最全的食堂厨房设备配置清单_食堂厨房设备品牌排行榜前十名

1.商用厨房设备有哪些种类

2.食堂厨具有哪些产品？

要多少钱厨房设备哪方购置都可以。 1.如果厨房设备由餐饮公司投资，合同一般要签3-5年的合同，主要看你的投资是多少，一般投资越多合同也相对签长一点，不过正常是不超过5年，设合同签5年，那么5年合同期满后，所有厨房设备归厂方所有。设没有做满5年，那就折旧，由厂方给我们接手，第一年折旧15%，第二年折旧30%，第三年折旧50%，第四年折旧70%.这可以双方协商。但在你添置厨房设备时，所购置设备的金额应双方签字确认做为合同的一部分，以便折旧盘点时可做为依据。 2.如果厨房设备由厂方投资，那么我们只需负责平时的维护和保养工作，在签合同时，由厂方开一张厨房设备清单，双方签字确认后做为合同的一部分，到双方没有合作时，再按清单上的数量盘给厂方，遗失或损坏的由我方负责添置补充。 食堂承包参考合同 立约方: ____________________________________ (以下简称甲方) 立约方: _____________________________________ (以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂 承包事宜经共同协商，达成如下协议： 一、经营方式： 1、甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备。并为乙方厨房员工提供住宿.水电和燃气另谈， 2、承包期内必须添置或需要更换之设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责添置。 3、清洁用品由乙方自行负责。 二、双方权利及义务： 1、甲方权利义务： a、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。 b、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 c、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 2、乙方权利义务： a、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作就餐环境卫生、服务等。 b、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。看着员工食堂承包。 c、乙方必须按时、按质、按量供应各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 d、所有在食堂工作的员工工资和均由乙方负责。 e、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及厂规厂纪。不轻易进入厂家员工宿舍。 三、伙食标准：早餐_____元；中、晚餐_____元；夜宵_____元；（中、晚餐___荤___素菜___汤；晚餐___荤___素菜___汤；夜宵___荤___素菜___汤）。 四、结算方法：按每天报餐人数每半月计算一次餐费，于每月的___日和___日以现金或支票方式支付给乙方。(如甲方无故未按时结清乙方帐款，乙方有权终止合同或停止开餐) 五、若有一方有意终止合作关系，需提前一个月通知另一方。 六、违约责任： 1、甲方无故未按时结清乙方帐款的，应承担违约金。（比照银行逾期付款处理） 2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方最后一个月餐费的10%。 七、合同有效期限：从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。 八、争议解决：因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方： 乙方： 二零 年月日 〖注:样本〗

商用厨房设备有哪些种类

厨具是烹饪过程中不可缺少的工具，家居生活中购买厨具的时候，往往会去大卖场、超市、专卖店等。而一些食堂、餐厅、酒店等用到的厨具，往往是非常专业的，而且数量也会比较多，因此这些商用的厨具购买的时候，为了节省成本，往往会找生产厨具厂家直接购买。购买厨具要以就近原则，才能节省运费。那么，北京厨具厂有哪些?北京市民对这方面知识感兴趣。

　　北京厨具厂

　　1、北京宏达世纪厨具制造有限公司。

成立于2002年，是商用电器的专业制造商。主要产品包括商用电磁灶、电热灶、商用电饼铛、即热式开水器和保温煮面炉等。在不断的发展中，公司秉承节能、环保的产品开发理念，推出适应社会发展趋势的创新产品，服务社会。运用新技术，自主开发的多款产品深受广大用户的好评。

　　2、北京云青花科技有限公司。

一家专注于创意产品开发、技术解决方案以及成套产品生产的综合性技术公司。核心技术开发是永展和服务的导向!?公司已在食品、五金、农业、石油化工、建筑、食尚餐饮等多领域为客户研发上千款创意产品。并积累了丰富的产品开发经验，开发的产品在上市后为服务企业带去了理想的经济价值。

3、北京百兴阳厨具有限公司。

一家专业生产、销售厨房设备、酒店用品的公司，主要服务项目为大型厨房的设计、制作、安装，涵盖小吃设备、制冷设备、炊事设备等专业打造的高端品牌、引进30年经验的技术团队、致力追求品质的完美。百兴阳：沉淀了”中西厨”品牌坚实的技术基础，开发先进的智能控制系统，操作更方便，更具人性化!

　　4、北京泰坦天地厨具有限公司。

北京厨房设备行业的生产基地，是北京厨房设备行业的先进化的代表，是北京厨房设备行业中的佼佼者。致力于推动北京厨房设备行业的市场化，推动北京厨房设备行业的规范化，推动北京厨房设备行业的自动化，提高北京厨房设备行业的质量，提高北京厨房设备行业的售后服务。本着‘严谨完备、尊重顾客、以商为德、协作共进‘的传统。

希望上面介绍的北京厨具厂能对你有所帮助。厨具的种类丰富多样，而且变化多端，在找厂家定制厨具的时候，应该要先考察对方有没有自己需要的厨具生产能力，看一看它以往生产厨具的质量等，这样定制出来的厨具对自己来说才会更加适用。有些厨具是需要用火、电等危险品燃烧，厨师在操作的时候也要注意安全问题，避免乱操作导致自己受伤。

食堂厨具有哪些产品？

摘要：商用厨房设备是在商用厨房中供烹饪用的设备、工具的统称，主要是用在酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。商用厨房设备有哪些种类？下面来了解下。一、商用厨房设备是什么

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部用不锈钢材质。其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

二、商用厨房设备有哪些种类

1、灶具设备

用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。

2、排烟通风设备

为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，运水烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据烹饪设备的多少、烟罩安装长度以及厨房面积来测算，安装排烟系统建议搭配新风补给系统，只有在一定的负压空间环境下，排放效果才会达到最优；而且补给新风才能保证厨房内部工作舒适、降低温度和空气混浊度，保障食物的新鲜和卫生安全。对于排放净化效果和风机噪音指标，卫生部门也有专门的抽查检测。

3、调理设备

此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。

4、机械类设备

这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。

5、制冷保温设备

为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为最常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。

每个大型的公司或者大的单位都会有自己的食堂，这样我们的每个员工就可以吃上饭。能够更好的工作。让我们的企业更加的强大。不断的蓬勃发展有个美好的前程。为了保证我们每个人的健康饮食大家就得注意我们的食堂厨具问题了，下面小编和大家说说食堂厨具有哪些产品?

一、食堂厨具有哪些产品

1、食堂是一个很需要我们注意的地方。它承载了我们千万人的健康保障。储藏用具。这里面又分为两种，一种是用于储存食物的用具，另外一种是用于储放餐具、炊具、器皿的，如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

2、每一样的选购和使用都是需要我们注意的地方。这样用的时候才会很方便洗涤用具，包括冷热水的供应系统、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中会产生的垃圾，所以垃圾箱或卫生桶也是必不可少，现代人注重卫生健康，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备也是不可或缺的。

3、厨房是一门很大的学问。只有我们的用具好了才能及时的做可口的饭菜。调理用具，主要包括调理的台面，调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也不断走进厨房中为人所用。

二、食堂厨具选购要点有哪些

1、现在我们的各行各业进步都很大，厨房工程更具整体化和集成化橱柜布局也在不断变化，能及时的满足我们的需求从原来的L形、U形，向厨房中心位置发展，厨房设备也在朝着整体化和集成化方向发展。

2、每一样的产品必须是合格的，这样使用的时候就不会有很多的故障。为我们的健康有个保障。橱柜、电器、吊顶等将进行模块化集成，消费者只需按照自己的需求选择各种模块，装修厨房就像搭积木一样简单。

3、面对厨房的装修一直都是令人头痛的问题，因为我们要考虑我们的用水和用电的问题。但是如今的年轻人越来越追求个性、舒适和环保，对于装修也越发理性。传统布局，储存空间更大的高升柜成了替代品。

食堂就得保证我们所有人的健康饮食，所以每一样的产品都得是合格的。以上就是有关我们的食堂厨具的简介，大家在购买的时候可以参考以免丢三落四。