您现在的位置是: 首页 > 食堂餐桌 食堂餐桌
员工食堂厨房设备_员工食堂厨房设备改造施工方案
tamoadmin 2024-10-17 人已围观
简介1.公司员工食堂厨房设备配置问题2.天津哪有卖厨房设备,不锈钢厨房设备,食堂用设备有哪些3.食堂厨房设备灶具有哪些4.食堂厨具厂家有哪些山东有的是做厨房设备的,潍坊,烟台等地都有不少,我们厂有些货也是山东发过来的。至于质量。。。要304的材质,1.5的面板厚度就行。在就是看厂家做工了。千人的厂子厨房里需要双眼大锅灶3台到4台,如果有小灶就3台加五星灶一台。双眼矮汤炉一台,六眼煲仔炉1台。既然是工厂
1.公司员工食堂厨房设备配置问题
2.天津哪有卖厨房设备,不锈钢厨房设备,食堂用设备有哪些
3.食堂厨房设备灶具有哪些
4.食堂厨具厂家有哪些
山东有的是做厨房设备的,潍坊,烟台等地都有不少,我们厂有些货也是山东发过来的。至于质量。。。要304的材质,1.5的面板厚度就行。在就是看厂家做工了。
千人的厂子厨房里需要双眼大锅灶3台到4台,如果有小灶就3台加五星灶一台。双眼矮汤炉一台,六眼煲仔炉1台。既然是工厂其他的一切从简就行。估计全算下来十五万左右,带冷库20万左右。不用听人忽悠,工厂里不比饭店用不了那么多东西,能做饭就行。
公司员工食堂厨房设备配置问题
酒店后厨、学校食堂的厨房设备是根据厨房功能区域来配置的,一般厨房功能区域主要分为:初加工区切配区(蔬菜加工区和肉类加工区),烹饪区(主厨房),备餐间,洗澡间,面点间,凉菜间,自制饮品区(水吧),仓库/冷库等。各功能区的设备配置如下:
初加工区切配区:三眼水池、不锈钢操作台、热水器、商用冰箱、置物架等,上规模的厨房还需配置食品加工机械,如:蔬菜清洗机、多功能切菜机、薯类去皮机、绞肉机、锯骨机等。
多功能切菜机
商用厨房设备
烹饪区:炒灶、蒸饭车、蒸柜、煲仔炉、汤炉汤锅、烤箱、炸炉、打荷台、暖碟柜、水池、调料车、工作台冰箱等。
学校食堂厨房设备
备餐间:酒店需有备餐台、茶水柜、储物柜等,食堂的备餐间也叫打饭间,设备有:保温售饭台、保温汤桶、暖饭车、煮面炉、蒸汽平台、储物柜、水池、双层工作台、留样冰箱等。
不锈钢保温售饭台
洗澡间:三眼水池、消毒柜、不锈钢保洁柜、操作台、置物架、油水分离器,上一定规模的还需配置洗碗机、蒸汽排放装置。
商用洗碗机
面点间:和面机、搅拌机、压面机、烤箱、蒸灶、木面案板、醒发箱、面粉车、水池,商用冰箱、电饼铛等,上规模的还需配置馒头机、包子机等。
三层六盘电烤箱
凉菜间:水池、商用冰箱、制冰机、操作台、置物架、紫外线消毒灯等。
食堂一般不设置水吧台,酒店水吧台主意设备有:水吧操作台、工作台冰箱、榨汁机、沙冰机、奶泡机、咖啡机、开水器、台下式制冰机、台下式洗杯机、水池等。
天津哪有卖厨房设备,不锈钢厨房设备,食堂用设备有哪些
冰箱一台
消毒柜一台
微波炉一台
灶具若干(2-3)
刀具若干(2-3)
快餐不锈钢盘30个
烫碗30个
筷子若干
电饭锅一个(大容量的)
菜板2块以上
不锈钢盘(用来盛放菜肴)8只
调料车一辆
不锈脸盆4个
脱排油烟机一台
清洁水槽2个
水桶若干
扣篮(防苍蝇蚊子老鼠的)
操作台一个
基本就这些,这些在上海很容易买到的,你去转一下吧,对了厨房间与卫生间的距离要超过15米,下水道不能互通.
食堂厨房设备灶具有哪些
快餐设备:陈列保温柜,双层陈列保温柜,电炸炉,制冰机,中餐保温柜,弧形保温柜,蛋挞保温展示柜,开水器,分杯器,中心岛,台式薯条工作站,立式薯条工作站,裹粉台,滤油车真空腌制机,烘双层汉堡包机,八通道计时器,旋转电烧烤炉,旋转燃气烤炉,保温餐车,燃气蒸柜,电蒸柜,立式旋转电烤炉,旋转燃气烤炉,炸蓝,腿蓝,浸蓝,抖蓝,吸管盒,薯条铲,章鱼丸酱漏斗,汉堡加酱枪,电热汤池。
天津小吃设备:奶茶摇摇机,电热压板扒炉,食物保温柜,包子保温柜,热包子机,商用棉花糖机,电动棉花糖机,单头压板扒炉,双头压板扒炉,单头华夫饼炉,双头华夫饼炉,单头雪糕皮机,双头雪糕皮机,燃气鱼丸炉,电热鱼丸炉,爆米花机,燃气鹌鹑蛋烤炉,关东煮,挂式面火炉,双头煮食炉,红外线燃气面火炉,立式单头炒板栗机,立式双头炒板栗机,卧式炒板栗机,制冰机,多功能小吃车,工作台,榨果汁机,果汁机,刨冰机,冰淇淋机,碎冰机,商用豆浆机, 商用沙冰机,单头奶昔机,双头奶昔机,单暖咖啡炉,单煲咖啡炉,双煲咖啡炉,单煲单暖咖啡炉,双暖咖啡炉,即出式咖啡机,咖啡奶茶保温桶,六片多士炉,四片多士炉,链条式多士炉,电气两用蒸饭车,单门蒸饭车,双门蒸饭车,单眼大孔燃气蒸炉,单头煮面炉,双眼小孔燃气蒸炉,三眼小孔燃气蒸炉,四眼小孔燃气蒸炉,蒸汽汤桶,小型电汤粥桶,大型电汤粥桶。
天津锦瑞佳公司快餐设备:八通道计时器,消毒柜,冷柜,冰淇淋机,百事可乐机,烤箱,收款机,腌制机,电炸炉,裹粉台 ,薯条保温柜,保温汤池,滤油车,热饮机,汉堡包机,披萨烤箱,不锈钢中心岛,冷藏操作台。
天津锦瑞佳公司厨房设备:绞肉机,切肉丝肉片机,绞切机,食品搅拌机,鲜奶打蛋器,电烤箱,燃气烤箱,压面条机,碾米机,切笋机,发酵箱,和面机,揉面机,带馅面条机,蒸包子机,热包炉,羊肉切片机,土豆脱皮机,凉皮机,洗面筋机,菜馅机,包饺子机,灌肠机,蒸饭车,煲仔炉,豆腐机,开水器,煮面炉,电饼铛,面火炉。
食堂厨具厂家有哪些
第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
大家都知道食堂吧,我们估计每一个人都吃过食堂的饭,在食堂做饭的厨具大家都知道,但是在选购的时候,不知道哪个厂家的好,还有厨具都有哪些品牌,对这些都不太了解,那么食堂厨具厂家有哪些?厨具有哪些品牌?接下来我们为大家来介绍,希望在选购食堂厨具的时候参考。
一.食堂厨具厂家有哪些
1.食堂厨具之智能科技股份有限公司创建于1996年3月,一直致力于智能主食机械的研发、制造、营销和服务。公司从创立之初就肩负“为亿万家庭主食安全服务”的宗旨,以主食机械智能化发展战略来服务主食安全,研发和生产符合市场需求的产品,是国家级高新技术企业、解放军军用炊事机械军工企业,同时也是行业内率先进入资本市场的挂牌企业。
2.食堂厨具之市火狐休闲用品厂是煲仔炉,猛火炉,炉头,炊事用具等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。永康市火狐休闲用品厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
3.食堂厨具之市鹰飞凌厨房设备有限公司是一家集开发、设计、制造、销售于一体的专业节能厨房设备生产企业。公司自主研发的电磁感应加热系统主要应用在工业电磁加热领域、大功率商用电磁炉等相关产品,本公司拥有先进的生产设备、科学的管理体制、以优质的产品、完善的售后服务,严谨的管理、和谐的研发生产团队,为你打造出安全可靠的优质节能设备,好帮手商用电磁炉(灶)以其操作简单,使用方便,加热速度快,热效率高以及高效的节能效果已逐步成为传统加热设备的终结者。
二.厨具有哪些品牌
1.始于1731年德国的双立人,还有享誉全球的家用及专业刀具品牌,的双立人刀具均用高性能德国进口钢材,加工工艺更是多达40道以上,以确保刀具更安全、更卫生、更舒适,给刀具注入更时尚、更优雅的元素。
2.炊大皇浙江炊大王炊具有限公司的炊大皇,始创于1983年,它是一家专注于健康炊具,电器研发,生产和销售的现代化企业。公司一直保持着健康,稳定,快速的发展,已形成现代化企业管理架构,在健康炊具领域不断拓展。
3.成立于1994年的苏泊尔,还有压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,品质和创新是苏泊尔矢志追求的企业理念。苏泊尔造就的不仅是国内炊具和电器行业的领先地位,更以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新,让全球消费者体验健康、舒适、愉悦的现代厨房生活。
食堂厨具在选购的时候,不知道都有哪些厂家,还有怎样的选购,上面的文章中说的就是关于食堂厨具厂家有哪些和厨具有哪些品牌。