考察厨具报告怎么写_厨房设备考察报告

1.“三知六看”验收精装房 做到心里有底

2.哪家的油烟净化器好？

3.我想在我所在的小县城开一家批发兼零售纸品店合适吗？投资成本及风险程度高不高，请高人指教。

4.怎么验收装修房

5.定制橱柜需注意的哪些事项？

6.政协办公室工作总结两篇

7.橱柜订做注意事项有哪些

大概三四年前买了个洗碗机，有两年都没怎么用过它，觉得它时间长，洗得又不太干净。有次说起买过的最没用的小家电，我觉得洗碗机首当其冲。

去年暑，我妈去我弟弟家了，虽然家里只剩下三个人，但三个人一顿饭下来也是一大摞碗碟，洗干净这一大摞碗碟虽然只要十来分钟，但说服自己去洗却要很久很久。于是我每天不是在洗碗，就是在劝说自己洗碗的过程中，就这么过了许多天，有天终于下决心再试一下洗碗机。

时间长了，流程都记不清楚了，特地把说明书找出来，发现其实最短的流程只要四十分钟。而在使用过程中，我发现，只要把碗碟放置得当，就能洗得非常干净，最妙的是洗完还可以烘干，拿出来暖乎乎亮晶晶的，比新买的还可爱。我以前对它的很多不正确认知，都是在我妈监督下的慌乱使然。

但是，随着我妈回来，洗碗机又深度闲置了。我试着建议我妈用洗碗机，她勃然大怒，视为对自己的羞辱。

她们这一代人，能够动手的，都绝不肯用机器，一则认为是懒汉的做法，二则觉得费水费电，最要命的是，她们又不知道用了多少水电，看那机器轰隆隆地转着，就非常地惊慌，我还记得我婆婆曾经来我家，就坐在洗衣机旁边，等着它停下来，整个状态像是经历一场巨大的磨难。冬天时开暖气锅炉，对于她们的承受力也是个挑战，她们完全不能接受睡着了还要消费，更觉得追求安逸就是莫大的罪过。

所以，不但是洗碗机，还有扫地机，各种能够发出声音，在家庭公共活动空间里出现的最后都是闲置的命。也许，只有等到我们这代没有过深刻的匮乏和饥馑记忆的人老去，家务 社会 化程度更高，年轻人不需要老人更多的帮助时，洗碗机才能得到普及。

说洗不干净或者费水费电的基本上都是道听途说没有用过的。我用了4年，舒服！除了蒸蛋蒸鱼的盘子需要手动处理一下，其他直接放洗碗机处理。说一家三四口用不着的，难道不知道一天集中晚上洗一次就完事？至于费水费电，难道你不知道洗碗机里面的水在洗的时候是循环使用？远比手洗节水。每天用一块多两块的费用剩下一个多小时陪陪家人孩子玩耍不是乐事？

商业厨房市场主要包含三类硬件设备，第一是储存类设备，例如冰箱；第二类是烹饪类设备，例如煮饺子机等；第三类是清洁类工具，比如洗碗机。之所以选择从商用洗碗机切入，是源于刘昌毅对该领域的清楚认知与判断。

目前，洗碗机在欧美等发达国家普及率达到70%左右，而在中国的700万家餐饮门店中，仅有20万家在使用此类机器，市场仍处于早期阶段，需求增长幅度每年超过30%，呈现出一片蓝海。

另外，伴随着国内人口红利消失，从事洗碗工作的劳动力年龄普遍偏大，而高强度的工作与较低的薪资也难以吸引到年轻人来从事，导致用工成本也在逐年增加，因此急需高效率、标准化的洗碗机。

据刘昌毅介绍，美国在商用厨房设备领域已经出现了几家大公司，比如ITW集团，其下属的食品设备事业部主要销售包括洗碗机在内的商用厨房设备，一年销售额大概在20亿美元；另外一家企业艺康集团，下属的公共机构清洁事业部，主要涵盖 社会 餐厅的洗碗机业务，按集团市值估算，该业务线价值40亿美元。

而在去与中国餐饮市场高度相似的日本考察时，刘昌毅发现，日本餐饮业市值第一的企业不是餐饮企业，而是一家生产洗碗机等商用餐饮设备名叫星崎的公司，该公司市值也达到了六七十亿美元。

“当我看到国外有这样几家成熟的大公司，给我增添了很多信心，加上技术的成熟及国内庞大的市场空间，因此我判断未来国内在该领域一定会出现大公司，市值甚至可以达到100亿美元。”

看到有网友提出这个问题，我也特别感兴趣，因为我是一个爱做饭，但极度讨厌洗碗的吃货，相信大多数人都一样。我特别羡慕各种美剧里的女主角把碗碟往洗碗机里一放，就可以自在地与男主角继续谈情说爱……

事实上，洗碗机已经发展了几百年。在欧美国家，洗碗机的普及率超过70%，一些地区甚至达到80%左右，洗碗机和油烟机、燃气灶一样，几乎成为每个家庭必备的厨房（厨房装修效果图）电器产品。可是调查报告显示，在我国城镇居民中，洗碗机的市场占有率只有0.9%。

对大多数国内家庭来说，洗碗是一件枯燥无趣、让人感觉非常痛苦的事情，甚至还会因为该谁来洗碗而引起家庭纷争。而洗碗机就可以很好地解决这个问题！但为什么大家都不买呢！？

先来跟大家普及一下家用洗碗机的一般使用方法：

如果洗碗机真的那么方便，为什么我们的左邻右舍都没有人在用呢？我来总结一下目前我国普通老百姓对洗碗机的几个误区：

1、觉得洗碗机价格昂贵。

很多人都会觉得与其说洗碗机是个常用家电，还不如说是它个奢侈品，在大多数人心中的洗碗机价格肯定非常昂贵。

其实不然，我上京东和淘宝搜索了一下，发现其实目前热销的普通洗碗机价格普遍都在3000~5000范围内，并不是大家想象的动辄上万的高价。

2、觉得洗碗机浪费水电。

最近，国家家用电器质量监督检验中心组织了一场用洗碗机洗碗以及人工洗碗的耗用水电对比实验，两组分别清洗76件污染程度、大小一样的餐具，比较用水量、用电量。实验结果让人大跌眼镜，机洗比手洗更加省电省水。

用洗碗机，平均用水量仅为手洗的四分之一。这是因为中国人习惯在流水状态下洗碗，这样的情节方式本身就十分浪费水，而冬天时用热水洗碗，加热这些水的用电量要比洗碗机清洁一次高三倍。

不过我也要指出，这个实验是基于清洗大量碗碟的情况下得出的结论，如果只是我们平时一家三口的几个碗筷的话，应该还是手洗比较省水省电的。

3、觉得洗碗洗的不干净。

早期国内洗碗机国内市场容量小，除了蹩脚的仿造，国内厂商并没有认真地投入研发。而进口的洗碗机多数是针对他们本土的家居生活而设计，洗碟子能洗得很干净但是我们国内的碗却经常洗不干净。所以国洗碗机洗不干净的印象应该就是那时候形成的。

而现在市面上的洗碗机其针对中式 （中式 装修效果图）餐具样式繁多，深浅不一的特点，专门设计的适合摆放中式餐具的搁架（搁架装修效果图），能把我们平时的碗洗得更加干净，更加适合中国用户使用。

尽管现在的洗碗机已经有了很大的改进，产品也在往不断的适应中国家庭的道路上发展，但是还是有几个客观的问题在阻碍洗碗机在中国的普及。

第一：观念问题。大家都觉得：不就那几个碗吗？饭后顺手洗洗一下就好了。这点和现在很多老一辈对待洗衣机的态度一样：几件衣服顺手洗掉就好了，干嘛用洗衣机呢？

第二：面子问题。现在四五千块钱可以买个大彩电，三开门的大冰箱，这些家电放在家里还是很气派的，而藏在台面下水槽边的洗碗机，恐怕就不会这么有面子了吧？

第三：厨房结构问题。安装洗碗机的地方需要有上下水管道，在国外，建筑商盖房子的时候会把厨房里面放洗碗机的地方提前留出来，上下水也会提前留好，所以自己买了洗碗机，只要装上就好了。但是中国的大部分小区（甚至别墅（别墅装修效果图））里是没有这个设计的。

第四：生活习惯问题。中国的家庭一般都是三口之家为主，因此吃一顿饭，每人面前一个碗，每道菜一个盘子，每人一双筷子一把勺子，总量相对比较少。因此对于中国家庭来说，一顿饭的碗筷数量甚至放不满半个洗碗机，而这对于一向勤俭节约的中国人来说，开一次洗碗机就不值得了，而如果要攒两三顿饭的碗筷再洗的话，一方面是心理上接受不了，另一方面有些油污和食物在放了一天之后变得极难清洗，即便看上去洗干净了，心里也不会放心。

结语：对于我这种懒于洗碗的人来说，其实洗碗机真的是一个很好的选择，也期待洗碗机日后在国内的流行及普及。但是，如果你家洗碗一般都是猜拳解决，洗碗机会剥夺了你家庭生活的乐趣的话，那我还是建议你为了家庭幸福，还是继续手洗吧。

说说我的感受。

去朋友家聚餐，吃完了收拾一堆脏脏的碗筷，我象平时一样，挽起袖子就想去洗碗。朋友很得意地说，不用你洗，我有洗碗机。

于是我站在旁边，看着她把每一个油腻的碗碟放到水龙头下面冲一遍，然后再一个个地放进洗碗机里面，整个过程用了7,8分钟。

放完了，朋友的手也脏了，我在旁边早看得不耐烦了，要弄这么久，我来洗的话早洗好了。

我一直认为，人要多活动才好，所以家务活我都是自己在做，当然，前提是自己要有时间。

所以我把洗碗也当作吃饱饭助消化的一项工作，做习惯了，觉得洗几个碗也是那么几分钟的事，何必要用到洗碗机？

何况洗碗机用水量大，油腻的碗碟如果不象我朋友那样先做前面工作，估计也是洗得不干净。

还有一般家庭也是几个人吃饭，碗碟也是那么几个，洗完也是10来分钟的事，怕伤手还可以戴着手套洗。

如果有洗碗机了，吃完饭不用洗碗，还不是照样瘫在沙发上玩手机，不如洗洗碗，打扫下卫生，活动活动。

如果工作忙碌，时间少，家里又没有老人或者保姆帮忙分担家务，那就很有必要买个洗碗机机了，就算不是为了省出那点时间来工作，起码多点时间瘫在沙发上休息也是好的。

但是，现在家庭里做家务活的都是中老年人，他们的思想基本和我是一样的，洗这几个碗很难吗？多动动手不好吗？有必要买洗碗机？

而倡导用洗碗机的一般是年轻人，工作忙碌，空闲时间喜欢打 游戏 ，玩手机，聚会、聊天，对于他们来说，可以让机器代劳的事情，就绝对不想出手。

就连扫地，也是买扫地机器人来扫。

如果是年轻夫妻小家庭，我猜这洗碗机象洗衣机一样，肯定是要配备的了。

最后还有一个原因，质量好的、功能齐全的洗碗机价格偏高，这也是洗碗机没有在日常生活中得到普及的原因之一吧。

我们两个人都很勤快，各种家务都不推诿，唯独洗碗这事谁都不喜欢，所以装修的时候第一个选择的家电就是洗碗机，这绝对是解放自我，维持家庭和睦的利器。至于这样的利器为什么没有得到普及我觉得有如下原因：

1、完全是一个舶来品，进入国内的时间不算长，而且不属于必须的家电，很多人对它的了解不多。

2、价格，几年前我买洗碗机的时候几乎没有国产的，只有西门子和几个牌子的，价格都不便宜，接近五位数，这一定程度阻碍了它的普及。不过现在国产的牌子多了，整体的价格下降不少。

3、设计，因为是个舶来品，最初的设计都是针对外国人的餐具，无论是餐具的形状，污渍的特点都和中餐有很大的区别，所以使用起来会有一些格格不入。而国内产品还处于模仿的阶段，并没有针对中餐的特点做出很好的调整，所以有些人会觉得不好用。

4、使用花销，很多人会觉得洗碗机费水费电，而且要添加洗碗块，增亮剂，软化盐等等，都是成本。

5、老人的抵触，现在很多年轻人和父母生活在一起，家务几乎都是父母包办，他们对于洗碗机这样的东西天然抵触，一来是辛劳习惯了，二来也是觉得费水费电。

但是，我觉得洗碗机还是会慢慢普及的，毕竟和其他家电一样，是可以解放我们双手，提高生活品质的。我自己使用的经验看，只要摆放合理，洗得还是很干净，至于水的消耗，其实如果要达到同样的清洁程度，手洗也要保持活水，其实差不多，当然整体成本肯定会高于手洗，但是咱们洗碗的时间也是值钱的啊，解放出来不是很好吗？至于老人，原来爸妈在的时候很抵触，但是你让他们用上几次，就会深深迷恋上，毕竟有谁喜欢天天洗碗呢？

洗碗机为什么没有在日常生活中得到普及？

其实现在年轻人，尤其是90后，对于洗碗机的接受度很高，只要是预算充足的情况下，基本上都会在装修时预留出位置。

而对于洗碗机有偏见的那群人，多半是父母辈的，他们那代人就觉得什么都不如手洗干净，凡事亲力亲为才最妥当，还有就是产品本身的价格不低，使用时还需要水电，无形又是一笔“巨款”。

另外一小部分原因，是很多家庭已经装修完毕，做嵌入式洗碗机需要改水电、改厨房布局，整体下来非常麻烦，而买独立台式的洗碗机，容量又比较小。

总结来说，上述三个原因共同导致了洗碗机没有在日常生活中得到普及。

关于洗碗机的误解，你中了几个？

1.用洗碗机洗碗，不如手洗干净？

在洗碗机的高温高压作用下，杀菌率能达99.9%，相当于12双手在同时洗碗，大容量的洗碗机刷锅都没问题，绝对比手洗要干净得多，这点大家可以放心。

2.洗碗机需要高额的水费、电费去支撑？

和手洗相比的话，洗碗机费电是肯定的，不过每次使用才不到一度，如果你家安装了小厨宝的话，换算下来耗能差不多；至于用水量，用洗碗机洗碗仅为手洗的三分之一，可以说是非常节约用水了。

3.洗碗机容量越大越好？

洗碗机不是越大越好，建议买三种： 6套，8套，13套。

两口人用6套 ，6个碗盘加若干杯子筷子等，锅就很局促了。锅不能超过28cm，我们普通用的锅通常是30cm和32cm的。

一家三口用8套 ，两层碗篮，可以放8个饭碗和深盘。8个水杯和四个面碗也放的下。

放了锅以后绰绰有余，还能放五个大面碗，两个小饭碗，六七个盘子。

五口之家用13套 ，3层碗架，能放13个饭碗和盘子。最上层放勺子筷子等小物，中层放常用碗，盘子，下层放又大又沉的锅，砧板等等。

最后，我是住范儿。

为北京、上海和成都提供包含设计、施工、主材的整体装修服务，在过去5年里已经服务了超过6000户家庭，客户口碑和好评度遥遥领先行业水平。

如果您有装修需求，欢迎私信我~

天天在使用，已经买了一年了，每次成本不超过1元吧，很方便，我觉得不好普及原因：1.很多人觉得洗不干净，费钱废水，实际上远比一般人手洗干净，也省水，宣传不够，2.嵌入式洗碗机比较适合小户型，在水电进场，橱柜设计时候要考虑的，后期除非买个小的放桌面，或者房子大买个洗衣机那么大的。所以在装修前你得考虑好3.宣传不够，个人觉得洗碗机比消毒柜实用多了

虽然许多人都听说过洗碗机，但在当前的中国，洗碗机却并未得到高普及率。实际上，欧美地区由于烹饪方式不同，并没有过多重火爆炒的机会，因此不会留下太深的油污。这时候，使用洗碗机便可以轻松完成清洗。同时，欧美国家的消费者水平较高，对这一类产品的需求也不断提升。但在中国这一类产品虽然目前正处于高速普及中，但想要达到其他国家的高普及率还需要一段时间。

　国人选择不购买洗碗机的原因其实有四点。第一点就在于消费者认为购买洗碗机没有必要，目前大部分消费者仍在使用双手对饭后的碗筷进行清洁，也不需要像洗碗机那样消耗很多时间。但实际上洗碗机只要将碗筷放入其中便不再需要管理，长期以往也会省下一大部分时间。代替了手工劳动力，也让使用者可以在这段时间内尽情放松。

　其次，也有一些消费者认为洗碗机并不能将污垢完全清除。实际上，洗碗机内用高压喷淋系统，可以将洗碗机内部的污渍通过高温高压的水流完全冲刷掉。如果使用过的用户仍认为清洁不彻底，其实有可能是因为摆放的位置不够合理。

　同时，洗碗机的价格也是影响消费者购买的一项重要因素，目前许多众多款式的洗碗机价格都维持在3500元以上。高昂的价格仅仅用来清洁碗筷，也让许多消费者对这类产品望而却步。

　最后，目前许多城市内的房屋都并有留给厨房过大的空间，不仅没有办法让洗碗机安装，有可能也让洗碗机没有“容身之地”。这类厨房的客观原因，也造成许多消费者虽然想购买洗碗机，却无法使用。

　虽然目前国内洗碗机普及率仍然不高，但从增长数字来看，当前洗碗机市场正处于高速发展阶段。在洗碗机厂商们对消费者的教育下，国内洗碗机市场也迎来了一轮“爆发”。

个人是很喜欢洗碗机的，洗的干净。只要不是特别牢固的米粒，或者糊糊之类的，都能洗的很干净，尤其是油油的东西。洗碗机，太方便了，适合不爱洗碗的人，一天晚上开一次洗碗机就够了，所有的碗啊锅啊的都放进去，洗得干干净净，还是用75度的水洗的。不过大小一定要买够，太小的很让人恼火。有些觉得不好用，那就看自己用法了，基本能代替百分之九十八以上的劳动力，而且不伤手，还快捷。尤其冬天的时候。。。或者碗筷多的时候。

不用洗碗的感觉真的不是手工洗碗的人能体会到的，手工洗碗都是很油腻的，带了手套可以防止，却觉得带上双手不灵活。相信很多人都有这样的体验的。不带的话，日积月累，双手肯定会变得粗糙，这是肯定的。双手泡水越少，双手是越细腻和光滑的。

“三知六看”验收精装房 做到心里有底

可以找专业的验房师或者在网上找一下房房屋验收注意事项。

一、验房自备工具

1）1只塑料洗脸盆--用于验收下水管道

2）1只小榔头--用于验收房子墙体与地面是否空鼓

3）1只塞尺--用于测裂缝的宽度

4）1只5米卷尺--用于测量房子的净高

5）1只万用表---用于测试各个强电插座及弱电类是否畅通

6）1只计算器---用于计算数据

7）1只水笔--用于签字

8）1把扫帚--用于打扫室内卫生

9）1只小凳子和一些报纸、塑料带，包装绳--用于时间长，可休息一下及预先封闭下水管道。

二，验房过程

去物业部门查看资料部分，分别有以下几份资料需要查验：

A房屋的《住宅质量保证书》--可带走

B《住宅使用说明书》--可带走

C《竣工验收备案表》

D面积实测表

E管线分竣工图（水、强电、弱电、结构）--可带走

三，核实面积、合同及价钱多退少补问题。

认售楼合同附图与现实是否一致，

结构是否和原设计图相同，

房屋面积是否经过房地产部门实际测量，

与合同签订面积是否有差异。

（先查看售房合同，看之间的误差为多少，一般为3%，3%之内不考虑，超出部分进行处理，建议定合同为2%误差，但是不超过5%比较好）以双方签定合同为准。

看完那些资料后,基本就可以去验收房子了。

从物业处拿钥匙,分别应该有楼层钥匙、进户门钥匙、信箱钥匙、水表、电表（若有远程抄表另）等几把。接着就可以同物业人员一起去房子里了。（记得拿那些工具） 。

1）详细检查房屋质量，包括门窗、阳台等部位有无开裂现象；（阳台裂缝危险大）

提示：由于新房子空关时间较长，在门窗轨道里会有一些灰尘和建筑垃圾，所以切不可很冲动，用蛮力推拉门窗，一感觉有阻塞感的时候，仔细查看一下，用扫帚清楚后就可以看了。

2）检查墙体平整度、是否渗水、是否有裂缝

提示：特别是查看一些墙体是否有水迹，特别是一些山墙、厨房卫生顶面、外墙等地方，如有的话，务必尽快查明原因。

3）仔细检查地面有无空壳开裂情况。

提示：如有空鼓，一定要责成陪同物业人员尽快修复，否则在装修中会很容易打穿楼板，妨碍邻里关系。以上2-3项可用工具小榔头和塞尺。

4）水电煤畅通情况和能否正常使用。大开龙头查漏堵，尽可能让水流大一点、急一点，一来看看水压，二来试试排水速度。（一般新房子会配一个简易龙头给业主）。用万用表测量各个强弱电是否畅通。

提示：关闭分闸，检查各个分闸是否完全控制各分支线路。

5）验收下水情况，先用面盆盛水，再向各个下水处灌水，分别是台盆下水、浴缸下水、马桶下水、厨房和卫生及阳台地漏等，基本是每个下水口应灌入两盆水左右，应听到咕的声音和表面无积水。

提示：做好这些后，确认没问题，要尽快将这些突出下水（如台盆下水、浴缸下水、马桶下水）拿一塑料袋罩着水口，再加以捆实，而象地漏等下水需要塞实（记得留一可拉扯掉的位置）。

6）验收地面下水情况。在厕卫放水，浅浅就行了(约高2cm)。然后约好楼下的业主在24小时后查看其家厕卫的天花。

提示：在全部用完水后，应再打开水表，看清楚水表数字，记录下来，同时要记录电表数字。

7）核对买卖合同上注明的设施、设备等是否有遗漏、品牌、数量是否相符；

易购提示：通常在这方面，应该没什么大问题，但是确实要仔细核实。

8）测量一下楼宇的层高，用5米卷尺即可，样数据来源地点与具体数据，最好把水表、电表数字、楼高、马桶坑距、浴缸长度和宽度、冲淋房尺寸、吊顶高度都记在一个自己的小本子上，同时把一些验收房子的数据和问题写在物业公司提供的纸张上。

好了，检查完这些工作，如果没问题的话，那就交钱去吧；若有问题，需要同物业人员确定解决方案和解决日期，看解决结果是否影响收房，若影响，需要进行交涉了。

四，验收不合格处理。

在房屋接管验收中发现质量问题，可根据其对房屋不同的影响程度分别处理：

1)影响房屋结构安全和设备使用安全的质量问题，必须约定期限由建设单位负责进行加固补

强维修，直至合格。影响相邻房屋的安全问题，由建设单位负责处理。

2)对于不影响房屋和设备使用安全的质量问题，可约定期限由建设单位负责维修，也可取

费用补偿的办法，由接管单位处理。

验房绝招大放送

开发商在为业主办理入住手续时竟然是“无证可依”！一番调查下来，让记者不禁为那些即将办理入住手续的业主捏了一把汗。如此看来，要想日后麻烦少，只有靠业主自己把好“验房关”了。记者请教了一些专业人士，他们提醒购房者在办理入住手续时要加倍小心，不要草草看房，轻易签字，以致装修入住后发现问题时开发商 找借口推诿责任。验房时要带好笔、纸、卷尺、直尺、小刀片、照相机等，便于测量、记录、取证，主要应检查以下内容：

1、检查房屋有无裂缝。首先要仔细查看房屋主卧及客厅靠近露台的地面和顶上有无裂缝，没有裂缝最好，如有裂缝，要看是什么样的裂缝。一般来说，与房间横梁平行的裂缝，虽属质量问题，但基本不存在危险，修补后不会妨碍使用。若裂缝与墙角呈45度斜角或与横梁垂直，说明该房屋沉降严重，存在结构性质量问题。其次要看露台处的两侧墙面是否有裂缝，若有裂缝也属严重的质量问题。最后看承重墙是否有裂缝，若裂缝贯穿整个墙面且穿到背后，表示该房存在危险隐患，对这类房屋，购买者一定不能报侥幸心理。

2、检查房屋有无倾斜。虽然检测房屋的倾斜度需用专门的仪器，但购房者用目测的方法从四周不同角度，远近距离仔细观测也能基本上发现问题。有时，可在房顶上用细绳栓上一重物，贴墙放下至墙脚，从四周检查其倾斜程度。

3、检查房屋有无渗漏。购房者要注意察看房屋的地面和顶层渗水情况，要仔细检查房屋墙面是否有变色、起泡、脱皮、掉灰的现象，这些都是渗漏的迹象。还应察看厨房、卫生间、阳台的顶部和管道接口是否渗漏。验收房屋最好在下过大雨之后，可在交房之前要求物业公司工作人员一同前往，把厨房、卫生间的水放一放，过两天再来察看是否会渗漏。

4、供水、供电、煤气、电话线、闭路电视线是否畅通到位。要检查强电、弱电的垂直距离是否超过一米，距离达不到要求，日后会影响电视的收看效果。

5、检查卫生间的排水情况。看水是否能通畅无阻地排向出水口，否则将给今后的居住带来不便或增加装修改造费用。

6、测量房间的层高是否达到要求。建筑层高为2．8米，实际高度不能低于2．6米，层高3米的实际高度不能低于2．75米，住宅层高不能低于2．8米。7、所用的材料是否是当初承诺的品牌。

法律界人士还提醒购房者：在办理入住手续时，应要求开发商提供该房产项目的竣工验收备案表，并查看所购的房屋是否在该表的范围内；购房人要仔细验收房屋，确信没有质量问题再办理入住手续；如果发现房屋有一般质量问题，应立即找开发商或建筑商，要求其对有质量问题的地方予以书面确认并加盖公章，在对方解决好该问题后再办理入住手续。如果在短时间内解决不了，应要求开发商承担延期交房的责任，并索要书面凭证。如果发现是严重的质量问题，购房者认为就是修复了也无法正常居住，就可直接找开发商提出解除合同并赔偿损失。如果协商不成，可向法院起诉解决，依据新的司法解释，法院应当支持购房人的请求。

精装修房屋如出现质量问题，也可按上述办法解决。因房屋的许多地方都被装修掩盖了，不易发现问题，在办理入住手续时，最好找一些专业人员查看，还要注意使用的装修材料和当初合同约定的是否一致。在入住以后，如果出现质量问题，不管是房屋本身还是装修部分，只要在保修期内，都可以找开发商解决。 验收毛坯房的八大验收标准

屋内只有门框没有门，墙面地面仅做基础处理而未做表面处理的房叫做“毛坯房”，虽然毛坯房已经过相关部门的工程验收，但购房者在把毛坯房变成展现自我个性的空间之前，需要对毛坯房的验收标准有所了解。按照通常的标准，交付房屋时毛坯房需要对以下方面进行验收：

1、全部外饰面，包括阳台、雨罩的外饰面应按设计文件完成装修工程。

2、公用部位、公共设施、各种管道(给、排、雨水、暖、热)、电气设备(配电箱、柜、盘、插座、开关、灯具等)等都应按设计文件完成全部装修，并按规定完成各种测试项目。

3、各种管道还应进行通水、试压、通球试验和暖气热工调试等验收工作。

4、屋面工程项目进行蓄水、淋水试验。

5、户门以内各房间用预制楼板或现浇板顶棚的，应做到不抹灰、用腻子找平，达到板缝密实、无裂缝，接搓平顺无错台，表面平整、色泽基本均匀、线角顺直。户门以内各房间基层地面混凝土应做到表面平整、压实，达到粘结牢固、无裂缝。

6、有防水要求的房间地面应严格按照防水层、保护层的建筑要求来规划，在验收时应进行两次蓄水试验，做到无渗漏。

7、地漏与泛水坡度符合设计要求，达到不倒泛水，结合处严密平顺，无渗漏。

8、各种房间水泥地面基层标高，应考虑预留再装修时的高度尺寸要求。

哪家的油烟净化器好？

购买精装房时应首先明确三个概念：

第一，精装房价格一般为毛坯房加装修款，有些楼盘装修部分可以进行选择，因此购房者签合同时应注意检查，有无重叠项目或收费，如果没选择精装修，装修款就应扣除。

第二，同一品牌不同型号产品有时差价悬殊，避免交房时产生不必要纠纷，消费者事先应把装修材料的品牌、颜色、产地、质量等级、施工工艺等予以明确记录，约定越详细越好。

第三，很多消费者会因要逐一将国家或地方标准订入合同的繁琐操作而烦恼。建议不妨在合同中加入类似“所有装饰装修应不低于《建筑装饰装修工程质量验收规范》”的条款进行规避。

房验收注意事项

进入到收房环节，涉及到水管电路、泥工、木工、安装、油漆等方面，购买者务必“六看”。

一看品牌型号，所购材料品牌、型号及颜色，应与购房合同中约定品牌相符。

二看水电线路隐蔽工程，电路布局应规范，水管无起翘、空鼓。

三看厨卫设备，橱柜门应能正常开闭、墙面瓷砖和地砖无空鼓、洗菜池下水通畅。

四看卫生间，天花板应无渗漏、下水管通畅、墙面瓷砖无空鼓，卫生洁具正确安装。

五看门窗，窗户关闭严密、滑动灵活。

六看墙壁，应无裂缝，屋顶与墙体交界处无颜色混杂，与卫生间相隔的墙壁，无油漆脱落现象。

具体怎么看精装房的装修好坏?下面就几个方面，业内专家教大家怎么看?

　　隐蔽工程要精心

隐蔽工程包括水路改造、电路改造、吊顶结构和卫生间防水工程这些项目。业主对隐蔽工程使用的材料，水路的布管、电路的走向，还有功能性插座的位置等等是不了解的，因为交房之后这些工程都埋在墙体里了。但业主至少有以下情况是必须要了解的。鉴于隐蔽工程对专业的要求比较高，如果消费者自己不太了解的话，建议请了解相关知识的朋友或专业人士陪同看房。

水路

普通的楼盘水路通常是三种，自来水、热水和中水。中水是非饮用水，是收集利用的雨水，一般用来冲马桶或浇花。消费者需要知道热水和中水是否具备，以及是否接错管道。还要检查水表的位置，应该在厨房或卫生间的出水口。另外，水管的材料与生活直接相关，要确定是国家指定的合格材料。如果水管材料太差，后期很容易漏水。最好的水管材料是铜管，不过目前北京市使用铜管的项目不多;德国原装进口的PPR管材也不错。

水路改造

电路

电路是指插座的位置和匹配，电线的型号和最大耗电设备的容量。这需要消费者向所在小区的物业管理公司或开发商索要基本的水、电等隐蔽工程布局的竣工图纸。在今后的使用过程中，如果出现短路、断水的情况，可以根据图纸的标注由专业人员进行维修。另外还要注意观察配电箱的漏电保护开关是否有照明;普通插座、大功率插座等有明确的分路，面板开关的安装是否平整，同时，还要测试开关是否有效。

吊顶

吊顶的结构在竣工图纸上不显示，但精装房的侧面、灯位或中央空调的通风口能看到结构。普通业主从吊顶的观察口可以肉眼判断，按照相关规定，隐蔽工程吊顶必须使用轻钢龙骨。以前常用的木质龙骨本身含水，在四季变化尤其是冬季供暖之后可能发生收缩变化，已经被淘汰，轻钢龙骨性能非常稳定，使用寿命也相对较长。

　　吊顶

　　防水

在卫生间倒清水试验一下，查验下水是否通畅。如最低点的地漏不能有积水，各下水处应该流水通畅。

细节体现品质

卫生间防水

除了上面一些影响居住的方面外，一些细节问题也很能体现精装修房的施工水平。业主可以从这些地方考察房屋的装修质量。

墙漆：墙面应该使用耐水腻子，墙漆的涂刷应该均匀，漆膜一致。

墙地砖：颜色一致。目测就可以，一般来说如果有很明显的问题，开发商在验收的时候就不会通过。用小锤敲击地砖和墙砖，如果有空洞的声音，说明瓷砖没铺好，时间久了可能会出现瓷砖开裂和脱落。空鼓率超过5%即可判为不合格。

厨卫：试验水龙头的开关是否灵活有效，包括冲水马桶、淋浴房、面盆。另外，需要检查下水是否通畅，可以在现场往洗菜池、面盆、浴缸放满水，然后排出去，检查一下排水速度;检查马桶的下水时，则要反复多次地进行排水试验，看看排水效果。

门窗：用手推拉开门，检查居室门开关是否顺畅，门锁合页是否灵活有效;室外门窗尤其是封闭阳台的门窗密封是否合格，开启是否灵活。

暖气：消费者可以检测一下暖气，看管路是否畅通，温度是否达到标准，是否存在漏水现象。

通风：测试排风口是否通风顺畅，厨房和卫生间还要测试回风阀是否有效。如果自己厨房总有别人家飘来的味道或卫生间有异味倒灌，可能就是回风阀失灵了。

核实建材型号

精装修房屋工程使用的各种主要材料在合同当中应该准确无误地标明，特别是品牌含金量较高的设备，如卫生洁具、灯具、厨房设备、家具五金、洁具五金，以及具备防盗、防火、隔音功能的多功能门等;除了品牌外，还需要明确设备的型号，有些与产地有关的设备还应该明确产地。

业主在验房时要与配置单一一对照，避免被劣质产品调包，降低装修的档次。专家表示，由于很多工程问题与建材质量有关，把好这一关的话，就可以避免很多后续问题的出现，因此建议业主多多留心。

　　保修期内多观察

由于一些工程项目一次完成后质量不到位，或者很多工程项目是需要长时间观察的，因此在竣工验收时不一定能够检查出来它是否存在质量问题，而必须通过使用才能发现。目前国家规定的住宅装修保修期是两年，厨卫防水工程保修期是五年。业主要注意仔细观察房屋出现的各种质量问题，及时与开发商或物业协商，尽量在保修期内予以解决。

　　空气检测最重要

随着观念的更新，环保成为消费者在居室装修中最重视的环节，而空气污染正是装修污染中最突出的问题，是造成多种身心疾病的主因。由于精装修房使用的材料都是开发商购买的，业主对材料的质量无法把控。因此，在交房时，业主第一件事就是要确认空气质量达标。

首先，业主必须确定开发商购买的材料符合国家标准，有害物质不超标;其次，根据国家标准，工程竣工以后，开发商要请权威机构进行室内环境检测，并且必须向购房者出具检测报告。现行的空气质量检测标准是GB50325-2001，对甲醛、苯、TVOC、氡以及氨5种主要的有害物质在空气中的限量进行了严格的规定。专家提醒，需要注意的是，只有带有“CMA”标识的报告才是国家认可的经最权威检测机构检测的报告，否则是无效的。

消费者买到房子，若开发商或物业不能提供合格的报告，视为房屋质量不合格，站在维权的角度，业主是可以退房的。

我想在我所在的小县城开一家批发兼零售纸品店合适吗？投资成本及风险程度高不高，请高人指教。

2020年油烟净化器品牌十大排名榜

油烟净化器经过这几年的迅速发展，已经逐渐成为现代厨房必备电器之一。由于对大气治理的要求，餐饮油烟净化器是餐饮业必须面对的产品。随着油烟净化器的市场需求日益加大，很多消费者也不知如何判断和选择。下面是根据近年内的大数据报告以及相关媒体的报道、消费者投票，总结出2020年油烟净化器十大品牌排名。

1.科蓝　 2.保丽洁　 3.无忧雁　 4.速八 5.广杰　 6.天得一　 7.世纪百利　 8.奉净　 9.垂恩　 10.美控

一、排行榜第一名

始创于1992年，专注于静电废气净化领域，产品包括工业静电式废气净化设备、餐饮油烟净化器、隧道空气净化设备、庙宇空气净化设备等

科蓝环保公司从1992年开始一直专注静电废气净化领域。

佛山市科蓝环保科技股份有限公司（简称：科蓝环保）的前身是天蓝环保，1992年由创始人尤今开始筹办，1993年，尤今研发出“窄极距蜂巢电场”，将静电技术应用于油烟净化领域。1994年，佛山市禅城区天蓝环保电器设备厂成立，2002年注册为佛山市科蓝环保设备有限公司，20多年来一直专注于静电废气净化领域。主要产品包括工业静电式废气净化设备、餐饮油烟净化器、隧道空气净化设备、庙宇空气净化设备等，为纺织印染、PVC制品、金属加工、电子电器、建材化工、食品加工、饮食业、酒店餐饮、公路隧道、道观庙宇等行业提供废气净化解决方案。

排行榜第二名

致力于商用油烟净化设备/工业油烟净化设备研发制造与销售，国内油烟净化行业较具影响力企业

江苏保丽洁环境科技股份有限公司(原张家港市保丽洁环保科技有限公司)是一家融空气净化设备研发、制造、销售于一体的高新技术企业。

三、排行榜第三名

广东新氧器净化科技有限公司是一家从事餐饮油烟，VOC处理净化设备研发的专业性公司。公司成立于2016年1月，坐落于制造业名城、粤港澳大湾区的核 心地带东莞长安镇。新氧器是一家集研发、生产、销售为一体的高科技企业。公司技术和研发能力强，研发团队成员的行业经验半数超过12年，技术人员 的专利17项。

新氧器公司产品主要包括：低空油烟净化器系列、UV光解净化器系列、活性炭净化器系列、除烟除味一体机系列产品、餐饮油烟网格化在线监控系统。油烟净化一体机产品，净化效果低于《北京市2018-2010年餐饮业大气污染防治专项实施方案》餐饮净化标准的2倍左右，是国内顶级效率的产品。

四、排行榜第四名

专注于空气净化整体解决方案的外商独资企业，解决方案范围涉及商用厨房、商业通风及工业废气净化等领域，在国内设立多个服务机构

埃尔斯虏森空气净化系统（上海）有限公司为外商独资企业，是一家专注于空气净化整体解决方案的企业。空气解决方案范围涉及商用厨房、商业通风及工业废气净化等领域。旗下包括SUPAR、BARTON、ATT、DIRK、SHARK等子品牌。

五、排行榜第五名

深圳广杰环保（集团）有限公司位于中国高科技研发和制造基地深圳，是一家专注于油烟净化器、油雾收集器，烟罩一体机，无烟烧烤车，废气处理设备等环保产品研发、生产、销售的专业企业。

公司以“环境为本，客户导向，团队合作，追求品质”为市场理念，公司产品涵盖工业、车载、商用油烟净化器，大型油烟油雾处理、废气处理、大气监测环保设备，产品销往德国、美国、东南亚等近30个国家。

六、排行榜第六名

成立于2005年，为社会提供大气污染防治与空气净化综合解决方案及服务，专业从事大气环保综合服务的企业，拥有完整的大气环保服务链

深圳市天得一环境科技有限公司（简称天得一）是一家专业从事大气环保综合服务的企业，公司成立于2005年，总部位于中国深圳。自成立以来，公司专注运用专业的技术与管理方法，为、企业及家庭提供大气污染防治与空气净化综合解决方案及服务。经过多年发展，在大气环保领域，公司已形成了集环保技术创新研究、核心装备与新材料研发与生产、污染成因调研与分析，污染治理系统解决方案设计、环保工程设计与施工、环保项目投资与运营等为一体的完整大气环保服务链。

七、排行榜第七名

专业从事餐饮业油烟净化方案及产品设计、研发、生产、销售的技术企业，产品畅销国内外市场。

"深圳世纪百利环保科技有限公司"坐落于高尔夫球会的观澜湖畔、毗邻山水田园旅游文化园，是一家专业从事餐饮业油烟净化方案及产品设计、研发、生产、销售的技术企业。公司注册资金1400万元，占地5000余平。

排行榜第八名

上海奉净油烟净化器是位于我国金融中心上海，公司注册2008年，公司自成立以来一直专注于于产品技术的更新与生产制造，截止到2018年，公司已经拥有了自己独立的研发团队，荣获国家多项专利，值得一体的是，上海奉净油烟净化器不仅仅在国内市场获得了一席之地，其同时也注重外贸出口，每年在国外的销量也不容小觑。

排行榜第九名

垂恩TRION

爱思克是商用和家用供热、通风和空调系统产品的制造商，总部设于美国的爱思克公司旗下有多种独自运作的品牌。其中垂恩（Trion），泰德思（Titus）和克鲁格（Krueger）已主导国际市场60多年， 特德.倍利（Tuttle & Bailey）有超过100年的历史。 其它品牌包括PennBarry, Rickard, Koch等等。我们的产品在全球范围内被广泛运用于各类工业设施、商业及公用建筑、精品住宅。

排行榜第十名

美控Meikong

广州华优电器有限公司是一家从事食品加工设备设计，研发，生产，销售，安装，售后一体的企业。

公司位于广东省广州市番禺区化龙镇潭山村金湖工业城金盛四路31号，有着20多年的厨房设备研发经验，拥有独立的研发中心，电子生产车间，机械钣金生产车间, 销售中心 和售后服务中心等。

怎么验收装修房

看的书是没有了我写出来.第一步：选店面

两种地方是最好的选择

一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。

选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。

可以利用店多隆市的效应

不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。

杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。）

青芝坞麻辣一条街：最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。

保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。

古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。

新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。

华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。

中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。

转租店面要慎重

借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。

转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。

如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。

第二步：产品定位

选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。

一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。

目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。

如果做的是省外的特色餐饮，购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。而目前省内交通便捷，购方便，很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。

有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。

第三步：装修

在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前，杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境，一举取胜。从去年底开始，杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。

店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。

装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。

第四步：招人

餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。

300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。

找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。在杭州，小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。

在杭州，还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会，这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导，咨询电话：87216673、87216674。

另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后，厨师长负责招人。300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。

第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司，在经

营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。

第五步：定制设备

厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。

小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。

顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。

没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。

另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。

转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。

如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。

第六步：原料购

小店开出来后，购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。

饮料、调料：

方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。

方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。

服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。

菜肴原料：

冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。

适用于排档式的小餐馆的购小窍门：在市场落市的时候去购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。

原料购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的购，经验非常重要。比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的购老手购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。

杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道？大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的购成本比在杭州购还便宜！每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。

在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州购外，店里的原料从萝卜、莴笋、、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，这几天的购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责购。即使加上交通费用和购员的工资费用，每个月原料购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。

开店审批手续

以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的！而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。

申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

排污许可证的申领：先到辖区环保局处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、，去工商所申请领取工商营业执照了。

按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

菜肴利润分析

每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。

一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州，几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40％至50％。店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。

下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把价格再往上翻。总之，错落有致，印刷（或书写）漂亮的菜单是开张前的大事。至于顾客买单的时候，你给不给打折扣，就看你什么时候对什么顾客，临时决定就是了。小店开张时期，让利促销还是很有必要。

上面说的当然是一位经营者的经验之谈。也有的人认为，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，价位要定得便宜，这要看你自己的想法了。

家常菜的毛利率是最高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售价格都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客人也不会有意见。比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。

主做家常菜有个缺点：营业额做不高，最后得到的净利不多。所以，很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的，价位在二三十元以上的菜，比如特色煲类、海鲜类。

中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50％至80％。一般来说，常见的海鲜，价格高不上去，比如龙虾，别人卖98元／斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。稀有的海鲜，价格打得很高，仍然会有不少顾客会接受。曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元／斤的价格，结果没一个顾客来点。经营者想了个办法，把鲨鱼去头去尾，切成一块一块卖，标价抬高到98元，结果很快就卖完了。这里可以总结出一个消费心理：稀有的东西，卖得太便宜，反而让人怀疑东西的真；一条大鱼，整条地放着，也会使一些人不敢下手，因为顾客这时候不能确认自己点了后，切下的部位是不是最好的，分块出卖，更合理。

经营者经验之谈

老板一人打三份工

一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程。

初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3万元、房租10万元，总投入23．3万元。

生意状况：每天平均上座率在八成。去年每天营业额3580元，所以一年下来，不仅收回成本，而且有所盈余。今年生意有所下降，一至三月份，每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。小店每天运转保本费用为2200元。

老板自评：一个小店能经营成这样，靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆，购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。

八大要素一个都不能少

杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为，要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。

从杭州的餐饮消费来看，两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人性化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个店里是一种享受。比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃？一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。为什么？因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。开店就要多站在顾客的角度想想。

最近慎入餐饮行业

由于杭州出现非典疫情，杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。

许多餐饮界人士担心，即使疫情控制以后，仍有可能带来惯性作用，生意未必能马上恢复至原先。如果一家新开店一开始生意就不好，会涉及到资金周转不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题，再想正常运转，往往很难。选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。

1.寻找经营地址

2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用)

3.找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所

4.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工

5.此时的您不要停下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)

6.工程竣工后,报消防和卫生验场.

7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证.

8.持<<卫生许可证>>到工商局办理<<营业执照>>

8.1先领<<名称预先核准书>>填写,进行名称核准(简称:起名)

8.2再领<<企业设立登记表>>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告)

8.3手续全部完成,5个工作日后领取营业执照

9.持营业执照到税务机关办理<<税务登记证>>

10.去质量技术监督局办理<<组织机构代码证>>

11.去银行办理手续.

费用大约1000元即可

定制橱柜需注意的哪些事项？

房屋装修好之后验收，要遵循下面四点！下面济南装修公司就为大家介绍几项精装房验收要点。

一、查看水路、电路、防水

水电是房屋装修中最重要的一部分，而且在验收时也不能避免。首先需要查看水表的位置，应该在厨房或者卫生间的出水口。水管的材料与生活息息相关，需要确定水管材料是否为国家指定的合格材料。如果水管材料太差，使用一段时间后就很容易漏水，而且水管是隐蔽工程一旦漏水就想要维修也是一个很大的工程。另外，需要检查下电路是否通畅，需要业主想小区所在的物业管理公司或开发商提供基本的水、电隐蔽工程布局图和竣工图纸。此外，还应该测试一下卫生间下水是否通畅，地漏漏水是否通畅，最低点的地漏不能有积水的现象为宜。

二、核实建材型号

精装修房子工程使用的各种主要材料一定要在购房合同中准确无误的标明，特别是一些物品含金量比较好的品牌产品，比如卫生间中的马桶、浴缸、厨房设备、家具五金、洁具五金等，都是关系着房子使用的主要部分，都需要标明其品牌及规格。除了看清品牌以外，还需要明确设备的型号，以便于以后维修时能够找对产品的型号。业主在验房时需要与配置单一一对照，避免低劣的产品掉包，降低装修的档次的同时也为以后的生活留下安全隐患。

三、细节体现品质

精装修房子在验收过程中，可以从细节上看出来。一些细节问题也能体现出精装修房子的施工水平，你可以从多方面来考察精装修房子应该如何验收。可以查看墙面是否使用耐水腻子，墙漆涂刷应该均匀、漆膜一致，用手触摸时平缓没有刷纹为宜，且需要看清有没有脱皮、透底等情况。此外，可以查看下墙地砖的颜色是否一致，是否有空鼓现象，一般瓷砖的空鼓率不得超过5%，超过5%的空鼓率即可判为不合格。

四、空气质量最重要

随着人们对环保意识的增强，对家居环境的环保性也在逐渐增加，空气污染是装修污染最为突出的问题，是造成多种身心疾病的主要原因。由于精装房使用的材料都是开发商购置的，业主对装修材料无法把控，而且在材料配置表中也有作的可能，所以在验收房子时必须对其做一下空气质量的检测，并要求开发商出具合格的报告，如果房屋空气环境不合格，业主是可以拒收房屋的。

政协办公室工作总结两篇

定制橱柜记住这8大要点，避免被坑!

一、橱柜柜体材质

橱柜的柜体材料常见的有实木、多层实木、颗粒板、密度板、不锈钢这5种常见的材质。

1、实木柜体

橱柜柜体用实木比较环保，但是实木价格比较贵，所以很少商家卖实木做柜体的橱柜，另外实木也容易出现开裂的情况，所以如果你家预算多，可以选择实木作为柜体。

2、多层实木柜体

多层实木目前用在橱柜里面最多，因为价格比较适中，并且防潮性也比颗粒板、密度板要好，所以很多人都选择多层实木做柜体，缺点是小厂的多层实木不够环保，买多层实木要一定要选大厂的板材。

3、颗粒板柜体

颗粒板用在橱柜也是可以的，但就是比较怕水。

4、密度板柜体

密度板我个人是不建议用做橱柜柜体的，非常容易受潮封边开裂，但是市面上还是有些橱柜商家卖这种板材，原因价格比较便宜，适合一些预算比较低的家庭。

5、不锈钢柜体

不锈钢做橱柜柜体防潮性比较好，并且蜂窝铝填充的不锈钢柜体稳定性比较好，不易变形，相对人造板材来说，会环保一些，缺点是不锈钢有点冰冷，并且不锈钢橱柜很能做异形橱柜，目前很多大品牌橱柜都不做不锈钢橱柜，也许是成本高的原因。

以上这5种材质做橱柜柜体各有优缺点，我个人比较推荐使用多层实木作为橱柜柜体，价格适中，并且防潮性也不算太差，基本上用5-10年都是没有什么问题的，如果你实在担心潮湿的问题，你可以选择在水槽下方的柜体选用不锈钢材质，这样局部搭配也是可以的。

二、橱柜门板材质

橱柜门板市面上常见的材质有亚克力、烤漆、吸塑、晶钢板、实木、多层实木、颗粒板这7种材质。

1、亚克力门板

亚克力门板表面很光滑，很容易清洁，亚克力门板缺点是相对容易变色，比如白

色会容易变黄，并且亚克力门板价格也会贵一点。

2、烤漆门板

喷漆后进烘房加温干燥工艺的油漆门板，有分很多种类别，有uv漆、钢琴漆、木器漆等，另外表面有哑光和亮光之分，无论是哑光还是亮光表面都是光滑的，非常容易清洁，烤漆门板的缺点是容易刮花，容易有刮痕，不过门板也不会经常刮到，所以用烤漆门板也不用太担心了。

3、吸塑门板

吸塑门板可以做很多造型，如果你想要做一些凹造型的门板，可以选择考虑用吸塑门板，缺点就是质量差的吸塑门板容易变形。

4、晶钢门板

晶钢板非常容易清洁，并且防水效果也很好，不过晶钢门板在不同的光线照射下，它的色差非常的明显，并且看起来不够高档。

5、实木门板

橱柜用实木门板，看起来非常大气，实木纹理质感十足，不过实木门板价格会贵一些，并且易受温度及湿度的影响而变形。

6、多层实木门板

多层实门板表面是一层饰面纸，这种材质的板材不好清洁，并且受潮后，封边条也容易开裂。

7、颗粒板门板

颗粒板门板和多层门板的性质差不多，表面脏了不好清洁，同时受潮容易封边开裂，所以不推荐使用。

橱柜常见的这7种门板，我个人比较推荐使用亚克力、烤漆、实木这3种门板，亚克力和烤漆表面都比较容易清洁，方便日常打理，而实木门板就非常大气，适合美式或中式风格的房子。

三、橱柜台面材质

橱柜台面常见的有石英石、岩板、不锈钢这三种，其它的实木、亚克力、复合板材台面就不详细说了，用得比较少，比如亚克力台面缺点很明显，硬度和抗渗污、耐高温等方面都不及石英石，所以不推荐使用，下面详细说说常见的石英石、岩板、不锈钢台面的优缺点。

1、石英石台面

石英石台面是目前橱柜最常用的，石英石台面价格适中，硬度好不容易断裂，并且抗渗污能力好，花色也有多种可以选择，唯一缺点就是接缝的地方容易变黑，不好清洁，特别是前后挡水条接缝处，时间长了，缝隙看起来黑黑的。

2、岩板台面

岩板是近年来流行起来的一种台面石材，岩板的纹路外观比较好看，岩板厚度很薄，一般12mm，看起来比较大气，特别适合大户型的橱柜或者中岛台、吧台，用岩板来做台面看起来比较高级感，不过岩板的缺点也有不少，岩板相对脆一点，容易砍裂，另外岩板有国产和进口之分，进口的岩板价格非常昂贵，一米都要几千块。

3、不锈钢台面

不锈钢台面一般是搭配不锈钢柜体的橱柜，不锈钢台面和水槽一体化设计，没有缝隙，相对比较好清洁，不过不锈钢台面的缺点是表面容易刮花，如果不喜欢不锈钢金属感的慎选。

综合比较，我个人还是比较推荐使用石英石台面，当然，如果你家里户型比较大，有中岛台或者吧台，我建议选岩板台面，看起来很大气，非常好看!

四、橱柜的五金配件

橱柜的五金配件要问清楚商家用什么品牌的五金，建议选择知名品牌，这样比较耐用，并且好用的五金配件，直接影响使用的舒适度，好用的五金不容易生锈个，用起来也比较方便，并且不容易坏或脱落。

五、橱柜的动线规划

厨房动线是什么?厨房动线指的就是从洗菜、切菜、炒菜、放盘这样一系列的路线，要让厨房的动线更加流畅，那就要从厨房的空间布局说起，橱柜的布局要根据厨房的户型和空间大小来设计，常见的有U型、L型、一字型、二字型的橱柜。

1、U型橱柜

这种厨房布局是最理想的，空间也比较大，在空间划分上，洗菜、切菜、炒菜、放盘这些区域都可以划分得很清楚，在空间利用上也是最好的，动线最合理。

2、L 型橱柜

这种是最常见的厨房布局，一般人家里都可以这样布置，把水槽的位置放在窗前，可以有更好的视线来洗菜，不过这种厨房布局有点尴尬的地方，洗菜区域，很难同时容得下两个人，只能一个人洗菜。

3、一字型橱柜

这种设计一般用于小户型的房子，开放式的厨房最常见，这种厨房的操作台一般比较短，空间都不大，所以更加考虑收纳空间，比如多利用墙上的空间来进行收纳。

4、二字型橱柜

二字型橱柜，又叫走廊式厨房，一边厨房的尽头有一个小门，它是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区，两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够空间开启柜门。

六、橱柜尺寸

定制橱柜还要注意尺寸的问题，要注意橱柜地柜的高度，吊柜的高柜、台面的宽度。

1、橱柜地柜高度

一般橱柜的高度为820-850mm，如果你家里的橱柜高度低于820mm的话，可能洗菜的时候，需要弯腰，那样子做饭会很累的，所以建议不要做太矮了。另外如果你家人身高都很高的话，建议做850-880mm的，这个橱柜的高度要根据家人的身高来定哦。

来源网络

2、橱柜吊柜高度和深度

厨房橱柜上下柜的深度会有些差距，这需要根据家里大厨的身高和地柜的深度来决定。工作台的进深最好在60cm左右，大多数吊柜的深度在30~45cm之间，吊柜与地柜之间的距离还要看橱柜进深。

来源网络

3、橱柜的台面深度

橱柜台面的宽度一般是600mm，如果你家里厨房户型比较小，也可以选择550mm的宽度。

七、橱柜的收纳

定制橱柜不要忽略了收纳这一个环节，厨房里的东西比较多，一定要做好收纳，这样才不会显得乱糟糟的，橱柜收纳建议多装一些拉篮、抽屉、挂件等。

橱柜拉篮有很多种可以选择，可以根据你家橱柜的空间来选择，比如家里橱柜有高柜的话，可以买一个高柜拉篮的，这样可以收纳不少东西。

橱柜里面建议也多装几个抽屉，抽屉用来储物非常方便，搭配几个分类格子，就可以分类收纳不同的东西了。

八、定制橱柜需要注意的事项

1、要问清楚橱柜台面挡水条、台下盆、见光板、收边条要不要加收费用，如果要加，就要知道具体加收多少。

2、要问清楚橱柜的台面、柜体、门板、背板的厚度是多少，这些要写清楚在合同里面。

3、橱柜生产周期是多久，这个要写清楚，避免商家拖延工期。

4、要问清楚橱柜的保修时间，要签订合同，找一家信得过的店铺，免得后期维修找不到店家了。

5、橱柜的吊柜要嘱咐安装师傅打螺丝的时候，要入墙体，避免只打在瓷砖层，避免吊柜后期脱落。

以上定制橱柜需要注意的事项，记住这8个要点，就不用怕被坑了，装修房子就应该多做一些功课，这样自己心里就知道多一些，这样和商家谈价格的时候，心里都有足够的底气。

橱柜订做注意事项有哪些

政协办公室 工作总结 两篇

　篇一

　20XX年，在新区党工委、管委会的正确领导下，我们紧紧围绕新区建设发展大局，坚持?大后勤?服务理念，以?管理一流、保障一流、服务一流?的目标，抓重点、攻难点，用心服务，强化保障，各项工作取得了较大成绩。

　一、机关作风切实加强，后勤队伍素质明显提高

　狠抓后勤队伍建设，着力转变机关工作作风，为后勤各项工作提供了有力的政治、思想和组织保障。

　一是?五好班子?建设取得实效。我们围绕?五好?班子创建工作，强化领导干部自身建设，坚持民主集中制、责任分工制，全年召开班子办公例会和办公会议48次，集中讨论决定经济、人事、购等重大事务。坚持严格执行党风廉政建设，做到勤政、廉洁、务实，?五好班子?创建活动综合得分98、5，综合排名新区第4，展现了领导班子的核心作用，团结带领干部职工推进后勤工作全面进步。

　二是后勤队伍建设全面加强。突出强化干部队伍管理，深化干部培训机制，提高履职能力，选派干部35人次参加北大学习班、市委党校培训、干部自选培训等。把临聘人员列入中心重点培养对象，从工作和生活多方面关心照顾，在先进评比中大力支持，在生活关怀中优先安排，努力提高工资，给予发展空间，创造机会竞争?上游?，后勤队伍的工作积极性、主动性和创造性有了切实提高。

　三是机关工作作风明显改善。着重抓好干部职工的思想道德作风建设，坚持党组中心组学习和?三会一课?制度，组织专题讲座、参观廉政长廊，开展?优质服务月、作风整顿月?等活动，报送自查自纠报告6篇，全面提高执行力，工作作风和精神面貌焕然一新。同时，主动将中心的优秀青年吸收到党组织队伍当中，党支部凝聚力进一步增强。

　二、会务安排衔接顺畅，重大公务活动保障有力

　突出强调主动意识、服务意识和细节意识，认真对待每一项活动、每一个环节，高标准、高质量完成各项后勤保障任务。

　一是重大活动后勤保障能力突显。全年布置普通会议1329场、电视电话会议37场、大型会议139场，圆满完成新区成立五周年庆典、市公安局第五届网球赛、市第十四届?网协杯?等大型活动的后勤保障工作，得到各级领导和社会各界的充分肯定。今年?五一?表彰大会上，中心服务班被新区党工委授予?09-11年度先进集体(班组)?荣誉称号。

　二是接待工作树立新区对外良好形象。规范接待管理，坚持高标准、严要求、不超标，创新接待方法，挖掘光明特色，提供精致化、人性化接待服务，圆满完成了市委老领导团、市政协观摩团、全国首届慈善博览会、市调研会等接待任务，受到省市各级领导和来宾的一致好评。中心连续三年被评为?深圳市接待系统先进单位?。

　三是机关食堂公务接待能力大幅提升。不断强化机关食堂的公务接待功能，完善配套设施，狠抓软件服务，狠抓礼仪培训，提高外在形象和内在修养。同时，中心专门设置食堂核算员，监督食堂收支情况，有效压缩接待费用，弘扬了新区廉洁新风，多次受到省市领导的肯定和表扬。

　三、办公环境有效改善，机关运转保持高效有序

　坚持把保障机关正常运转作为重中之重，以改善办公环境、提高餐饮水平、拓展服务内容为重点，不断完善服务机制，提高服务保障能力，创造了良好的办公环境和秩序。

　一是新区办公环境持续改善。通过改造办公室、租赁场所等方式，协调解决了社会工作委员会、城管局、发财局、社会建设局等办公用房问题。全年开展大小维修2013次，组织4次季度消防安全演习，开展10次机关安全自查整改工作，检查配电房、厨房设备共96次，发现并整改各类安全隐患98个，全年未发生消防事故和公共卫生。及时关注干部职工的现实需求，新安装自行车、摩托车不锈钢遮蓬，最快速度解决了行政服务大厅的变压器复电改造工程和渗漏水问题，完成五周年庆典期间机关大院的绿化美化布置、中央空调维修整改工程，营造了良好的工作环境。

　二是食堂就餐服务广受好评。以干部职工需求为导向，新制定《就餐管理规定》《投诉处理制度》及《服务卡管理规定》，全面加强食堂管理，坚持每月召开食堂工作专题会议，取?错峰供应、限制刷卡次数?等措施，有效解决外来人员违规就餐等问题;引入健康饮食理念，食堂就餐环境、服务品质、餐饮质量明显提升，深受干部职工欢迎和好评。

　三是车辆管理调度安全有序。始终坚持?安全第一?主题，狠抓司机的职业道德和安全教育，彻底杜绝酒后开车，全年公务活动派车587台次，其它工作任务2740台次，司机出车4398台次，交通安全实现零事故。同时，强化车辆档案及维修管理，做到一车一档，每个月对车辆管理经费票据进行清理、核对和公示，并按要求完成绿色出行的任务和指标，车辆调度管理更加规范，使用效率进一步提高。

　四是安保服务质量明显增强。大力推行业务素质提升活动，组织队员赴市机关事务局和机关保卫处，开展应急增援、仪容仪表等专项业务培训，切实提高安保队伍的综合素质，增强窗口意识和服务意识，应急效率大幅提高。全年参与维稳处突302批次，出动安保1532多人次，有效疏导2938余名群众，确保?十八大?召开期间新区办公维稳有序，得到市、区公安系统的充分认可。今年9月，行政服务大厅专辟?群众停车场?措施被宝安日报、深圳晚报、深圳新闻网等多家媒体连续报道，安保队伍形象明显提升，保卫工作赢得了社会各界的表扬和称赞。

　四、社会化运作更加成熟，机关事务工作进步明显

　扎实铺开后勤服务社会化项目，规范加强财务管理、固定资产管理、物资购、公共机构节能等工作，取得较大进展。

　一是后勤服务社会化成效突显。继续推行后勤服务社会化运作模式，向社会公开购买6项后勤服务。我们严格按照招标程序办事，征询法律顾问意见，牢牢把握每一个工作环节，全程协调中标方与原外包服务单位，顺利完成市政绿化、安保管理、物业保洁各项外包服务的公开招标工作，圆满解决了新物业进驻难题，外包服务实现无缝交接和平稳过渡。年终满意度测评中，新区18个单位对后勤7项服务满意度达99、6%，服务社会化运作更加成熟，效果更加明显。

　二是财务管理更加规范透明科学。认真执行财务核算和收支工作，做好干部职工住房公积金的收缴工作，在编制预算和资金安排上做到量入为出，加强?三公经费?管理，实行独立核算，坚持每月首周集中审批中心财务，全年审核原始单据25650多张，处理会计凭证2850多张，办理银行支票业务540多张，国库支付2217张，顺利完成年度节约5%的目标，有效保障新区重要会议、重大活动及机关正常工作的经费运作。

　三是公共机构节能工作打开局面。大力推动光明新区?低碳，绿色办公?建设，加强用能重点单位和能耗重点部位的监管，开展节能宣传周活动、能源紧缺体验、停用空调一小时等。同时，迅速推开节能改造工作，取先行试点的办法，对主楼投光灯和机关篮球场灯进行改造，节电率分别达60%和68%，节能改造取得了显著成效。管委会办公楼、光明办事处办公楼、光明医院三个项目，作为第一批改造项目向社会公开购服务公共节能工作即将进入全面实施阶段。

　四是资产管理和物资购更加规范。一方面，努力克服资产归属难辨别、搬迁次数多、数量激增等难题，规范操作程序，把好账物出入关，运用信息化管理手段，全面清点建立数据库，全年新录入固定资产870件，累计录入达8429件，全部实物粘贴了条形码，做到一物一标，帐、卡、实资产信息一致。另一方面，专门成立零星购定点供应商考察小组，优化供应商队伍，对供应商进行不定期实地考察，并根据实际对供应商予以调整，确保物资购质量，降低购成本。

　五、扶贫帮困扎实推进，机关氛围更加团结和谐

　坚持服务大局，凝聚人心，关心帮助困难干部职工，集中力量为困难群众办好事实事。

　一是机关工会桥梁纽带作用切实发挥。切实履行机关工会职责，积极为干部职工服务，举办了太极拳培训班、20XX健康行、?迎春杯?篮球赛等活动，深受广大干部职工喜爱。中心被授予?深圳市群众体育先进单位?称号。

　二是挂点社区群众实际困难有效解决。认真贯彻新区党工委、管委会服务社区的决策部署，想方设法帮助社区群众解决困难和问题，组织开展?进家门、访民困、送温暖?活动，党支部领导深入挂点社区，走访慰问困难职工、困难群众17人次，帮助解决光明户籍人员就业1人，受到社区群众的欢迎和赞扬。

　三是扶贫帮困工作力度进一步加大。加快推进雷州帮扶工作，中心干部进行实地走访，制定帮扶方案，设法增加村集体经济收入。购买番薯等农、海产品，提高当地群众收入，切实改善生产生活。

　20XX年成绩的取得，是过去五年工作的延续与发展。五年来，我们面对新区后勤工作的巨大压力和繁重任务，勇于解放思想，敢于创新管理，团结协作，艰苦奋斗，实现了新区后勤从无到有、从弱到强的巨大转变。我们的班子成员讲团结、讲民主、重表率，我们的干部职工讲大局、讲执行、苦干实干，我们的服务人员讲责任、讲奉献、默默付出，在后勤各项工作中能打硬仗、善打硬仗，解决了一个又一个重点难点问题，为新区建设发展作出了重要贡献。

　在总结成绩的同时，我们也清醒地看到，工作中还存在着一些薄弱环节:一是办公用房紧缺的问题依旧存在，临时办公场所受损日趋严重，维修难度比较大;二是办公场地分散，人员不断增加，管理和保障方式还比较粗放，行政成本仍然偏高;三是公共机构节能工作还没有取得突破性进展，需要补充人员力量，全力加快推进，等等。对此，我们必须高度重视，取有力措施，在今后的工作中切实加以解决。

　篇二

　机关后勤工作纷繁复杂，随着我区经济的快速发展，对机关后勤职能进一步扩展，对机关后勤保障的要求越来越高。近两年，我局坚持以?创建学习型机关?为重要抓手，以学习启迪思路的创新，以学习促进作风的转变，以学习推动效能的提高，使全局工作努力实现?管理科学化、服务社会化、保障法制化?，取得了一定的成效。

　一、推进学习型机关建设，不断提高后勤机关整体素质

　以创建学习型机关中，我局取学理论、听报告、看发展、谈体会等形式，紧密结合自身实际，认真开展?三抓?活动，有效促进了机关工作作风和思想观念转变。

　一是抓观念转变，增强服务意识。传统后勤观念认为，机关事务管理局管钱、管物、管车，是机关的?大管家?，其主要职责就是?管理?，造成后勤管事的多，做事的少，后勤工作很被动。我们紧扣机关后勤改革与发展实际，明确机关后勤功能定位和发展方向，提出服务是后勤部门的天职，是立局之本;管理是成事之基，是提高服务能力和水平的手段。我们把职责定位为?服务?，以服务为宗旨，谋划和开展好各项工作。我们在工作思路上提出了?四句话，八个字?:牢记一个宗旨-服务，抓住一个根本-管理，明确一个方向-创新，坚持一个作风-务实。在具体工作目标任务上提出:一是强化服务，要求员工在?钻?、?勤?、?有心?、?优?上下功夫，变被动服务为主动服务，不断提高服务能力和水平，机关对我局服务的满意率比上年提高5个百分点，达到85%。二是在提高服务的同时，节支增收。强化成本管理，各项经费支出同比下降5%;加强经营管理，局属经营单位营业额、利润分别增长10%以上。

　二是抓素质培养，提高整体形象。两年来，我们按照区建设学习型机关实施意见精神，每年在年初制订局建设学习型机关年度活动，开展全员素质建设，通过下发文件、组织学习、岗位培训、查岗教育等形式和措施，加强对员工的学习和教育，转变思想、工作作风，提高后勤队伍政治思想和业务素质。我们组织局全体员工在学习日学习了?三个代表?、《中国入世报告》、十八大报告等政治理论的学习、讨论和教育，举办了《与时俱进，坚持***员先进性》专题讲座，实施了电工、档案管理、人事管理等岗位业务培训。同时，针对局岗位多，人员多的特点，组织中层干部在同一时间分批对局各个岗位进行了查岗，查人员是否在岗，查在岗工作情况:态度是否热情、服务是否到位等，并对查岗情况通报，对存在问题进行分析、教育。通过学习教育，全局干部职工思想上有了明显提高，政治上有了明显进步，作风上有了明显转变，纪律上有了明显增强。

　三是抓制度建设，促进规范运转。我局在抓基础建设、建章立制的基础上，进一步完善制度，规范程序，做到按规章办事，按工作程序办事，按职责要求办事，优质高效地做好区级机关后勤服务管理工作。制订了《节支、创收考核奖励意见》，把节支创收指标进行了目标分解，明确了各科室的支节创收任务与责任、考评的内容和标准。修订了《武进宾馆、新苑宾馆经济责任制考核办法》、《机关商场考核奖励办法》，把宾馆、商场的奖金与量化的经济指标挂钩，树立效益优先观念。修订《仓库管理规定》进一步规范了物品出入库程序和仓库管理。还制订了《电话费管理办法》、《门诊报销补充规定》等制度。同时，我们坚持以前制订的制度的执行和落实。坚持以《岗位责任制》明确工作职责，做到事事有人管，件件有落实;坚持以《服务承诺制》明确后勤管理和服务的要求，提高工作质量;坚持以《首问负责制》优化服务环境，方便群众办事。

　二、推进学习型机关的建设，不断创新机关后勤工作思路

　?创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力，也是一个政党永葆青春的源泉?。我们机关后勤工作如何与时俱进，用什么办法提升后勤服务，关键在创新，创新是发展的动力。我局在抓创建学习型机关过程中，不断开拓新的工作思路。我们围绕工作重点，积极从抓食堂、绿化、贵宾接待厅等服务窗口的?点创新?，延伸到抓后勤服务队伍的?线创新?，从而实现全面提升服务质量、全面提高满意率的?面创新?。

　我们树立了机关食堂不能?只算经济帐，不算政治帐?，要千方百计让机关干部职工吃好、吃满意的理念，改变以往一味?把家?，不能亏本的思想和做法，在这种观念的指引下，机关食堂每周都精心编制菜单，确保菜肴品种的合理搭配并降低菜肴价格，把荤菜价从每份3元降到2、2元，蔬菜从每份0、8元降到0、6元。同时，增加食堂硬件设施的投入，更换了台布、快餐盘，餐桌上增加了面巾纸、牙签，安装了餐厅纱窗。在绿化管理方面，我们将行政中心近1/3的绿化收归自己管理，我们的精心养护、管理下，已种植了7年的高羊茅草坪经受住了今年持续高温，气候的考验，依然长得葱绿茂盛(高羊茅草一般寿命在5-6年，今年高温建设苑的高羊茅草坪全部死亡)，连句容农校的专家都称之不容易，是创了奇迹;由于草坪地面高低不平，影响绿化效果，吸取上海等地草坪铺黄沙的好的做法，在草坪上铺设了厚约3、5厘米，共3万吨黄沙，使草坪更平整更漂亮;针对行政中心绿化色调单一的不足，我们参照昆明世博园鲜花种植方法，在1号楼门前广场及旗坛周围种植了鲜花，为不断变化鲜花色块造型，达到更好的视觉效果，我们积极摸索，从第一次没有经验的单调色彩组合，到通过电脑创作，形成不断变化的复杂的几何造型。

　针对贵宾接待厅设施陈旧的现状，我们把工作做在领导提出之前，我们在参观学习上海国际会议中心贵宾接待厅的装璜布置的基础上，精心改造了区贵宾接待厅，并按四宾馆的标准，改造了贵宾厅厕所及二楼会场厕所，提升了形象，得到了区领导的认可。

　在后勤服务队伍的建设上，我们在设备科试点开展了岗位技能比武活动，设备科水、电、暖三个班组结合日常工作，结合岗位特点分别进行了技能操作比赛和业务理论考试，并将比武结果与员工年终奖金分配挂钩，与今后技术等级评聘挂钩，产生了积极效果，引起了较大反响，职工队伍精神面貌有了明显改观。一是注重学习、钻研技术的气氛浓了。不少员工明显感到自身基本功不扎实。危机感油然而生;有的员工一改过去?拈轻怕重，能混则混?的消极状态，主动向技术好的同志请教，主动加强技术的琢磨和练习。二是主动参与，服务机关的技能强了。同时，开展创优服务活动，增强员工主动服务意识，积极变被动服务为主动服务，提高服务质量。

　三、推进学习型机关建设，不断提高后勤服务保障能力

　我局按照?为领导服务，为机关服务，为机关工作人员服务?的要求，从领导、机关、机关干部职工最关心的焦点、难点入手，克服困难，多办实事，努力把实事办好，把好事办实。具体为:在新苑宾馆餐饮二楼开辟了区领导用餐区，更好地保障了区领导的中午用餐。在?非典?期间，担当起行政中心防范?非典?、确保安全的重任，对食品、餐具、餐厅及办公大楼公共部位进行严格消毒;对大楼各层面的新风机、空气过滤网进行清洗消毒;对机关班车进行每日两次的消杀工作。安装了行政中心大型电子显示屏，并加强管理，为机关各部门发布信息、标语提供服务。协调做好了行政中心联通客户手机信号覆盖盲区工程。调整了部分机关班车的线路，解决了居住湖塘地区机关工作人员上下班交通问题。在行政中心各幢办公楼的外墙醒目位置安装楼号牌、各单位分布示意图，以方便基层群众到机关办事。在行政中心设立洗车场，为机关提供洗车服务。对行政中心消防设施进行了系统的更换和改造，并通过了达标验收，更有力地保障了消防安全。实施县北新村管网改造，解决县北新村自来水管网老、管损大、水费高的老大难问题，解除居住在县北新村的机关工作人员的后顾之忧。

　由于领导重视，措施扎实，我局创建学习型机关活动取得较好成效。今年，我局将以党的十八大会议精神为指导，以全区经济建设和社会事业发展为中心，围绕局?一个确保、两个争创、三个实施?总体工作目标，深入开展创建学习型机关活动，主要取和落实以下四条措:

　一、注重学习，提高整体素质。

　1、抓政治理论的学习。为使学习不流于形式，学出成效，我们将首先从抓学习台帐开始，取?查、看、问?的办法，确保学习真正落到实处。

　2、抓业务知识的学习。各科室要根据科室、岗位特点，分类实施书面考试和操作技能比赛。

　3、抓 规章制度 的学习。由办公室把规章制度完善汇总成册，印发到每一位员工。通过加强制度的学习，促使工作更加规范，工作纪律进一步加强。

　二、认真开展?勤政、廉洁、三服务?活动。继续深入开展?勤政、廉洁、三服务?活动，成立工作领导小组，制订扎实有效的活动实施方案，全面落实党风廉政建设责任制，建设清正廉洁的后勤干部队伍，更好地树立机关后勤新形象。

　三、适应时代，切实转变观念。我局将在不断强化全体员工服务保障意识的基础上，着重树立5种观念:

　1、节约支出和经费包干的观念。我们将首先在行政科实施绿化养护经费包干。

　2、有偿使用和实施收费的观念。对县北新村集体宿舍的用水用电和行政中心电子显示屏的使用实行收费。

　3、服务工作跟上时代要求的观念。随着社会经济的快速发展和机关工作人员生活水平的提高，机关对后勤服务的期望值不断增大，后勤服务必须跟上时代的要求，以更高的标准来做好各项服务工作。如在卫生工作方面进一步提高档次(实行物业化管理)，更新机关食堂显示屏，为集体宿舍安装空调及电话等。

　4、工作精益求精的观念。

　5、建立现代企业管理制度的观念。

　四、完善管理，严格执行制度。

　1、实施局XX年度工作考核制。隶据各科室的好建议、金点子，制订更为完善、更加合理的XX年度考核意见，按考核意见严格实施考核。

　2、探索实施工具消耗定额制。在实施材料领用记帐制的基础上，探索实施工具消耗定额制。

　3、严格执行请销逐级审批制。

　4、严格实行外来人员施工审批制。

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好的选材是完成定制橱柜的第一步，在定制家具时的选材不一定要追寻“越贵越好”的法则，而是根据我们日常生活的需求和家中整体的装修风格，选择最为合适的材料才是关键。

1.门板的选择

门板是带给整体橱柜第一印象的存在，它的色彩、质地和设计直接影响着橱柜整体的视觉效果，不同的门板材料也能满足不同消费者的使用需求，防火板时尚，实木板高端，在装修时根据自身情况入手，选择最佳的材料。

2.台面的选择

橱柜的台面一般分为天然石、人造石、石英石和不锈钢四大类，一般以天然石和人造石台面最为常见，橱柜台面是与各种食材接触最多的地方，所以其美观耐污和耐用性也是衡量性能最为关键的要素之一。