酒店厨房设备名称大全_酒店厨房设备方案

1.中餐饭店厨房设备有哪些？

2.找一些酒店厨房设备

3.饭店厨房设备清单，饭店厨房布局设计

4.五星级酒店厨房设备主要有哪些？

5.最常见的酒店厨房设备价格

6.酒店厨房设备包括哪些需要多少钱 酒店厨房设备价格最新的

7.酒店厨具设备有哪些

你需要开始酒店酒店厨房设备?以及如何合理布局设计?下面小编将酒店厨房设备清单和布局设计方法。

酒店厨房设备清单

机械设备,如洗碗机洗碗,切肉机,榨汁机等,多达十几个。

实用程序类设备,细节多,比如调味盒,和排烟设备,和一些必要的小对象、餐具等等。

餐具类绝对不能少,碗或盘子,如西式中国菜,等不同材料的餐具,不锈钢和陶瓷,等等。

和炊具,如勺子啊什么压力锅,基本是一些烹饪课。

烹饪课,抽油烟设备、炉等,和一些厨房用具等等,例如,冰箱,饮水机,洗碗机等。

再次和内阁,内阁有很多,取决于你选择哪一个,如防火类型橱柜、整体橱柜等。

理解完成酒店厨房设备,后再了解酒店厨房布局设计方法。

地面

尽可能多的使用类型防滑地砖,如果没有正确的选购,可用钢的红砖,并可能被使用。

通风

主要在厨房的油烟,也不能忽视其他设备带来的废气,如炉、蒸箱等等。

水

厨房水槽的合理分配,而不是装备太少,或是使用,很不方便。

酸处理

明沟污水通道,不能太深也不能太浅,也不能太粗,有高低落差的感觉。设计时必须充分考虑原料的解冻和冲洗。

中餐饭店厨房设备有哪些？

酒店厨房设备，是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设备通常包括烹饪加热设备，处理加工类，消毒和清洗加工类器具，食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备，通常用的厨房的配套设备等。大型餐饮业还包括传菜电梯。由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

找一些酒店厨房设备

我也不太清楚，但我也知道一点! 1. 厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

2. 厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

3. 厨房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4. 厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

5. 厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

6. 厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7. 厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

这些东西准备好了之后就行了！（有一些你看情况，也许你也不用准备！）

饭店厨房设备清单，饭店厨房布局设计

首先我不建议网上购买，要根据你的厨房大小，摆放位置去确定设备安装和设备尺寸。二是你是喜欢一手产品还是二手产品。另外看你是什么地方的，我可以给你推介一下。

1.零下40度低温冰箱（上下双门的，不锈钢）；网上可以买，属于超低温，可以选择海尔、新飞、压缩机保修3年。

2.蒸炉（也是类似酒店的那种，侧开的，不要家用的那种，不锈钢的）；蒸炉好多种，好根据你尺寸定。

3.烤箱（要1万W，类似酒店的那种，，不要家用的，不锈钢的）。网上可以买，酒店多用国产广东多丽，国外品牌伊莱克斯。

4.水槽的水龙头（龙头是可伸缩的，不用的时候可以收回）；这个简单，到处都有卖。

5.电磁炉（全嵌入型，做好后可以和台面一样平，边框是不锈钢的）；需多大功率，是商用还是家用的、

6.四眼的燃气炉（全嵌入型的，不要突出台面的，是要陷入台面的那种）

价格不是问题，重点是能不能找到，要购买链接就可以，分数要多少都可以，找齐了就可以给

五星级酒店厨房设备主要有哪些？

你需要什么样的餐厅厨房设备来开餐馆？ 以及如何进行合理的布局设计？ 以下小编将为您带来酒店厨房设备清单和布局设计方法。

机械设备，如洗碗洗碗机，绞肉机，榨汁机等，多达十几种。

工具和设备，这可以更详细地说，例如调料盒，以及用于排出烟雾的相关设备，然后是一些必要的小物品，餐具等。

餐具绝对是必不可少的，碗或餐具是必需的，如西式中式餐具，如不同材料的餐具，不锈钢和陶瓷。

然后有一类炊具，如勺子，高压锅等，基本上都是做饭。

炉灶，抽油烟机设备，炉灶等，然后一些厨房用具，如冰柜，水机，洗碗机等

也有橱柜，有很多种橱柜，根据你的选择 ，如防火柜，以及整柜等。

在了解了酒店厨房设备后，让我们来看看酒店厨房的布局设计方法。

Ground

尝试尽可能使用防滑瓷砖。 如果您没有合适的，可以使用红钢砖。

通风

当排除厨房中的主要烟雾时，您不能忽视其他设备的排气，例如烤箱，蒸锅等。

水

配置厨房水槽是合理的。 它不应该配备太少，否则在使用时会非常不方便。

Minggou

Minggou是一个污水排放通道，不太深，也不太浅，也不太粗糙，要有高低滴的感觉。 在设计中，我们必须充分考虑原料的冷冻和漂洗。

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最常见的酒店厨房设备价格

酒店厨房设备，是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。大概包括：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架、电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等等等等。

酒店厨房设备包括哪些需要多少钱 酒店厨房设备价格最新的

导语：酒店的厨房设备为了保障食物安全，酒店会准备专业的酒店厨房设备。酒店的厨房装备中有很多，其中有对食物进行加热烹饪加热的装置、清洗装置、消毒装置等等。酒店的厨房设备大多都是不锈钢材质，确保顾客的饮食安全。今天小编给大家总结一下酒店厨房设备价格，希望能够帮助到开酒店的朋友们。

汇利VZK-890中东烧烤炉烤肉炉机烤羊腿机酒店设备价格：?1799元

汇利EN-6式电煮面炉气煮面炉煮面炉酒店设备价格：?1339元

圣托厨房设备?K630餐厅酒店专用电磁组合炒炉价格：19660元

KY?CDD15-24K设备酒店餐厅厨房排油烟净化器价格：?31200元

华菱HTP7080-G?西餐厅酒店设备立式商用燃气热板炉连柜座价格：?7480元

和亿泉?HS-01B普及型厨房净水器价格：1580元

和亿泉?HS-01A豪华型厨房净水器价格：3600元

韩国进口压面机酒店厨房揉面机电动压面皮切面和面机商用面条机价格：4600元

韩国原装进口葱丝机餐饮酒店厨房切葱丝设备商用切葱机葱丝机价格：3250元

龙巍(LONWE)RO50PQ厨房龙头净水机自来水过滤器价格：3999元

餐饮酒店厨房商用?6格凉菜保鲜柜?HTCY008价格：3750元

史麦斯?SMALES?SMS-F04自来水过滤器超滤净水机价格：2330元

卫宁弱碱性电解水机600TDS升级版厨房直饮净水机价格：2580元

七杯水厨房净水器1000L(7BS-01)?01-100超滤过滤机净水机价格：1680元

七杯水厨房净水器1000L(7BS-01)?01-600超滤过滤机净水机价格：1198元

龙巍(LONWE)直饮高端LW-1E?厨房龙头净水机自来水过滤器价格：499元

史麦斯SMALES?SMS-R03净水器直饮厨房自来水过滤器纯水机价格：2690元

希力净水器直饮厨房?RO-50B净水机高端自来水水龙头过滤器价格：889元

酒店厨房设备还有很多，小编就不给大家一一举例说明了，感兴趣的朋友们可以自己去收集一些酒店厨房设备价格的信息，希望经过小编对酒店厨房设备价格的介绍，能够帮助到打算开酒店的朋友们。

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酒店厨具设备有哪些

酒店厨房设备主要包括以下5大类：

第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

第五类是厨房设备进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

具体你可以参考下 <酒店厨房设备分类及价格>

无论是五星级酒店还是一般的小酒店，除了为客人提供住宿的服务外，还有饮食的功能。大型酒店里面还开设了西餐厅、中餐厅或其他类型的餐厅，为顾客带来更多美食。酒店的美食是需要厨具才能烹饪出来，由于量比较大，酒店里的厨具设备也会比较大型，跟一般的家庭厨具是会有不同。那么酒店厨具设备有哪些?

酒店厨具设备主要有：

1、炉具灶具。炉具灶具是酒店厨具中最重要的一个设备，有了炉具灶具才能烹饪出各种美食，实现翻炒、蒸煮等共嫩。酒店中常用到的炉具灶具分为中餐和西餐方向，中餐包括单头的低汤灶、双头单尾灶、蒸柜(单门、双门、三门)、头单尾炒灶、双头双尾灶这四种;西餐则电炸锅、微波炉、电平扒炉等。

2、排烟系统。排烟系统也是酒店厨具中的设备，在烹饪美食的过程中会产生大量的油烟，如果不将这些油烟及时排解出去，可能会对酒店的空气质量产生影响，而且也不符合酒店运营规范。酒店的排烟系统中主要是由油烟净化器、豪华烟罩、风机、运水烟罩等设备组合而成。

3、调理设备。调理设备是酒店厨具中最常见到和用到，这类设备数量多而杂，作用大，名称也广泛，大多以不锈钢制品为主，比较坚实和耐用。常见的有操作台、面案工作台、米面架、水池、3-5层菜架等等，应付洗菜、切菜、备菜、放菜等等需求。

4、制冷保温设备。制冷保温设备是酒店厨具中必不可少，制冷是对食物进行保鲜，比如新鲜的蔬菜、海鲜、肉类需要放在制冷设备中，才不会变坏可以长时间的使用，代表产品就是冰柜。冰柜可以分为四门、六门冰柜;保温设备是能够让做好的食物维持一定的温度，避免食品的美味流失，保温台、开水器等比较常见。

酒店厨具设备有哪些?大部分酒店厨具设备都是以不锈钢质为主，不仅更加实用，而且长期使用表面也不会有生锈的情况，一直维持新颖的状态。由于酒店厨具设备比较大型，所以它的价格也会比一般家庭用的厨具设备贵一些，而且不同设备价格差异比较大，在购买时候酒店可以直接找生产酒店厨具设备厂家订购。