家用厨房设备厨具有哪些_家用厨房设备厨具

1.厨具厨房设备有哪些？厨房厨具设备主要分类

2.厨房设备的分类和选购技巧 分类原来有这么多

3.厨房用具大全清单

4.家用厨房用具如何选购

5.厨房设备厨具清单

大家每天肯定必免不了接触一些厨具吧!尤其是对于一些女性朋友。因为厨房用具是我们做饭的常用设备，如果没有了这些设备，那么我们的一日三餐就无法进行。估计很多人都没有研究过厨具具体有哪些吧!一般厨房厨具被分为炊事用具、调理用具、餐饮用具等，这些都是按照层次进行划分的，接下来小编就详细为大家介绍一下厨房厨具具体有哪些吧?

　　厨房厨具有哪些?

　　常用厨房厨具之一?炊事用具

炊事用具一般有电饭煲、平底锅、炒锅、汤锅、电饼铛等各种锅具、容器之类。这些用具一般归为大型炊事用具，需要足够的空间来存放以便拿取，因此要合理放置。此外，还有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿，而随着厨房革命的进程，高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

　　常用厨房厨具之二?调理用具

调理用具包括案板、切削用具、锅铲、配料、调制的工具和器皿等。这些备用用具很常用，但需要妥善安置它们，以便使用起来很顺手，所以一定要在厨房里留有方便拿取的位置。此外，随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

　　常用厨房厨具之三?餐饮用具

餐饮用具餐盘、餐碗、水杯、酒杯等等。由于社交需要或者是碰到喜欢的餐具爱不释手，家里的餐盘、餐碗往往不止一套。有的餐具非常美观，具有观赏性，可以放在客厅玻璃柜里以供观赏或展示，而有些常用且易碎的餐具则需要妥善放置。

　　常用厨房厨具之四?洗涤用具

洗涤用具主要包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、洗碗机等。而洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶或食品垃圾分类处理器等，而现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

　　常用厨房厨具之五?加工用具

厨房中的加工用具主要包括榨汁机、绞肉机、豆浆机、咖啡机以及其它用电的各种小设备。这些加工用具是现代厨房的新成员，小巧又实用，有些可以放在台面上，有些可以收纳，等到需要时再拿出来。

厨房厨具的具体分类小编已经为大家介绍完了，相信现在大家应该有一个大致的了解了吧!其实这些厨具类型我们都知道，只是平时没有简单罗列而已。厨具产品作为我们日常生活中的必备产品是非常值得大家去了解的，只有大家熟悉了每一种厨具才可能把它应用到我们的生活当中去，从而更好的为我们所用，现在市场上也有很多的厨具品牌，大家在选购的时候一定要学会选择。

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厨具厨房设备有哪些？厨房厨具设备主要分类

厨房是我们日常生活中必不可少的重要空间，在制作一日三餐的过程中一定要使用到厨房厨具，比如锅碗瓢盆和切菜板、餐具、灶具等等，那么怎样来选购厨房厨具呢?厨房厨具可以按照用途分为哪些类型?厨房厨具的收纳方式有几种?小编根据大致的分类列举了以下文章，希望大家在看过之后能有所帮助。

一、厨房厨具按用途来进行分类

1、储藏用具：一般是分为储藏食物和储藏厨具两大类，，储藏食品一般是通过电冰箱或者冷藏柜，而厨房厨具的储存则是为餐具、炊具、器皿提供储存空间的橱柜。

2、洗涤用品：包括了冷热水的供应、水槽、水龙头等等，在洗涤之后要将垃圾扔到垃圾桶中，现代家庭很多都还配备消毒柜等先进设备。

3、料理用具：像是切菜刀、筷子、铲子等等，榨汁机、料理机也算是料理的厨房厨具。

4、烹调工具：灶具和烹调时相关的工具和器皿，像是电饭锅、智能压力锅、微波炉、烤箱也是烹调工具。

二、厨房厨具的购买

市面上的厨房厨具不仅品牌众多，材质也多种多样，建议大家在购买的时候选择不锈钢的，不建议大家购买铝制的，因为铝制的厨房厨具很容易被氧化和腐蚀，铁质的容易生锈，所以大家在选购的时候一定要看好材质来决定。

三、厨房厨具的分类整理

厨房装修应该在分类整理上进行对号入座，给予不同的收纳方法才方便我们来使用厨房厨具。

1、常见的炖锅、炒菜锅体积又大又重，最好摆放在厨具收纳柜的下方，由于上下垂直的距离很短，操作顺手又节省时间，使用率较低的厨具可以放在橱柜的转角或者抽屉里，跟锅盖一同，兼具通风干燥的效果

2、种类繁多的锅铲和烹调用品，可以放在墙壁的挂杆、吊架、台面储物格，可以挂着一些锅铲、汤勺、瓢、锡箔纸或者保险博，一字排开更方便随手取。还可以在墙壁吊杆上设计几个小各自，可以用来防止收纳的瓶瓶罐罐调味品。还可以放一些小砧板、滤水盘架、调味料盒等。

3、易碎材质的碗盘餐具可以收纳在下面的抽屉柜或者上面的吊柜或者开放层，餐具不论摆放到哪里都很合适，不过瓷器类的大型餐盘、餐碗最好收纳在橱柜的下面，避免因为手不问造成帅还的危险，机架上抽屉的容量比较大，能适应多种形态的餐具。

4、高危险性的刀具与用餐器具在收纳上更加需要特别注意安全，最好能将道具收藏在刀架或者盒子内，刀叉、筷子、汤勺等零碎的用餐器具，可以根据分类防止在抽屉的分格收纳盒内，进口的橱柜甚至会为了名牌器具量身规划详细的收纳规格，让食器得到精致的收纳方式。

5、厨房总是有电饭锅、咖啡机、烤面包机、料理机等这类的小家电，本身因为需要插电的规划，所以会被放置在有电源插孔的台面或者柜子里。

6、垃圾厨余与清洁工具。清洁工具一般会放在水槽的下方或者台面下方的抽屉、水槽网篮中，如今更是流行开放式的厨房，垃圾桶的位置最好与水槽相邻，还可以根据不同的功能将垃圾桶分类，防止塑料袋、瓶罐、果皮菜叶等等。

以上就是对厨房厨具都有哪些分类和厨房厨具基本的收纳方法，所以大家在挑选摆放的方面一定要安排合理才好。

厨房设备的分类和选购技巧 分类原来有这么多

大家在吃酒席和喜酒的时候在的饭店里一般都有很多大型的厨具厨房设备，我们家中的小家电跟那些设备比起来简直太小了。这种厨具厨房设备的厨房对应地要求也不能特别小，否则无法呈得下。接下来就让小编带着大家一起都来看一下厨具厨房设备的相关精彩内容的介绍。

一、主要分类

餐饮业厨房功能区的划分:主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

1、热厨区:燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;

2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

4、调理设备:主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;

5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;

6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;

7.运输设备:升降机.传菜梯、餐梯等;·厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。

二、保养维修

1.不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。

2.不能用尖利器物划刻台面和门板。

3.最好不要用具有腐蚀性的清洁剂。

4.及时清洁，避免堆积顽垢。

怎么样，看了上面对厨具厨房设备的相关介绍，是不是又了解了不少厨具厨房设备的相关内容。希望您能通过这篇文章了解更多家装知识，耳濡目染，从而打造一个更加完美的家居环境。感谢您对此篇文章的阅读和对小编的大力支持与厚爱，如果您还想获得更多家装资讯，请继续关注。

厨房用具大全清单

厨房可以说是我们日常生活中经常接触到的东西，也是对于我们非常重要的一个场所。厨房负担着我们日常的饮食，因此它的设备也格外值得大家关注。许多人虽然天天接触，但是对于厨房的设备分类和选购技巧往往并不了解，为此，本文就将为大家介绍一下厨房设备的大致分类以及如何挑选厨房设备，从而供大家有需要的时候做下参考。

　　分类

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;

2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。

6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等

7.运输设备：升降机.?传菜梯.餐梯.等

厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。

选购方法

1.厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。?在约定的时间，专业人员会上门进行安装。

2.厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。

3.厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。

通过上文的介绍，我们已经大致了解了厨房设备的额分类以及大郅的选购技巧。从中我们可以看到，厨房设备的分类有很多种，本文是按照大型厨房的标准为大家做的介绍，实际上我们个人家中的设备并没有那么复杂。选购厨房设备时，大家要注意注重质量、功能、颜色等因素，同时各个设备符合它的功能需要，包括防火防菌抗酸碱等等。

家用厨房用具如何选购

厨房用具有炊事用具、调理用具、餐饮用具、洗涤用具；具体内容如下：

1、炊事用具：

炊事用具一般有电饭煲、平底锅、炒锅、汤锅、电饼铛等各种锅具、容器之类。这些用具一般归为大型炊事用具，需要足够的空间来存放以便拿取，因此要合理放置。

2、调理用具：

调理用具包括案板、切削用具、锅铲、配料、调制的工具和器皿等。这些备用用具很常用，但需要妥善安置它们，以便使用起来很顺手，所以一定要在厨房里留有方便拿取的位置。此外，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

3、餐饮用具：

餐饮用具餐盘、餐碗、水杯、酒杯等等。由于社交需要或者是碰到喜欢的餐具爱不释手，家里的餐盘、餐碗往往不止一套。有的餐具非常美观，具有观赏性，可以放在客厅玻璃柜里以供观赏或展示，而有些常用且易碎的餐具则需要妥善放置。

4、洗涤用具：

洗涤用具主要包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、洗碗机等。而洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶或食品垃圾分类处理器等，而现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

厨房用具收纳技巧：

一、水槽后收纳挂架

水槽旁边的挂架，一般可以放置一些稍微大件的厨具，比如像汤勺、滤网、削皮刀、打蛋器等这些使用频率相对较低的，但是又可以方便洗菜备餐的工具。

二、吊柜下收纳挂架

厨房如果装了较多的收纳柜，比如操作台上方的吊柜，这样在吊柜与台面之间的墙面，其实还是可以继续安装挂架，用作常用物品的收纳存放。

三、操作台墙面的挂架

如果在台面上方不安装吊柜的话，这样墙面上不仅可以安装挂架，还可以装隔板架，以提升空间的利用率。

四、灶台旁的料理拼收纳挂架

在做饭炒菜的时候，油盐、酱油、醋等辅料，几乎是非常常用的，这些物品完全可以在灶具旁边安装一个小收纳架来存放这些瓶瓶罐罐。

厨房设备厨具清单

大家厨房装修结束后,都会开始置办厨房用具,我们都知道家用厨房用具的品种有多种,并且都是每日会用到的，对于健康环保与耐用更是有着严格的要求。那么家用厨房用具到底该怎么挑选呢,下面就让小编来为大家详细介绍下吧！

家用厨房用具如何选购

一、厨房灶台的选购

选择灶台要根据厨具设备的设计，式样有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在顶面。若灶台为台式,则选择开关在前面,这样才能与整个厨具的设计相匹配。

二、厨房水盆的选购

水盆是厨房中实现洗涤功能的基本设备。家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种,双槽的价格虽然较高,但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。购买水盆时，应观察其加工质量,不允许有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无毛刺，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。

三、抽油烟机的选购

抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上,排污率达95%，适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用。选择何种形式的抽油烟机，购买前应与厨具生产厂家协商好，在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸来设计灶台上方的吊柜。

四、排风扇的选购

排风扇是净化厨房空气质量的重要设备,它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧，价格,清理较方便,适宜在卫生间及厨房使用。排风扇主要有开敞式和遮隔式两种，由于这隔式在排风扇不工作时,能遮挡外界气流流经排风扇，防止蚊蝇等进人厨房，所以家庭一般选用遮阳式排风扇。

厨房厨具设备清单有：货架、和面机、炒锅、高压锅、水槽、电饼铛等。

1、货架

四层货架是一种用于厨房设备的货架，由优质不锈钢板制作而成。这种货架具有结构稳定、耐用性好、易于清洁等特点。制作四层货架的材料要求均匀、无气泡、无氧化。制作时需经过切割、焊接和打磨等步骤，确保尺寸精确。

2、和面机

和面机是一种厨房设备，用于制作和面。它由不锈钢内胆、加热管和面团模具组成。和面机将面团揉成薄片，然后在锅中压成面片，经过擀面杖擀平，最后切成适当的大小。

3、炒锅

炒锅是厨房中必备的厨具之一。炒锅的设计有手柄，方便抛炒食材。它有大的开口和稳定的底部，使得食材可以均匀受热，并且由于底部加热，可以更好地保持食材的原味。

4、高压锅

高压锅是广东万宝30型多保险双底加高胆的一种锅具，用SUS201不锈钢板材厚度1.2mm，脚管用38mm厚1.0mm不锈钢管制，配可调重力脚，使得压力均匀且稳定，能够更好地烹饪各种菜肴。

5、水槽

厨房设备包括水槽、双星水池、四层货架、三层的配菜架等。

6、电饼铛

电饼铛是一种常见的厨房设备，用于制作各种美食。它拥有上下加热、双向控温、定温全自动等功能，方便用户进行煎、炒、烤等烹饪操作。