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8.建造中央厨房需要什么设备，大概需要多少钱，需要多久？

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龙岩高阳红厨房设备有限公司怎么样？

厦门金天顺厨房设备有限公司是2016-10-21在福建省厦门市湖里区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于厦门市湖里区殿前社4523号阳光酒店用品市场一层B7。

厦门金天顺厨房设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350206MA2XQ2D19N，企业法人陈档平，目前企业处于开业状态。

厦门金天顺厨房设备有限公司的经营范围是：厨房、卫生间用具及日用杂货批发；厨房用具及日用杂品零售；电气设备批发；其他机械设备及电子产品批发；五金产品批发；五金零售；建材批发；家用电器批发；灯具、装饰物品批发；木质装饰材料零售；家具零售；陶瓷、石材装饰材料零售；其他室内装饰材料零售；日用家电设备零售；其他电子产品零售；灯具零售；卫生洁具零售；家用视听设备零售；通信设备零售；纺织品、针织品及原料批发；纺织品及针织品零售；化妆品及卫生用品批发；化妆品及卫生用品零售；服装批发；鞋帽批发；服装零售；鞋帽零售；文具用品批发；文具用品零售；其他日用品零售；其他家庭用品批发；互联网销售；其他未列明批发业（不含需经许可审批的经营项目）；其他未列明零售业（不含需经许可审批的项目）；受合法设立的酒店企业委托对其进行管理（不含餐饮、住宿经营）。

通过爱企查查看厦门金天顺厨房设备有限公司更多信息和资讯。

哪个橱柜品牌比较好啊

龙岩高阳红厨房设备有限公司是2014-08-18在福建省龙岩市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于福建省龙岩市新罗区西陂镇福建龙州工业园青云路1号1幢11号车间。

龙岩高阳红厨房设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350800310731693Y，企业法人温玉辉，目前企业处于开业状态。

龙岩高阳红厨房设备有限公司的经营范围是：厨房设备生产、销售、维修；通风设备、工程机械设备及配件的销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在福建省，相近经营范围的公司总注册资本为99948万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 5000万以上 规模的企业中，共45家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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莆田市名师厨房设备有限公司怎么样？

1.欧派OPPEIN(中国驰名商标，中国名牌，知名厨具品牌，行业领导品牌，亚洲最大厨具生产基地之一，欧派家居集团股份有限公司)2.金牌厨柜(中国驰名商标，福建省著名商标，高新技术企业，家用厨房设备国家标准主要参编单位，厦门金牌厨柜股份有限公司)3.佳居乐CACAR(整体橱柜十大品牌，国家标准起草单位，中国环境标志产品，中国厨卫十强企业，广东佳居乐厨房科技有限公司)4.韩丽HANEX(中国环境认证标志产品，橱柜行业最具竞争力最具规模企业之一，整体橱柜十大品牌，广东韩丽家居集团股份有限公司)5.美佳M&M(整体橱柜十大品牌，中国环境标志认证，橱柜业最佳诚信品牌和最佳厨房精装修供应商，安徽省美佳家俱装饰有限公司)6.雅丽家YALIG'(整体橱柜十大品牌，品牌500强，全国质量诚信AAA品牌企业，绿色环保产品，大型现代化企业，合肥邦勤家具有限公司)7.志邦zbom(国内著名的厨柜产品制造基地，中国环境标志认证产品，安徽省著名商标，整体橱柜十大品牌，志邦厨柜股份有限公司)8.MK鑫雅(10万平全进口生产基地，中国性价比最高橱柜品牌，中国环保认证产品，整体橱柜十大品牌，合肥雅锐橱柜有限公司)9.科宝·博洛尼(中意合资企业，BOLONI，行业领先品牌，中国最具实力的整体家居供货商之一，博洛尼家居用品(北京)股份有限公司)10.我乐OLO(中美合资，极具规模整体橱柜生产基地，整体橱柜十大品牌，欧洲E0级标准鉴定环保橱柜，南京我乐家居制造有限公司)

福州世纪铭厨厨房设备有限公司怎么样？

简介：莆田市名师厨房设备有限公司成立于2002年08月13日，主要经营范围为一般经营项目：饮食、炊事机械、传菜杂货梯、冷冻设备、五金交电、环卫设备、百货、玩具、教具、文化体育用品、不锈钢用品批发兼零售等。

法定代表人：陈丽仙

成立时间：2002-08-13

注册资本：1388万人民币

工商注册号：350302100006206

企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)

公司地址：莆田市城厢区华亭镇山牌村（华林工业园区）

福建弘鑫利厨房设备有限公司怎么样？

福州世纪铭厨厨房设备有限公司是2017-03-21在福建省注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于福建省福州市鼓楼区六一中路乐天泉巷1号3#楼一层南侧1号店。

福州世纪铭厨厨房设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350102MA2Y3ARP1K，企业法人肖衍镛，目前企业处于开业状态。

福州世纪铭厨厨房设备有限公司的经营范围是：厨房设备、酒店用品、机械设备、制冷设备、消毒设备、净水设备、陶瓷制品、不锈钢制品、竹木制品、电子产品、劳保用品、装饰材料、建筑材料、计算机软硬件、日用百货、家用电器、玻璃制品、塑料制品、清洁用品、环保产品、化妆品、文具用品、体育用品、办公用品、汽车配件、服装、鞋帽、家具的批发、代购代销及网上经营；自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外；工程设计；厨房设备租赁、安装及维修；室内外保洁服务；管道疏通。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

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福建墨林厨具设备有限公司怎么样？

福建弘鑫利厨房设备有限公司是2017-03-23注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于福建省福州市仓山区福湾路817号三茂石材二楼A2-8。

福建弘鑫利厨房设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350100MA2Y3LWH8F，企业法人吴弘周，目前企业处于开业状态。

福建弘鑫利厨房设备有限公司的经营范围是：厨房设备、酒店用品、服装鞋帽、机械设备、塑料制品、餐饮用具、制冷设备、消毒设备、不锈钢制品、清洁用品的批发、代购代销。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

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福州奋达伟业厨房设备有限公司怎么样？

福建墨林厨具设备有限公司是2013-11-29在福建省漳州市南靖县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于南靖县丰田镇保林村。

福建墨林厨具设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350627073223870F，企业法人郑丽惠，目前企业处于开业状态。

福建墨林厨具设备有限公司的经营范围是：生产卫浴设备（不含热水器）、厨房设备及其五金配件和制品、橱柜门板；木质家具制造；金属家具制造；木材的干燥、防腐、改性、染色加工活动；建筑用木料及木材组件加工；竹、藤家具制造；塑料家具制造；建筑、家具用金属配件制造；家具零售；雕塑工艺品制造（象牙及其制品除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在福建省，相近经营范围的公司总注册资本为280357万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共468家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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建造中央厨房需要什么设备，大概需要多少钱，需要多久？

福州奋达伟业厨房设备有限公司是2007-02-09在福建省福州市闽侯县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于闽侯县铁岭工业集中区。

福州奋达伟业厨房设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350121798372769Q，企业法人林群武，目前企业处于开业状态。

福州奋达伟业厨房设备有限公司的经营范围是：厨房、排烟系统设计；厨房设备生产、安装、销售、维修；不锈钢制品、酒店用品、中西餐设备、餐具、酒吧设备、冷冻设备、超市设备、食品机械、电子产品、电器产品批发、代购代销；室内装修装饰工程、水电安装工程施工。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在福建省，相近经营范围的公司总注册资本为39280万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共94家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。

福州奋达伟业厨房设备有限公司对外投资0家公司，具有3处分支机构。

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关于印发中央厨房许可审查规范的通知

国食药监食[2011]212号

2011年05月17日 发布

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅：

为规范中央厨房许可工作，保障消费者饮食安全，根据《中央机构编制委员会办公室关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》（中央编办发〔2011〕3号）的相关规定，以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》要求，国家食品药品监督管理局制定了《中央厨房许可审查规范》。现将有关事项通知如下：

一、各地在受理中央厨房许可申请，开展中央厨房许可审查时，应按照《餐饮服务许可审查规范》总则中相关要求和本规范的规定执行。

二、餐饮连锁企业建立的中央厨房，已取得各类食品许可证的，该许可证在有效期内继续有效；有效期届满，按照《中央厨房许可审查规范》规定申请《餐饮服务许可证》。

三、各地要及时总结中央厨房许可审查工作情况，重大问题及时报告国家食品药品监督管理局。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国家食品药品监督管理局

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 二○一一年五月十七日

中央厨房许可审查规范

第一条　为规范中央厨房许可，根据《中央机构编制委员会办公室关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》（中央编办发〔2011〕3号），以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》要求，制定本规范。

第二条　中央厨房，指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。

第三条　中央厨房纳入餐饮服务许可管理的范围，作为第六类餐饮服务许可类别审查。开设中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》，其许可程序和申请材料按照《餐饮服务许可管理办法》有关规定执行。

第四条　中央厨房餐饮服务许可申请的受理和审批机关由中央厨房所在地省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。

第五条　由餐饮连锁企业向食品药品监督管理部门提出中央厨房餐饮服务许可申请。申请许可的中央厨房应当具备《餐饮服务许可管理办法》第九条规定的基本条件。

第六条　中央厨房应当设置专职食品安全管理人员。申请人申请餐饮服务许可时，应提交餐饮服务单位食品安全管理人员培训合格证明。

第七条　申请人提交的保证食品安全的规章制度应当包括：

（一）从业人员健康管理制度和培训管理制度；

（二）专职食品安全管理人员岗位职责规定；

（三）食品供应商遴选制度；

（四）加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度；

（五）关键环节操作规程，包括购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等；

（六）食品、食品添加剂、食品相关产品购索证索票，进货查验和台账记录制度；

（七）食品添加剂使用管理制度；

（八）食品检验制度；

（九）问题食品召回和处理方案；

（十）食品安全突发应急处置方案；

（十一）食品药品监督管理部门规定的其他制度。

第八条　中央厨房向餐饮服务单位配送的食品品种应当报受理餐饮服务许可申请的食品药品监督管理部门审核备案。禁止配送的高风险食品目录由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门确定。

第九条　选址要求

选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区，不得设在易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。

第十条　场所设置、布局、分隔、面积要求

（一）设置具有与供应品种、数量相适应的粗加工、切配、烹调、面点制作、食品冷却、食品包装、待配送食品贮存、工用具清洗消毒等加工操作场所，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。

（二）食品处理区分为一般操作区、准清洁区、清洁区，各食品处理区均应设置在室内，且独立分隔。

（三）配制凉菜以及待配送食品贮存的，应分别设置食品加工专间；食品冷却、包装应设置食品加工专间或专用设施。

（四）各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、食品分装及待配送食品贮存的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。

（五）接触原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明显的区分标识，且分区域存放；接触动物性和植物性食品的工具、用具和容器也有明显的区分标识，且分区域存放。

（六）食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米，应当与加工食品的品种和数量相适应。

（七）切配烹饪场所面积不小于食品处理区面积的15%；清洗消毒区面积不小于食品处理区面积的10%。

（八）凉菜专间面积不小于10平方米。

（九）厂区道路用混凝土、沥青等便于清洗的硬质材料铺设，有良好的排水系统。

（十）加工制作场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域（或距离25米以上）。

第十一条　食品处理区地面、排水、墙壁、门窗和天花板要求

（一）地面用无毒、无异味、不透水、不易积垢的材料铺设，且平整、无裂缝。

（二）粗加工、切配、加工用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗场所、易潮湿场所的地面易于清洗、防滑，并有排水系统。

（三）地面和排水沟有排水坡度（不小于1.5%），排水的流向由洁操作区流向低清洁操作区。

（四）排水沟出口有网眼孔径小于6毫米的金属隔栅或网罩。

（五）墙角、柱脚、侧面、底面的结合处有一定的弧度。

（六）墙壁用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料。

（七）粗加工、切配、烹调和工用具清洗消毒等场所应有1.5米以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙，食品加工专间内应铺设到顶。

（八）内窗台下斜45度以上或用无窗台结构。

（九）门、窗装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗设有易于拆下清洗不生锈的纱网或空气幕，与外界直接相通的门和各类专间的门能自动关闭。

（十）粗加工、切配、烹调、工用具清洗消毒等场所、食品包装间的门用易清洗、不吸水的坚固材料制作。

（十一）天花板用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修。

（十二）半成品、即食食品暴露场所屋顶若为不平整的结构或有管道通过，加设平整易于清洁的吊顶（吊顶间缝隙应严密封闭）。

（十三）水蒸气较多的场所的天花板有适当的坡度（斜坡或拱形均可）。

第十二条　洗手消毒设施要求

（一）食品处理区内设置足够数量的洗手设施，其位置设置在方便员工的区域。

（二）洗手池的材质为不透水材料，结构不易积垢并易于清洗。

（三）洗手消毒设施旁设有相应的清洗、消毒用品和干手设施，员工专用洗手消毒设施附近有洗手消毒方法标识。

第十三条　工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求

（一）根据加工食品的品种，配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施。

（二）用有效的物理消毒或化学消毒方法。

（三）各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量：用化学消毒的，至少设有3个专用水池或容器。用热力消毒的，可设置2个专用水池或容器。各类水池或容器以明显标识标明其用途。

（四）接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。

（五）工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料、不易积垢并易于清洗。

（六）设专供存放消毒后工用具的保洁设施，标记明显，易于清洁。

（七）清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要。

第十四条　食品原料、清洁工具清洗水池要求

（一）粗加工操作场所分别设动物性食品、植物性食品、水产品3类食品原料的清洗水池，水池数量或容量与加工食品的数量相适应。各类水池以明显标识标明其用途。

（二）加工场所内设专用于拖把等清洁工具、用具的清洗水池，其位置不会污染食品及其加工操作过程。

第十五条　加工食品设备、工具和容器要求

（一）食品烹调后以冷冻（藏）方式保存的，应根据加工食品的品种和数量，配备相应数量的食品快速冷却设备。

（二）应根据待配送食品的品种、数量、配送方式，配备相应的食品包装设备。

（三）接触食品的设备、工具、容器、包装材料等符合食品安全标准或要求。

（四）接触食品的设备、工具和容器易于清洗消毒。

（五）所有食品设备、工具和容器不使用木质材料，因工艺要求必须使用除外。

（六）食品容器、工具和设备与食品的接触面平滑、无凹陷或裂缝（因工艺要求除外）。

第十六条　通风排烟、光照明设施要求

（一）食品烹调场所用机械排风。产生油烟或大量蒸汽的设备上部，加设附有机械排风及油烟过滤的排气装置，过滤器便于清洗和更换。

（二）排气口装有网眼孔径小于6毫米的金属隔栅或网罩。

（三）加工经营场所光源不改变所观察食品的天然颜色。

（四）安装在食品暴露正上方的照明设施使用防护罩。冷冻（藏）库房使用防爆灯。

第十七条　废弃物暂存设施要求

（一）食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器。废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识。

（二）废弃物容器配有盖子，以坚固及不透水的材料制造，内壁光滑便于清洗。专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式。

第十八条　库房和食品贮存场所要求

（一）食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工用具等物品除外）库房分开设置。

（二）冷藏、冷冻柜（库）数量和结构能使原料、半成品和成品分开存放，有明显区分标识。

（三）除冷库外的库房有良好的通风、防潮、防鼠（如设防鼠板或木质门下方以金属包覆）设施。

（四）冷藏、冷冻库设可正确指示库内温度的温度计。

（五）库房及冷藏、冷冻库内应设置数量足够的物品存放架，能使贮存的食品离地离墙存放。

第十九条　专间要求

（一）专间内无明沟，地漏带水封，专间墙裙铺设到顶。

（二）专间只设一扇门，用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭。窗户封闭。

（三）需要直接接触成品的用水，应加装水净化设施。

（四）专间内设符合餐饮服务食品安全管理规范要求的空调设施、空气消毒设施、流动水源、工具清洗消毒设施；凉菜间、食品冷却间、食品包装间设专用冷冻（藏）设施。

（五）专间入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。洗手消毒设施除符合本规范第十三条的规定外，应当为非手触动式。

第二十条　更衣室要求

更衣场所应与加工经营场所处于同一建筑物内，有足够大小的空间、足够数量的更衣设施和适当的照明。

第二十一条　厕所设置要求

（一）厕所不设在食品处理区。

（二）厕所用水冲式。

（三）厕所地面、墙壁、便槽等用不透水、易清洗、不易积垢的材料，设有效排气装置，有适当照明，与外界相通的窗户设置纱窗，或为封闭式，外门能自动关闭，在出口附近设置洗手设施。

（四）厕所排污管道与食品加工操作场所的排水管道分设，并有可靠的防臭气水封。

第二十二条　运输设备要求

配备与加工食品品种、数量以及贮存要求相适应的封闭式专用运输冷藏车辆，车辆内部结构平整，易清洗。

第二十三条　食品检验和留样设施设备及人员要求

（一）设置与加工制作的食品品种相适应的检验室。

（二）配备与检验项目相适应的检验设施和检验人员。

（三）配备留样专用容器和冷藏设施，以及留样管理人员。

第二十四条　省级食品药品监督管理部门可根据本规范制定具体实施细则，报国家食品药品监督管理局备案。

第二十五条　本规范由国家食品药品监督管理局负责解释。

第二十六条　本规范自2011年7月1日起实施。