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厨房设备灭火装置介绍说明_厨房设备灭火系统批发
tamoadmin 2024-10-19 人已围观
简介厨房设备自动灭火装置,简称厨自灭装置,代号:cmjs,是商业厨房灶台油锅意外起火有效的自启动灭火装置,能做到快速扑灭油锅起火,同步打开水流阀,起到降温防止复燃的效果。是目前市场上商业厨房灭火选择较多的设备装置。厨房设备灭火装置组成氮气驱动装置 :驱动药剂喷射食用油灭火药剂储存装置 : 环保型灭火药剂,3-8秒灭火感温装置 :起火后温度快速升高,超过正常温度范围,感温片熔断,触发灭火装置管路喷射装置
厨房设备自动灭火装置,简称厨自灭装置,代号:cmjs,是商业厨房灶台油锅意外起火有效的自启动灭火装置,能做到快速扑灭油锅起火,同步打开水流阀,起到降温防止复燃的效果。是目前市场上商业厨房灭火选择较多的设备装置。
厨房设备灭火装置组成
氮气驱动装置 :驱动药剂喷射
食用油灭火药剂储存装置 : 环保型灭火药剂,3-8秒灭火
感温装置 :起火后温度快速升高,超过正常温度范围,感温片熔断,触发灭火装置
管路喷射装置:喷洒灭火药剂,同时触发水流阀,灭火后降温
原理:
根据烹饪油的特点,在400摄氏度左右会起火燃烧,火焰会使上方烟灶内温度迅速升高,当置于烟罩内锅灶上方的感温片温度达到183°时,感温片熔断,通过钢丝导索传递,触发高压氮气装置打开,氮气瓶释放出12Mpa压力,经过装置减压阀驱动灭火药剂进行喷射,1-3秒即可灭火。药剂喷射迅速,从感温片熔断,到喷射专用药剂仅需1-2秒。
一、适用于哪些场景?
学校、幼儿园、医院、商场、工厂、机关单位、餐厅、酒店、饭店、机场、车站等各类型食堂后厨厨房内
二、安装方式及位置
1、主机:后厨内烟罩附近,墙壁悬挂安装
2、管路:连接厨房灭火装置主机和烟罩内的喷头
3、喷头:安装在烟罩内,连接管路,对准锅灶和排烟道内
厨房灭火装置安装连接的烟罩内管路和喷头
4、感温片装置:安装在需要监测的锅灶上方,高度一般距离锅灶1.2米-1.5米
厨房灭火装置启动感温片
5、安装主机位置附近,预留电源和4分自来水接口
cmjs厨房灭火装置主机安装示意图预留水管和电源
三、如何选择厨房灭火装置的配置?
根据厨房的实际情况
配置选择只能高于实际情况,禁止选择保护范围低于实际情况的配置!
设备配置保护范围
四、设备消防验收合格吗?
产品标准和技术要求:GA498-2012 箱体均有唯一消防编号和二维码可查。
消防认证标志
五、型号的区分
厨房灭火装置常见的型号有CMJS9-1-CD和CMJS18-2-CD,很多人不知道型号的含义,殊不知型号可不是随便乱写的,是有标准依据的,根据产品标准和技术要求:GA498-2012规定,cm是厨房设备灭火装置的代号,要写在最前端,J是机械启动,D是电启动,根据设备类型进行组合,S是带有水冷却的功能,如果没有水冷却,则不写,第一组数字是配置喷头数量,第二组数字是灭火剂容器数量,最后一组字母是留给企业自定义的,一般为企业品牌名称简写首字母。
厨房灭火装置型号代号的含义
今天分享到此结束,有关于厨房灭火装置不懂得地方,欢迎探讨!
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1、对于厨房灭火设备装置的型号和数量,要根据厨房面积、规模、环境等因素进行综合考虑确定。
2、一套厨房设备灭火装置,只可以保护一个防护单元,因此当一个防护单元,在使用多个厨房设备灭火设备保护时,必须保证这些灭火设备,能够在灭火时同时启动使用。
3、对于同个防护单元内的所有喷嘴,必须保证系统能够正常运行,而且必须能够同时喷放灭火剂。
4、对于厨房里面的排烟管道保护长度,必须根据排烟管道延伸段搭配烟道进口端算起,而且要向内延伸不小于6米。
5、厨房设备里面的灭火装置,必须经国家消防产品质量监督,检验测试中心检验合格的产品。
6、厨房内的吊顶材料尽量选择用A级材料,这种材料防火性比较好,可以减少火势蔓延,起到很好的防火效果。
7、厨房必须安装报警系统,而且这个报警系统要用感温探测器。
8、可以安装自动喷水灭火系统,当厨房出现起火的时候,会自动进行喷水灭火,起到很好的防火效果。
9、在厨房内设置排烟系统,可以使用回流措施的办法,或在支管上设置防火阀。
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