酒店厨房设备大全_酒店厨房设备价格表

1.酒店厨房设备包括哪些需要多少钱 酒店厨房设备价格最新的

2.粤海厨具厂家及报价

3.找一些酒店厨房设备

4.商用厨具的厂家有哪些?商用厨具价格一般是多少?

5.标准五星级酒店厨房设备有哪些？

酒店厨房设备有食物的冷藏设备、烹饪加热设备、餐具消毒设备、常温存储设备等，它是放置在酒店厨房里的供烹饪用的设备与工具的总称。有不同的适用范围与使用规范，为打造良好的酒店服务提供方便。下面我们就带领大家一起去了解一下酒店厨房设备选购方法吧!

酒店厨房设备选购方法

1、卫生的原则

酒店厨具厨房设备应有抗御污染的能力,尤其是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才可以保证整个厨房设备的内在质量。

2、防火的原则

酒店厨具厨房设备表层要具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全都使用不燃、阻燃的材料制成。

3、方便的原则

酒店厨具厨房内的操作应有一个合理的流程,于厨房设备的设计上,可以按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便重要。

4、美观的原则

酒店厨具厨房设备不但要求造型、色彩赏心悦目,并且要有持久性,所以要求有较易的防污染、好清洁的性能。

1、冷冻设备

一所饭店里,应对食物的新鲜要有所保障,所以冷冻设备也就成了饭店厨房中比较重要的一点。通常饭店中都要运用到2立方立式冰柜、1台卧式冰柜,价格合计起来保守估计大概在15000元左右吧。

2、卫生设备

厨房里边的卫生设备主要包含有消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等,电子灭蝇器、消毒柜、洗碗机加起来差不多在4000元上下吧。

3、餐饮设备

餐饮设备可以说是比较基本的设备,也就是说什么碗筷、餐盘、勺子、杯子一类的。这样的设备通常都是由数量来进行计算的,比较估计保守预计餐饮设备的价格的话,厅用杯、碗、盘、勺、叉、筷等一次性外卖餐具等合计起来7500元左右应该要有的。

4、其它设备

净水设备20寸五级直饮净水机是1000元;8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜大概25000元;西式快餐设备小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机大概25000元;饮品工具水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等大概1000元;冷热饮设备煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机大概13000元等。

酒店厨房设备的分类

1、烹饪设备:主要有炉具,灶具和烹调时相关工具。可用不锈钢材质的面板,美观且使用方便。在设计时厨房设备都应该操作人员方便拿取物品等人性化设计为出发点。

2、储藏设备:分为食品储藏和器物用品储藏两大部分,食品储藏又分为冷藏和非冷藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的储藏用具通过各种底柜、吊柜、角柜等完成的。

3、洗涤设备:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱,在酒店厨房中还应该配置消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

4、调理设备:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具盒器具。

5、营业设备:灯光布置厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者以欧版在吊柜下不知部分灯光,设置方便的开关装置。还有现在的性能良好的抽油烟机一般也有照明灯光,嵌在橱柜的电器设备要在厨房面积大小比较适中的的地方,电器随之也让商用厨房的方便许多。可以很据每个人不同的需求,要把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在厨房的适当位置,这样方便开启、使用。

以上就是为大家介绍的是酒店厨房设备选购方法以及酒店厨房设备的分类的相关内容，希望能为有需要的朋友带来帮助。

酒店厨房设备包括哪些需要多少钱 酒店厨房设备价格最新的

酒店厨具设备和家里是不同的，酒店厨房里的设备是共用的，设备种类有很多的，有冷藏设备、加热设备和消毒设备等你大哥，这些设备也是酒店厨房必备的，可以很多的给厨师提供方便，那么酒店厨具设备如何挑选?厨具品牌有哪些?下面就由我们给大家来介绍一下吧。

一、酒店厨具设备如何挑选

1、卫生，酒店厨具厨房设备应有抗御污染的能力,尤其是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才可以保证整个厨房设备的内在质量。

2、选择灶台要根据厨具设备的设计，式样有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在顶面。若灶台为台式，则选择开关在前面，这样才能与整个厨具的设计相匹配。

3、防火，酒店厨具厨房设备表层要具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全都使用不燃、阻燃的材料制成。

4、方便，厨房内的操作要有个合理的流程，因此，在厨房用品的设计上，能按正确的流程设计各处的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到运用的方便程度。

二、厨具品牌有哪些

1、西门子在德国本土一直稳居家电品牌首位，同时也是欧洲第二、世界第三大家电生产商。自成立以来，在短短的10余年时间里，西门子家电市场占有率一直飞速增长。在中国，它俨然已成为外资第一品牌，其高端品质、时尚设计深获中国消费者的青睐。

2、杭州老板电器股份有限公司创立于19年，专业生产高端吸油烟机、燃气灶、消毒柜、电烤箱、蒸箱、电压力煲、电磁炉等厨房电器产品。三十余年的发展和创新使老板在中国厨电领域已成为社会公认的领导品牌。

3、苏泊尔：成立于1994年，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，品质和创新是苏泊尔矢志追求的企业理念。苏泊尔造就的不仅是国内炊具和电器行业的领先地位，更以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新，让全球消费者体验健康、舒适、愉悦的现代厨房生活。

4、爱仕达：爱仕达集团旗下，创于18年，以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力做绿色厨房的倡导者。爱仕达以创百年民族品牌为企业使命，秉承“爱仕达，爱万家”的文化理念，努力把爱仕达打造成为具影响力的品牌。

文小编给大家详细的介绍了酒店厨具设备如何挑选和厨具品牌有哪些的内容，相信大家对于酒店厨具品牌和选购技巧有了新的认识，子选购酒店厨具时可以优先考虑购买以上的几种厨具品牌。

粤海厨具厂家及报价

酒店厨房设备主要包括以下5大类：

第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

第五类是厨房设备进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

具体你可以参考下 <酒店厨房设备分类及价格>

找一些酒店厨房设备

我们在装修厨房时，第一点要考虑的是厨房的空间，第二点要考虑厨房的特色，第三点则是要考虑厨房要存放哪些工具和厨具，这些都是比较重要的。那么，接下来小编为大家推介的是厨房当中的厨具，它的名称叫粤海厨具，主要介绍的是粤海厨具的生产厂家以及其产品的市场售价，供大家在实际购买的时候参考使用。

一、广州哈客厨房设备有限公司

广州哈客厨房设备有限公司?经销批发的酒店、厨房设备、冷饮小吃设备、家居用品畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州哈客厨房设备有限公司经销的酒店、厨房设备、冷饮小吃设备、家居用品品种齐全、价格合理。业务范围辐射到国际市场?。公司通过了“ISO9001.2008国际质量管理体系认证”，厂家生产的粤海厨具的价格为2000元左右。价格来源于网络，仅供参考。

二、长春市格莱美厨房设备有限公司

长春市格莱美厨房设备有限公司是2005年创办的商用厨具高科技企业。公司是一家集科研、制造、安装、销售、销售网络建设、售后服务于一体的专业商用厨具企业。公司坐落于长春市二道区四通路长春工业集中区内，占地面积20000平方米。以市场需求为导向，积极吸取国内外同行的先进经验，广泛争求客户意见，吸纳厨具科技精英，潜心钻研各地的烹调习惯、饮食习惯，研制开发出各式节能、高效、环保、安全的节能型灶具、电子打火灶具，全自动热风消毒柜、运水排烟系统、静电式油烟净化排系统、电脑全自动控制蒸饭车、燃气型蒸饭车等等。厂家生产的粤海厨具的价格为1599元左右。价格来源于网络，仅供参考。

　　三、深圳市佳德利厨房设备用品有限公司

深圳市佳德利厨房设备用品有限公司创立于1999年，坐落于广东省深圳市最具发展潜力的龙岗区平湖街道华南城，公司为客户提供优质的商用厨房设备：蒸饭柜、三门海鲜蒸柜、煲仔炉、炒炉、大锅灶、调理工作台吊柜、商用电磁炉、节能蒸汽发生器、油烟净化设备：运水烟罩、油网烟罩、一体净化油烟机;厨房厨具用品等等产品。厂家生产的粤海厨具的价格为1800元左右。价格来源于网络，仅供参考。

关于粤海厨具的生产厂家以及其产品的市场售价小编就为大家介绍到这里，通过小编的介绍我想大家对于粤海厨具的生产厂家已经有一个初步的认识了吧。同时对于粤海厨具的产品售价也应该有一个大致的了解了。大家在装修自家的厨房时，不妨可以考虑一下粤海厨具等一系列配置，使自己的厨房如虎添翼，希望小编以上的介绍能够给大家的生活带来一些帮助。

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商用厨具的厂家有哪些?商用厨具价格一般是多少?

首先我不建议网上购买，要根据你的厨房大小，摆放位置去确定设备安装和设备尺寸。二是你是喜欢一手产品还是二手产品。另外看你是什么地方的，我可以给你推介一下。

1.零下40度低温冰箱（上下双门的，不锈钢）；网上可以买，属于超低温，可以选择海尔、新飞、压缩机保修3年。

2.蒸炉（也是类似酒店的那种，侧开的，不要家用的那种，不锈钢的）；蒸炉好多种，好根据你尺寸定。

3.烤箱（要1万W，类似酒店的那种，，不要家用的，不锈钢的）。网上可以买，酒店多用国产广东多丽，国外品牌伊莱克斯。

4.水槽的水龙头（龙头是可伸缩的，不用的时候可以收回）；这个简单，到处都有卖。

5.电磁炉（全嵌入型，做好后可以和台面一样平，边框是不锈钢的）；需多大功率，是商用还是家用的、

6.四眼的燃气炉（全嵌入型的，不要突出台面的，是要陷入台面的那种）

价格不是问题，重点是能不能找到，要购买链接就可以，分数要多少都可以，找齐了就可以给

标准五星级酒店厨房设备有哪些？

我们大家都知道的是家用的东西是不可以用于商用的，特别是厨房用具，要是在饭店以及酒店当中就得用商用厨具，是不可以使用家用厨具的，要不然的话使用寿命就会非常短的，接下来，我们，就来为大家介绍一下关于商用厨具的相关知识吧，就比如说是，商用厨具的厂家有哪些?以及商用厨具价格一般是多少?

一、商用厨具的厂家有哪些?

1、深圳市金旺厨房设备用品有限公司的地址当然是在深圳了，深圳是一个经济相当发达的地区，在这个地方商用厨具的厂家也是有很多的，如果说是可以在这样的一个地方可以脱颖而出的话，那么就证明深圳市金旺厨房设备用品有限公司是一个非常有实力的公司。

2、佛山市南海大沥华南不锈钢厨具有限公司是一家集生产以及销售的厨房用具公司，在佛山的知名度也是相当高的，而且不但是在佛山，现在已经在全国的知名度都大增了，佛山市南海大沥华南不锈钢厨具有限公司不但有着先进的生产技术，在销售上面也是很有自己一套的。

3、在山东的淄博有着这样的一个厂家，那就是山东欧昌厨业有限公司，他们不但是在生产技术方面非常的牛，而且有着自己一套独有的设计理念，所有就吸引了很多消费者的眼光。

4、诸城市丰盛机械厂是一个在褚城相当有名气的公司，而且经过自己不断的努力到目前为止已经发展成为了让全国的消费者都知道的一个品牌了，要是没有实力的话是不可能被很多消费者记住的，所以说这也是在间接的证明诸城市丰盛机械厂的实力是非常强的。

二、商用厨具价格一般是多少?

1、奶茶操作台商用冷藏水吧台奶茶店不锈钢工作台冷饮店全套设备，参考价格一般在1700元左右。

2、驰能大功率商用电磁炉3500W煲仔炉4/6头麻辣烫煲仔饭砂锅粉厨具，参考价格一般在6000元左右。

3、商用电热锅大锅灶厨具大容量炸炖煮蒸锅食堂厨房设备电炒炉炒锅，参考价格一般在1100元左右。

4、鑫禹麻辣烫五眼灶多眼炉杨国福张亮锅22厘米冒菜专用商用厨具设备，参考价格一般在3800元左右。

5、油气两用甲醇燃料大锅灶商用厨具不锈钢猛火饭店食堂酒店厨房设备，参考价格一般在1300元左右。

6、厨具多用洗菜盆单冷长方形套装商用大洗菜盆特大号加厚不锈钢，参考价格一般在450元左右。

7、商用环保厨具设备静电式油烟净化器一体机饭店厨房大风量，参考价格一般在2000元左右。

8、新款商用节能炒炉麻辣烫汤锅厨具汤面炉保温快餐煮粉粥不锈钢灶台，参考价格一般在5000元左右。

有关于商用厨具的相关知识，小编就为大家介绍到这里了，想我朋友们在看了以上的文章后，会地商用厨具的相关内容更加的了解了。

五星级酒店厨房设备有中餐厅和西餐厅之分，他们需要的厨房设备是不同。

比如中餐厅需要的有燃气灶、电磁炉、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉等，主要侧重于炒菜。

西餐宴会厨房就有扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、万能蒸烤箱等，主要侧重于烤。

蔬菜肉类加工间就有绞切机、切片机、立式锯骨机等，冷冻库就有冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等。总的来说就是厨房功能同用的厨房设备也不同。