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1.学校食堂需要购买哪些厨房设备

厨房柴油灶一般被用于大型的餐饮机构中，因为它的功率、火力比较大，可以提高烹饪的效率，并且适合批量操作处理。除此之外一体化的设计也使得产品帮助减免了厨师的很多麻烦，因此能够赢得不错的口碑评价。那么今天小编为大家推荐的产品就是厨房柴油灶，下文将进一步举例它的价格信息，除此之外还有值得信赖推荐的厂家内容。

　　一、厨房柴油灶厂家推荐

1、东莞市优厨派厨房设备有限公司是一家集开发、设计、制造、销售于一体的专业节能商用厨房设备生产企业。公司自主研发的电磁感应加热系统主要应用在工业电磁加热领域、大功率商用电磁炉等相关产品。本公司拥有先进的生产设备，科学的管理体制、以优质的产品、完善的售后服务，严谨的管理、和谐的研发生产团队，为用户打造出安全可靠的优质节能设备。

2、广州健厨厨具有限公司是一家集厨房设计、生产、销售、安装、维护一站式服务的企业。是大中型酒店、饭店、宾馆、酒楼、商场、医院、学校及工厂饭堂的厨房工程策划、设计、制造、安装、维护及酒店、餐饮用品配送的最佳选择。公司主要经营项目有：中餐灶具，西餐设备，制冷设备，食品机械，电加热设备，商用电磁炉，不锈钢制品类，异形不锈钢制品,厨房抽排烟系统及环保工程。?我们以“创新、诚信、效率、共赢”作为企业核心价值观，秉承“锐意进取、开拓创新”的理念，以“健康、节能、环保、高效”为宗旨，以优质的产品和快捷、完善的服务，赢得广大客户的好评。

3、山东恒信达厨业有限公司是全国专业的厨房设备生产加工企业之一。公司成立于2003年9月，坐落在全国闻名的中国厨都—山东博兴兴福镇，地处华东、华北两大经济区结合部，海路、铁路、高速公路左右逢源，交通十分便利。公司始终以国际化的视野及专业的技术水平致力于厨房生活的建设与改造。公司已经形成了一套适合自己的集生产、销售、安装于一体的科学化管理模式，公司凭借多年以来以人为本的设计思想，用户至上的服务理念，专业系统的施工工艺，高效完善的服务体系，已基本确立了在厨具产业中的领先地位.目前公司在完成产销服务的基础上,已走向着规模化、品牌化、专业化方向发展。公司拥有国内外最先进的数控设备厨具生产流水线，设有规范的产品研发中心。

　　二、厨房柴油灶价格举例

1、酒店专用矮汤炉矮汤灶

价格：9800元/台

厂家：东莞市优厨派厨房设备有限公司

2、健帝800燃气大锅灶

价格：1920元/台

厂家：广州健厨厨具有限公司

3、广式双炒双温灶双头双尾灶柴油

价格：2550元/台

厂家：山东省博兴县恒信达厨业有限公司

(以上信息来源于网络，仅供参考)

市面上的厨房柴油灶虽然功率、火力都比较不错，尤其适合应用于大型餐饮机构中，但是产品的价格也许对于同类型的其他厨具而言更为高昂，市面上的厨房柴油灶报价在单价几千元左右，并且高昂的价格还不一定能够保障产品的质量，用户需要结合厂家信息入手，才可能可以收获最具有价值的产品。因此上文就举例了厂家价格信息以供参考。

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学校食堂需要购买哪些厨房设备

江西龙顺厨业有限公司是2014-05-04在江西省赣州市章贡区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于江西省赣州市章贡区小南门32号3楼301号。

江西龙顺厨业有限公司的统一社会信用代码/注册号是913607023091513339，企业法人龙卫民，目前企业处于开业状态。

江西龙顺厨业有限公司的经营范围是：节能环保设备、厨房设备、不锈钢制品、通风设备、制冷设备的生产、销售、安装、维修；烤烟烘干设备、中央空调、中央空气能、太阳能设备；净水设备、家具、酒店用品、五金交电、安防设备、塑胶跑道、教学设备、电子产品、机电设备、家用电器，电梯及配套设施的销售、安装、维修；计算机系统集成；建筑智能化工程、交通智能化工程、智能化弱电系统工程、室内外装饰装修工程、道路工程、综合布线工程、安全防范工程、基础设施工程、园林绿化工程、水电工程、环保工程、市政工程、防雷工程、城市亮化工程设计、施工；保洁服务；展览展示服务；平面设计；网页设计；国内各类广告制作、代理、发布；雕刻、模型制作；电子科技产品开发；计算机软件开发、销售、技术服务；计算机及设备、通讯器材、文体用品、办公用品、仪器仪表、实验室设备及耗材、交通智能化产品、道路设施、制冷供暖设备、消防器材、音响广播设备、灯光照明设备、环卫设备、I类医疗器械、救生防护装备、厨柜、工艺礼品、体育器材、玩具、乐器、非电动游乐设备、橡塑制品、金属制品、普通劳保用品、服装鞋帽、包装制品、装饰材料、建筑材料、农副产品及日用百货的批发零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在江西省，相近经营范围的公司总注册资本为37767万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共66家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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大学食堂厨房设备是最丰富的，各种创新菜式也是五花八门，各种美食应有尽有，相应的厨房设备也要配备齐全!

灶具设备

学校食堂厨房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶，它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备;电磁灶防水、防漏电、有防干烧保护;不论是煤气灶还是电磁灶火力调节都随心所欲，坚固耐用，易于清洁，适合于人数较多的场所使用。常见的设备有：双头双尾灶，大锅灶、低汤灶、煲仔炉、煮面炉、蒸柜，炒炉等。

排烟系统

由于灶具设备在烹调时会产生油烟，所以必须配有排烟系统，也是卫生部门所规定的。它主要的设备有：烟罩、油烟净化器、风机、风柜、控制箱、排烟管道等，它的覆盖面积要比灶具区域大。定时清洁排烟管道，更换油网是保持排烟系统畅通的必要方式。沈阳东方和利厨业用静电式油烟净化设备或油烟净化一体机进行油烟净化处理，具有能耗低、体积小、效率高，管道不渍油、安全防火等特点。

调理设备

为了满足存放蔬菜、米面、洗手等需要，食堂厨房内还需配备各种调理设备。主要有水池：常见的有两星、三星水池;架台：面案工作台，米面架，四层或五层货架等。另外，根据需要还有筷子车、收餐车、调料车、售饭台、残食台、墩布池、化冻池等设备。

制冷保温设备

为了原材料的保鲜，常常要用到冰柜，以4门，6门最为常见。如果需求量更大一些，则要用到冷库，冷库制冷效果最好，储存时间长、质量好，抑制霉菌，延长货架期;有制冷设备，相应的，也就有保高温设备，为了能维持食品的温度，保温售饭台、保温桶也是必不可少的。

炊事机械设备

这里主要用到的是一些小型的机械类设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机等产品，这些机械品牌种类很多，功能有多有少，价格不一，一般是要根据食堂的档次需要来配备的。

消毒设备

不论是学校食堂还是校外餐饮，消毒设备都不可或缺，它是为我们抵御病菌的屏障，消毒柜、洗碗机……

进餐用具

主要包括食堂中进餐时的用具和器皿等。