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北京食堂厨房设备_食堂厨房设备厂家直销
tamoadmin 2024-11-19 人已围观
简介1.食堂厨具厂家有哪些2.食堂厨房设备灶具有哪些设备类:副食加工间:双眼鲁菜灶二台,大锅灶一台,双通道荷台一台,简易工作台一台,调料车二台,保鲜砧板台一台,台面层架一个,矮汤炉一台(备选),六头煲仔炉一台(备选),双星砧板台一台,单星洗涮池一个不锈钢排烟罩若干米,排烟风机一台(一万风量),排烟风管若干米。主食加工间:双门蒸饭柜二台,木面案板台一台,和面机一台,轧面机一台,电饼铛一台,双层烤箱一台,
1.食堂厨具厂家有哪些
2.食堂厨房设备灶具有哪些
设备类:副食加工间:双眼鲁菜灶二台,大锅灶一台,双通道荷台一台,简易工作台一台,调料车二台,保鲜砧板台一台,台面层架一个,矮汤炉一台(备选),六头煲仔炉一台(备选),双星砧板台一台,单星洗涮池一个不锈钢排烟罩若干米,排烟风机一台(一万风量),排烟风管若干米。主食加工间:双门蒸饭柜二台,木面案板台一台,和面机一台,轧面机一台,电饼铛一台,双层烤箱一台,醒发箱一台,单星洗涮池一台,面粉储藏柜一个,储饼架二个。消洗间:三星洗涮池二台,靠墙工作台一台,洗碗机(隧道式)一台,碗碟存放柜二台,残羹处理台一台,简易工作台一台。此外还有备餐间、凉菜间、组细加工间等等,设备还有四门雪柜,四层存放架等等。可来电来函祥询,可据厨房平面图免费设计。qq:50080317 email:88344380@sina
食堂厨具厂家有哪些
50人标准设备不用太多,
餐厅里餐桌。10人座圆桌5张,肯德基那种按座位算就可以。调味壶,牙签盒,纸巾盒。
热水器1台,多龙头洗涮池,洗手池,拖布池。
分餐窗口处:多眼电热餐台或餐车。盛菜勺,汤
勺。不锈钢夹子。锅铲。碗盘(或四格不锈钢餐盘)筷匙按人均多备10套准备,
副食加工间里双眼炉灶1-2台,配备吊锅2-3只,炒勺3个,手勺4-5把,漏勺网筛若干,
调料车1-2台配备调料罐若干不锈钢油罐4个,
不锈钢排烟机罩
砧板台1台,配备砍刀、厨刀、尖刀、菜墩、菜板若干。刀架。
矮汤炉一台。配备不锈钢汤桶1-2只,最好大小各一。
台面层架一个,盛菜筐大小洗菜盆若干,削皮刀、剪刀若干
3-4眼洗涮池一个。配备钢丝球、百洁布等。
主食加工间:双门蒸饭柜二台,木面案板台一台,配备大中小擀面杖、压面槌、面刀、油刷、锅铲、油罐、调料罐。和面机一台,电饼铛一台,双层电烤箱一台,洗涮池一台,饧箱一个,储饼架二个
库房:冷冻柜、冷藏柜、消毒柜、碗柜
置物层架若干米(长度)
木托盘2个,很重要,放置米面
手动抽油机---就是油抽子
扫帚、拖布、抹布、钢丝球多备些。
最好在后厨增设电热水器一台,很方便。
食堂厨房设备灶具有哪些
大家都知道食堂吧,我们估计每一个人都吃过食堂的饭,在食堂做饭的厨具大家都知道,但是在选购的时候,不知道哪个厂家的好,还有厨具都有哪些品牌,对这些都不太了解,那么食堂厨具厂家有哪些?厨具有哪些品牌?接下来我们为大家来介绍,希望在选购食堂厨具的时候参考。
一.食堂厨具厂家有哪些
1.食堂厨具之智能科技股份有限公司创建于1996年3月,一直致力于智能主食机械的研发、制造、营销和服务。公司从创立之初就肩负“为亿万家庭主食安全服务”的宗旨,以主食机械智能化发展战略来服务主食安全,研发和生产符合市场需求的产品,是国家级高新技术企业、解放军军用炊事机械军工企业,同时也是行业内率先进入资本市场的挂牌企业。
2.食堂厨具之市火狐休闲用品厂是煲仔炉,猛火炉,炉头,炊事用具等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。永康市火狐休闲用品厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
3.食堂厨具之市鹰飞凌厨房设备有限公司是一家集开发、设计、制造、销售于一体的专业节能厨房设备生产企业。公司自主研发的电磁感应加热系统主要应用在工业电磁加热领域、大功率商用电磁炉等相关产品,本公司拥有先进的生产设备、科学的管理体制、以优质的产品、完善的售后服务,严谨的管理、和谐的研发生产团队,为你打造出安全可靠的优质节能设备,好帮手商用电磁炉(灶)以其操作简单,使用方便,加热速度快,热效率高以及高效的节能效果已逐步成为传统加热设备的终结者。
二.厨具有哪些品牌
1.始于1731年德国的双立人,还有享誉全球的家用及专业刀具品牌,的双立人刀具均用高性能德国进口钢材,加工工艺更是多达40道以上,以确保刀具更安全、更卫生、更舒适,给刀具注入更时尚、更优雅的元素。
2.炊大皇浙江炊大王炊具有限公司的炊大皇,始创于1983年,它是一家专注于健康炊具,电器研发,生产和销售的现代化企业。公司一直保持着健康,稳定,快速的发展,已形成现代化企业管理架构,在健康炊具领域不断拓展。
3.成立于1994年的苏泊尔,还有压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,品质和创新是苏泊尔矢志追求的企业理念。苏泊尔造就的不仅是国内炊具和电器行业的领先地位,更以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新,让全球消费者体验健康、舒适、愉悦的现代厨房生活。
食堂厨具在选购的时候,不知道都有哪些厂家,还有怎样的选购,上面的文章中说的就是关于食堂厨具厂家有哪些和厨具有哪些品牌。
第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
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