注意事项。
食堂餐桌椅简介食堂餐桌尺寸
餐桌是每个人都离不开的,特别是食堂中餐桌更为重要了,在选择的时候大家都需要知道的就是实用性性及质量的问题,特别是选择餐桌的时候尺寸是不是合适也是每个家庭都需要知道的,那么大家知道食堂餐桌椅尺寸多少合适呢?我们就跟大家一起来看看食堂餐桌椅尺寸是多少及食堂餐桌椅什么材质的好呢?
食堂餐桌椅尺寸是多少呢?
1、食堂餐桌和椅子的形状是方形桌子,也是每个人经常看到的类型。方形食堂餐桌和椅子的大小是:两个座位:600毫米×800毫米;四座1300毫米×800毫米,八人2200毫米×800毫米;另一个是表盘直径,他的直径是:600mm到800mm,桌子之间的距离应大于500mm,这也的尺寸是餐桌最佳的尺寸。
2、如果是圆形食堂餐桌椅;圆形餐厅餐桌椅尺寸为双座直径:500毫米和四个800毫米和五个座位:1100毫米和六个人座位是1100毫米到1200毫米。
3、食堂餐椅和椅子的大小是根据它的形状设计的,其实在我们的生活中,我们可以看到食堂餐桌和椅子的风格相当丰富,包括一轮、两人、四人、六人等上。然后小编就会逐一介绍你!一般来说,餐厅餐桌的桌面高度为:750毫米790毫米;餐椅高度为:450毫米至500毫米。
4、食堂餐桌椅是一种餐饮设备,其材质相对较宽,主要是基于桌子与座椅的连接。每个大型酒店、每个大型大学或大型工厂都经常使用食堂用餐桌椅,专门为客人,学生和员工提供食物和用餐。其中,餐厅餐桌和椅子的形状和大小仍然非常特别。
食堂餐桌椅什么材质的好
1、木桌不像金属和大理石桌那样坚固,但这类型的材质有温和有不是温馨的特点,桌子原本是一个团圆,吃着、喝茶的、聊天的地方,所以温暖的木桌更贴心。
2、木制餐桌来自大自然,具有浓郁的乡土气息。它具有亲和力对环境友好,有益于人体健康。在选择的时候木质餐桌的材质也是特别重要的。
3、木制餐桌不像玻璃餐桌那样晶莹剔透,但木制餐桌可以让人放松给人以坚实的支撑,而在安全性方面木制餐桌比玻璃餐桌更好,在使用的时候也比玻璃材质的材质实用性强很多的。
餐桌对于每个家庭或者食堂来说都是特别重要的,在选择的时候大家都需要知道的就是选择合适的尺寸,当然在选择的时候材质也是需要大家有一定的了解的,以上就是小编今天为大家介绍的食堂餐桌椅尺寸是多少及食堂餐桌椅什么材质的好到这里就结束了。
不锈钢厨具分为哪几类?
食堂餐桌椅是一种餐饮用的器具,其用材是比较广泛的额,主要是以桌面与座椅相连接的款式为主的。食堂餐桌椅经常用于各大饭店、各大高校或者是各大厂房里面,专门供客人、学生、员工吃饭使用的。下面随小编一起来了解食堂餐桌尺寸。
食堂餐桌椅简介
食堂是一个公共场所,因此,食堂餐桌椅的质量普遍都是比较好的,在食堂餐桌椅的生产中,材料的质地与肌理就决定了产品的外观质量的特殊感受。食堂餐桌椅的质量主要是由材质决定的,我们大部分见到的都是使用的塑料,而很少见到有使用木材的,由于木材成本太昂贵。不过塑料及其合成材料具有模拟各种天然材料质地的特点,并且具有良好的着色性能,但其易于老化,易受热变形,用此生产家具,其使用寿命和使用范围受到限制。
食堂餐桌尺一
食堂餐桌的尺寸是要根据其造型而设计的,其实在生活中,我们所见到的食堂餐桌造型是比较丰富的,其中有圆形的、二人的、四人的、六人的等等。一般来说,食堂餐桌的餐桌高为:750—790mm;餐椅高为:450—500mm。
食堂餐桌尺二
若是圆形的圆形的食堂餐桌椅的话,不过这种是见得比较少的,但也不是代表没有。圆形的食堂餐桌椅尺寸为:两人座直径为:500mm、四人座:800mm、五人座:1100mm、六人座:11001250mm、八人座为:1800mm。
食堂餐桌尺三
食堂餐桌椅还有一种造型就是方桌,也是我们见得最多的一种。这种方形的食堂餐桌椅尺寸为:二人座:700×850mm,四人1350×850mm,八人2250×850mm;最后一种是餐桌转盘直径,其直径为:600—800mm,餐桌之间距离:(其中座椅占500mm)应大于500mm。
员工餐厅装修注意事项有哪些
厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 :储藏用具;洗涤用具;调理用具;烹调用具;进餐用具。餐桌椅,食堂餐桌椅,快餐桌椅,饭店餐桌,餐厅家具,不锈钢餐桌椅,肯德基餐桌椅,家用餐桌椅,文件柜,不锈钢文件柜,员工储物柜,水槽,厨房水槽,不锈钢水槽,厨房设备,简易工作台,医用工作台,超净工作台,净化工作台,不锈钢茶几,超市货架,仓储货架,厨房货架等等。
不锈钢具有不锈、耐酸、耐高温、耐磨和奥氏体一般无磁性等特点。不锈钢是我们常见的一种高级合金钢,如我们日常生活中的不锈钢刀具、不锈钢餐厨具、不锈钢建筑材料等。我们日常所见的不锈钢,大多是201、304等钢号基本相同的镍铬不锈钢和1-4 Cr13的铬不锈钢(老百姓所说“不锈铁”)。在我国,不锈钢的品种(钢号)在100种以上,而且钢号中的元素不同和含量不同,其性能和价值也大不相同。因此,对不锈钢的鉴别,必须认真研究,弄清钢号印记,用综合试验等方法才能正确识别。当前,我们对不锈钢的鉴别主要有以下几种方法:不锈钢整材,其来源一般是钢厂订货或向国外进口以及社会超储积压的处理商品等。不锈钢材的来源不同,其鉴别的方法也有所不同。鉴别进口或钢厂订购的不锈钢材,一般只需根据进口或钢厂的质量证明书,核对钢材或包装上的标志即可。
上海恩泉餐饮管理有限公司的制订的食堂管理制度
公司食堂装修设计要点:
1、食堂不像是餐厅,因此在装饰上也更加的简洁一些。食堂的卫生状态是最为重要的,为了让大家有一个健康、舒适的环境来用餐,建议大家在地面上铺上瓷砖,墙面用白色的漆,清理起来更方便。如果地板有水,就要在旁边摆上一个警示牌,提醒大家注意滑倒。清洁的时间最好和就餐的时间错开,保证一个健康的就餐环境。
2、一般来说,大企业的员工都是比较多的,为了解决打饭时间的拥挤问题,大家最好要做好走廊和大门的设计,以此来加强秩序。餐桌椅可以用折叠式的,这样更节省空间,也能提高就餐人员的舒适性。
3、为了缩短员工打饭打菜的等待时长,大家最好多安排几个服务窗口,这样可以更好的提高效率。为了丰富员工的饮食,让员工享受到更加可口的食物,最好能让食堂每天变换不同的菜单。最好能在大厅里做一个显示屏,显示每天的菜单,方便员工选择。
4、大家在装修食堂时,应留意顶部、墙地面的装修,建议大家用浅淡的颜色来装饰,切勿用过深的颜色来装修,以免影响进餐的心情。另外,地面还要注意防滑;吊顶不宜过低营造一个宽敞明亮舒适的工作环境。
5、大家在装修食堂的时候,还可以加入一些小创意,比如说在顶部安装一些,或者悬挂一些彩带,以营造出一种很温馨的进餐氛围。同时创新的设计能够打破传统形式职工食堂单一的枯燥感,能够很好的为职工提供一个丰富多彩的就餐环境。
为保障企业员工身体健康,防止企业食物中毒和食源性疾患事故的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》等法律、法规和《企业食堂与员工集体用餐卫生管理规定》等相关文件规定,结合本校实际情况,特制定本制度。 1、企业必须确保经费投入,不断改善企业食堂卫生设施与条件,使食堂建筑、环境与设备符合卫生标准和要求。
2、食堂应按照“生进熟出”的原则合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地,其中,备餐间必须单独设立。
3、食堂应建有通畅的污水排放系统和有效的防蝇、防尘、防鼠设施,配备专用冰箱,配备足够的工具、容器,安装机械通风设备。
4、食堂各专用场地应配置以下设施:
(1)食品原料储存场地应当安装机械通风设备,配备有效的防鼠、防蝇设施。应分别布置主食、副食品和调味品置放区域,各区域应相对独立。
(2)原料初加工场地应分别设有蔬菜、水产品、禽肉类等食品清洗池、切配加工操作台,并有明显标志;设置存放废弃物的容器。
(3)烹饪加工场地的灶台和蒸饭间应当安装有效的排气罩;应当设有烹饪时放置生食品(包括配料)、熟制品的操作台或者货架。
(4)备餐间应设有二次更衣设施、空调、备餐台、能开合的食品传递窗及清洗消毒设施,并配备紫外线灭菌灯等空气消毒设施。
(5)用餐场地应设有就餐桌椅、餐具存放和洗刷、洗手等设施,并应置有存放泔脚的容器,就餐出入口应有防蝇设施。
(6) 餐具工用具清洗消毒场地应配备专用清洗池、消毒池;配备餐具工用具专用保洁柜。
5、食堂要保持内外环境整洁,10米内无厕所、垃圾堆等污染源,并取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
6、企业要为食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。
7、企业食堂要配置防盗门、窗等安全设施。 1、企业食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证,并积极配合当地卫生行政部门的卫生监督与指导。
2、企业实行食堂卫生现场管理负责制,并配备食堂管理员、食堂卫生监督员,建立企业食堂及员工集体用餐卫生管理制度,相关的卫生管理条款应在用餐场所公示,接受用餐者的监督。
3、企业要切实加强对食堂从业人员的管理和教育,不断提高食堂从业人员队伍素质。
4、食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
5、食堂从业人员及集体餐分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有害食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。
6、要加强食堂安全保卫工作,严禁食堂工作人员以外的人员,随意进入企业食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等,以防止的发生,确保员工用餐的卫生与安全。
7、要建立健全食物中毒事故或其他食源性疾患的报告制度和应急处理机制。 1、企业实行食堂卫生管理员负责制度,并建立分级责任制度,将相应职责落实到人。
2、作为企业食堂卫生第一责任人,现场管理员承担以下具体责任:
(1)修订完善涉及在厂员工集体饮食的各项规章制度与管理规范。
(2)建立分级责任制,层层签订责任书。
(3)建立学生食品卫生安全突发报告制度,食物中毒预防制度,责任追究制度。
(4)建立企业食堂档案,管理员对员工食堂的检查每周至少一次,加强食堂的检查和指导工作。
(5)坚决杜绝没有通过体质健康检查的相关从业人员无证上岗现象,保障员工用餐的安全。
3、作为企业食堂卫生第二责任人,企业卫生保健教师对企业食堂及员工集体用餐方面承担如下卫生监督、指导的职责:
(1)组织企业食堂从业人员进行每两月一次的培训,提高从业人员的责任意识和业务素质,每次培训有准备,有记录。
(2)执行企业食堂每日检制度,每天对食堂的食品购、清洗加工、烹制和餐具清洗、消毒以及从业人员操作的全过程进行监督、检查和管理,发现问题应立即整改,并做好相应记录。
(3)督促、检查企业食堂长后的清扫消毒工作,做好检查记录。
(4)食堂卫生监督员要加强自身政治和管理业务专业知识的学习,不断提高自身素质和管理水平。
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