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成套厨具_家庭成套厨房设备一览表
tamoadmin 2024-11-18 人已围观
简介1.上海美鹤厨房成套设备有限公司怎么样?2.自己是厨师想开个餐馆,但是没有经验,大家帮我出出主意3.温州新厨商用厨房设备有限公司怎么样?4.整体厨房成时尚家居新宠5.单位食堂用的厨房设备,一般都用哪些品牌?6.整体厨房大概价格多少?江阴德凯厨房成套设备有限公司是2012-08-21在江苏省注册成立的有限责任公司,注册地址位于江阴市周庄镇澄杨路1521号。江阴德凯厨房成套设备有限公司的统一社会信用代
1.上海美鹤厨房成套设备有限公司怎么样?
2.自己是厨师想开个餐馆,但是没有经验,大家帮我出出主意
3.温州新厨商用厨房设备有限公司怎么样?
4.整体厨房成时尚家居新宠
5.单位食堂用的厨房设备,一般都用哪些品牌?
6.整体厨房大概价格多少?
江阴德凯厨房成套设备有限公司是2012-08-21在江苏省注册成立的有限责任公司,注册地址位于江阴市周庄镇澄杨路1521号。
江阴德凯厨房成套设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320281051866744U,企业法人陈华,目前企业处于开业状态。
江阴德凯厨房成套设备有限公司的经营范围是:厨房设备、厨房消毒器械、油水净化器、燃气器具、制冷设备、食品生产专用设备、金属灶具、不锈钢精铝制品的制造、加工、销售、安装及售后服务;家用电器、五金产品、日用百货、纺织品、工艺品、机械设备、玻璃制品、陶瓷制品的销售;道路普通货物运输。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在江苏省,相近经营范围的公司总注册资本为2250936万元,主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中,共6239家。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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上海美鹤厨房成套设备有限公司怎么样?
江阴金瑞达厨房成套设备有限公司是2002-07-19注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于江阴市通江北路38号。
江阴金瑞达厨房成套设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是913202817406813318,企业法人蔡秀华,目前企业处于开业状态。
江阴金瑞达厨房成套设备有限公司的经营范围是:厨房设备的制造、加工、安装;厨房设备、家用电器、五金产品、日用杂品(不含烟花、爆竹)、纺织品、工艺礼品、食品机械、不锈钢制品、玻璃器皿、陶瓷的销售;道路普通货物运输。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
江阴金瑞达厨房成套设备有限公司对外投资0家公司,具有2处分支机构。
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自己是厨师想开个餐馆,但是没有经验,大家帮我出出主意
上海美鹤厨房成套设备有限公司是2001-08-06在上海市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于中国(上海)自由贸易试验区科农路518号。
上海美鹤厨房成套设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91310000729373047L,企业法人钱炳新,目前企业处于开业状态。
上海美鹤厨房成套设备有限公司的经营范围是:厨房成套设备、环保设备、通风设备、金属制品、炊事机具、制冷设备、船用厨房设备、燃气灶具的加工、制造、安装、维修及销售(除专项审批)。依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。在上海市,相近经营范围的公司总注册资本为177459万元,主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中,共473家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。
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温州新厨商用厨房设备有限公司怎么样?
开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖,同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步:选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区,大的酒店往往都开不好,做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累,但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应
不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。
转租店面要慎重
借转租的时候赚取一部分转租费,这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以,初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱:一是因为转租方遇到道路拆迁工程,本身已经开不下去了,只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听,最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁,当地工商所一般会接到通知。第二,原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制,已经被有关部门要求不能再开下去的,但是承租方并不知道内情,等到转租费全都交了以后,却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三,租下来后,对方却提供不了房产证的,这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是,对方把门店生意炒旺后就转租,目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后,却发现这家店已经走向衰退期了,再想做旺,难度已是非常大。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租,也必须非常小心。杭州餐饮界有句话:“做瘫的饭店,风水不好”,主要是指那种已经多次转手的店面,再想把它做好很困难。有时候,这一店面看上去符合地段好的许多特征,但是一些隐性的弱点很难被看出。比如,它虽然位于市中心、车流量大,边上商务楼也不少。但是,它可能存在停车不便、进出不便等问题,结果可能是生意怎么也做不好。
第二步:产品定位
选好门面后,就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行,一家300多平方米的砂锅店,一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%,净利也有30%-35%。从去年开始,杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场,专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜,比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”,做的就是衢州的“三头一掌”,既迎合众多辣味爱好者,又有自己的地方特色。
目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是,把浙江省内的地方菜直接引进来开店。比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因为目前杭州的外来人口很多,从省内各地来杭州的人尤其多,地方特色小饭店开出来后,首先可以吸引大批老乡。比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆,主做龙游等地的浙西风味菜,老板介绍,来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。
如果做的是省外的特色餐饮,购上有一定困难,难以做到原材料的完全正宗。而目前省内交通便捷,购方便,很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。
有了定位,就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名,简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”,或者直接以地名来定店名,这两个效果都不错。
第三步:装修
在确定了店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前,杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境,一举取胜。从去年底开始,杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。
店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,来体现自己的土家菜定位,反倒很能吸引顾客。去年以来,杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆,生意做得不错,很大程度上是环境胜人一筹。
装修是一个很复杂的过程,餐馆的装修和一般的家庭装修不一样,还会涉及到环保、消防等专业问题,装修的过程中请到专业人士,最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责,他们能提供很多建议。
第四步:招人
餐馆开得好不好,人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。
300平方米的特色餐馆,厨房的员工数量要看菜品的多少来定,一般十多个人就可以了,包括了掌勺、墩头(配菜)、打荷(做杂活)、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人,比如中山中路上的一家中式酒店,因为它的定位比较高档,菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有,出品要求也很高,人员自然就需成倍增长了,但在这里,菜价却会比普通餐馆高出六七成。
找厨师的四种常见途径:一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃,如果觉得菜肴比较好,想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,最大限度地发挥各自的价值。在杭州,小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右,一般厨师则在1000多元。
在杭州,还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会,这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导,咨询电话:87216673、87216674。
另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后,厨师长负责招人。300平方米的饭店,看菜肴品类多少、档次定位如何,每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元,这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同,保证菜肴的出品、毛利率,同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式,对老板来说比较省心,只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于:如果老板没有管好厨师长,一旦有一天和厨师长的合作结束了,厨房的全班人马都得换,给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房,厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱,才能使自己赚取更多的钱。
第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟,出现了一批专业的餐饮管理公司,像名人名家餐饮管理公司,不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店,同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司,在经
营了自己的直营店后,也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身,对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店,下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房,表面上看起来和个人厨房承包差不多,所负的职责也差不多。好处在于:个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大,经常会有些变动,影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后,这一块操作比较透明,管理公司经常会把一些新菜带进来。
第五步:定制设备
厨房设备包括厨房三大件和小件物品:电器(主要是电冰箱)、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点:杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。
小件物品主要指小五金:不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店,如果想找更便宜的地方,可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场,同样的东西,只要还价到位,这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。
顾客用的碗筷:到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高,且以特色见长,可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆,为了尽量节约初期投入,有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷,这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆,货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好,只要花很低的价格就可以买下。
没有做过餐饮行业的人,一般是在找到厨师长后,由厨师长负责指导设备购。这一点非常重要,因为市面上的厨房设备很多,有一些厨房设备看起来有用,实际却没多少用处,有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
另外还有注意一点,有些店面,在造的时候就把厨房设备配套好了,这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的,租用下来,往往是白付好多钱。
转租过来的饭店,有时可以省却这一购置程序,但很多情况下,真正运行起来时,会发现一些设备没法用,所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉,白付一大笔转租费。
如果想在购置三大件上更省钱,一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘,这要看运气,有时候这里有成套的厨房设备,有的是库存品,也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家,目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时,还回收一些酒店的旧设备,通过他们买这些二手货,比买全新的设备要节约三分之二的钱。
第六步:原料购
小店开出来后,购这环是老板抓得最牢的,在很多小餐馆,老板兼任购员、收银员,也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任,也要找一个亲信做这两项工作才对。
饮料、调料:
方式一:自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大,因为现款结算,有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。
方式二:直接让专业公司承包,这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应,负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账,一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利,这要看销售量的不同。如果加上销售返利,购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例,少则是销售额的5%,高则可达12%,这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利,而是向供应商要进场费,业内一些人士认为这种做法弊端比较多,供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起,合作不会像返利销售那样紧密。
服务员很乐意接受专业公司的配送,因为她们可以得到开瓶费,工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆,如果生意好,一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费,但在这样的小饭店里,老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取,目的在于激励服务员的工作热情。
菜肴原料:
冰冻的虾仁、鱼等水产品,如果要选择品质好的水产品,可以去大型超市,比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说,每天的蔬菜消耗量不大,店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了,摊主比较固定,可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意,送货上门,可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场,一来是为了补货,二来也是看看市场上的新原料,了解价格。
适用于排档式的小餐馆的购小窍门:在市场落市的时候去购,可以用很便宜的价格统货拿下一些菜,拿回去进行整理一番,仍然是一堆好原料。
原料购得好不好,价格是否便宜,对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要,有些老板一开始不懂原料好坏区别,带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的购,经验非常重要。比如,同样的基围虾,不同的人去买,每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的购老手购海鲜时,会购买一小部分接近生命尾声的海鲜,因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品,用很便宜的价格卖给顾客,结果往往是皆大欢喜,这也算是一个经营诀窍。
杭州的各种风味特色饭店其实很多,怎么样做得地道?大家都开始在原料上打开竞争,不仅看谁的做法正宗,更关键的是看原料是否正宗。做得好的店,大部分原料直接从当地进货,这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见,不仅因为交通方便,而且,这样的购成本比在杭州购还便宜!每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。
在映山红浙西风味餐馆,李老板这样算了一笔账:除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州购外,店里的原料从萝卜、莴笋、、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜,本味浓,品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜,这几天的购价是每公斤1元至1.2元,杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1.4至1.6元,杭州的菜场现在卖每公斤2.4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的,而这些菜的收购价更便宜,蕨菜每公斤1元,地衣每公斤1元,如果在杭州购,蕨菜至少得2元多,地衣3元1公斤。据李老板介绍,这些菜每两天从老家送一次,由早上7点40分的来杭客车捎过来,一般一次两大编织袋,一袋付10元的交通费,有一人专门负责购。即使加上交通费用和购员的工资费用,每个月原料购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕,也是由家里父母亲做的,所以成本比较低,一个发糕平均能赚3.5元,平均一个月能卖出3500个,其中一半是外卖。
开店审批手续
以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤,必须记住的是,在这些操作过程中,向职能部门的审批手续是同时进行的!而且,一些审批手续最好提前申请、咨询,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
以个体工商户开一家小餐馆为例,具体程序是这样的:先拿原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领:先到辖区环保局处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。
工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、,去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
菜肴利润分析
每个店都会给自己定一个菜肴毛利,毛低看定位,在制作菜单时,就应该对毛利有一个基本的控制方向了。
一个店里,每个菜的毛利都不一样,有的菜可能根本没有利润,只是为了招徕客人,而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州,几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40%至50%。店开出后,得有一套好的财务管理,每天最好要有一个财务报表,以便跟踪了解每天的毛利变化,及时调整菜肴价格和别的措施。
下面是一位小老板给本栏目写的定价经验:大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜,你得便宜且实料;老少都明白的“糖排”,你千万不要比旁边的同行贵一分;那种看菜名不知道是什么东西的,不太常见的菜,你可以把毛利提高;有独门配方,只有你的厨师一人会烧的特色菜,你可以把价格再往上翻。总之,错落有致,印刷(或书写)漂亮的菜单是开张前的大事。至于顾客买单的时候,你给不给打折扣,就看你什么时候对什么顾客,临时决定就是了。小店开张时期,让利促销还是很有必要。
上面说的当然是一位经营者的经验之谈。也有的人认为,特色招牌菜往往就是主打菜,主打菜不能定位太高,价位要定得便宜,这要看你自己的想法了。
家常菜的毛利率是最高的,特别是蔬菜类,因为它的单位成本和零售价格都低,1元钱的原料成本,卖出10元,客人也不会有意见。比如说,现在流行土菜,一个“肉丝炒蕨菜”,原料成本只需要1元,在杭州的一些小饭店里,零售价普遍定在10-15元。一个毛毛菜炒芋艿,定价8-12元,原料成本只需2元左右。
主做家常菜有个缺点:营业额做不高,最后得到的净利不多。所以,很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的,价位在二三十元以上的菜,比如特色煲类、海鲜类。
中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50%至80%。一般来说,常见的海鲜,价格高不上去,比如龙虾,别人卖98元/斤,你卖120元,顾客马上就不接受了。稀有的海鲜,价格打得很高,仍然会有不少顾客会接受。曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼,开始时,整条放在大堂海鲜池,标了38元/斤的价格,结果没一个顾客来点。经营者想了个办法,把鲨鱼去头去尾,切成一块一块卖,标价抬高到98元,结果很快就卖完了。这里可以总结出一个消费心理:稀有的东西,卖得太便宜,反而让人怀疑东西的真;一条大鱼,整条地放着,也会使一些人不敢下手,因为顾客这时候不能确认自己点了后,切下的部位是不是最好的,分块出卖,更合理。
整体厨房成时尚家居新宠
温州新厨商用厨房设备有限公司是2015-07-07在浙江省温州市乐清市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于乐清市城南街道上米岙村。
温州新厨商用厨房设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是913303823501175406,企业法人于真伟,目前企业处于开业状态。
温州新厨商用厨房设备有限公司的经营范围是:成套厨房设备制造、加工、销售、安装、维修;塑料件制造、加工、销售;金属材料(不含危险化学品)销售。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
温州新厨商用厨房设备有限公司对外投资1家公司,具有0处分支机构。
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单位食堂用的厨房设备,一般都用哪些品牌?
装修的重中之重。高效率而美观耐用的整体厨房出现了。
整体厨房是指按照消费者家中厨房结构、面积以及家庭成员的个性化需求,进行整体配置、整体设计、整体施工并提供相关的成套产品,要将冰箱、洗碗机、消毒柜甚至是洗衣机设计、安置在厨房里,和橱柜有机地结合在一起,构成配套一体化。为了了解现代整体厨房的一些功能和相关知识,记者走访了惠州市的各大卖场。
个性化、人性化、专业化
整体厨房为什么能够引起人们的关注?记者访了海尔(企业博客||)整体厨房代理商蓝伟景经理。他提到现代化的家庭离不开现代化的厨房,现代厨房已不仅仅是满足做饭的功能,而高效率、节省空间、美观舒适、环保、功能多等都是现代人对厨房的新要求,这是整体厨房挑战传统厨房的根本原因。
据蓝经理介绍,装修风格不同、厨房的尺寸、爱好和使用习惯也不同,市场上已经制成的规格一定的厨房设备很难符合具体的使用要求,而整体厨房“一体化”则可以很具体地从厨房的实际条件,消费者的个人需求出发进行设计,这种个性化的设计也符合现代人自我实现的心理要求。
人性化设计是整体厨房的一大特点。整体厨房的橱柜、底柜可任意调节高度,充分保证不同身高的人操作时的方便,大多数吊柜用上翻门设计,保证取物方便,符合现代家庭结构的物品流通、消耗较快的格局。台面的合适宽度则既有效地组织灶台、水槽、挂架等配件,又确保了外观的平衡性。整体厨房在选材和生产工艺方面都比传统的厨房注重环保卫生,以满足人们对绿色装修、绿色厨房的要求。同时由于橱柜生产、厨房电器以及所有的五金件等出于同一厂家,售后服务只要找同一个人、记同一个电话就可以,不用再面临传统的一个小厨房售后服务电话一大堆的尴尬。比如说,海尔(企业博客||)整体厨房的所有橱柜和电器的售后服务只要找海尔(企业博客||)公司就可以了。这也是整体厨房的一大优势。
从细节做起提升生活质量
看到卖场上一些整体厨房的独特人性化设计:有些橱柜设计成房屋顶,并镶嵌一些时钟或者其他的一些漂亮和可爱的饰品,不禁让人联想在这样的厨房里下厨是怎样的一种心情?
是不是所有的家庭都有必要,都用得起整体厨房呢?怎样辨别质量?记者访了德国帝森整体厨房的代理商潘先生。潘先生表示整体厨房在空间上设计出彩,人性化的设计充分照顾到家庭每一个人的需要。而随着材质的不断多元化,整体厨房的价格也靠近了普通人能接受的水平。他认为整体厨房的质量体现在做工细节上,橱柜台面、门板、柜体、五金件、抽屉导轨等的不同,都会大大影响橱柜的价格,相差少则百元多则上千元甚至上万元。
整体厨房大概价格多少?
食堂厨房设备电器都有哪些品牌?
近几年随着酒店业的兴起,酒店厨房设备成了人们关心的话题,酒店厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备,那么酒店厨房设备都有哪些品牌呢?对于品牌包含了3种品牌类型,国内、国外、合资品牌,今天我主要和大家说酒店厨房设备国内一般都用哪些品牌。接着往下看,让我们一起去一探究竟吧!
一、酒店厨房设备国内一般都用哪些品牌?
酒店厨房设备常用的国内品牌有以下8种,这8种品牌是国内比较受欢迎的,也是性价比比较高的,让小编和大家一起揭晓一下吧!
1、佳斯特:英联斯特(广州)餐饮设备有限公司,中国的商业厨房设备生产制造企业,拥有“佳斯特”和“新粤海”等品牌。企业建有五万多平方米厂房,主要的品种和规格达400多种,生产西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及机关团体部队所用的相关餐饮设备,并承接非标产品的制做。佳斯特将为客户提供更丰富的产品、更的服务。
2、海克:上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司成立于19年,经过多年的积极开拓和努力探索,凭借公司经验丰富的员工。以精益求精、力求完美的精神使上海(HECMAC)发展成为一家制造餐饮设备的生产企业。
3、南常:北京南常肉食机械有限公司是中国家以生产肉食加工机械为主的中外合资企业。于1986年2月由日本南常铁工株式会社、日本国株式会社瑞穗实业银行和北京市西海公司、中信兴业信托投资公司等共同投资创立,并直接引进日本的先进技术生产出中国台以镁铝合金为材料的台式肉食切片机,彻底结束了中国国内肉食品加工长期手工作业的历史。
4、东贝:黄石东贝制冷有限公司是东贝集团的全资子公司,是目前国内大、规格品种全的商用制冷器具制造商,其研发中心为技术中心。公司拥有从日本、美国和意大利引进的全套生产线和技术软件,产品包括冷(热)饮机、现调机、雪融机、制冰机、软质冰淇淋机、硬质冰淇淋机、展示柜和厨房冰箱等8大系列近230余种。
5、星星:星星集团始建于1988年,拥有十余家全资 、控股子公司(其中上市公司1家),在全国范围内建有3个制造基地、22家省级营销公司。综合实力多次进入中国制造业500强、浙江省百强企业,2005年列入“全国民营企业品牌竞争力50强”。冷柜、冰箱双双获得“中国”、“中国”、“中国出口”和“国家免检产品”等荣誉。
6、三麦: 三麦专做烘焙设备,30多年研发制造经验,中国服务点32个,海外市场销售经验10多年。烤箱有电热的、煤气炉、也有燃气的。
7、康宝:广东康宝电器股份有限公司坐落于美丽的珠三角腹地——素有“中国家电之都”之称的广东省佛山市顺德区(杏坛镇)。公司占地面积30多万平方米,员工3000余人,康宝营销网络、服务网点遍布全国。1988年康宝台消毒柜成功诞生。消毒柜的发明开拓出一个中国民族品牌的新领域,并为人类倡导了一种全新的消费方式与健康的生活理念。
8、创绿巨轮:公司实力雄厚,有着庞大的技术团队,在资深设计师的精心设计和研发人员的改良下,公司拥有一套先进的流水线装置,设计出适应国内外餐饮业的新型铁板烧设备。自成立以来,公司始终秉承创新的科技和环保的理念,不断完善产品,注册商标“创绿巨轮”牌铁板烧设备以优良的品质、完善的售后服务,多年以来深受海内外客户的青睐。
“民以食为天”,在家庭生活中,厨房一直以来就扮演者非常重要的角色。厨房是由很多东西所组成的,其中,最重要的组成用具就是橱柜、厨房电器、燃气具等厨房功能用具。那么,有没有一种厨房物品能够将各类用具进行有机合理的结合呢?答案是,有,它就是整体橱柜。
什么是整体橱柜?
整体橱柜,又被称作是集成橱柜,从本质上讲,整体橱柜属于是功能齐全的橱柜组合,即整体橱柜就是将橱柜与厨房操作台、厨房电器以及各类厨房功能用具进行有机合理的组合。一般情况下,整体橱柜就是根据消费者家中的厨房的实际情况和要求,将各类厨房用具进行统筹设计与施工,以实现厨房生活的协调的成套的整体厨房橱柜的产物。
整体橱柜的价格是多少?
随着生活水平的不断提高,人们在进行厨房设计与装修时,整体橱柜已经成为了人们的“新宠儿”。目前,市场上所销售的整体橱柜可谓是鱼龙混杂,其质量、品质以及价格都是千差万别的。
一般情况下,根据整体厨房的制作材质、长度以及品牌等因素的不同,其销售价格也是不同的。从几百元至数万元不等。其中,普通材质的整体橱柜的价格在1500元/套左右;中档的整体橱柜的价格在3000元/套至6000元/套之间;高档的整体橱柜的价格在8000元/套以上。值得一提的是,目前大部分消费者所选购的整体橱柜的价格均在4000元/套至5000元/套上下。
在选购整体橱柜过程中,应该注意哪些事项?
随着整体橱柜越来越受到人们青睐,以及越来越多的整体橱柜品牌进入市场,如何才能选购到一套最具性价比的整体橱柜成为了人们的一大难题。下面小编就为朋友们介绍一下选购整体橱柜的方法吧。
一、从整体橱柜的台面、柜体以及门板的综合感官选择。
台面、柜体以门板属于是整体橱柜的“脸面”,此三项会给人们最直接的感觉。所以说,台面、柜体以及门的有机组合是非常重要的。建议选择石英台面、防潮板柜体,具有防火性能的烤漆门板。
二、查看整体橱柜的五金配件、结构配件。
五金配件和结构配件是整体橱柜质量保证的关键,从一定程度上,五金配件和结构配件决定了整体橱柜的使用寿命。建议选择不锈钢材质的五金配件。
另外,在选购整体橱柜时,还需要注意橱柜的质感、功能分布等。
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