厨房设备采购网_厨房设备购清单及价格明细

1.请问酒店厨房设备报价贵不贵，饭店厨房设备分类有哪些？

2.厨房商用设备购有哪些注意事项

厨具设备购招标文件需要设哪些条件

按照《招标投标法》第9条规定，招标项目按照国家有关规定需要履行项目审批手续的，应当先履行审批手续，取得批准。招标人应当有进行招标项目的相应资金或者资金来源已经落实。即履行项目审批手续和落实资金来源是招标项目进行招标前必须具备的两项基本条件。

请问酒店厨房设备报价贵不贵，饭店厨房设备分类有哪些？

导语:厨具相信大部分人都是很熟悉的吧?厨具是我们想要做出食物来所必须的物品，没有厨具的存在就不能做出美味的食物。厨具是厨房里面必不可少的物品，不管厨房是大还是小，都是少不了厨具的，家庭，饭店，酒店等等的每一个厨房都需要厨具的，厨具的需求量是很大的，相应的，厨具公司是很多的，接下来就让小编为大家介绍一下一些厨具公司吧!

中山市厨之宝电子厨具有限公司

中山市厨之宝电子厨具有限公司创立于1998年，是一家集厨卫电器与整体橱柜、衣柜研发、生产、销售为一体的现代化企业，国内综合型的现代整体家居一体化供应商。目前已形成整体橱柜、吸油烟机、燃气灶具、消毒柜、燃气热水器、电热水器等系列产品为主的6大系列近百个品种，年生产规模近百万台。

公司自成立以来，一直致力于红外线节能产品的研发和制造，并以“节能降耗、健康环保”为己任，孜孜以求，全力研发、推广和普及“引射催化无焰燃烧与增容红外辐射”民用燃气灶具，与广大用户、客户一起致力于环保节能事业，力创人与自然的和谐。

北京宏伟厨具

北京宏伟厨具是集批发，设计，工程，售后服务为一体的专业酒店设备购平台。我们秉承为各餐饮设备提供全面、专业、安全、节能、环保的解决方案。北京宏伟隆盛厨房设备有限公司从事商用厨房设备、商用制冷设备、商用食品加工机械、酒店电器销售维修一体服务公司，是北方市场最早从事商用厨房设备销售服务的公司之一。公司品牌齐全、产品品种多样。公司拥有专业的销售、安装、咨询及完善的售后服务团队，为您提供一站式的专业服务。

杭州海汇厨具设备有限公司

杭州海汇厨具设备有限公司地处浙江杭州市余杭区勾庄通信路45号，交通十分便利。创办2011年到现在已经发展成为集科研、设计、制造、安装销售为一体的知名的酒店橱柜、不锈钢厨具、厨具设备的厨具公司、厨房设备厂家。拥有雄厚的技术力量，先进的生产设备，科学的管理体系，高素质的员工队伍。

以上这些就是小编为大家介绍的三大厨具公司。世界上那么多的厨房，每一个厨房都是少不了厨具的存在的，厨具的种类是很多的，要备齐厨房里所需的厨具后我们才可以很好的做出美味的食物来。离了食物我们是无法活下去的，因此，厨具对于每一个人来说都是很重要的。市面上厨具公司是很多的，但并不是每个公司的厨具都是好的，因此大家在选购厨具时选择其公司是很重要的，好的公司才会有好的产品。

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厨房商用设备购有哪些注意事项

酒店装修是少不了厨房设备，厨房设备给们生活带来了很多的便利，在市场角逐剧烈的今天，在饭店节能厨具行业里涌现出一批品牌企业，这些厂家生产的设备性能非常好，价钱适中，讲求信誉，售出之后维护服务及时、周到、全面，下面就来简单介绍一下厨房设备报价和分类。

一。酒店厨房设备报价

品牌：BOER/博尔

型号：BOER4-

1、价格：2300元

功能介绍：这款厨房冰箱全发泡机箱，一次性发泡完成，强度大，保温效果好。用双机双温结构，控温更方便，制冷速度更快。用内嵌式一体拉手，容易清洁。工程版具有箱门自动归位功能，加强脚轮，含两个万向轮，移动方便，设计十分人性化。

品牌：华夏紫光

型号：HX-YJ-D4A

价格：1200元

功能介绍：这款厨房油烟净化器用高压静电吸附和机械进化的双重原理，能够高效收集不同大小的油烟分子，从而达到净化效果。人性化的设计，无论是安装、拆卸还是清洗都十分方便，不容易损坏，使用寿命长。

二。饭店厨房设备分类

酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；

2、储藏设备：其分为食品储藏部分，包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；

3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

以上关于厨房设备相关知识就介绍到这，这边友情提示一下：在挑选酒店厨房装备的时候，需求所购的厨房装备技术上先进，价钱上合理，方便操作，方便清理、保养，有非常好的销售之后的服务。

1.需求定位：自身需要什么样的设备，作为购者应该有一个详细的需求表单，这个表单的汇总是由每一个厨房的环节决定的，材料购需要的不锈钢拖车，清洗各类蔬菜的洗菜盆，防止调料或者原材料的工作台，切菜的工作面台，蒸炒炸煮所需的各类炉灶，煮饭设备，收集碗筷的收集车，清洗碗筷的洗碗设备，以及晾干的不锈钢架子，盛放消毒的大型多层消毒柜，抽油烟机，排烟道，排风管道等等都是需要有一个清单，并且需要做前期的规划设计，这主要是因为每一个餐饮机构的厨房面积和形状都不尽相同，所以需要实际的测量并充分了解需求以后根据实地的情况给出合理的各种设备如何安放，目的是利于每一个操作流程的顺利进行。

2.商家选定：当需求方案确定以后，我们就需要各处搜集商用厨房设备供应商的****以得到各种报价，并通过招投标的方式选择适合自己的最佳的合作商家，这里需要注意应该选择口碑好的商家，因为品牌的建立是经过了市场严格的考验，并得到了市场的充分认可，在产品的质量和生产体系都能得到保障，另外需要货比多家，应该多找几家供应商给自己提供解决方案和价格报价，并最终作为自己选择的预备名单。

3.材料确定：在确定商家以后就进入到了实际的购环节，这时候需要确定每一个设备的安装位置，尺寸的大小，设备使用材料的确定，比如消毒设备，工作台一般都是用不锈钢作为原材料，这主要是因为厨房本身就是湿热的环境，一般的铁制品很容易就会出现生锈其斑的情况，所以厨房设备一般都选用不易氧化的材料，不锈钢，铝合金成为了材料的主力。

4.合同签订：当设计方案和材料价格等细节都确定以后就和供应商签订规范购和生产安装合同，合同里面应该包括了价格，制作的尺寸，每一个设备的原材料，规格，工程进度表，完成时间，以及验收标准，争议解决方案，付款方式等。将权利和义务都规定好。

5.设计安装：选定的供应商应该通过实际的测量以后，充分了解餐饮机构的需求并做好前期的调研和充分的设计，达到合理布局，安全卫生，利于工作流程，利于干湿分区，厨房干净整洁的效果，并在生产过程中严格按照清单中的材料和规格制作，保证产品的质量和数量，在安装时候应该选派经验丰富的安装人员，坚持认真负责的态度，每一个螺丝钉都拧紧，每一个步凑都规范，做到细节完美，不漏水，不漏电，做一个精品工程。

6.日常保养：当所有设备安装完以后，餐饮机构就可以开始使用了，每一个厨房的工作人员都应该在实际的工作中发现问题，比如设备是否漏水，是否利于工作流程，并每日做好清洁保养擦洗等维护工作，并将每天的巡查情况记录在案，做到日常保养有记录，安全使用深入到每一个员工的心中。