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烧烤厨房设备要多少钱_烧烤厨房设备
tamoadmin 2024-10-28 人已围观
简介1.最常见的酒店厨房设备价格2.烧烤炉哪个牌子比较好?!3.烧烤店里厨房设备都有什么,1、西餐厨房设备:可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底火烧烤炉、面火炉等。功能:用于西餐的制作,用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡,注重材料的原味。2、裱花间和西饼房设备:冰箱、水池、柜子、醒发箱、电烤箱、打粉机、搅拌机、分割滚圆机、酥皮机、饼盘
1.最常见的酒店厨房设备价格
2.烧烤炉哪个牌子比较好?!
3.烧烤店里厨房设备都有什么,
1、西餐厨房
设备:可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底火烧烤炉、面火炉等。
功能:用于西餐的制作,用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡,注重材料的原味。
2、裱花间和西饼房
设备:冰箱、水池、柜子、醒发箱、电烤箱、打粉机、搅拌机、分割滚圆机、酥皮机、饼盘车、木面案、面粉车、糖粉车、云石台面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋机等。
功能:主要用于派、酥、塔、饼干、曲奇、果冻、慕斯、泡芙、等西饼类制作和裱花的装饰。
3、洗消间
设备:污碟台、水池、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、消毒柜、碗柜、排气罩等。
功能:用于菜类的清洗和餐具的清洗、消毒。
4、面点房
设备:烤箱、水池、和面机、搅拌机、压面机、面粉车、醒发箱、电饼铛、焗炉、蒸炉、肠粉炉、炒炉、饼盆车、木面案等。
功能:用于中式面点的制作。
5、中餐厨房
设备:冰箱、鼓风灶、蒸饭柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、双头抛炒炉等。
功能:用于中式菜肴的制作,如中国的八大菜系:川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
6、凉菜间
设备:冰箱、柜子、洗手池、感应水龙头、微波炉、制冰机、制冰机用滤水器等。
功能:用于凉菜的制作,用于制作凉菜的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干净才能进凉菜间。凉菜间要定期消毒。
7、蔬果/肉类粗加工间
设备:水池、绞肉机、切片机等。
功能:蔬果类和肉类的初步加工。
蔬果类和肉类粗加工间,两种功能区要分开设置,避免荤素交叉,防止污染。厨房工程中使用的厨房设备的具体参数和型号需要根据实际情况来定,比如厨房具体的大小,供应就餐的人数等。
最常见的酒店厨房设备价格
西餐厅厨房的设备:蒸烤箱、平扒炉、速冻柜、炸炉、面火炉、保鲜柜。
1、蒸烤箱
对食物的蒸烤,所谓万能,指的是功能比较多,可制作的菜品较广泛。
2、平扒炉
主要是用于西餐烧烤肉类食物,具有操作简单、加热更为快捷的设备,通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、方式烹饪。
3、炸炉
对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了,因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品,常见的炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、就出自于这个设备。
4、速冻柜
西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品,如不易保存的海鲜类原料就会用到。
5、面火炉
热源在顶端,一般适用于原料的上色和表面加热。
6、保鲜柜
不管任何种类餐厅食物的新鲜都不肯能缺少,只有新鲜的食物才保证食物的卫生。
烧烤炉哪个牌子比较好?!
导语:酒店的厨房设备为了保障食物安全,酒店会准备专业的酒店厨房设备。酒店的厨房装备中有很多,其中有对食物进行加热烹饪加热的装置、清洗装置、消毒装置等等。酒店的厨房设备大多都是不锈钢材质,确保顾客的饮食安全。今天小编给大家总结一下酒店厨房设备价格,希望能够帮助到开酒店的朋友们。
汇利VZK-890中东烧烤炉烤肉炉机烤羊腿机酒店设备价格:?1799元
汇利EN-6式电煮面炉气煮面炉煮面炉酒店设备价格:?1339元
圣托厨房设备?K630餐厅酒店专用电磁组合炒炉价格:19660元
KY?CDD15-24K设备酒店餐厅厨房排油烟净化器价格:?31200元
华菱HTP7080-G?西餐厅酒店设备立式商用燃气热板炉连柜座价格:?7480元
和亿泉?HS-01B普及型厨房净水器价格:1580元
和亿泉?HS-01A豪华型厨房净水器价格:3600元
韩国进口压面机酒店厨房揉面机电动压面皮切面和面机商用面条机价格:4600元
韩国原装进口葱丝机餐饮酒店厨房切葱丝设备商用切葱机葱丝机价格:3250元
龙巍(LONWE)RO50PQ厨房龙头净水机自来水过滤器价格:3999元
餐饮酒店厨房商用?6格凉菜保鲜柜?HTCY008价格:3750元
史麦斯?SMALES?SMS-F04自来水过滤器超滤净水机价格:2330元
卫宁弱碱性电解水机600TDS升级版厨房直饮净水机价格:2580元
七杯水厨房净水器1000L(7BS-01)?01-100超滤过滤机净水机价格:1680元
七杯水厨房净水器1000L(7BS-01)?01-600超滤过滤机净水机价格:1198元
龙巍(LONWE)直饮高端LW-1E?厨房龙头净水机自来水过滤器价格:499元
史麦斯SMALES?SMS-R03净水器直饮厨房自来水过滤器纯水机价格:2690元
希力净水器直饮厨房?RO-50B净水机高端自来水水龙头过滤器价格:889元
酒店厨房设备还有很多,小编就不给大家一一举例说明了,感兴趣的朋友们可以自己去收集一些酒店厨房设备价格的信息,希望经过小编对酒店厨房设备价格的介绍,能够帮助到打算开酒店的朋友们。
烧烤店里厨房设备都有什么,
烧烤是一种比较重口味的食物,但是因为口感比较好,所以很多人都喜欢。现在,很多地方都有烧烤店,烧烤店的存在是非常普遍的,但是外面的烧烤会经常使用一些对人体有害的材料去制作。经常吃外面摊贩的烧烤,很容易致癌,所以现在越来越多人选择自己在家里制作烧烤。自制烧烤是需要使用烧烤炉的,下面我们来了解一下商用烧烤炉的价格。
一、价格
商用烧烤炉价格一般是1000元左右。
二、商用烧烤炉厂家
1、东莞市精厨厨房设备有限公司
东莞市精厨厨房设备有限公司一个专业为宾馆和酒楼制造商用烧烤炉厂家的厂家,属于工艺比较先进,技术比较雄厚的厂家。厂家的主要产品是:铁板烧用具、电磁炉、中西式环保厨具、环保全自动蒸汽洗碗机和各种环保的全自动热水炉。商用烧烤炉厂家的功率是比较大的,是比较优秀的厂家。
2、四川南光真空科技有限公司
四川南光真空科技有限公司属于国企,管理和技术都比较好。这个厂家是在2001年成立的,已经具有非常丰富的经验。主要从事精密加工和总装调试,市场开发的能力很强,而且技术核心比较好。产品主要是电器和各种金属机械,有专业的车间和管理队伍。
3、工业炉营业部
工业炉营业部也是一个不错的商用烧烤炉厂家家,?主要生产真空炉和无油中型的真空炉,还生产高温氢气炉和商用烧烤炉厂家。这个厂家是比较大型的,工作经验很丰富,技术人员比较多,国际市场比较大。
三、商用烧烤炉厂家的十大排名
1、乐创:商用烧烤炉厂家第一品牌。
2、海智达:适合酒店和大型企业使用。
3、好福家:比较实惠。
4、五本:价格适中的商用烧烤炉厂家品牌。
5、灶夫人:质量好,用的是不锈钢设计。
6、海为:款式比较多样化。
7、英达讯:比较具有特色的品牌、
8、半球:产品设计比较大气。
9、美的:价格比较贵。
10、尚朋堂:国产比较不错的商用烧烤炉厂家品牌。
以上就是商用烧烤炉的价格和厂家推荐。商用烧烤炉是一种商业使用的烧烤炉设备,它的安全性能是比较高的,而且可以比较快速的烧烤出很多烧烤。商业烧烤炉也是可以在家里使用的,而且使用起来比较方便,我们可以选择一些不那么大的商业烧烤炉在家里使用。使用商业烧烤炉的时候,不仅要注意用电安全,还要注意防火。如果在烧烤的过程中发现的意外要及时联系消防队。
烧烤店里厨房设备有:
1、烧烤炉:
烧烤炉可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种:炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
2、冷藏保鲜设备:
天温度高,食品容易变质,会出现食品安全问题,冷藏保鲜柜一方面可以给食物冷藏保鲜,另一方面,用户看到冷藏保鲜柜,会觉得食物新鲜,增加用户的消费意愿。
3、木炭:
炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。
4、毛刷:
毛刷用来在铁网上刷油,以防食物粘在网上。还可用来刷酱油,醋,香油,花椒油等液体类调料在烧烤食物上。
5、食品托盘:
食品托盘环保又对其食品不易变质。适用范围:各类生鲜食品,医药口服液,规格种类繁多,工艺流程制作,是各类食品的好选择。
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