企业厨房设备_企业厨房设备有哪些

1.厨房设备品牌推荐

厨房是每个家庭都会有的，但是大型的酒店、公司等地方也是会有厨房设计的，这些地方的厨房就属于商用厨房了，它们当中的设备与自己家庭里面的设备是有所不同的，商用厨房设备比较的齐全，那么商用厨房设备有哪些那?商用厨房设备的品牌有哪些那?对于这些问题如果大家想要了解，就跟我们一起来看一看吧。

一、商用厨房设备

1.储藏设备:分为食品储藏和器物用品储藏两大部分,食品储藏又分为冷藏和非冷藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的储藏用具通过各种底柜、吊柜、角柜等完成的。

2.烘干消毒机：用红外线加热管，加热效率比较高，同时具有杀菌消毒功能;用双循环、上循环风机，烘干消毒效果好，节约能源;加热管与链条运行方向垂直安装，有效杜绝漏电现象;用不锈钢输送链条，延长使用寿命;用恒温控制系统，节省电能;加厚保温层设计，有效减少能源损失。

3.烹饪设备:主要有炉具,灶具和烹调时相关工具。可用不锈钢材质的面板,美观且使用方便。在设计时厨房设备都应该操作人员方便拿取物品等人性化设计为出发点。

4.洗涤设备:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱,在酒店厨房中还应该配置消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

5.为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,运水烟罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能保证空气的质量。

二、商用厨房设备品牌

1、东邦御厨厨房设备有限公司

东邦御厨成立于1999,风雨十四年,现今的东邦御厨成为了能够代表全国商用厨具总体水平面向发展的大型综合企业,并且已成为全国酒店厨房工程领导者。

2、安徽金东方不锈钢厨具制造有限公司

始建于1992年的金东方厨具是商用厨具,产品定位高中档宾馆、酒楼及各大高校、机关食堂。是一家以诚信立足于国内的商用厨具行业的大型厨具制造企业。

在一些大型的食堂当中，它们的设备是非常多的，这些就属于商用厨房设备了，那么商用厨房设备有哪些与它的品牌有哪些，看了以上小编的介绍大家对于这些也都了解了吧。

厨房设备品牌推荐

蔬菜预处理区：双用净菜流水线、根茎洗菜机、GY-QX-750洗菜机、GY-YCLSX-01全自动连续叶菜清洗线、GY-QGJ-01根茎加工流水线、全自动连续根茎洗菜线、自动翻转洗菜机、果蔬脱皮机、切菜机。

肉类预处理区：大型立式自动锯骨机、工程款切肉机、GY-JR-42绞肉机等。

大米加工区:自动大米生产线、大型立式电饭煲、自动洗锅机、大米分配器。

加热调理区：自动炒菜机、GY-DCCG-100汤锅、各种烤箱、自动搅拌炒锅、倾斜式燃气汤锅、自动煎锅、烘烤隧道、自动连续煎炸机等。

面食加工区：面条机、各种制胚机、打蛋机、饺子机、饺子机、和面机、各种搅拌机、通道自动醒发蒸机等。

美味食品包装区：7202自动翻盖包装机，重量检测器，各种包装机，给袋式包装机等。

清洗消毒区：自动洗箱机、自动洗碗机、消毒储藏柜。

办公区：风淋室、地秤、不锈钢货架、落地框架等。 综上所述，中央厨房需要肉类加工设备、蔬菜加工设备、消毒设备、净化设备、包装设备、保鲜设备、水产品加工设备、冷却设备、烹饪设备、输送设备、蒸煮漂烫设备、面食加工设备等等。

以下是几个值得推荐的厨房设备品牌，它们在市场上拥有较高的知名度和口碑，可以满足不同消费者的需求。

山西兴达厨房设备是山西省太原市的一家龙头企业，产品质量有保障，服务也很到位。

方太是中国驰名商标、十大厨卫品牌、中国厨房领域著名品牌，产品种类齐全，质量可靠。

美的Midea是中国驰名商标、中国名牌、十大厨卫品牌之一，产品设计时尚，性价比高。

德祥是中国名牌、十大厨卫品牌、浙江名牌，总部位于浙江省金华市，产品质量有保障。

樱花是十大厨卫品牌之一，江苏名牌，全球知名品牌，总部位于江苏昆山市，产品种类丰富，质量可靠。