学校厨房用具清单大全图片_学校厨房设备清单

1.中西式餐厅厨房设备清单?请大家推荐一下

2.餐饮店需要的设备清单

3.初中烹饪室劳动清单怎么写

4.厨房餐具用品清单

幼儿园设备清单是根据功能区域划分的，根据功能需要列出设备清单，幼儿园保教设备按功能区域划分为户外活动、班级活动室、多功能活动室、专用活动室、厨房、保健室、信息技术等。

1、幼儿园室内活动室装备

1.1、活动室

各种幼儿园家具，桌子椅子玩具柜等，消毒机、空调、多媒体系统、黑板、窗帘等等。

1.2、休息室

幼儿园床、被褥、储物柜，电扇、空调等等。

1.3、盥洗室

毛巾架、毛巾、茶杯、储物柜、洗衣机等等

1.4、班级玩教具目录

2、幼儿园区角游戏设备材料

2.1、多功能活动室装备标准

展台、控制台、功放、音响、投影机、钢琴、无线话筒、舞台灯光、桌椅等等。

2.2、专用活动室装备标准

特色功能教室，美工室、科学发现室、图书阅览室、木工坊、陶工坊、音乐室等等

2.3、厨房设备标准

主副食加工间、烹调间、面点加工间、消毒间、备餐间、更衣室等等。

2.4、保健室装备标准

一般设备(药品柜、保健资料柜、诊察床等)晨检设备、体检设备、消毒设备、医疗器械等等。

3、信息技术设备标准

3.1、办公系统

计算机、打印机、复印机、扫描仪、便携式扩音器等等

3.2、广播系统

播放机、功放、音响、调音台等等

3.3、多媒体系统

电视机、计算机、展台、专用柜组等

中西式餐厅厨房设备清单?请大家推荐一下

厨房里面少不了的是厨房用具，厨房用具的种类有很多，厨房用具包括了储藏器具和一些其他的配件。锅碗瓢盆和各种厨房电器都属于厨房用品，厨房用品在选购的时候也是有很多注意事项的。大家知道厨房用品有哪些吗?下面小编来为大家详细的介绍一下厨房用品的清单，大家可以了解一下厨房用品都有哪些，然后根据不同的类型进行参考选择。

　　一、厨房用具清单介绍

第一类是贮藏器具，电冰箱或冷藏柜、消毒柜等完成的。器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。贮藏器具是经过各类底柜、吊柜、角柜、多功效装饰柜等完成的。

第二类是洗濯器具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置渣滓箱或卫生桶等。

第三类是调理器具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不停增长。

第四类是烹调器具，重要有炉具、灶具和烹调时的相干工具和器皿。随着厨房的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开端少量进人家庭。

第五类是进餐器具，重要包括餐厅中的家具和进餐时的器具和器皿等。

还有一项重点：安装墙壁开关应该多安装插座，这样用起来就方便。

二、厨具选购

厨房设备总的发展趋势之一是不锈钢用品的增多。它与传统的铝制品、铁制品、搪瓷制品相比有很多优点:

1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，耐腐蚀。

2.铝的强度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。

3.铝制品易吸附着物，有利细菌草生，且氧化后发黑，不易擦拭，影响美观，而不锈钢由于质地坚，光洁度好，很少附着物，有利于卫生。

4.从对人体影响看，国外有些人把铝炊具称为“盗窃生命的贼”，认为人体铝含量若超过50-150毫克，就会使人早衰。

我们在选择厨房用具的时候要选择一些比较不容易腐蚀的，现在有很多的厨房用具都是用铝合金制作的，铝制的厨房用具比较不容易生锈，而且比较耐用。很多电器都属于厨房用具，我们在选择的时候要选择一些品牌比较好的，因为电器是一种危险程度比较高的厨房用具，在选择的时候要比较谨慎。厨房用具的种类是比较繁多的，我们在购买的时候不一定要一次性买齐，可以根据自己的需求慢慢添加。

餐饮店需要的设备清单

冷冻设备 2立方立式冰柜/1台卧式冰柜 9500元

净水设备 20寸五级直饮净水机 850元

小型全自动咖啡机/冻咖啡制作用具 6500元

8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜 25000元

西式快餐设备 小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机 20000元

冷热饮设备 煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机 9000元

冰淇淋设备 3头冰淇淋机/展销冷柜 15000元

空调设备 分体式空调机/或小型中央空调机 18000元

收银和管理系统 收银机/电脑/宽带/网店/网络订餐外卖/电话外卖 15000元

设备 电视机/DVD机/音响 5000元

厨用工具 刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等 1800元

饮品工具 水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等 600元

用品工具 盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/电风扇等 1000元

卫生设备 电子灭蝇器/消毒柜/洗衣机 2000元

安全设备 消防灭火器材/药品急救箱 1000元

环保设备 液体排污/烟气排污 2500元

办公设备 电脑桌/椅/电话机/文件柜/保险箱/办公用品 1000元

营业设备 收银台/餐桌/餐椅/装饰/托盘/点餐本/工装等 25000元

餐饮器具 厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等 5500元

室内简单装修 水/电/气/顶/墙/地面/灯光/绿植/灯箱餐饮广告等 25000元

室外门头装修 门头广告/门头企业CI/外观整体装饰 8000元

中式快餐备料 油/米/酱油/醋/糖/调料/汤料/肉/蛋/腊味/米酒等 5000元

西式快餐备料 火腿/牛肉/羊肉/鸡肉/乳酪/香料/酒/沙律酱/黄油 9000元

冷热饮品冰品备料 咖啡/奶精/茶包/果汁/果酱/香蜜/糖/冰淇淋/奶油 8000元

初中烹饪室劳动清单怎么写

开餐馆需要的厨房设备有：烹调设备、调理设备、洗涤设备、厨房电器、排烟设备、厨房设备布局。

1、烹调设备

小炒炉（炒菜）、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。

2、调理设备

工作台、调理柜（碗碟、调料储存备用）、货架、碗柜。

3、洗涤设备

洗手池、水池、消毒柜、开水器。

4、厨房电器

冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机、和面机等。

5、排烟设备

设备有风机、油网烟罩、净化器、消音箱等。

6、厨房设备布局

运筹规划阶段，通过进行经营规划、餐厅规划、厨房位置、和流程规划四个部分，明确厨房设计的要求。

厨房餐具用品清单

1、准备工作：洗手、穿工作服、整理工具和材料、准备食谱等。

2、食材准备：根据食谱准备所需食材,如洗菜、切菜、洗肉等。

3、炉灶准备：打开炉灶,点燃火源,调整火焰大小,将锅具放在合适位置等。

4、烹饪过程：按照食谱指示进行烹饪,如加入食材、翻炒、加入调味品等。

5、清洁工作：使用清洁剂和水清洗工具、清洗厨房设备、拖地等。

厨房当中使用到的餐具非常的多，我们往往都会对其进行一次分类，如果不分类的话那么厨房会变得非常的杂乱。厨房是生活当中的一部分，我们在煮饭烹饪的时候经常会用到一些用具，像是切菜板、置物架、杯子等等，除了这些常用的之外，厨房当中还有那么餐具用品呢？今天小编就带大家去看看有关厨房餐具用品清单的相关资料，带大家去看看选购厨房餐具的诀窍有哪些。

一、厨房餐具用品-清单

1、储藏用具

具体可以分为两个大类，食品储藏以及非冷储藏两种，冷藏是通过冰箱以及冷藏柜来完成的，器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具就是依靠一些底柜、吊柜、角柜等装饰柜来完成的。

2、洗涤用具

主要是包括一些冷热水的供应系统，像是水龙头、洗水池以及洗物盆等等，洗涤之后在厨房当中产生的垃圾，应该要设计一些垃圾桶与卫生桶等等。现代家庭厨房应该还需要搭配消毒柜、食品垃圾粉粹机等设备，垃圾处理器有很多型号与规格，我们可以根据家庭人员的不同型号来使用。

3、调理用具：

主要包括了一些调理的操作台、切菜板、刀以及配料等工具，但是如今的科技这么发达，家庭厨房可以使用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等等，也为我们的生活带来了很多方便。厨房的台面主要分成了四大类，像是天然石材、台面，饰面防火板台面，不锈钢台面，人造石台面，它们都具有防污、防烫、防划痕的基本特点。但从综合指标来讲，最适合厨房使用的还是人造石台面的厨房设备。

4、烹调用具

包括炉具、灶具以及一些煮饭的时候需要使用到的工具以及器皿。现在厨房家具当中也少不了电饭煲、电磁炉以及微波炉等电器。

5、进餐用具

当然还少不了进餐的时候需要使用到的用具以及器皿，像是碗筷、汤勺以及叉子等等。

二、厨房餐具用品-选购技巧

要够买瓷器的话，最便捷的鉴别方法，就是将瓷器拿起来轻轻的敲打，如果我们听到的声音是非常清脆响亮的，那么这种瓷器就属于非常优质的，质量良好。若是敲打的时候是发出一种沉闷、粗重甚至是沙哑的声音，那么这种瓷器的质量就比较差，甚至已经出现了裂痕。还有一种办法就是将瓷器放在灯光比较强烈的阳光下或者是灯光下进行观察，可以看到瓷器的质地是否细致，有没有裂痕。