不锈钢厨房设备设计_不锈钢厨具的设计与制作

1.酒店不锈钢厨房设备包括哪些种类

2.不锈钢整体厨房优点

3.不锈钢厨具设备选择

4.不锈钢厨具设备的好处是什么

装修厨房的时候，一般的人们都要好好的选购一套厨房设备，而现在不锈钢设备受到了很多人们的喜爱，但是在选购的时候，不知道哪个厂家的好，还有怎样的选购不锈钢厨具，对这些都不太了解，那么不锈钢厨房设备厂家?怎样选购不锈钢厨具?接下来闪电家修小编为大家来介绍，希望大家参考。

一. 不锈钢厨房设备厂家

1.东莞市冠睿厨房设备有限公司产品主要有：大功率电磁大锅灶、台式电磁小炒炉、嵌入式电磁炉，电磁煲汤炉、电磁煮面炉、电磁炸、电磁扒炉、电磁煲仔炉、电磁海鲜蒸柜等，适用于饭店、酒楼、工厂、学校、机关、部队、企业事业单位，火车、轮船等领域，特别适合于环保、节能和实用性要求高的场合。

2.深圳市博凯节能厨具有限公司是专业从事于酒店、酒楼、食堂厨具设备工程的策划设计、生产、安装、维护保养;订造超市、医院、学校等使用各类不锈钢制品的实体。

自我司成立以来，我司得到了客户们的认可。博凯的发展全赖您的支持!“质量为本，热诚服务，共创双赢”是我司的发展宗旨!

3.本公司成立于2010年，经过4年的成长和完善，现已注册博兴县奥特商用厨房设备厂，公司已具有产品设计开发能力，为让客户感受到更贴切的服务，本厂可根据客户要求定制各种型号的蒸柜、不锈钢工作台、不锈钢货架、风冷展示柜、点菜柜、熟食柜、生鲜柜、岛柜、风幕柜。

二. 怎样选购不锈钢厨具

1.在选购不锈钢厨具的时候，选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。

2.

在选购不锈钢厨具的时候，这样可以用磁铁来判断。还有正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是带磁的,304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它来加工餐具,国内是有争议的。

3.

在选购不锈钢厨具的时候，一般情况下,同样厚度和造型的不锈钢餐具,高档的餐具会比低档材质的餐具重量会更重些。但是其密度差异很小,304不锈钢是7.93,430和420密度是7.85,凭直观是无法判断的。

4.

在选购不锈钢厨具的时候，不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。厨房街上有很多那种地摊货,老板经常会打着很低的价格来吸引消费者,事实上,那种摊上的东西大部分都是的,真正的不锈钢制品是不会那么的,所以大家伙千万不要贪图去买那些伪劣产品,会有损身体健康。

不锈钢厨房设备在选购的时候，哪家厂家的好，还有怎样的选购，上面的文章中说的就是关于不锈钢厨房设备厂家和怎样选购不锈钢厨具，如果想了解

酒店不锈钢厨房设备包括哪些种类

不锈钢厨房设备要有橱柜、水槽、水龙头、抽油烟机、灶台等。而对于这些安装都需要些什么要求？

厨房设备的安装具有较强的专业技术性，其安装程序一般是：墙、地面基层处理，产品验收，长沙厨房设备安装橱柜，接通给、排水，安装配套电器，测试调整。下面我们一个个来介绍。

1、安装橱柜的上柜要根据不同墙体用不同的固定方式，后衬挂板，长度约为上柜长度减去10厘米。后衬挂板长度在50厘米以内的用两个加固钉，在80厘米以内的用三个加固钉。加固钉长度不能短于5厘米。不锈钢厨具安装时要先调好柜体水平，其后调整合页，保证门扇衡平竖直；两组上柜相连，要取下螺丝封扣，用木螺丝相连，两个上柜柜体要横平竖直，门扇缝隙匀称；上柜高度应以其底板距地面1.5米以上为宜。

2、安装下柜时要调整好水平旋钮，各柜体台面、前脸都要在一个水平面上；两柜相连时要用木螺丝钉，后背如遇管线、阀门等要在背板划线打孔，躲让有关设备，孔侧边不要有锯齿现象。

3、安装不锈钢水槽时，要按水槽的型号尺寸在台面上划线开槽。环保节能厨具水槽和台面板连接时要用配好的吊挂螺丝夹紧调平加密封胶封边。水槽余台面板连接缝隙要匀称，不能渗水。

4、安装水龙头时，可直接在不锈钢板上打孔，长沙不锈钢厨具也可在其他板上打孔。安装要求牢固，连接部不允许有渗水现象。

5、安装抽油烟机，要根据厂家的产品说明，做到上柜柜和抽油烟机罩尺寸互相配合，统一协调。目前抽油烟机生产厂家一般都可以按照设计上门免费安装。

6、安装灶台，要根据气种选择相适应的灶台。施工时要锁紧气管，一定不要漏气。安装完毕后要用肥皂沫检验是否漏气，长沙不锈钢厨房设备如不漏气才算安装好

可以你是广州和佛山的话不用自已亲手安装的 一个电话就可以上门帮你安装 调试 服务

不锈钢整体厨房优点

酒店不锈钢厨房设备有：

一、灶台灶具：炒灶：市面上的炒灶通常有两种，根据能源的不同分为燃气灶和电磁灶，类型上分有：单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星燃气灶、简易式单头灶，食堂厨房还有单头大锅灶、双头大锅灶、一大一小炒灶。蒸箱蒸柜：分燃气和电热两种，主要设备有：蒸饭车，蒸饭车一般有单门的四盘、六盘、八盘、十盘、十二盘，双门的二十四盘、三十六盘、四十八盘。海鲜蒸柜，海鲜蒸柜通常以三门蒸柜为普遍，亦可定制单门蒸柜或是双门蒸柜。炖汤炉：分燃气和电磁两种，主要设备有单头炖汤炉、双头炖汤炉、韩式单头炖汤炉、韩式双头炖汤炉。煲仔炉：主要设备有双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉、十头十二头的比较少见，中式厨房设备里面煲仔炉通常是用燃气作为能源，电热的多为西餐设备。

二、调理设备，即厨房设备，因都是用不锈钢做的，通常也叫不锈钢调理设备，或者从狭义上来讲，不锈钢厨房设备指的就是这类设备，这类设备几乎是按需定制，在通常的厨房设备工程中称之为白钢制品。主要设备有：不锈钢水池（单眼水池、双眼水池、三眼水池），不锈钢操作台（单层工作台、双层工作台、单通打荷台、双通打荷台），层架货架（三层货架、四层货架、五层货架（货架分平板和花格两种），单层挂墙架、双层挂墙架、三层挂墙架、单层立架、双层立架、三层立架，落地架（米面架）挂墙吊柜、开口柜等），污碟台、洁碟台、不锈钢调料车、不锈钢餐车、不锈钢收污车、砧板架、炉间拼台等。不锈钢厨房设备目前还没有特定的归类，在实际厨房工程服务中，不锈钢保温台亦有归为此类的习惯，主要设备有不锈钢保温桶，不锈钢售饭台，主要用于需要分餐保温的自助餐、快餐或是食堂场景，主要设备有：三格保温售饭台、四格保温售饭台、五格保温售饭台、六格七格八个九格十格十二格保温售饭台，具体形式及规格尺寸根据实际需要量身定制，有的还需要加玻璃罩或是冲孔板、比如蒸菜。

三、制冷设备，众所周知，厨房是生产食物的地方、储藏冷冻冷藏原材料少不了冰箱冰柜。用的比较多的双温双控的四门冰箱、六门冰箱、两门冰箱、一般大型餐饮冷藏与冷冻需分开的还会用到单控温的冰箱。冰箱根据制冷方式有风冷和直冷两种，一般的厨房直冷即可，风冷因其无霜、冷气均匀、压缩机上乘当然成本较高，一般用于储存高档食材。制冷设备中不可忽视的是工作台冰箱，因其既能保鲜冷冻又能作为操作台使用，备受厨师喜爱。工作台冰箱因是卧式设计、其因需满足操作需要，故空间有限、目前市面上仅有单控温。很多厨房都会用到冰块，因此制冷设备里还有制冰机。

四、食品加个机械、随着厨房操作需要及我国制造业的不断发展，目前厨房生产加工中一出现大量食品加工设备，比如：搅拌机、和面机、压面机、醒发箱、切片机、切菜机、土豆脱皮机、杀鱼机、锯骨机、切碎机、拌馅机、包子机、饺子机、绞肉机、淘米机、豆浆机、榨汁机、肉丸机、灌肠机、芽苗机、小龙虾清洗机、米饭加工生产线、面条加工生产线等。

五、清洁洗消设备，卫生室食堂最基本的要求，因此厨房设备里面少不了清洁洗消设备，主要设备有，消毒柜，餐具消毒设备，有低温消毒柜、高温消毒柜，单门双门都有，另外还有刀具消毒柜等，中型餐饮强制要求配置洗碗机，洗碗机有提拉式洗碗机、通道式洗碗机、长龙式洗碗机等。

六、西餐设备，西餐菜品由于制作工艺复杂和讲究，设备类型比较多，通常有如下这些设备：炸炉、扒炉、焗炉、烧烤炉、咖啡炉、保温汤池、热狗机、烘箱、万能蒸烤箱、意面炉、煲仔炉、煮食炉、夹层汤锅等。

七、排烟设备，厨房生产难免回会产生大量的油烟，因此，排油烟设备是厨房必不可少的。主要有：排烟管道，一般有镀锌管和不锈钢，油烟净化器、排烟风机、消音箱、减震器、风机控制箱等。

不锈钢厨具设备选择

由于现在人们的生活水平也在不断的提高，相对于普通、传统的厨房来说，不锈钢整体厨房的使用效果都是更好一些的，而且不锈钢的整体厨房还非常的方便清洁打理。但是有很多人对不锈钢整体厨房还不是特了解。那么接下来就和小编一起来了解一下不锈钢整体厨房优点以及不锈钢整体厨房设备和不锈钢整体厨房特点吧。

一、不锈钢整体厨房优点

1、不锈钢橱柜的台面大多数都是一体的,而且是永远不会开裂的。

2、不锈钢的整体厨房是不用检测也绝对环保的,因为不锈钢不是用环氧树脂合成的,而且更没有天然花岗岩的辐射。

3、不锈钢的整体厨房水盆、挡板与台面的一体化让整个台面的整体感都非常好,而且没有任何缝隙,更不会出现滋生细菌的问题。

4、防渗透性是非常好的,家里做饭的时候难免会把酱油菜汤啥的洒到台面上,如果是不锈钢的话就轻轻一擦绝对不留痕迹。

二、不锈钢整体厨房设备

1、设备的使用效果好并不是来自于厂家的宣传，而是通过许多消费者都共同认可的，不锈钢材质的整体设备是可以用满足日常使用之需要，同时组合设备功能齐全，能够让日常烹饪变得更加省心省力，带来很多的方便哦。

2、不锈钢的整体厨房设备非常的耐用轻便，同时还有着良好的操作体验，不锈钢材质的厨房设备或是用具能够充分发挥其优势，它能够耐空气，水等弱腐蚀性介质，因此使用过程中能够减少设备的磨损程度，同时还可以延长其使用寿命。

3、虽然说如今能够提供不锈钢的整体厨房设备厂家很多，但是建议大家还是能够货比三家，充分考虑时下市面上比较流行的品牌以及产品有哪些，在了解基础上选择相关的产品，这样才能够买到更好的产品，当然性价比也是我们需要充分考虑的。

4、如今各类不锈钢的整体厨房设备组合套装选择性都是非常广泛的，对于近期想要购置不锈钢产品的朋友们来说不妨可以多了解些相关的信息资讯，大多数的不锈钢整体厨房设备都会用经过抛光处理，使得整体设备的外观性更好。

三、不锈钢整体厨房特点

1、全不锈钢整体橱柜防火、防高温：不锈钢厨柜还可以防火、防高温。所以，在中国厨房中，如果经常煮饭的，使用防火和防高温的材料也是非常关键的，尤其是台面。而不锈钢台面不怕高温、不会开裂、不会渗水等。不锈料是防火、防高温的材料，不锈钢橱柜完全杜绝了这种使用上的不安全性，而且同时还可以延长使用寿命。

2、全不锈钢则整体橱柜的环保性：用不锈钢制成的不锈钢橱柜是比较具有比木质橱柜具有诸多优点。比如不锈钢橱柜环保，而且还没有甲醛，因此使用不锈钢板材做橱柜的原材料，解决了板材的环保问题。不锈钢橱柜做到了真正的环保，真正的零甲醛。这是不锈钢厨柜被市场青睐的一大原因。

以上内容就是小编对于不锈钢整体厨房优点以及不锈钢整体厨房设备和不锈钢整体厨房特点所做的编辑整理，希望可以让更多消费者兑不锈钢整体厨房更加了解哦。

不锈钢厨具设备的好处是什么

在我们的厨房当中不锈钢厨具是经常会见到的，有很多的锅碗瓢盆都是不锈钢的，但有些门板也是不锈钢的。现在市面上的厨具也大多数都是不锈钢的，因为它的性价比是比较高的，那么不锈钢厨具设备怎么选择那有哪些方法那?不锈钢厨具的保养方法都有哪些那?下面我们就来给大家介绍一下吧。

一、不锈钢厨具设备怎么选择

1、其材质。不锈钢厨具材质的好坏直接影响橱柜的质量。橱柜主要材质有人造石、大理石、防火板、不锈钢制品等。每种材料都各有优缺点。可以根据自己的需要选择。比如你喜欢金属质感，就选不锈钢;如果你资金有限，那么就选经济型的，防火板适合你了;如果你青睐外观美观，那么选择人造石，可以根据个人意愿调制颜色。

2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是带磁的,304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它来加工餐具,国内是有争议的。有人认为,201、202材质含锰高,不属于食品级的不锈钢。

二、不锈钢厨具设备的保养方法

1、平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免锐利物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。

2、春冬季，要注意室内通风良好，保持室内湿度，使不锈钢厨具处于正常的室温、湿度下，防止不锈钢制产品因湿、温差过大而变形，金属配件出现蚀锈、封边、饰面材料脱落。在冬季使用电暖气或其他取暖设备时，要远离不锈钢制产品，以免使其受热变形。

3、经常保持不锈钢橱柜门板的卜爽。高光面门板需使用质地较细的清洁布擦拭;实木门板用家具水蜡清洁;水晶门板可用绒布清洁擦拭，或以干布轻拭;烤漆门板则要用质细的清洁布蘸中性清洁液擦拭，要避免尖物接触留下刮痕。另外，轻开轻关门板、门铰链定期上机油等可以延长不锈钢橱柜的使用年限。如屋内湿度过高，则需要在厨房内加装除湿机，以保持不锈钢橱柜的干燥，防止变形。

在我们的厨房当中不锈钢的东西的非常常见的，选择的厨具一般也都是不锈钢的，那么不锈钢设备常见该怎么选择与它的保养方法，大家通过小编的介绍也都了解了吧。

现在好多人使用的厨具都是不锈钢的，有些不知道这是为什么，有些人不知道为什么要用不锈钢的，而且不锈钢的价格还特别的贵，其实使用不锈钢厨具是有很多好处的，只是你不知道而已，那么不锈钢厨具设备的好处是什么?今天我们就来说说这些!

不锈钢厨具设备的好处是什么

首先，普随着厨房设备的使用很长时间，会有生锈的问题，生锈会蔓延到厨房的其他地方，使清洗变得困难。厨房用具上的油渍也是令人头疼的问题。但如果使用不锈钢厨房设备，首先防止了锈蚀问题，油渍在不锈钢设备上，也难以附着，水冲可以干净如新。

再者，从外观上看，不锈钢厨房设备的统一色泽，让整个厨房看起来绝不单调，而且永不褪色和变色的设备让厨房看起来永远光鲜，不会让人有破败之感。

不锈钢有着接近镜面的光亮度，触感硬朗冰冷，符合金属时代的酷感审美。厨房也可以成为不锈钢的天下，那些不锈钢材质的橱柜、物件，不仅外观出众，还有百害不侵之秉性，最适合厨房水火交织的环境。

1.不锈钢橱柜

不锈钢橱柜的设计主要是简单的线条，水平的垂直，减少不必要的装饰线条，从而营造出空间感。在这样一个主题氛围中，同样的水槽、炉灶和油烟可以嵌入到更隐蔽的地方，感觉就像一个。为了防止硬质材料的底柜、吊柜因开而发出噪音，这些地方的橱柜将安装静音条，享受安静的烹饪时间。

2.不锈钢橱柜的亮点

不锈钢橱柜可分可合，所有的部件都可以自由地安装和组合，功能齐全。

3.不锈钢台面

不锈钢台面看起来很前卫，而且轻水晶不容易显示脏。即使沾上油污，也很容易清理干净，用很多天的时间就像新的一样。夏天很凉爽，可以消除烹饪带来的热量和焦虑。

4.不锈钢台面的亮点

在所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢在抗菌再生中排名第一，所以食物应该是最卫生的。

不锈钢厨具设备的好处是什么：也许有些人不知道，厨房里用的是常用的厨具，厨房里的金属分子也出来了，尤其是生锈的。当你烹饪时，这些金属分子会进入你的食物。太多的金属对人体有害。而不锈钢厨房设备则可以切断这种情况的发生，人体的健康大有裨益。