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家用厨房设备大全_家用厨房设备大全图解

tamoadmin 2024-10-15 人已围观

简介1.厨房设备厨具清单厨房设备包括不锈钢燃气灶、不锈钢燃油灶、烤箱、不锈钢储物柜、操作台、存放架、餐车、洗池、蒸饭车、排油烟罩等厨房设备;商用冰柜、冷风幕柜、岛柜、保鲜工作台、保鲜展示柜、制冷机、活动冷库等制冷设备;干洗机、水洗机、脱水机、烫平机等工业洗涤设备;合面机、馒头机,压面机等炊事机械。简单来介绍一般有以下设备:1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;厨房设

1.厨房设备厨具清单

家用厨房设备大全_家用厨房设备大全图解

厨房设备包括不锈钢燃气灶、不锈钢燃油灶、烤箱、不锈钢储物柜、操作台、存放架、餐车、洗池、蒸饭车、排油烟罩等厨房设备;商用冰柜、冷风幕柜、岛柜、保鲜工作台、保鲜展示柜、制冷机、活动冷库等制冷设备;干洗机、水洗机、脱水机、烫平机等工业洗涤设备;合面机、馒头机,压面机等炊事机械。

简单来介绍一般有以下设备:

1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;厨房设备

厨房设备

2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。

6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。

希望以上内容对你有所帮助。

厨房设备厨具清单

智能油烟机、智能电饭煲、智能电磁炉等设备。

1、智能油烟机:识别出烟道的压力,自动调节风量风压,高层也能轻松排烟。

2、智能电饭煲:提前12小时预约,前一晚将豆子浸泡好,早上起来就能喝到暖暖的豆浆了。

3、智能电磁炉:小火慢炖,大火收汁,这样蒸烤出来的食物香嫩不焦。

厨房厨具设备清单有:货架、和面机、炒锅、高压锅、水槽、电饼铛等。

1、货架

四层货架是一种用于厨房设备的货架,由优质不锈钢板制作而成。这种货架具有结构稳定、耐用性好、易于清洁等特点。制作四层货架的材料要求均匀、无气泡、无氧化。制作时需经过切割、焊接和打磨等步骤,确保尺寸精确。

2、和面机

和面机是一种厨房设备,用于制作和面。它由不锈钢内胆、加热管和面团模具组成。和面机将面团揉成薄片,然后在锅中压成面片,经过擀面杖擀平,最后切成适当的大小。

3、炒锅

炒锅是厨房中必备的厨具之一。炒锅的设计有手柄,方便抛炒食材。它有大的开口和稳定的底部,使得食材可以均匀受热,并且由于底部加热,可以更好地保持食材的原味。

4、高压锅

高压锅是广东万宝30型多保险双底加高胆的一种锅具,用SUS201不锈钢板材厚度1.2mm,脚管用38mm厚1.0mm不锈钢管制,配可调重力脚,使得压力均匀且稳定,能够更好地烹饪各种菜肴。

5、水槽

厨房设备包括水槽、双星水池、四层货架、三层的配菜架等。

6、电饼铛

电饼铛是一种常见的厨房设备,用于制作各种美食。它拥有上下加热、双向控温、定温全自动等功能,方便用户进行煎、炒、烤等烹饪操作。